种鸡不同产蛋期对后代肉鸡生长性能的影响

种鸡不同产蛋期对后代肉鸡生长性能的影响

在整个生鸡生产周期中，不仅生鸡的体重和产量随着年龄的增长而变化，而且蛋的重量也在增加。由于雏鸡体重一般为蛋重的61%~68%,雏鸡体重随种鸡周龄的增加而增长,这在大量相关研究中得到了证实。目前,由于种鸡产蛋期不同导致种蛋的重量、蛋黄成分以及雏鸡重量的变化对肉仔鸡饲养全程生长性能影响的研究相对较少,本试验选择不同产蛋期种鸡所产种蛋孵出的雏鸡进行饲养试验,研究种鸡不同产蛋期对后代肉鸡生长性能的影响,以期为肉鸡养殖生产提供一定的试验依据。1材料和方法1.1种鸡处理及饲养采用单因素试验设计,肉种鸡均为罗斯308父母代种鸡,试验鸡苗的来源不同,分为3个处理,处理1组为初产种鸡(27周龄)后代肉鸡,处理2组为产蛋高峰期种鸡(39周龄)后代肉鸡,处理3组为产蛋后期种鸡(55周龄)后代肉鸡。每个处理均选择1240只雏鸡,分为4个重复,每个重复饲养310只。肉鸡分为3个阶段饲养,1~21日龄为育雏期,22~35日龄为生长期,36~42日龄为育肥期。1.2日粮粗蛋白水平测定各处理组日粮相同,均为市售商品肉鸡料,育雏期、生长期和育肥期日粮的代谢能水平分别为12.12MJ/kg、12.54MJ/kg和12.96MJ/kg,日粮粗蛋白水平分别为21%、19%和17%。试验鸡采用地面铺稻壳平养,自由采食和饮水。采用整舍育雏,暖风炉水暖控温,最初进雏时舍温为34℃,以后每周降低2℃,直到26℃为止。试验地点为六和饲料股份有限公司(平度)技术研发中心。1.3鸡的一般指标测定每天观察鸡群的状况,分别在肉鸡7、21和42日龄时对整栏试验鸡进行空腹称重并统计采食量,以计算日增重(ADG)、日采食量(ADFI)、料肉比(FCR)和体重(BW)等指标。1.4a方法的分析试验数据采用SAS9.1统计软件中GLM模型以ANOVA方法进行分析,所有指标以每个重复为试验单位。若各个处理间差异显著,则用Duncan′s多重比较进行检验。结果用最小二乘法的均值及平均标准误表示,P<0.05为差异显著。2种鸡不同产蛋期对代鸡生长性能的影响由表1可以看出,种鸡不同产蛋期对后代雏鸡1日龄体重有显著的影响(P<0.05),随种鸡日龄的增加,1日龄雏鸡体重逐渐增加。肉鸡1~7日龄,各处理组间肉鸡的ADFI、ADG和体重均差异显著(P<0.05),以产蛋后期种鸡后代肉鸡的最高,产蛋高峰期的次之,初产的最低。肉鸡8~21日龄,各处理组间ADFI和体重的变化规律与肉鸡1~7日龄的相同;ADG和FCR的变化规律与肉鸡1~7日龄的不同,产蛋高峰期和产蛋后期种鸡后代肉鸡的ADG和FCR均显著高于初产种鸡后代肉鸡的(P<0.05),产蛋高峰期和产蛋后期的差异不显著(P>0.05)。肉鸡22~42日龄,各处理组间的ADFI、ADG和体重均差异不显著(P>0.05);产蛋高峰期和产蛋后期种鸡后代肉鸡的FCR和死淘率均显著高于初产种鸡后代肉鸡的(P<0.05),产蛋高峰期和产蛋后期的差异不显著(P>0.05)。肉鸡1~42日龄全程来看,种鸡不同产蛋期对后代肉鸡ADFI、ADG、死淘率和42日龄出栏体重均影响不显著(P>0.05);但初产种鸡后代肉鸡的FCR显著低于产蛋高峰期和产蛋后期种鸡后代肉鸡的(P<0.05),产蛋高峰期和产蛋后期的差异不显著(P>0.05)。在种鸡产蛋期内,蛋重随种鸡周龄的增加而增加。Hudson等报道,在种鸡48周龄之前,蛋重与种鸡周龄具有很好的相关性(R2=0.926)。雏鸡体重一般为蛋重的61%~68%,因此,雏鸡体重将随种鸡周龄的增加而增长。本试验中,雏鸡体重随种鸡产蛋期的增加表现出明显的增长趋势,不同产蛋期种鸡后代雏鸡体重间有显著的差异(P<0.05),这与Tona等和Hudson等的研究结果相吻合。种鸡不同产蛋期对后代肉鸡1~7日龄和8~21日龄的生长性能影响显著(P<0.05),肉鸡ADFI、ADG和体重的大小顺序均为产蛋后期种鸡后代肉鸡>高峰期种鸡后代肉鸡>初产种鸡后代肉鸡,统计分析表明,肉鸡7日龄和21日龄体重均随雏鸡1日龄体重的升高而呈线性升高,线性关系分别为y=4.4998x-13.699(R2=0.9898)和y=10.547x+420.97(R2=0.9846)。然而,种鸡不同产蛋期对后代肉鸡前期和后期生长性能的影响不一致。种鸡不同产蛋期对肉鸡22~42日龄的ADFI、ADG和42日龄体重均影响不显著(P>0.05)。Tona等在对35周龄和45周龄种鸡后代肉鸡的研究中发现,在肉鸡1~14日龄,45周龄种鸡后代肉鸡的体重显著高于35周龄种鸡后代肉鸡的(P<0.05),从15日龄开始35周龄种鸡后代肉鸡表现出较快的生长速度,两组肉鸡在21、28、35和42日龄的体重均差异不显著(P>0.05)。Peebles等研究发现,35周龄种鸡后代肉鸡在0~21日龄的生长性能好于51和63周龄种鸡后代肉鸡;相反,在22~42日龄,51周龄种鸡后代肉鸡的生长性能好于35和63周龄种鸡后代肉鸡。以上的研究结果虽然不完全一致,但可以看出,种鸡不同产蛋期对后代肉鸡不同生长阶段生长性能的影响不同,具体的影响规律有待进一步试验研究。本试验中,初产种鸡后代肉鸡1~42日龄的FCR显著低于高峰期和产蛋后期种鸡后代肉鸡的(P<0.05),这可能是由于初产种鸡后代肉鸡在1~21日龄的生长较慢,体重小,用于维持的饲料较少;在22~42日龄,初产种鸡后代肉鸡的体增重明显加快,而且初产种鸡后代肉鸡的死淘率显著低于高峰期和产蛋后期种鸡后代肉鸡的(P<0.05),本阶段死淘鸡耗料减少,这可能与初产种鸡后代肉鸡在本阶段的FCR显著降低也有一定关系;因此初产种鸡后代肉鸡全程的FCR较低。本试验中各处理组肉鸡生长性能上的差异,除了与种鸡产蛋期不同有关外,还可能与种鸡的遗传特性、营养和饲养管理以及鸡苗的出雏时间、鸡苗运输过程中的应激大小等因素有关。3生长性能分析本试验结果表明,种鸡不同产蛋期对后代肉鸡不同生长阶段生长性能的影响不同。