2023学年完整公开课版发达的农业

（一）工具：石器、铜石并用、铁器、机器（二）动力：人力、畜力、自然力、机器动力一、生产工具、动力的进步本册主要内容二、生产手段和生产形式的变化（三）近代经济：社会化大生产（一）原始自然经济：刀耕火种（二）封建小农经济：铁犁牛耕（一）原始社会自然经济（三）近代资本主义经济；社会主义经济建设三、社会经济结构（形态）的变动四、经济范围的不断扩大（二）经济区域集团化及全球化趋势（一）局限在单个国家或区域内，缺乏联系、交流（二）封建社会小农经济手工业农业商业（一）农业的发展1、生产工具的改进（生产力进步的最重要的标志）二、主要内容一、时间跨度：原始社会后期至清朝（原、奴、封）单元导语2、耕作方式的进步3、土地制度的变化（生产关系中的重要方面）4、农业经济的特点（二）手工业的进步1、手工业的经营形态2、手工业的主要行业冶金业、制瓷业、丝织业官营、民营、家庭。3、手工业发展的主要特征4、手工业的主要成就5、资本主义的萌芽及其缓慢发展1、历代商业发展的成就3、重农抑商政策2、城和市的发展4、对外贸易和“海禁”及“闭关锁国”政策（三）商业的发展农业的起源——神农的传说“古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒lěi耜sì，教民农耕。”成为农业的始祖。

——《白虎通》卷二肩披树叶，头生双角，手捧着五谷,传说中的“圣王”中有着显赫的地位。传说中的“神农”及其后裔具有特殊地位，说明了什么？说明农业的地位非常重要，是中国古代最基本的经济形式。

农，天下之本也。黄金珠玉，饥不可食，寒不可衣，以为币用，不识其始终。——汉景帝民间俗语：无农不稳,无工不富,无商不活。农业在我国古代有着怎样重要的地位？图7例：明、清皇帝每年春都要举行一种祭祀仪式。读下图，从中透析出的核心信息是A．皇室祭祀的隆重排场B．专制君主的权威至上C．以农为本的立国理念D．统一国家的繁荣昌盛C粮食收获量与播种量的比较简表：时期国别与出处收获量与播种量之比秦朝10倍或十几倍6世纪中国《齐民要术》粟:24-200倍麦:44-200倍公元前27年-476年罗马时代《克洛米拉农书》4-5倍13世纪英国《亨利农书》3倍以上图表说明了什么问题？中国古代农业长期处于世界领先水平。第1课发达的古代农业【课程标准】知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。一、早期农业生产的出现距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）

1、起源：商、周原始农业农作物耕作技术生产工具耕作方式一、早期农业生产的出现

1、起源：距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）：2、表现：３、意义：商、周原始农业农作物耕作技术生产工具耕作方式一、早期农业生产的出现距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）石器锄耕（耜耕）石刀、石斧、耒耜。石器木器骨器为主，少量青铜农具刀耕火种排水、沤肥除草、治虫南稻北粟粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻等1、起源：2、表现：３、意义：刀耕火种①生活方式改变：从迁徙走向定居②奠定了中国古代农业社会的基础时期耕作方式生产工具耕作技术作物种类生活方式原始社会商周时期铁犁牛耕（集体耕种）集体耕种（井田制）石刀石斧青铜农具耒耜刀耕火种排水沤肥除草灭虫石器锄耕稻和粟粟稻黍稷麦桑麻经常迁徙走向定居一、早期农业生产二、精耕细作的传统农业思考：影响古代农业生产的因素可能有哪些？石器锄耕二、精耕细作的传统农业1、精耕细作的含义:精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。耕作方式（农具）耕作技术耕作制度水利灌溉春秋战国-------------两汉魏晋南北朝---------------------------隋唐-------------------------宋朝（经济重心南移）----------------------------明清------------------------------------铁犁牛耕垄作法都江堰耦犁、犁壁耕耙耱技术、耕耙技术代田法漕渠、白渠、龙首渠翻车（龙骨水车）筒车高转筒车风力水车曲辕犁，犁评一年两熟、一年三熟耧车一年一熟（完善）2、概况“宗庙之牺为畎亩之勤”。——《国语·晋语》观察并寻找这头春秋青铜牛的特殊之处牛耕开始出现，是农业动力的一次革命，精耕细作的传统耕作方式开始形成。东汉二牛抬杠画像石耧车（播种工具）西汉隋唐汉代的耦犁唐代的曲辕犁观察对比，说明我国耕犁制作在唐代已完善定型。曲辕犁的发明，标志着我国传统步犁基本定型。【小常识】垄作法：又称畎quǎn亩法。它将土地开成一尺来宽的垄和沟（即畎）。天气干旱的时候就将庄稼种在沟里，叫做“上田弃亩”；等雨季来时，再将别的庄稼种在“垄”上，叫做“下田弃畎”。西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。代田法示意图耕作技术第一年第二年沟垄沟耙田：种植水稻，必须把田耙平，以免同一亩田中，水位参差过甚，或秧苗没水中，或根露水上，烂死枯死。宝瓶口分水鱼嘴“鱼嘴”伸入岷江中，使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。战国都江堰翻车：曹魏时马钧改制而成。装有类似自行车脚踏结构的可转动手柄或脚踏装置，靠人力转动把水从低处引向高处，灌溉农田，也可排涝。《翻车灌溉图》翻车模型宋朝：水力高转筒车筒车（唐朝时发明）借水力转动的大型提水工具。轮盘架上装有很多竹筒，转到低处，水装入筒中，转到高处水倒出，下面用水槽接水，并通过水槽把水引到田地里。明清时期风力水车例1、（2016江苏卷）《无锡道中赋水车》咏颂：“翻翻联联衔尾鸦，荦荦确确蜕骨蛇……天公不念老农泣，唤取阿香推雷车。”这里“水车”的使用（）A．开启农具自动化的先河B．提高了农田抗旱的能力C．标志着灌溉技术的成熟D．使农业摆脱自然的束缚B例2、（2016海南卷）北魏时，贾思勰的《齐民要术》总结出一套个体农户农副兼营的精耕细作农业模式，反复强调农户不要过度扩大耕种面积，“宁可少好，不可多恶”。这表明（）A精耕细作的目的是追求农业收益的最大化B精耕细作农业遏止了大土地所有制的发展C个体农户为主体的耕作模式限制农业的进步D人口与土地的尖锐矛盾导致耕作模式的转变A例3、据《国语》记载，春秋战国时期“宗庙之牺为畎亩之勤”。这种现象给当时生产方式带来的变化是（）A私田开垦的规模扩大B精耕细作的程度提高C男耕女织的小农经济逐步形成D土地国有制转变为土地私有制C牛郎织女三、男耕女织的小农经济《天仙配》：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。树上的鸟儿成双对绿水青山绽笑颜从此不再受那奴役苦夫妻双双把家还你耕田来我织布我挑水来你浇园你我好比鸳鸯鸟比翼双飞在人间1、小农经济的概念（含义）以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。生产单位生产结构生产目的耕作方式的变化（从生产组织形式看）思考：商周为何需要“众人”（集体耕作）？何时改变？提示：农具原始，需要协作。春秋后变化。◆甲骨文“（王）大令众人曰，（ie）田。”刀耕火种石器锄耕铁犁牛耕集体耕作（千耦其耘）个体农耕中国古代农业耕作方式的变化（发展）：三、男耕女织小农经济——（地位）中国传统农业社会生产的基本模式春秋战国时期生产力的发展生产关系的变革封建土地私有制的确立铁犁牛耕的出现和普及自给自足的自然经济1、含义：2、形成：⑴时间：⑵原因（条件）：３、性质：４、特征：①组织形式（生产单位）：以家庭为单位——生产规模小②生产结构：男耕女织——农业与家庭手工业结合③生产目的：自给自足——较少商品交流4、小农经济的特点【史料探研】阅读材料，分析小农经济的特点。徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。

机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。

县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。

家家守村业，头白不出门。生为村之民，死为村之尘。……——白居易《朱陈村》三、男耕女织小农经济——（地位）中国传统农业社会生产的基本模式春秋战国时期生产力的发展生产关系的变革封建土地所有制的确立铁犁牛耕的出现和普及自给自足的自然经济1、含义：2、形成：⑴时间：⑵原因（条件）：３、性质：４、特征：①以一家一户为生产生活单位,精耕细作②男耕女织，农业和家庭手工业相结合（封闭性）③自给自足，生产目的为生活和交税，与外界交流少④负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限⑤不利于技术革新，催生容易满足的社会心态和民族性格（分散性；基本特征）（封闭性）（脆弱性）（落后性）5、小农经济的评价：①是我国封建社会占主导地位的经济形态，农业生产的基本模式。②是调动农民生产积极性，推动精耕细作技术发展的主要动力。④在封建社会形成和发展时期，基本适应了生产力发展的水平，有利于社会经济的发展。③封建王朝主要财源；古代中国一切文明成就的基础。⑴积极方面：⑵消极方面：①不利于先进技术的推广和运用。②随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出，土地过度开垦，导致人类生存环境的恶化。③在封建社会后期成为阻碍生产力发展和社会进步的主要因素。例4、（2018海南卷）南宋时期，南方民众在丘陵地区的坡地开垦耕地，引泉水灌溉，形如阶梯，被称为山田，也叫梯田。这种做法（）A推动了美洲农作物的传播B加剧了土地兼并C适应了南方深入开发需要D刺激了人口南迁C例5、（2018江苏高考）明清时期，江南“桑蚕之利，厚于稼穑，公私赖焉”。在太湖流域，地主催收田租常不在秋收之后，却在农户蚕丝收获之际，俗称“蚕罢米”。这说明，当时江南地区（）A小农经济已经开始瓦解B农耕技术呈现衰退趋势C农户收入多赖家庭副业D地主剥削程度有所减轻C自然经济=小农经济吗联系：都是自给自足不为市场而生产区别：原始和奴隶社会的经济是自然经济不是小农经济。

因为是集体劳动，不是以家庭为单位知识拓展：四、古代中国农业经济的基本特点起源早，领先世界；独立发展，自成体系；地主土地私有制为主导。以铁犁牛耕为主；精耕细作；男耕女织、自给自足的小农经济；（1）农业起源：（2）产业结构：（3）耕作方式：（4）耕作技术：（5）基本模式：（6）土地制度：以种植业为主，家畜饲养业为辅；一、中国古代经济重心的南移1、过程⑴、魏晋南北朝时：南北经济趋向平衡⑵、隋唐时期安史之乱：南方经济超过北方，经济重心开始南移⑶、南宋时期：全国的经济重心由北方移到南方（完成南移）2、原因：⑴北方人口大量南迁，给南方带来了大量劳动力，先进的生产工具和技术（根本原因）；⑵北方多战乱，南方社会环境相对稳定；⑶南方自然条件较好，蕴涵着发展农耕经济的巨大潜力。例6、（2015全国Ⅱ卷）唐宋时期，江南经济迅猛发展，南宋时全国经济重心已移至江南。促成这一转变主要动力之一是（）A．坊市制度瓦解B．土地集中加剧C．农业技术进步D．海外贸易拓展C1、有利因素：①生产工具的改进和使用，如铁犁牛耕的出现和普及；封建土地所有制的确立。②农民自身因素：拥有一定数量的生产资料,生产积极性高；农民努力提高耕作技术,尽可能地提高单位面积产量,有利于农业发展的精耕细作。③封建政府的扶植：采取重农政策，注意减轻农民负担，扶持小农经济。2、不利因素：①小农经济规模小、条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力,抗御天灾人祸的能力十分薄弱。②农业始终维持着简单再生产,顽固地保持着自给自足的自然经济形态,这就严重地阻碍了农业的扩大再生产。③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡（赋税沉重,甚至收泰半之赋；徭役沉重；土地兼并严重）。④严重的自然灾害二、影响小农经济发展的因素探究：春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。——《悯农诗》唐•李绅思考为什么会出现“四海无闲田，农夫犹饿死”的情况？①小农经济规模规模小，难以扩大再生产，顽固