蛋鸡生产性能调控技术的研究

蛋鸡生产性能调控技术的研究

鸡育种期的生长特征与后果期的性能密切相关，它影响着鸡的生产时间、蛋重和蛋高峰可持续期等一系列产蛋指标。因此,后备蛋鸡的体重直接关系到鸡群整个生产期的总产蛋量。也就是说,鸡群的产蛋性能不仅是产蛋期间的饲养管理问题,而且受育成期间的饲养管理和开产体重的支配,提高后备蛋鸡的体重调控技术有助于鸡生产性能的发挥。1根据鸡育种阶段的调整体重1.1解决产蛋性能达吾蛋用雏鸡通常在育雏期自由采食,从7周龄开始限饲。雏鸡5周龄左右是一个短暂的快速生长期,与产蛋期的主要生产性能指标呈高度正相关,5周龄体重愈大,以后的产蛋性能愈好。5周龄体重是后备鸡最重要的生长性状,决定以后的产蛋性能。生产中常常是后备蛋鸡8周龄前体重达不到本品种的标准体重,一般要求后备蛋鸡的体重在6～8周龄时达标,最迟不超过10周龄。在解决后备蛋鸡早期体重达不到要求时,生产中常采取以下的措施。在育雏结束时,对体重低于标准体重的鸡继续饲喂育雏期料至10～12周龄,也可将育雏期饲料营养适当提高(即代谢能不低于11.98MJ/kg,粗蛋白质不低于20%),或者在育雏期饲喂高能量的肉雏鸡料。适当延长育雏期的光照时间,将育雏前3天实行的23h光照延长到10～20日龄,增加采食时间。开始限饲的周龄不可过早,一般在6周龄末体重达到标准时开始,否则不进行限饲,避免雏鸡摄取能量和蛋白质不足,生长发育缓慢。1.2培训时期的体重和健康状况1.2.1肌肉和脂肪的发育体型应包含骨骼、肌肉和脂肪。骨骼的发育表现为腔骨的长度,反映鸡的体腔容积,是体重增加的基础,测量胫长可推测骨骼的发育,因为胫长的增长与骨骼的发育基本一致;肌肉和脂肪的发育主要表现在体重的增加,体重大小是内脏等代谢器官和生殖系统发育的直观反映。体型从骨骼和体重两方面综合反映了鸡的体质和生产潜力,因此,根据胫长和体重的发育采用相应的措施调控鸡的体型,使鸡的体成熟和性成熟的发育协调,达到本品种的开产体重和生产性能。1.2.2生长期鸡的制作根据鸡育成期的生长高峰、与产蛋性能紧密相关的周龄进行调控。8周龄前是鸡骨骼和内脏的发育,不可其使生长受干扰,8周龄前的周增重应达90～100g,使体重在8周龄达到标准;6～8周龄胫长发育最快应达到78mm,育成期末胫长必须达到104～106mm,胫长均匀度在95%以上,骨骼发育到12周龄时基本完成,以后生长则减缓。10～11周龄鸡的生殖系统开始发育,且10周龄体重与早熟性有中等程度相关,为抑制其性早熟,9～16周龄的周增重由100g逐渐降至65g。16周龄后生殖系统发育加快,周增重渐增至70～90g;16周龄的体重均匀度与产蛋率、死亡率密切相关,此前应注意逐渐调整,使本周的体重均匀度在85%以上。18周龄后是性成熟生长高峰,周增重保持在150g左右,产蛋前期体重增加约400～500g,骨骼增重约15～20g,为开产贮备营养物质,体重均匀度应在80%以上。2根据鸡育种季节的测定体重2.1周龄至开产阶段为了准确地控制开产体重和获得体质健壮的后备蛋鸡,顺季育成时将其体重维持在标准体重±10%的下限处;逆季育成时则维持在标准体重±10%的上限处。但是18周龄至开产阶段的体重,无论顺季还是逆季育成,均应控制在本品种标准体重±10%的上限水平,并避免在开产时和产蛋高峰前期体重下降。育成期体重的增加应按生长曲线逐步增长,不能为调节体重的方便在前期限制体重增加而后期快速增长,应遵从其自身发育的需要控制体重,否则前期骨骼发育不良,后期增加体重只能是脂肪的积累,而达不到增大体腔容积、充分发育内脏器官的目的,致使鸡的体质不佳,没有高产潜力。2.2提前给药、改换饲料,提前开产后备蛋鸡在自然光照逐渐变长时完成(顺季育成),常常导致开产日龄提前,而在自然光照逐渐缩短时完成(逆季育成),开产日龄则推迟。为了准确地控制开产日龄,在育成期执行了正确的光照程序后,鸡群的平均体重又处于标准体重范围之内,如果后备蛋鸡逆季育成,应提前2周(16周龄)给予光照刺激,满足鸡性成熟的需要,防止开产日龄推迟;但顺季育成的不必延迟光照刺激,体重达标后即可给予光照刺激。若要求推迟顺季育成后备蛋鸡的开产日龄,需要采用人工光照控制程序,变渐增光照为恒定光照或渐减光照。若后备蛋鸡达到开产的体重和胫长,即完成了育成期的发育,也可适当提前给予光照刺激、改换饲料。对体成熟与性成熟保持一致的鸡群,提前开产1～10d对整个产蛋期影响不大。体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群,可在16～17周龄时将光照时数增至13h,而体重偏小的鸡群则应在19周龄开始光照刺激。3阶段饲养的标准多数饲养者是按周龄划分后备蛋鸡的饲养阶段,其结果是鸡群能在规定的周龄开产,但蛋重小、高峰持续期短,则整个产蛋期的总产蛋量也减少。为避免上述情况的发生,应采取以周龄为参考,按后备蛋鸡的体重发育进行阶段饲养。由于体重的增加反映喂料量的多少,胫长的增长反映出营养水平的高低。在8周龄前胫长增长最快,20周龄完成骨骼发育,所以在育雏期以胫骨的长度为限饲的标准,育成期以体重为主并参考胫长做为限饲的标准。若育雏期的胫长低于标准,可暂不改换育成鸡料,直到胫长达标准后才更换育成料。育成期末的体重不达标,绝对不能给予光照刺激和预产料,直至体重达标后再采取上述措施,杜绝后备鸡体型不合格导致产蛋性能降低。4产品市长的体重控制4.1对后备鸡群的饲养管理后备母鸡的开产体重影响其早期蛋重、产蛋高峰及持续时间、后期的产蛋率。通常是鸡群已产蛋但体重不足,导致早期蛋重小、产蛋高峰及持续时间短,因此生产中需要注意提高后备母鸡的开产体重。在目前蛋鸡的日粮能量严重不足的营养水平下,后备鸡群不宜全部采用限饲技术,应参考本品种《饲养手册》和以往的饲养经验,来决定鸡群是否采用限饲技术,现阶段大多数的蛋鸡品种在育成期均可采用自由采食的饲养方式。对开产体重不足的后备蛋鸡,在育成期还应添加一定量的油脂(一般占日粮的1.0%～1.5%),以提高日粮能量水平和鸡群的平均体重。开始开产光照刺激的时间要根据母鸡的体重而定,后备母鸡在接受光照刺激之前必须达到适宜的体重。后备母鸡体重没有达到标准,光照开始刺