北师大八年级物理上册 （熔化和凝固）物态及其变化教育课件

第一章物态及其变化熔化和凝固

1、情景引入长江源头—各拉丹东雪山长江是我国的第一大河。“不尽长江滚滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山冰雪消融后的点点滴滴？用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛的状态变化活动室熔化：物质由固态变为液态的现象凝固：物质由液态变为固态的现象蜡蜡油熔化凝固2、熔化、凝固物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？观察：海波和蜂蜡熔化过程的温度及状态变化水浴法:均匀受热目的：使试管能均匀受热探究海波、蜂蜡的熔化特点海波蜂蜡时间/分0123456789101112温度/℃42444648484848484851555960海波熔化过程记录表温度/℃时间/分0246810121440455055海波熔化的图象ABCD1、AB段：固体2、B点：固体3、BC段：固液共存4、C点：液体5、CD段：液体时间/分012345678910温度/℃4244464749505254565860温度/℃时间/分0246810121440455055蜂蜡的熔化图像蜂蜡熔化过程记录表讨论：海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同？相同点：（1）从固态变成了液态（2）在熔化过程中都需要吸热不同点：（1）海波熔化时，温度保持不变。（有固定的熔化温度）

（2）蜂蜡熔化时，温度不断上升。（没有固定的熔化温度）固体晶体：非晶体：有固定的熔化温度没有固定的熔化温度如：冰、食盐、明矾、各种金属等如：松香、玻璃、沥青、蜂蜡等3、晶体和非晶体冰松香几种常见晶体几种常见非晶体4、熔点概念：晶体熔化时的温度熔点是晶体本身的一种特性，可用来鉴别物质。晶体熔化的条件：1、达到熔点2、继续加热（吸收热量）一些物质的熔点固体物质分类晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律2、晶体和非晶体熔化时都要吸热1、晶体熔化时温度不变；非晶体在熔化过程中温度始终在升高，非晶体没有熔点。结论温度/℃时间/minABCD5、认识晶体熔化曲线固态固液共存液态固态液态（2）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。(1)晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（3）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（4）CD段物质处于液态，表示吸热升温过程。（5）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。对晶体熔化曲线的解读时间/min温度/℃6、认识非晶体熔化曲线没有固液共存状态出现1、非晶体熔化特点继续吸收热量，温度持续上升。2、非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。没有固液共存状态出现。对非晶体熔化曲线的解读用实验推论法与逆向思维去猜想熔化的逆过程—凝固的性质凝固点：晶体凝固时的温度。同种晶体的熔点和凝固点相同。非晶体没有一定的凝固点液体区别凝固点相同点液态晶体凝固时有一定温度（温度不变）有放热液态非晶体凝固时没有一定温度（温度下降）没有7、讨论液体的凝固现象液态晶体凝固的条件：1、达到凝固点2、继续放热归纳比较晶体熔化条件：1吸收热量2温度达到熔点晶体熔化特点：1继续吸热2温度不变非晶体的熔化特点：吸收热量温度升高晶体凝固条件：1放出热量2温度达到凝固点晶体凝固特点：1继续放热2温度不变非晶体的凝固特点：放出热量温度降低小结：本节知识结构图熔化与凝固熔化凝固物质从固态变为液态实验探究图象吸热现象，晶体有熔点，非晶体无熔点。物质从液态变为固态放热现象，同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。图象相反过程固体物质分类晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律2、晶体和非晶体熔化时都要吸热1、晶体熔化时温度不变；非晶体在熔化过程中温度始终在升高，非晶体没有熔点。结论2、铝的熔点是_____℃，温度是600℃的铝的状态是＿＿＿，温度是700℃的铝的状态是＿＿＿，温度是660℃铝的状态是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿或固液共存状态查熔点表回答下列问题1、熔点最高的金属是_____，用它制作灯丝。固态或液态液态钨660固态1、北方冬天的菜窑中，为防止菜会被冻坏，人们通常在菜窑中放上几桶水，为什么？2、查一查，北方的最低气温是多少？在寒冷的北方，为什么不用水银温度计来测量气温？3、熔化锡块时可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？4、熔化和凝固对我们有何不利影响?1、给出的变化中属于熔化的是；属于凝固是。A、冬天河水结冰B、钢锭变成钢水C、蜡烛燃烧时，淌下来的蜡烛油结成了块D、冰凌的形成E、冰凌的消融B、EA、C、D练习巩固2、某物质在150℃时开始熔化，直到285℃还没有熔化完，此物质是。3、填出下列物质吸热时温度的变化（在一个标准大气压下）（1）30℃的水。（2）0℃的冰。（3）100℃的水。（4）0℃的冰水混合物。升高不变不变不变非晶体4、在下图中，属于非晶体凝固图象的是()A、B、C、D、D5、如图是晶体的凝固图象，图象中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？EF段：_____、_______FG段：_____、_______GH段：_____、_______下降液态不变固液共存下降固态6、物体在吸热后，它的温度将()A、一定上升B、一定不变C、有可能上升，也有可能不变D、以上说法都不对C7、下列说法中不正确的是()A、任何固态物质熔化时，都要吸热B、晶体在熔化时，温度不变C、任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D、晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热量C时间/min8、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是段温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质是。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD第一章物态及其变化熔化和凝固

工厂里铸造金属零件冰山化成水新课引入熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化.凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固.固态液态熔化凝固提问：（1）物质的熔化和凝固需要什么条件？（2）不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？熔化、凝固一新课讲解1.实验器材：酒精灯、铁架台、试管、烧杯、温度计、石棉网、秒表、水、火柴、海波、松香.加热海波和松香松香海波实验与探究①按图组装实验装置.②点燃酒精灯加热，观察海波和松香的状态变化情况，并仔细观察温度计示数变化.③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到固体完全熔化.④根据海波和蜂蜡的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图像.⑤分析作出的图象，得出结论.

2.实验步骤：实验一：海波的熔化与凝固过程海波也叫硫代硫酸钠,是一种物色透明的物质从实验现象容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐上升当温度达到47℃海波开始熔化.在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化，温度才继续上升.海波在凝固过程中：继续放热，但温度保持不变.归纳与小结实验二：松香的熔化与凝固过程松香是松树树干内部流出的油经高温熔化成水状，干结后变成块状固体.随着不断加热，松香的温度在上升此过程中松香变软、变稀最后熔化为液体.3.讨论：海波和松香的熔化有什么相同和不同？归纳与小结不同点：（1）海波熔化时，温度保持不变（有固定的熔化温度）.（2）松香熔化时，温度不断上升（没有固定的熔化温度）.相同点：（1）从固态变成了液态.（2）在熔化过程中都需要吸热.像海波、金属等物质在熔化过程中虽然吸热，但温度保持不变，这个温度称为它们的熔点.1.熔点2.晶体与非晶体根据各种固体熔化的特点不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体.熔点二（1）像海波那样，熔化时具有一定的熔化温度的，叫做晶体.铜矿石明矾水晶食盐都属于晶体都属于非晶体（2）像蜂蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度的，叫非晶体.蜂蜡塑料松香玻璃橡胶沥青1、不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性.非晶体没有熔点.2、凝固中：晶体有凝固点，同一晶体的凝固点与熔点相同.非晶体没有凝固点.注意钨3410银

962萘

80固态酒精

-117钢1515铝

660海波

48固态氧

-218铜1083铅

328冰

0固态氮

-210金1064锡

232固态水银

-38.8固态氢

-2591.01×105

Pa大气压下一些物质的熔点（凝固点）小资料（1)能否用铝制的容器熔化铜或锡？(2)在南极考察站能使用水银温度计测室外的温度吗？(2）在南极，气温常常达到零下40摄氏度，水银温度计的凝固点-38.8摄氏度，水银凝固,水银温度计无法使用,要用煤油的.答案：（1)由于铝熔点660摄氏度.锡熔点232摄氏度,铜熔点1120摄氏度，所以铝制容器能熔化锡但不能熔化铜.观察与思考1.如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的曲线图，分析正确的是（）A．AB段表示该物质温度逐渐升高，它的熔点也在升高B．在第6min时该物质开始熔化C．该物质熔化过程用时6minD．该物质在熔化过程中吸收热量但温度保持不变温度0c时间/minABCDBCD典例与精析答案：BCD【解析】解：A、从图象上看，AB段表示该物质温度逐渐升高，但不能表示它的熔点也在升高，故本选项说法错误．B、由图可知，在第6min时该物质刚开始熔化，故本选项说法正确．C、该物质熔化过程用时12min﹣6min=6min，故本选项说法正确．D、BC段表示该物质温度不随时间改变，说明该物质正在熔化，因此该物质在熔化过程中吸收热量但温度保持不变，故本选项说法正确．故选BCD．2.把一块冰从气温为-6℃的室外拿到室温22℃的房间内，它会不会立即开始熔化？为什么？解析：不会．因为把冰从气温为-6℃的室外拿到室温22℃的房间内，-6℃的冰应该先升高温度，即达到冰的熔点0℃后，再继续吸热才能熔化；所以冰拿到室温22℃的房间里不会立即开始熔化．3.物理活动小组的同学想探究“物体的熔化规律”，甲、乙两组分别设计如图所示的两种实验方案．甲乙（1）结合你的探究经历，分析评价他们的方案．

（2）选择了方案后，实验中你应该收集哪些实验数据及现象？

（3）为了探究物体的熔化规律是否相同，请你对实验过程提出合理的建议．答：（1）甲方案直接加热，会造成上下受热不均匀．乙方案采用水浴法加热，物体受热均匀