生物化学：第十一章　蛋白质的分解代谢（单选题）

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单项选择题

1.哪种氨基酸不参与蛋白质合成（）[2分]

A.谷氨酰胺

B.半胱氨酸

C.脯氨酸

D.酪氨酸

E.羟赖氨酸

2.下列过程参与氨基酸的吸收（）[2分]

A.核蛋白体循环

B.嘌呤核苷酸循环

C.γ-谷氨酰基循环

D.甲硫氨酸循环

E.鸟氨酸循环

3.一个人摄取55g蛋白质，经过24小时后从尿中排出15g氮，请问他出于什么状态（）[2分]

A.氮负平衡

B.氮正平衡

C.氮总平衡

D.无法判断

E.需要明确年龄后才能判断

4.氮总平衡常见于下列哪种情况（）[2分]

A.儿童、孕妇

B.长时间饥饿

C.健康成年人

D.康复期病人

E.消耗性疾病

5.下列哪组是非必需氨基酸（）[2分]

A.亮氨酸和异亮氨酸

B.脯氨酸和谷氨酸

C.缬氨酸和苏氨酸

D.色氨酸和甲硫氨酸

E.赖氨酸和苯丙氨酸

6.蛋白质的营养价值取决于（）[2分]

A.氨基酸的数量

B.氨基酸的种类

C.氨基酸的比例

D.人体对氨基酸的需要量

E.必需氨基酸的种类、数量和比例

7.蛋白质的互补作用是指（）[2分]

A.糖和脂的混合食用，以提高营养价值

B.脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

C.不同种类的蛋白质混合食用，以提高营养价值

D.糖和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

E.糖、脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

8.健康成年人每天摄入的蛋白质主要用于（）[2分]

A.氧化功能

B.维持组织蛋白的更新

C.用于合成脂肪

D.用于合成糖类

E.用于合成DNA

9.体内最重要的脱氨基方式是（）[2分]

A.氧化脱氨基

B.氨基转移作用

C.联合脱氨基作用

D.还原脱氨基

E.直接脱氨基

10.对转氨基作用的描述正确的是（）[2分]

A.反应是不可逆的

B.只在心肌和肝脏中进行

C.反应需要ATP

D.反应产物是NH3

E.需要吡哆醛磷酸和吡哆胺磷酸作为转氨酶的辅酶

11.通过转氨基作用可以产生（）[2分]

A.非必需氨基酸

B.必需氨基酸

C.NH3

D.尿素

E.吡哆醛磷酸

12.在谷丙转氨酶和下列哪一个酶的连续作用下，才能产生游离氨（）[2分]

A.α-酮戊二酸脱氢酶

B.L-谷氨酸脱氢酶

C.谷氨酰胺合成酶

D.谷氨酰胺酶

E.谷草转氨酶

13.能直接进行氧化脱氨基的氨基酸是（）[2分]

A.丙氨酸

B.丝氨酸

C.谷氨酸

D.赖氨酸

E.亮氨酸

14.鸟氨酸循环的重要意义是（）[2分]

A.促进氨基酸脱氨基

B.解除氨毒

C.促进氨的转运

D.合成尿素

E.促进氨基酸的吸收

15.转氨酶的辅酶含有下列哪种维生素（）[2分]

A.VitB1

B.VitB2

C.VitB6

D.VitB12

E.VitPP

16.下列哪种组织内ALT活性最高（）[2分]

A.骨胳肌

B.心肌

C.肾脏

D.肝脏

E.脑组织

17.下列哪种组织内AST活性最高（）[2分]

A.骨胳肌

B.心肌

C.肾脏

D.肝脏

E.脑组织

18.在肌肉组织中，氨基酸脱氨基的主要方式是（）[2分]

A.嘌呤核苷酸循环

B.氧化脱氨基作用

C.转氨基作用

D.直接脱氨基作用

E.转氨基作用与谷氨酸氧化脱氨基作用联合进行

19.下列为血氨的主要来源，例外的是（）[2分]

A.肠菌腐败作用产生氨

B.氨基酸脱氨基作用产生氨

C.酸性尿时

D.胺类物质氧化分解产生氨

E.肾小管细胞中谷氨酰胺分解产生氨

20.肾脏产生的氨主要来自（）[2分]

A.氨基酸的氧化脱氨基作用

B.谷氨酰胺水解

C.尿素水解

D.胺的氧化分解

E.氨基酸的非氧化脱氨基作用

21.临床上对高血氨病人作灌肠时常用（）[2分]

A.弱碱性溶液

B.强碱性溶液

C.强酸性溶液

D.弱酸性溶液

E.中性溶液

22.机体内氨的最主要代谢去路是（）[2分]

A.合成嘌呤碱

B.合成嘧啶碱

C.合成非必需氨基酸

D.合成尿素

E.合成谷氨酰胺

23.肌肉中产生的氨在血液中的运输形式是（）[2分]

A.NH3

B.谷氨酰胺

C.丙氨酸

D.尿素

E.尿酸

24.在脑内，NH3的主要储存和运输形式是（）[2分]

A.苯丙氨酸

B.丙氨酸

C.天冬氨酸

D.尿素

E.谷氨酰胺

25.尿素合成过程中的第一步反应产物是（）[2分]

A.鸟氨酸

B.瓜氨酸

C.精氨酸

D.天冬氨酸

E.氨基甲酰磷酸

26.尿素合成过程中，第2分子的氨直接来源于（）[2分]

A.天冬酰胺

B.天冬氨酸

C.谷氨酰胺

D.游离氨

E.鸟氨酸

27.鸟氨酸循环的亚细胞部位是在（）[2分]

A.胞质和微粒体

B.线粒体和内质网

C.线粒体和微粒体

D.线粒体和胞质

E.内质网和胞质

28.尿素合成过程中，能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的是（）[2分]

A.精氨酸

B.天冬氨酸

C.鸟氨酸

D.瓜氨酸

E.氨基甲酰磷酸

29.血氨升高的最常见原因是（）[2分]

A.脑功能障碍

B.肝功能障碍

C.肾功能障碍

D.碱性肥皂水灌肠

E.蛋白质摄入过多

30.氨中毒学说认为肝昏迷是由于NH3引起脑细胞内（）[2分]

A.磷酸戊糖途径障碍

B.糖酵解减慢

C.尿素合成障碍

D.脂肪合成障碍

E.三羧酸循环障碍

31.脑中氨的主要代谢去路是（）[2分]

A.合成谷氨酰胺

B.合成尿素

C.合成必需氨基酸

D.扩散入血

E.合成非必需氨基酸

32.下列哪个不是-酮酸的代谢途径（）[2分]

A.还原氨基化，合成非必需氨基酸

B.彻底氧化分解，生成CO2和H2O

C.转化为糖或酮体

D.转化为脂类物质

E.转化为某些必需氨基酸

33.下列哪种氨基酸脱氨基生成的α-酮酸是三羧酸循环的中间产物（）[2分]

A.谷氨酸

B.丙氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

E.组氨酸

34.酪氨酸经代谢可产生乙酰乙酸和延胡索酸，它属于下列哪类氨基酸（）[2分]

A.生糖氨基酸

B.生酮氨基酸

C.生糖兼生酮氨基酸

D.酸性氨基酸

E.碱性氨基酸

35.下列哪组氨基酸可使尿酮体排出量增加（）[2分]

A.精氨酸和异亮氨酸

B.赖氨酸和亮氨酸

C.缬氨酸和丝氨酸

D.苏氨酸和酪氨酸

E.天冬氨酸和谷氨酸

36.下列哪种氨基酸羟化、脱羧基后生成的产物能使血管收缩（）[2分]

A.瓜氨酸

B.色氨酸

C.谷氨酸

D.组氨酸

E.精氨酸

37.脑中γ-氨基丁酸是由下列哪一种氨基酸代谢产生（）[2分]

A.甘氨酸

B.丝氨酸

C.赖氨酸

D.谷氨酸

E.组氨酸

38.下列形式中不属于一碳单位的是（）[2分]

A.－CH3

B.＝CH2

C.CO2

D.＝CH－

E.－CH＝NH

39.体内转运一碳单位的载体是（）[2分]

A.叶酸

B.SAM

C.四氢叶酸

D.生物素

E.二氢叶酸

40.一碳单位代谢异常可引起（）[2分]

A.缺铁性贫血

B.地中海贫血

C.溶血性贫血

D.再生障碍性贫血

E.巨幼红细胞性贫血

41.影响一碳单位代谢的维生素是（）[2分]

A.叶酸和泛酸

B.维生素B12和四氢叶酸

C.维生素B6和四氢叶酸

D.维生素B6和泛酸

E.维生素B1和四氢叶酸

42.N5-CH3-FH4的功能是（）[2分]

A.转变为N5,N10-CH2-FH4

B.提供甲基参与合成dTMP

C.转变为N5,N10=CH-FH4

D.转变为N10-CHO-FH4

E.通过甲硫氨酸循环提供甲基，参与重要甲基化合物的合成

43.S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是（）[2分]

A.提供甲基

B.合成叶酸

C.合成甲硫氨酸

D.合成同型半胱氨酸

E.合成核苷酸

44.体内活性硫酸根的形式是（）[2分]

A.NAD+

B.NADP+

C.PAPS

D.FAD

E.FMN

45.下列那些化合物不能由酪氨酸代谢转变（）[2分]

A.肾上腺素

B.多巴胺

C.甲状腺素

D.苯丙氨酸

E.黑色素

46.儿茶酚胺类物质是由下列哪种氨基酸转变生成的（）[2分]

A.谷氨酸

B.酪氨酸

C.丙氨酸

D.赖氨酸

E.色氨酸

47.下列哪种循环与蛋白质分解代谢无关（）[2分]

A.鸟氨酸循环

B.甲硫氨酸循环

C.三羧酸循环

D.嘌呤核苷酸循环

E.柠檬酸-丙酮酸循环

48.氨基酸彻底