第9课认识液体（教学设计）三年级科学上册

9.认识液体（教案）20232024学年三年级科学上册（苏教版）核心素养※能辨认生活中常见的液体。※观察并比较不同液体的性质，会测量液体的体积和质量。※认识水平面，知道水平仪的工作原理，学会使用水平仪。※观察并比较液体的性质，会测量液体的体积和质量。重点※学会使用水平仪。难点教学内容本课以液体为研究对象，通过一系列的观察活动，引导学生多角度认识液体的性质。本课教学内容分三个部分：第一部分，寻找生活中的液体，说出它们属于液体的理由，归纳液体的共同性质。针对学生容易想到的液体“会流动”这个特征，教材特意安排了“飘动的烟”“流动的沙”来让学生分辨是否属于液体，让学生意识到“会流动”并非是液体独具的特征。第二部分，通过一系列观察、比较活动，进一步认识液体的性质。这部分由三个活动组成：活动一，比较不同液体的性质，指导学生从颜色、气味、透明度、黏稠度等方面对不同的液体进行观察比较；活动二，指导学生正确使用量筒测量液体的体积；活动三，比较液体的质量。通过后两个活动，让学生知道液体虽然没有确定的形状，但有确定的体积和质量。第三部分，认识水平面，学会使用水平仪。这部分由两个活动组成：活动一，引导学生认识液体的表面在静止时一般会保持水平，为下一个活动做好铺垫；活动二，承接上一个活动，引导学生认识水平仪并了解它的工作原理，学会使用水平仪来测量课桌、讲台、窗台等是否水平。教学准备教师材料：教学课件。学生分组材料：油、水、牛奶、蜂蜜、液体流速板、量筒、烧杯、电子天平、两个相同的小瓶、水平仪等。教学过程找出液体。找出图中的液体。在这几幅图中，出现了很多液体。比如因为紧张冒出的冷汗、针管里的药水、剧烈运动时身体出的热汗、池塘水、雨点、小狗的尿液、厨房中的油、酱油、醋牛奶、果汁、饮料、碗中的蛋液、卫生间水龙头里流出来的水、沐浴液、洗手液、加油站里的汽油等都是液体。但是图中也有不是液体的物质，比如装液体的容器是固体，空气是气体等。名称理由液体的共同性质汗水汗水会流动，没有固定形状……有确定的体积；有一定的质量；没有固定形……雨水雨水没有固定形状，有一定的质量……牛奶牛奶的形状会根据包装盒的形状变化而变化，有确定的体积，有一定的质量……洗手液洗手液很黏稠，但是会流动，有一定质量，没有固定形状……汽油像水一样会流动，没有固定形状，有确定的体积，也有一定的质量……2.烟和流沙是液体吗？焚香时产生的烟轻薄缥缈，但它是由大量细小的固体颗粒分散在空气中形成的混合物。沙漏中的流沙可以在沙漏中快速流动，但它也是由微小的沙粒构成的，每一个小粒流沙都是固体。它们都有固定的形状、质量和体积，因此它们都属于固体。设计意图：生活中有各种各样的液体，它们具有一些共同的特征，要让学生说出它们是液体的理由，并意识到“会流动”并不是液体独具的特征。观察、比较不同液体的性质1.不同液体性质的比较。观察目的：探究不同液体的共同性质。观察对象：水、油、蜂蜜、牛奶。观察方法：用眼睛观察不同液体的颜色、透明度和流动性；用鼻子闻液体的气味。观察记录：液体的性质液体颜色气味透明度粘稠度液体的共同性质油黄色浓香透明较粘稠没有固定的形状，有流动性。水无无透明不粘稠牛奶乳白色奶香不透明少粘稠蜂蜜琥珀色香甜半透明很粘稠观察结果：不同液体在颜色、气味、透明度等方面有所不同；液体的共同性质是没有固定的形状，有流动性。2.液体流动速度的比较。实验目的：认识不同液体的流动速度不同。实验材料：水、油（芝麻油）、牛奶、蜂蜜、表面光滑的板子（可用装饰板）。实验步骤：（1）将板子按照下图所示进行摆放，然后在板子上端的同一直线上，分别滴下四种液体。（2）观察四种液体的流动情况，并记录下来。实验记录：不同液体流动速度比较液体水油牛奶蜂蜜流动速度最快较慢较快最慢实验分析：液体流动速度的快慢和液体的黏稠度有关。不同液体的黏稠度不同，导致液体的流动速度不同。黏稠度是通过物体在液体内部运动所受阻力来测定的。若物体在液体内部以一定的速度运动所受阻力较大，则液体黏稠度就较大。在斜放着的板子上，水的流动速度最快，牛奶的流动速度比水慢，油的流动速度比牛奶慢，流动速度最慢的是蜂蜜。实验结论：不同液体的流动速度不同，液体流动的快慢与液体的黏稠度有关，液体越黏稠，流动速度越慢，反之则越快。设计意图：像固体一样，需要对液体做进一步的研究。本活动的目的就是引导学生从观察比较各种液体的基本性质、测量液体的体积、比较不同液体的质量几个方面，既认识到液体之间存在不同，又知道液体具有共同性：没有确定的形状，但有确定的体积和质量。测量液体的体积。1.认识量筒。（1）量筒是测量液体体积的工具，由规范的玻璃筒或塑料筒制成，刻度精确，刻度通常以毫升为单位。（2）使用量筒时的注意事项。①略倾斜量筒，烧杯口紧挨着量筒口，将液体缓慢倒入量筒。②量筒必须放平稳后才能读数。③读数时，视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，然后读出液体的体积数。④仰视和俯视是两种错误的读数方法。仰视读出的值会小于实际值，俯视读出的值会大于实际值。2.使用量筒测量液体。实验材料：量筒或量杯、烧杯、水等。实验步骤：（1）略倾斜量筒，烧杯口紧挨着量筒口，将液体缓缓倒入量筒。（2）用量筒测量液体的体积。（3）将一定量的水分别倒在不同容器里，再倒入量筒中测量它的体积。实验结论：液体虽然没有固定的形状，但是它有确定的体积，液体的体积能用量筒测量。3.比较液体的质量。实验材料：电子天平、量筒或量杯、同样大小的小烧杯两个、水、油等。实验步骤：（1）利用量筒或量杯分别测取50毫升的水和油，倒入相同型号的小烧杯中。（2）用电子天平比较两杯液体的质量。实验结果记录表。称质量的物体质量（g）50毫升水和小烧杯7050毫升油和小烧杯65实验分析：由电子天平的读数可知，相同体积的油比水轻一些。实验结论：液体没有固定的形状，但有确定的质量。相同体积的不同液体的质量不同，本实验中相同体积的油比水轻一些。认识水平面1.认识水平面。实验材料：两个透明玻璃瓶、用钢笔水染色的水等。实验步骤：（1）在两个相同的瓶子里装同样多的水，将两个瓶子竖直放在桌面上。（2）倾斜其中一个瓶子，待水静止后比较两个瓶子中的水面。（3）可以在水面放一根牙签帮助观察。实验现象：当水静止时，形成的水面是一个水平的平面。实验结论：静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。2.用水平仪测量。人们利用水平面的原理制作了水平仪。测量时，将水平仪紧贴在被测物体表面，待气泡稳定后再作判断。如果气泡待在水平区域里，那么就说明被测物体表面是水平的；如果气泡跑出水平区域，那么就说明被测物体表面不是水平的，有倾斜。由于气泡在玻璃管内保持在最高位置，所以实际检测中，气泡在哪端，说明哪端偏高。用水平仪测量课桌、讲台、窗台等是否水平。设计意图：学生对水平面的认识比较模糊，甚至有的成人也未必清楚，但静止的水面始终保持水平，这是水的一个重要特点，其应用也非常广泛，