1.7《混合与分离》课件

水科学教科版

三年级上册1食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。2初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。使用过滤装置分离食盐、沙和水的混合物。3尝试多角度、多方式认识物体，培养探究兴趣。学习目标4意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙里了。怎样把它们分离呢？1观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。2思考怎样将食盐和沙分离。点击图片，播放视频颜色颗粒大小能否溶解在水中透明度食盐沙我的分离方法食盐和沙特征比较表褐色白色小小能溶解不能溶解半透明不透明用水分离食盐和沙分离方法：步骤一：把食盐和水的混合物放到水里，食盐不见了，

沙沉在水底。步骤二：把沙过滤出去。步骤三：分离水和食盐。3用水分离食盐和沙。将混合物放入杯中，往杯中加水搅拌，直到食盐完全溶解。用滤布（或滤纸）过滤，把沙分离出来。过滤装置滤纸烧杯1.将滤纸对折两次，成漏斗状。2.将滤纸放入烧杯中，滤纸边缘要低于烧杯边缘。蒸发装置蒸发皿三脚架酒精灯4分离食盐和水。将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三角架上加热。边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。收集蒸发皿中的白色颗粒。点击图片，播放视频

一定要在老师的指导下使用酒精灯，要在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。

加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的，要注意安全。温馨提示1.我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离过程中起到了什么作用？

利用一些物质能溶解在水中的特质，当沙和食盐的混合物放入水中之后，能溶解在水中的食盐颗粒会变成肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水中，不能溶解在水中的沙会沉淀在烧杯底部。水在分离的过程中，相当于媒介物（介质）的作用。2.食盐和水是怎样分离的？分离后水到哪里去呢？（1）利用蒸发法将水蒸发，剩下的是食盐。（2）用蒸发法分离后，水蒸发到空气中了。1.在过滤时，漏斗中的液体的液面要（

）滤纸的边缘A.高于

B.低于

C.等于2.在分离食盐和水的实验时，操作错误的是（

）A.在蒸发皿的下方垫上了石棉网。B.加热时保持一定距离，防止产生迸溅。

C.加热结束后用手拿蒸发皿观察。BC选一选课堂达标混合与分离用水分离食盐和沙实验方法

蒸发法分离食盐和水食盐溶于水过滤分离沙总结实验结论

食盐溶解于水可逆实验现象

有白色颗粒出现过

滤

通过特殊装置将流体提纯净化的过程，通过过滤装置中的介质，可以滤除水中杂质。名词专有蒸发结晶

加热蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈晶体析出，叫蒸发结晶。木屑和铁屑混在一起了，怎样分离？点击图片，播放视频水科学教科版

三年级上册1一些物质的状态虽然发生了变化，但一般来说，物质本身的组成成分却没有改变。3利用文字、图表、图画等方式描述、观察实验的结果，并对结果进行分析。4形成尊重事实、重视证据的科学态度。发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。学习目标2利用所学知识解决生活中的实际问题。探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实、作出判断、发展思维。温故知新水发生了怎样的变化？点击图片，播放视频温故知新水、冰、水蒸气之间的变化规律水冰水蒸气可逆温故知新水在变化的过程中还是水吗？1形态变了：

液体、气体、固体。2水还是水。生活中，我们注意过图中这类变化吗？它们的变化与水的形态变化是不是相同？1用橡皮泥做各种东西，让橡皮泥发生变化。想一想，这些物品还是橡皮泥吗？点击图片，播放视频橡皮泥发生了什么变化过

程发生的改变没有发生的改变是否可以复原

用橡皮泥做成各种东西形状、大小

软硬程度、可塑性

可以橡皮泥可以捏成不同的物品，但依然是橡皮泥。2用纸做各种东西，让纸发生变化。想一想，纸被折叠、撕扯后还是纸吗？点击图片，播放视频观察改变后的纸张过

程

发生的改变没有发生的改变将纸撕成各种东西形状、大小

韧性、硬度

经过折叠、撕扯后的纸，依然是纸。3比较上面橡皮泥和纸的变化与水的变化的相同之处。我们做了什么它们的变化还是原来的物质吗橡皮泥纸水挤压、拉伸形状、大小改变是折叠、撕扯形状、大小改变是结冰、融化、蒸发形状、体积、状态改变是物质的大小、形状等特征的改变不影响物质的本质变化。1.你认为橡皮泥、纸的变化与水的变化有什么相同的地方？

橡皮泥、纸、水在变化的过程中，都是外形发生了改变，物质本身并没有发生改变，也就是没有生成新的物质，而且在它们各自的变化中，都具有可塑性。

橡皮泥可以再加工复原，纸即使变成碎片，也可以通过再加工变成新纸。水的固态、液态、气态三种状态可以相互转化，所以没有生成新的物质和可逆性是它们的相同之处。2.你还能举出哪些物质的变化与水的变化相同？固体白糖溶化水沸腾现象木棒折断铁融成铁水海水晒盐1.像易拉罐被压扁，木头碎裂，玻璃碎裂，折纸，这样的变化是（

）A.形态发生了改变

B.产生新的物质

C.没有什么变化

2.水变成水蒸汽后，形态发生了变化，但还是水，下列变化中，与水的变化类似的是（

）A.纸剪成窗花

B.泥土烧成瓷器

C.木柴燃烧后变成灰

3.下列变化，与其他两种变化，有着本质的，不同的是（）A.火药爆炸

B.衣服晒干

C.纸张燃烧

AAB选一选课堂达标它们发生了什么变化水的变化橡皮泥的变化纸的变化水蒸气

冰还是水总结不同形状的物体还是橡皮泥折叠

撕扯还是纸这个乒乓球被压瘪了，有什么方法让它恢复原状呢？点击图片，播放视频乒乓球内部的气体受热膨胀，所以瘪下去的地方又鼓起来了，我们把这样的现象叫作热胀冷缩。