食堂食品安全培训参考资料教学课件

食堂食品安全培训参考资料16、云无心以出岫，鸟倦飞而知还。17、童孺纵行歌，斑白欢游诣。18、福不虚至，祸不易来。19、久在樊笼里，复得返自然。20、羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。食堂食品安全培训参考资料食堂食品安全培训参考资料16、云无心以出岫，鸟倦飞而知还。17、童孺纵行歌，斑白欢游诣。18、福不虚至，祸不易来。19、久在樊笼里，复得返自然。20、羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。食堂培训专心细心用心品质才放心讲解人:xxX目录CONTENTSPART01PART02培训目的企业管理PART03PART04工作职责工作细则1、初三政治“活动课”的特点初三政治活动课虽然是思想政治学科教学的一部分，但它毕竟是学科教学改革的前沿，故具有鲜明的特点。1.1活动形式多种多样。初三政治教材共设计了16项活动内容，有的通过学生自己的活动，用教材中的理论或自己的观点分析实际问题。如第一课的“收集十月革命以来反映社会主义事业在曲折中前进的资料”；第三课的“根据国家公布的最新统计数字，采取自制或识读图表等方式，归纳出我国人口的基本特点、资源分布的概况、环境形势的表现”；第四课的“根据切身经历，结合有关资料，以把教育摆在优先发展的战略地位为题，发表各自的见解”。有的通过学生查找资料或访问，用掌握的事实，说明理论、观点。如第二课的“从国家的独立、统一、民主、富强等方面，展示社会主义新中国发生的巨变”；第三课的“收集典型事例，说明四项基本原则是立国之本”；第五课的“以科技进步是经济发展的决定因素、国际竞争归根到底是人才的竞争为题，交流各自的看法”。有的通过理论、事件、资料的分析，提出行为要求。如第二课的“结合图文资料，通过调查、访谈活动，对改革开放以来的重大成就发表并交流各自的感想”；第四课的“采取各种调查方式，了解所在地区文化和校园文化环境的情况，并就如何改善文化环境，提出和交流各自的建议”；第五课的“共同回顾人类社会的发展史，比较不同发展阶段的人们对社会理想的追求，表达做社会主义事业的建设者和接班人的信念”。形式多种多样，不拘一格。1.2具有较强的针对性。初三政治活动课以学生的现实生活和社会实践为基础发掘教育资源，紧贴学生生活和社会热点。触及到“三个代表”、“中学生上网热”、“国际形势”、“西部大开发”、“可持续发展”等社会问题，具有浓郁的时代气息，也使思想政治课焕发出勃勃生机。1.3突出学生的主体地位。初三政治教材根据学生的需要、动机、兴趣和直接经验来设计、实施相关活动课；从学生真实的生活世界中选取具有一定的实践性、现实性的问题、事件、现象来设计活动内容；学生可以采取调查、讨论、访问、演讲、辩论等多种方式进行活动；学生亲身参与、主动实践，通过个人努力能够运用所学知识分析和解决问题。这些都体现了以学生为中心的主体意识。1.4注重培养学生的创新能力。现代社会的竞争实际就是创新性人才的竞争。在教学中进行创新教学是教学理论与实践变革的必然趋势。如何使学生从应试教育走出来，全面提高素质，是教育的重要课题，也是活动课首先需要考虑的问题。初三政治活动课着眼于培养学生的创新意识、创新精神、创新能力。为学生创新品质的形成提供了更为宽松、自由的空间。学生在活动课上可以不受学科知识体系的限制，充分发挥想象力和创造力，从而不断地有所思考、有所创新，培养独立思考的能力、解决问题的能力和敢于质疑、批判的精神。为将来成为创新型人才奠定基础。2、活动课教学应注意的问题2.1思想上高度重视。活动课的设置体现了我国课程改革的趋势，是初三政治课程改革的最亮丽的风景。新修订的《课程标准》明确规定，用于开展学生课堂活动和相关实践活动的时间不少于总课时数的20％，此外，每一单元还结合教学内容设计了2-3个活动。要把活动课作为呈现教学内容的不可或缺的重要教学环节。近年来，一些与现实生活密切相关的问题大量出现在中召考试的考卷上，如西部大开发、可持续发展战略、低碳、环保、世博会等。这些试题旨在考查学生运用知识创造性地解决实际问题的能力，这是学科知识教学难以完成的任务。所以，设置活动课既是素质教育的需要，也是适应中召考试改革的需要。基于以上的原因，教师、学生对活动课都应引起足够的重视。2.2教师适度指导。活动课为培养学生的发散思维能力提供了广阔的天地，教师在活动课上应是一个指导者，为学生提供学习材料，解释疑难；对学生的积极参与进行鼓励，提高学生的积极性；应启发学生的思维、介绍方法、设置情境，引导学生质疑、探究和创新。既不能代替学生活动，又不能放任自流、袖手旁观。2.3转变学习方式。活动课的设置就是要把学生的"被动学习"转变为"主动学习"。在初三政治活动课的实施中，可以采用探究性学习方式。在学习过程中注意给学生提供进行完整科学探究活动的机会，这样的活动虽然要用更多的时间，但对学生体验科学家的探究过程，培养学生科学的思维方式、形成科学观点和科学精神是非常必要的。高中语文另类文本价值语文教学中，不同的阅读文本需要老师采取不同的教学方式，以此能够使学生得到积极的进步。作为苏教版高中语文教材中的另类文本来说，具有其自身的价值与作用，能够有效促进学生人文情怀的培养，增长学生的阅读经验，从而能够为学生的阅读能力与审美能力得到一定的提升。所以，笔者主要针对于此进行分析，从而能够有效促进学生语文阅读能力与素养的发展。高中语文教学中另类文本价值的体现（一）借助特殊的人生体验，提升学生的人文素养对于高中语文教学来说，应该注重学生人文精神的培养。而在高中语文教学中，有这样比较独特的文本形式，能够给学生不一样的人生体验，对学生的生活进行积极地启发。例如，曹文轩的摄影散文《前方》。文章的整体构架与写作都是从作者的摄像角度出发，并且向学生指出了“流浪感”属于人们与生俱来的一种情感特征，而且将人生比喻成一场苦难的旅行。而这种文章所表现出来的情感与精神是对学生人生观的突破，也是影响学生树立正确人生观的有效工具。但是，人们在反复地阅读过程中，文章中的作者具有一定的理性精神，能够对人身中的困难遭遇进行理性思考。而这对于高中生来说，能够影响其对人生的思考与探索。作为高中阶段的学生来说，注重对自我感受的表现，而且他们存在着不太成熟的想法，感性认识大于理性思考。而这种另类的文章形式与内涵，能够给学生对悲观主义的人生观有良好的认识，还能通过一种理性的思考形式，对人生进行认识与探索，因此这篇文章具有较强的教育价值。（二）表达形式的另类，对学生阅读经验的积极完善学生在语文学习中，能够接触到各种各样的文章形式，并且通过学习能够掌握了自己的阅读方式与经验。无论是从语言结构、写作技巧以及文本特征，学生都能大致地掌握。因此，这也使得学生形式自己的思维定式，不论对待什么样的文章作品都借助老师教给的阅读方式来进行。然而，针对一些思想性较强，比较特别的文章，这样的方式就显得力不从心。例如，这样的文章《斑纹》，还有《流浪人，你若到斯巴??????》。作为海因里希?伯尔的小说《流浪人，你若到斯巴??????》这样的小说形式，具有比较简单的情节，而学生在阅读后常常是带有疑问。小说中，主要是主人公遭遇车祸，并且被送到临时医院中，而且被抬上“手术室”的刹那，自己恍惚看到了很多比较熟悉的画面。而学生的阅读后，常常感到不理解。为什么主人公在学校八年，但是回到学校后会不敢肯定？文章的题目具有什么样的内涵与意义？同样，同属于战争题材的作品《一个人的遭遇（节选）》，这篇文章学生在阅读时却没有同样的困惑。原因在于这两篇文章的结构，尤其是叙事结构存在着一定的不同。后者的逻辑顺序比较清晰，而前者属于意识流小说，并且对传统小说的表达方式有一定的突破。因此，这种不同的表现形式的作品，能够增加学生的阅读经验，可以为学生以后的阅读提供积极的借鉴。（三）阅读过程的痛苦性，使审美体验到达高峰高中生的语文学习能够对学生的审美能力具有积极的培养，促进学生的审美能力到达一个高度。另外，对于学生来说，同样有自身的生活经历，因此在进行阅读过程中，并不能做到不将自己的感受与价值观等带入进去。如果作者的情感能够与学生的生活经验彼此相融，能够达到情感共鸣；或者可以使学生对过去、现在或未来的事情有一定的追忆、感受与憧憬等。而对于比较另类的作品来说，主要在于思想高度与深度，读者无法企及，因此就会造成读者阅读过程中的痛苦感受。而对于苏教版的高中语文教材中，选取这些另类作品，能够体现出对学生主体性的尊重。例如，《斑纹》这篇天马行空文笔下的作品，学生在理解过程中，比较困难，但是这也是为学生提供的一次珍贵的审美体验，能够审美阅读毕竟在当前的应试教育中难以生存，但是能够促进学生审美能力、分析能力、以及理解概括能力的提升，可以促进学生的精神世界的丰富，以此有助于学生人文精神与素养的提升。这种审美形式的阅读在当前的语文考试中少有涉及，语文考试通常以理解、概括、鉴赏和分析为主，这些元素确实是语文教学中的重要内容，也是高中学生必须掌握的阅读能力，但是作为一种精神体验式、个性化的审美形式，由于难以考评就被我们抛弃了。阅读审美教育已经被主流语文教学边缘化了，这是非常值得警惕的。另外，对于这类文学作品在高中语文教学中的引入，能够促进语文教师专业水平与素养的提升，以此更好地指导教学。【结语】综上，高中语文教学中另类文本有其自身的价值与作用。而作为语文老师来说，应该积极认识到另类文本的积极作用，注重对学生阅读能力、审美能力以及人文精神的培养，从而能够有效促进学生综合能力的提升与发展，使学生能够体会到阅读的真正价值与意义。【食堂培训专心细心用心品质才放心讲解人:xxX目录CONTENTSPART01PART02培训目的企业管理PART03PART04工作职责工作细则培训纪律请大家将手机调为静音或震如中途要接听电话,可到会场动状态外接听中途不要在会场随意走动不准迟到早退ADDYOURTITLE培训目的自的食堂管理是公司整体运行管理中的一项重要的后勤服务工作,后勤服务工作的质量将影响企业生产管理的效果,俗话说;“三军上阵,粮草先行”。因此上说,后勤工作与生产工作同样重要ADDYOURTITLE企业管理投东会组织架构管邪醚瞳T1计ttt部第至‖五个中心一个事业部,大致了解各中心职责部门领导营运管理中心架构图行政部后動部6政办公室IT及信息化管理(含司机保安宿舍分工+汇报汇报关系与职能分工企管主管酰.社保,员工关系、制度,招力资源专员(薛娇:偏技术工具)人力资源经理兼项目申报管理兼行政管理(刘倩)行