萧县的水果产业

乡土地理专题之三萧县的水果产业李熹微一案例阅读【案例一】萧县葡萄，宿州市特产，也是安徽省著名特产。萧县葡萄已有1000多年的历史，在明嘉庆19年（1540年）所编《萧县志物产篇》中就有记载。萧县为全国四大葡萄基地之一。萧县素有葡萄之乡的美誉，上世纪50年代，创办的萧县红双喜葡萄酒公司是全国四大葡萄酒厂之一。“红双喜”干红、干白曾多次荣获国际金奖。但是受经济转型、经营方式等多种因素的影响，上世纪末萧县果农及葡萄生产企业相继陷入困境。近年来依靠科技，改造传统葡萄种植，发展优质高产葡萄。萧县葡萄种植面积迅速发展到10万亩，年产量12万吨。在白土、官桥、永堌、圣泉、杨楼等乡镇建立了优质葡萄园区，依托这些葡萄生产基地着力打造葡萄加工产业，先后通过合资引进古井公司资金、技术、管理经验等，建立了安徽古井双喜葡萄酒有限责任公司，使古井干红、古井干白再度跻身全国名牌产品行列，畅销全国，并且出口到东南亚、美国、欧洲等地。萧县还通过工艺改造，机制创新使萧县园艺总厂换发了活力。与此同时，萧县积极对外推介葡萄这一主导产业吸引外企、外资。西班牙华人金雪梅创办了纳瓦拉酒业公司已落户萧县经济开发区。中法合资葡萄酒生产项目将入驻萧县。家庭手工酿造葡萄酒这一传统工艺走进千家万户，自酿自饮，成为时尚。【案例二】10月中旬，萧县2万亩“萧国圣桃”成熟上市，上海、北京、南京、杭州等地的客商竞相入园收购，这种晚熟套品种是萧县圣泉乡郑腰庄村民郑安心和萧县农技推广中心高级农艺师郑玉美联合培育成功，被安徽省评为“科技进步二等奖”。该县对这项技术的推广非常重视，专门为其申请了专利技术，注册了“萧国圣桃”商标，成立了圣桃种植协会，辐射到圣泉、杨楼、刘套、马井等乡镇和徐州地区。拥有会员农户近万户。目前，“萧国圣桃”基地已经被授予国家级标准化示范园区。

【案例三】据了解，萧县水果种植面积达到50万亩，年总产量超过50亿公斤，年产值16亿元以上，水果产业已成为该县重要的支柱产业。该县以建设高标准现代水果示范园为抓手，以壮大龙头企业为重点，积极推动水果产业向种植规模化、生产标准化、经营集约化发展。目前，全县已形成“三大片一条线”的水果生产布局，即北部黄河故道梨、苹果产区，中部优质鲜食桃产区，东南山区优质葡萄及山杂果产区，西部沙河沿岸苹果、黄桃产区。涌现出黄河故道水晶梨，园艺总厂酿酒葡萄，郑腰庄”萧国圣桃”，姬村石榴，徐里巴斗杏等特色品牌产品。二、问题提出1、萧县葡萄是名优特产，试从本地气候的角度分析原因。2、从萧县葡萄种植和葡萄酒企业的兴衰看，家乡经济发展变化有何特点？3、创品牌就是创效益，“萧国圣桃”品牌有哪些优势？请给出做大做强该品牌的建议。4、萧县水果产业向栽培规模化、生产标准化、经营集约化发展。农业发达地区或国家的经验哪些值得借鉴？5、农业生产区域专门化是指每个地区根据自然条件和经济条件重点发展一种或几种农产品的专门化生产，利于机械化、商品化。试从地形、土壤、气候、劳动力资源、销售市场等方面分析萧县水果产业区域专门化发展前景。6、现在我们能为萧县水果基地的建设做些什么？将来愿意为萧县水果产业的发展做些什么?三、课堂调查水果品种生产基地市场售价销售地水果生产加工企业主要产品主要销售地请你欣赏葡萄葡萄葡萄酿酒葡葡萄萄桃子苹果梨子梨子西瓜石榴山杏草莓樱桃李子枣子四、建言献策确定三个主题，我们畅所欲言。

1、水果基地建

2、水果加工业的发展

3、水果产业和观光旅游五、主题实践1、参观一个水果基地。选择一个阳光明媚的秋天，带着学生走进果园，分享丰收的喜悦，感受家乡内涵，萌发建设美丽家乡的嫩芽。写一篇观后感在班级交流。2、自己动手酿造葡萄酒。