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河南的特产河南的特产篇一

闻一闻,你醉了;看一看,你笑了;尝一尝;你爽了。是什么具有如此大的魅力呢?答案是河南三大小吃之一——烩面。

烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美、经济实惠享誉中原,广泛全国。更有家庭把它当做主食,隔三差五来一顿。

烩面如此美味,制作起来当然也甚是讲求。选用优质面粉加盐、碱,用温开水和匀,待劲道十足后,放置若干时间,制成四五指宽十几公分长的面片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。

烩面,汤自成一家,独具特色。把羊骨劈开,加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖。因有骨髓熬出,汤色嫩白如玉,外加七八味中药,遂唤白汤,营养价值极高。

平原人爱吃烩面,外地人更喜品尝。平原大街小巷,面馆遍地开花,往往爆满。吃一口面,口口生津,滑溜无比,清香馥郁;喝上一口,油而不腻,鲜而不厌,润滑得要从嘴中溜出。我特别爱吃烩面,每次都要盛两大碗,吧嗒吧嗒嘴,细细品味,那滋味真是赛过神仙喝琼浆。

水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的精致,说其为美味中之一绝当之无愧。

河南的特产河南的特产篇二

我的家乡有好多土特产,其中我认为最具特色的便是葡萄了。假使你对此不太了解,那就听我介绍一下吧!

在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出来的,只要弄好一个架子,葡萄藤就可以顺着架子向上攀。葡萄的叶子有巴掌大,样子与枫叶有些像。它的藤蔓很细,在春夏季是绿色的,进入秋冬季就渐渐地变成棕褐色的了。葡萄不开花,等到春天,葡萄藤分权的时候,就会结出一个个像豌豆般大小的青葡萄,它们全挤在一起,被绿叶覆盖着,不细心瞧,还不易发觉呢!用手摸一摸,只觉得十分硬。

日子一每日流逝,葡萄也渐渐长大了,由青绿色渐渐地变成紫色,它们是一串串的,有的挤在一起,好像在说着悄悄话;有的被绿叶盖住了,好像一群内向的小女孩,不愿露出“庐山真面目〞;还有的分得很开,好像一群闹了看法的小朋友,互不理睬呢。等到成熟时,葡萄就变成了深紫色,远远望去,就像是一颗颗美丽的紫晶石,真是惹人爱好。剥开葡萄的皮,轻轻咬上一口,酸酸甜甜的,凉快又可口,这种感觉一直流到我的心里,让我吃了还想吃。在这里给大家提个醒,葡萄不能一次性吃太多,不然牙齿会被酸倒,也会拉肚子的。

葡萄有很大的药用价值。吃新鲜葡萄可以补充人体内所需要的.维生素。假使喝了用葡萄酿成的酒,可以活血化淤,经常喝可以延年益寿。假使每日睡觉前喝上一小杯,可以有助于睡眠。

由于葡萄不仅好吃,而且还有很大的营养和药用价值,所以我十分喜欢吃点葡萄。

河南的特产河南的特产篇三

河南省著名特产之一的信阳毛尖,产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨,苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖,有这么一个传闻。它开始种植在鸡公山上,叫“口唇茶〞。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会出现九个仙女,一个接一个飘飘飞去,品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的`,她们怎么会来到人间茶呢?这事还得从鸡公山谈起。从前,鸡公山没有名字。有一年,山上害虫成灾,不知从哪里飞来一只神鸡,把害虫叨个一干二净,住了下来。它每日报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了,鸡公山上此后草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。

信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘,茶汛便开始了。

阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节〞过后开始采摘,“谷雨〞前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶〞,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖〞,多在“谷雨〞前采制也称为“雨前毛尖〞。

把细嫩的嫩叶芽均整,炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头,接着开始炒,渐渐地,你会问道一种香气扑鼻的味道,这时茶叶不焦、不断,可香气扑鼻了。

夕阳西下,在院中摆上一张桌子,取一套茶具,倒上刚刚烧开的温开水,分别放一小撮信阳毛尖,轻轻抿上一口,可真是爽啊,真是让人回味无穷啊!那种香气也会传向世界的周边八方。

信阳毛尖以它的香、味,取得了上万人的爱戴,这十大名茶之一的信阳毛尖,可真不愧是十大名茶之一。

河南的特产河南的特产篇四

我的家乡有好多土特产,其中我认为最具特色的便是葡萄了。假使你对此不太了解,那就听我介绍一下吧!

在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出来的,只要弄好一个架子,葡萄藤就可以顺着架子向上攀。葡萄的叶子有巴掌大,样子与枫叶有些像。它的藤蔓很细,在春夏季是绿色的,进入秋冬季就渐渐地变成棕褐色的了。葡萄不开花,等到春天,葡萄藤分权的时候,就会结出一个个像豌豆般大小的青葡萄,它们全挤在一起,被绿叶覆盖着,不细心瞧,还不易发觉呢!用手摸一摸,只觉得十分硬。

日子一每日流逝,葡萄也渐渐长大了,由青绿色渐渐地变成紫色,它们是一串串的,有的挤在一起,好像在说着悄悄话;有的被绿叶盖住了,好像一群内向的小女孩,不愿露出“庐山真面目〞;还有的分得很开,好像一群闹了看法的小朋友,互不理睬呢。等到成熟时,葡萄就变成了深紫色,远远望去,就像是一颗颗美丽的紫晶石,真是惹人爱好。剥开葡萄的皮,轻轻咬上一口,酸酸甜甜的,凉快又可口,这种感觉一直流到我的心里,让我吃了还想吃。在这里给大家提个醒,葡萄不能一次性吃太多,不然牙齿会被酸倒,也会拉肚子的。

葡萄有很大的药用价值。吃新鲜葡萄可以补充人体内所需要的维生素。假使喝了用葡萄酿成的酒,可以活血化淤,经常喝可以延年益寿。假使每日睡觉前喝上一小杯,可以有助于睡眠。

由于葡萄不仅好吃,而且还有很大的营养和药用价值,所以我十分喜欢吃点葡萄。

河南的特产河南的特产篇五

老家的东西可多了,各种各样,有河、有菜地、有大树,……下面我来给你介绍一下我的老家吧。

老家的河青青的,河上的桥又宽又长,像一条彩虹。河里的鱼是那样活泼精明,一群一群的小鱼犹如一群蹦蹦跳跳的小孩儿。

河上的天鹅就好比一位美丽的仙子在河里游泳。

菜地里的菜十分多,秋天一到,南瓜成了大灯笼,番茄胀红了脸,丝瓜多像一个个小香肠,萝卜正在做操。早晨,露珠阿姨送给这些菜一件“宝珠衫〞,它们笑得真像一个个开心的娃娃。

老家的特产是信阳毛尖茶,还有板栗……

老家是我忘不了的地方,这里山清水秀,物产丰富,活力勃勃。我爱好我的老家。

河南的特产河南的特产篇六

河南省著名特产之一的信阳毛尖,产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨,苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖,有这么一个传闻。它开始种植在鸡公山上,叫“口唇茶〞。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会出现九个仙女,一个接一个飘飘飞去,品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的,她们怎么会来到人间茶呢?这事还得从鸡公山谈起。从前,鸡公山没有名字。有一年,山上害虫成灾,不知从哪里飞来一只神鸡,把害虫叨个一干二净,住了下来。它每日报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了,鸡公山上此后草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。

信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘,茶汛便开始了。

阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节〞过后开始采摘,“谷雨〞前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶〞,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖〞,多在“谷雨〞前采制也称为“雨前毛尖〞。

把细嫩的嫩叶芽均整,炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头,接着开始炒,渐渐地,你会问道一种香气扑鼻的味道,这时茶叶不

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