溶液的形成 全国优质课一等奖

溶液的形成第一课时物质溶解于水

现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象

蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?

蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间.

氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。友情提醒蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动溶液的定义：一种或几种物质分散另一种物质均一、稳定的混合物溶液均一：溶液各处的浓度相同，溶液各部分的性质相同溶液的特征稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来混合物溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液

能溶解其他物质的物质溶质——被溶解的物质。溶剂——能溶解其它物质的物质。如蔗糖溶液，溶质是蔗糖，溶剂是水。溶液的组成溶液质量=溶质质量+溶剂质量

V溶液≠V溶质+V溶剂关于溶液的认识

(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定,如CuSO4溶液是蓝色的。不一定,如水就不是溶液、酒精也不是溶液。问题与思考①清澈透明，但不一定是无色。②溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子扩散,也可以是离子.③均一、稳定的液体不一定是溶液。④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。(1)明确：

1.溶质可以是固体、液体或气体2.溶剂不一定是水水是唯一的溶剂吗？溶质一定是固体吗？

溶液溶质

溶剂硫酸铜溶液碘酒稀盐酸白酒硫酸铜水碘酒精氯化氢水酒精水讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水溶液的命名：1、全称：如碘的酒精溶液、植物油的汽油溶液等2、简称：如氯化钠溶液、蔗糖溶液等

称溶质的溶剂溶液

若溶剂为水，称溶质溶液；溶液溶质

溶剂硫酸铜水碘酒精氯化氢水酒精水硫酸铜溶液碘的酒精溶液氯化氢溶液酒精溶液思考：

水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢？在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。实验现象纪录溶剂溶质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶（溶液黄色）

溶解，溶液紫红色溶解，溶液暗紫色几乎不溶结论：同种溶质在不同的溶剂中的溶解程度不同；不同溶质在相同的溶剂中的溶解程度不同。水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶溶质可以是固体也可以是液体或气体医药用品无土栽培的植物在营养液中溶液的用途2、溶液中的溶质可以是（

）

A．固体B．液体

C．气体D．三者都可以D1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（）

A大于54度B小于54度

C等于54度D无法判断

C3.下列有关溶液的叙述正确的是（）

A．一杯食盐水，下部分比上部分咸

B．溶液一定是混合物C．无色透明的液体一定是溶液

D．75%的医用酒精消毒液，溶剂是酒精B4、下列叙述正确的是（

）

A．任何均一、稳定的液体都是溶液

B．泥水中泥是溶质，水是溶剂

C．溶液中只能含一种溶质

D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来D5、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是