概念性餐厅设计 毕业设计

概念性餐厅设计

黄闯（Hyman)设计思维推导整体方案介绍局部设计分析基地环境与设计定位基地环境与设计定位上海是一个国际性的大都市人们生活工作的节奏很快承受的压力也非常大在这个满眼望去都是钢筋混凝土的城市人们早已厌倦了灯红酒绿的都市生活想寻求到一所能够让自己的心能静下来、放松下来的消费环境此家餐厅位于黄浦江畔周边环境很好空气流动速度也较强基于社会大背景和餐厅的基地条件我在考虑方案时就把“自然、返璞归真”这个概念，作为整个思路的出发点。设计思维的推导怎么样体现“自然”的设计理念了

植物×

木材×竹子×石材×……啊绿色自然最重要的元素是光

日本设计大师安藤忠雄认为通过用自然元素，如风和光只有被引入建筑内并被抽象的形式表达出来才有意义。那些被抽象的光与天空的片段可以令人想到整个自然。光平面图1F平面方案图平面图布局多采用半敞开式布局，这样有利于保持空气的流通，布局多采用圆形和曲线的形式，这样就使得室内空间灵活多变整体方案的介绍2F平面方案图二层顶棚采用阳光房的做法，这样就能保证光线能最大程度的被采用，多采用挑空的形式，一方面是使得光线能透进一楼，另一方面也丰富了室内空间的层次感走廊部分借鉴景观设计的设计手法廊架的形式，营造一种虚空间，同时也丰富了空间的光影层次感1F地面铺装图地面铺装在材料上采用粗糙与精致的设计手法，一方面有适当面积的素清水混凝土，另一方面也有相当面积的精致的地毯、马赛克和实木的处理，这样使得室内既富有诗意，又不失其华贵和品位2F地面铺装图地面铺装在材料上采用粗糙与精致的设计手法，一方面有适当面积的素清水混凝土和有肌理的墙面，另一方面也有相当面积的精致的地毯和马赛克的处理，这样使得室内既富有诗意，又不失其华贵和品位平面图布局多采用半敞开式布局，这样有利于保持空气的流通，布局多采用圆形和曲线的形式，这样就使得室内空间灵活多变多采用挑空的形式，一方面为了保证光线能最大程度的被采用，另一方面也丰富了室内空间的层次感局部设计分析庭院式休息处设计此空间上方是一个椭圆形的挑空，阳光通过此可直接照射下来，为了避免大面积的亮区，在这一空间的两侧采用了实木吊顶，这样在光线的照射下，地面就产生明暗相交接的阴影虚空间了。为了保证光影的丰富性，也为了进一步突出“自然、绿色”的理念，在庭院中种植了杨桃树，其纤细的树干可通过实木吊顶一直生长到二楼，在光线照射下，在墙壁和地板上留下了丰富的光影，而且，这种光影的变化还会因为四季的不同，而产生不同的光影效果。书吧长廊设计书吧长廊是刻意设计成一个静区，人们可以在此用餐、阅读。此空间地面采用清水混凝土处理，墙面是采用带有肌理的刷白处理。在靠墙位置放有书柜，书柜上方开有一直贯穿于此空间的天窗，阳光通过此天窗照射进来，而且会因一天中时间的不同，光线的照射的位置会相应的发生变化，结合波浪造型的实木吊顶给地面留下一波浪造型的阴影，这样就使空间充满了灵动感偷菜吧！用餐区设计有机蔬菜成为此空间的一大亮点，其既可以作为观赏性景观，又能为顾客提供新鲜的蔬菜，增添其摘菜的乐趣，同时，还能强化“自然、有机”空间设计的理念。隔断上方的仿竹装饰，其里面是可盛满水的，水一