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文档简介

嘉士伯（青岛、百威、雪花）"夏日激爽"东台啤酒节策划方案第一部分项目准备1、联系啤酒厂商。洽谈酒水供货分成比例，按西安百威比例为6:4，酒6我4，提前预供，活动整体结束结算。啤酒节期间以扎啤为主，西安百威扎啤为每桶9升，每桶3炮，每炮零售70元。雨舟你按当地厂商供货价（最好联系大区）计算乘以百分比即可算出当地利润。啤酒厂商应提供氛围包装（空飘、拱门）、桌椅、帐篷、舞台、灯光音响等设备以及酒推和促销人员，如不予提供，应给你该项的费用。2、联系场地适当场地联系好之后，会出现安保、卫生、水电、综合执法等扯蛋费用，可能你还要找两个压场子的，省的东台敌特伪黑和酒疯子人员捣乱，为啤酒节的胜利召开带来不必要的枝节。另外这些费用你最好协调到项目结束后再支付，争取做到零风险运营。3、餐饮招商当然是餐饮越丰富越好，这是吸引人的重头。可以划作3×3的标准展位，每个展位在西安是每月一万元左右，根据参展餐饮单位规模大小他们自己核算需要几个标准展位，对于我们这样好计算。But这样招商会累死人的，你最好把这块儿包出去，能包住场地费即可，应该还会有结余。4、活动宣传这个你根据自己掌握的媒体和客户的需求自己定。但微营销要注重。5、项目现场应有管理人员负责全场协调；应有财务人员收银子；应有酒推促销人员（前面说了，厂商不提供就给钱你自己雇）；压场子人员你自己如果混得够好就自己担当，严厉打击一切妨碍你挣钱的孙子；给餐饮单位协调好每天散场后自扫门前雪弄干净，不愿意就收卫生费雇人干，餐饮区应铺设地毯防止油污。应有仓库，建立出入库程序，每天的销量数桶就知道了，但因为会有朋友熟人啥的和部分占便宜的孙子应该会有些许误差。6、附加盈利项目期间如何场地够大、影响够大，可以穿插进行一些车啊、房啊、快消品啊什么的总之谁愿意掏钱都可以来展示的活动，你要做的就是——收银子。第二部分活动执行一、时间和地点：1、举办时间：6月12——7月132、举办地点：东台广场二、活动内容：大型文艺汇演（开闭幕式）、啤酒音乐会、饮酒大赛、幸运大抽奖、我是大胃王比赛、足球之夜专场等多种多样活动。1、嘉士伯东台啤酒节开幕式（未必做）1—1：前期准备，现场工作人员到位，音响调试完毕,现场布置完毕1—2：暖场，播放暖场音乐，晚8时整开幕式活动开始2—1：《盛世狂欢》，气势宏伟的水鼓开场节目2—2：主持人上场，介绍活动的相关情况2—3：《ShowTime》，COSPLAY开场走秀（配合冷焰火）2—4：第一次幸运大抽奖2—5：情景魔术表演2—6：《激光舞》，人与激光结合的舞蹈，音乐音效及光效视觉带来的新冲击3—1：第二次幸运大抽奖3—2：新民乐《火鸟》3—3：《画沙》，创意、绘画、表演融为一体，手与沙的完美结合3—4：现代舞《魅力青春》，劲歌热舞展现飞扬活力（配合冷焰火）4—1：第三次幸运大抽奖4—2：流行歌曲联唱

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