高中化学总结

高中化学总结

•依据反应条件：

⑴能与NaOH反应的有：①卤代烧水解；②酯水解；③卤代烧醇溶液消去；④酸；⑤酚；

⑥乙酸钠与NaOH制甲烷

⑵浓H2s04条件：①醇消去；②醇成酸；③苯硝化；④酯化反应

⑶稀112so4条件：①酯水解；②糖类水解；③蛋白质水解

⑷Ni,加热：适用于所有加氢的加成反应

⑸Fe：苯环的卤代

⑹光照：烷炫光卤代

⑺醇、卤代燃消去的结构条件：0—C上有氢

⑻醇氧化的结构条件：a-C上有氢

•依据反应现象

⑴水或漠的CC14溶液褪色：C=C或OC；

⑵FeC13溶液显紫色：酚；

⑶石蕊试液显红色：我酸；

⑷Na反应产生112：含羟基化合物(醇、酚或竣酸)；

⑸Na2C03或NaHC03溶液反应产生0)2：竣酸：

(6)Na2C03溶液反应但无C02气体放出：酚；

⑺NaOH溶液反应：酚、竣酸、酯或卤代烧；

⑻生银镜反应或与新制的Cu(0H)2悬浊液共热产生红色沉淀：醛；

⑼常温下能溶解Cu(0H)2：竣酸：

⑩能氧化成竣酸的醇：含''-CH20H”的结构(能氧化的醇，羟基相''连"的碳原子上含

有氢原子；能发生消去反应的醇，羟基相''邻"的碳原子上含有氢原子)；

(11)水解：酯、卤代烧、二糖和多糖、酰胺和蛋白质；

⑫既能氧化成陵酸又能还原成醇：醛；

2.官能团与有机化合物的性质

分子结构特

类别通式官能团代表物主要化学性质

点

一卤代燃：卤素原子直(1)与NaOH水溶液共热发

R—X多元饱C2H5Br（Mr：接与煌基结生取代反应生成醇

卤代燃卤原子一X

和卤代煌：109）合碳上要(2)与NaOH醇溶液共热发

CnH2n+2-mXm有氢原子才生消去反应生成烯

能发生消去

反应，且有

几种H生成

儿种烯

羟基直接与

链煌基结合，

0—H及

C—0均有极

性(1)跟活泼金属反应产生H2

供碳上有氢(2)跟卤化氢或浓氢卤酸反

原子才能发应生成卤代燃

一元醇：CH30H（跖：生消去反应；(3)脱水反应：

R—OH饱和32）有几种H就乙醇

醇醇羟基一OH

多元醇：C2H50H（M：生成几种烯[140℃分子间脱水成酸

[170℃分子内脱水生成烯

C〃H2”+2O/M46）a-碳上有氢

原子才能被(4)催化氧化为醛或酮

催化氧化，(5)一般断0—H键与瘦酸

伯醇氧化为及无机含氧酸反应生成酯

醛，仲醇氧

化为酮，叔

醇不能被催

化氧化

酸键

C2H5OC—0键有极性质稳定，一般不与酸、

酸R—O—R\/

—c—o—c—C2H5（M：74）性碱、氧化剂反应

/\

—OH直接与⑴弱酸性

苯环上的碳(2)与浓澳水发生取代反应

OOH〈》0H

酚酚羟基一OH相连，受苯生成沉淀

（M：94）

t环影响能微(3)遇FeCb呈紫色

弱电离(4)易被氧化

(1)与小加成为醇

HCHO（M：30）IICIIO相当于两个

oo-CHO,(2)被氧化剂(Ch、多伦试剂、

醛,IIO

II醛基一CII—C—II1斐林试剂、酸性高镭酸钾

R—C—HC—H3右极性、能

（M：44）加成

r等)氧化为竣酸

与比加成为醇

O(1)

O()0

II1

酮CHc右极性、能(2)不能被氧化剂氧化为竣

II,IICHj—C3

谈基C加成

R—C—R'(M：58)酸

(1)具有酸的通性

(2)酯化反应时一般断竣基

竣基受熊展影响.oH

O能电离出中的碳氧单键，不能被H2

竣酸OO

IICII3COil1

II一6受羟基影响加成

R—C—OH(M：60)

-C-OHr不能被加成

(3)能与含一NH2的物质缩

去水生成酰胺(肽键)

(1)发生水解反应生成竣酸

酯基HCOOCHa酯基中的碳

(M：60)

)和醇

酯O0氧单键易断

(IDRAO-R'II

CH—C(2)也可发生醇解反应生成

II3裂

一(M：88)

c-OR新酯和新醇

—NH2能以

氨基一NH?配位键结合两性化合物

RCH(NH)CH2NCH2COO

氨基酸2竣基H+；—COOH0

II

OOHH(Afr：75)

—COOH能部分电离能形成肽键-C—Nil

出H*

⑴两性

肽键(2)水解

结构复杂不0

II多肽链间有(3)变性(记条件)

蛋白质可用通式表—c—NH—酶

四级结构(4)颜色反应(鉴别)(生物催

示氨基一NHz

竣基COOH化剂)

(5)灼烧分解

葡萄糖

(1)氧化反应(鉴别)(还原性

CH2OH(CHO糖)

羟基一OHH)CHO多羟基醛或

多数可用下4(2)加氢还原

醛基一CHO淀粉多羟基酮或

糖列通式表示：(3)酯化反应

0(C6HIO05)„它们的缩合

多糖水解

C„(H2O)„,II