2023年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年高频考点试卷带答案

2023年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年高频考点试卷带答案（图片大小可任意调节）第1卷一.单选题(共10题)1.双孢菇的生活史属于（）的生活史。A.初级同宗配合B.次级同宗配合C.同宗配合D.异宗配合2.绝大多数食用菌喜欢（）环境。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/53.下列哪种树木可用作栽培香菇A.松树B.柏树C.桦树D.樟树4.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。A.上升B.下降C.上升或下降D.稳定5.香菇培养料适宜含水量是A.70%B.65%C.55%6.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有A.金针菇B.猴头C.蘑菇D.黑木耳7.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。A.菌盖表皮B.菌肉C.菌褶D.菌柄8.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1）中央生，2）侧生和3）偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。A.中央生和侧生B.侧生和中央生C.偏生和偏生D.中央生和中央生9.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是A.孢子B.芽孢C.伴孢晶体D.子实体10.黑木耳属于（）结实类。A.变温结实B.高温结实C.低温结实D.恒温结实二.填空题(共5题)1.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料2.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的3.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。4.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。5.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。三.问答题(共1题)1.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点第2卷一.单选题(共10题)1.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/52.生产上使用的食用菌菌种是A.担孢子B.初生菌丝C.次生菌丝3.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的A.提高B.降低C.最适数值D.变化4.以下不属于JSP的标准指令的是（）A.TaglibB.IncludeC.ImportD.Page5.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。A.组织分离法B.多孢子分离法C.单孢子分离法D.基内菌丝分离法6.下列食用菌为位于子囊菌门的是A.松茸B.美味牛肝菌C.蛹虫草D.鸡腿蘑7.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂A.有丝分裂B.无丝分裂C.锁状联合D.二分裂8.制母种时，常用定容的量桶规格为A.100mlB.2000mC.100ml，500ml，1000mlD.250ml9.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为A.40℃B.42℃C.45℃10.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即A.美味侧耳B.金顶侧耳C.糙皮侧耳D.漏斗状侧耳二.填空题(共5题)1.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。2.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。3.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢4.常用的气雾消毒剂有（）。5.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）三.问答题(共1题)1.什么叫代料栽培？其有什么优点？第1卷参考答案一.单选题1.参考答案：B2.参考答案：C3.参考答案：C4.参考答案：B5.参考答案：B6.参考答案：C7.参考答案：C8.参考答案：A9.参考答案：B10.参考答案：D二.填空题1.参考答案：24-28度2.参考答案：全部微生物3.参考答案：200g4.参考答案：＋45.参考答案：偏碱性三.问答题1.参考答案：伞菌是包括通常称其子实体为蘑菇（mushroom）的一类担子菌，由菌盖（pileus，cap）、菌柄（stipe，stem，stalk）、菌环和菌托等部分构成。1.菌盖：菌盖是担子果最明显的部分，形状多种多样，菌盖边缘的形状有全缘或开裂，有的边缘内折或外翻，有的边缘平滑，有的边缘平滑具条纹，菌盖表面的皮层或角质层的菌丝体内常含有不同的颜色，使菌盖呈现白、黄、灰、红、紫、绿等不同的色泽，菌盖表面干燥、湿润或粘稠，平滑或粗糙。有些种类的菌盖表面具鳞片、纤毛或鳞片。2.菌柄菌柄在菌盖下面，是联结和支撑菌盖的“支柱”，有中生、偏生或侧生之分，与菌盖不易分离或极易分离。质地有肉质、蜡质、纤维质等。菌柄颜色多种，形状也各不同，如圆柱状、棒状、纺锤状、杆状、粗筒形、圆头形、假根形等。3.菌环和菌托菌环是内菌膜遗留在菌柄上的环状物，常在菌柄的上部，有各种形状，单层、双层或齿轮形。菌环的有无是鉴定种属的重要依据。菌托是菌柄在伸长时，外菌膜破裂形成的，菌托的形状有苞状（saccatE.、杯环状（marginatE.、鳞片状（friablE.、粉状（powdery）、环带状等。菌环、菌托的有无是伞菌分类鉴定中重要的特征。第2卷参考答案一.单选题1.参考答案：C2.参考答案：C3.参考答案：A4.参考答案：C5.参考答案：A6.参考答案：D7.参考答案：C8.参考答案：D9.参考答案：A10.参考答案：C二.填空题1.参考答案：嗜热微生物2.参考答案：菌丝体、子实体、菌丝体、子实体3.参考答案：分解、合成4.参考答案：克霉灵（或消毒粉、烟雾消毒王）5.参考答案：低温、干燥、隔绝空气三