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文档简介

B20

3406 DB

3406/T

专用小麦粉加工技术规程Technology

specification

for

processing

wheat

flour 淮北市市场监督管理局  发

布DB

3406/T

0182023 本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定DB

3406/T

0182023

3.1

specialized

3.2

4.1

4.2

4.3

14.514.514.00.550.700.550.700.550.70282628~3225~30,g/kgDB

3406/T

0182023

宜包括振动筛、风选器、比重去石机、磁选器、磨粉机、高方平筛、清粉机、刷麦抛光机、除

4.4

GB

1351

GB/T

5749

表1

6.1

6.2

小麦润麦冬季水分含量控制在15%左右,润麦时间不低于24小时,水温为常温,其他季节水分含量控6.3

30%~40%40%~60%60%~70%DB

3406/T

01820236.4

6.5

6.6

6.7

6.8

6.9

为1.030mm0.475mm的小麦粉以及可通过筛网孔径为0.28mm及以下的小麦粉。按照不同细度小麦粉进入其他三组不6.10表2

6.

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