下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
大班科学活动《淀粉遇到碘》设计意图:5—6岁的幼儿有强烈的好奇心,他们思维积极、活跃,愿意学习新东西。在他们的头脑中有数不清的疑问、问不完的问题。这就要求我们需要多多选择科学活动带动孩子进行观察、实验、记录等操作活动,这不仅顺应了幼儿积极思考的特点,而且有助于进一步培养他们勤于思维的习惯。大班幼儿已开始乐意尝试多元化、个性化的记录与表达方式。同时,食育教育已在幼儿园课程中形成了一定研究价值体现,是幼儿在一天生活中必不可分的重要环节,首先,它能帮助幼儿对饮食形成正确的认知。通过科学探索活动帮助幼儿认识淀粉对我们人体带来的营养价值,并且能初步区分有些食物是没有淀粉的,有些食物是有淀粉的。其次,它能帮助幼儿从情感上悦纳有利于人体健康的食物。饮食行为看似纯粹的生理性行为,实则颇受心理的影响。孩子们之所以偏爱某些不健康食物,如油炸食品、膨化食品、烧烤食品、饮料等,是因为这些食物能强烈刺激味觉和嗅觉,并使人产生旺盛的食欲,从而拒斥那些味道一般的健康食品。为此,我们可以通过各种教育实践活动帮助幼儿从情感上逐渐对健康、营养食品产生喜爱之情,远离垃圾食品,从而形成良好的饮食行为。因此,本次活动中主要从三部分出发,第一部分,通过有趣的魔术变化,初步感知食物中淀粉的存在,第二部分,自主探索,有些食物是没有淀粉的,有些食物是有淀粉的,并通过各种感官,知道淀粉的特性是什么,第三部分,有淀粉的食物对我们人体健康的益处,迁移到生活中,并提醒幼儿少吃垃圾食品,多吃对自己身体有益处的食物。活动目标:1.了解淀粉遇到碘会变色的现象,初步了解生活中那些常见的食物含有淀粉。2.尝试运用多种感官感知淀粉本身(粉粉的、软软的、糯糯的)现象,会用语言表达自己的探索结果。3.体验自主探索中的乐趣和操作活动中的奇妙。活动准备:1.喷壶、盘子、笔人手一份2.各种蔬菜(有淀粉和无淀粉)切片、一张大的教师记录表,一张实验记录表各人手一份3.先准备好的淀粉画4.Ppt活动过程:一、百变魔术师1.小朋友们看,今天老师带来了一幅美丽的画,你们看到了什么?(什么也没有)
2.这里有一种神奇的药水,我请几个小朋友上来喷一喷,会发生什么事情呢?3.哇,真神奇,白纸上呈现出了一幅美丽的画,这到底是怎么回事呢?(幼儿猜测)4.教师小结:其实,老师的喷壶里装的是碘酒,食物中提取了一些白色的淀粉,然后涂在白纸上,淀粉遇到碘酒后,就会变成其他的颜色,所以我们就能看到画的内容了。二、百变探索师1.小朋友,刚才我们发现淀粉遇碘会变色,咦,那在我们平常生活中哪些食物里有淀粉呢?(幼儿自由随意猜测)2.嗯,是吗?(出示记录表)你认识它们吗?(认识这些食物)(马铃薯、蘑菇、哈密瓜、橘子、黄瓜、莲藕、广东菜心)你觉得含有淀粉的就在记录表的?号下打勾,没有淀粉的就在下面就打出×。3.幼儿第一次操作。请你认为什么食物里是有淀粉的,什么食物里是没有淀粉的?4.那小朋友说的是吗?我们来用神奇的碘酒来试试看吧!老师已经把这些食物的切片放在后面的桌子上,请你用喷壶每一样食物都去喷一喷,然后等待几秒种,变颜色的食物里是有淀粉的,没有变颜色的食物里则没有淀粉。并且把观察到的现象记录在“小手”的下面,同样,有淀粉的打勾,没有淀粉的打叉。5.幼儿第二次操作。谁能告诉我实验后的小秘密呢?(集体讨论、并且记录)6.小结:小朋友的小手真能干,你们都对了吗?是的,马铃薯、哈密瓜、番薯、莲藕是有淀粉的,菠菜、橘子、黄瓜、芹菜是没有淀粉的。7.小朋友现在已经知道了这些食物是有淀粉的,那这些淀粉有什么共同的地方吗?那我们现在去摸一摸、闻一闻、尝一尝。8.幼儿第三次操作。这些淀粉有什么共同的地方吗?9.小结:对,有淀粉的食物蒸熟以后,吃起来是软软的、糯糯的、甜甜的。三、百变经验师1.现在我们已经知道了生活中的有些食物是有淀粉的,除了这些,还有什么呢?我们一起来看看吧!(出示ppt)(幼儿回答)2.小结:原来生活中有那么多食
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024-2029年醋酸依西卡巴地平试剂行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年遗传性血管性水肿药物行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年造纸及纸制品行业市场发展现状及竞争格局与投资价值研究报告
- 2024-2029年草本化妆品行业市场发展分析及前景趋势与投资战略研究报告
- 2024-2029年船挡风玻璃雨刮器电机行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年自平衡滑板车和气垫船行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年肱骨加压钢板行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年聚葡萄糖行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年美容责任险行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2029年网卡行业风险投资发展分析及投资融资策略研究报告
- 2024-2029年中国烟叶市场深度调查研究报告
- 2024年广东省深圳市33校中考二模联考英语试题
- 标准作文稿纸模板(A4纸)
- 上土机租赁合同
- 2024届青岛第二中学高一化学第二学期期末学业水平测试试题含解析
- 我与蔬菜交朋友小学一二年级综合实践课程课件
- 小学生读书活动设计方案
- 团建积分制策划方案
- 消防演练预案方案
- 《陆上风电场工程设计概算编制规定及费用标准》(NB-T 31011-2019)
- 国际影视文化产业园开发投资协议
评论
0/150
提交评论