恰恰食品财务报表分析研究 开题报告

开题报告1.本课题的目的及意义，国内外研究现状分析一、研究目的及意义1、研究目的在当今社会中，企业发展壮大到一定规模之后，为了避免盈利模式过于单一带来风险，几乎所有的企业都走向了多元化。20世纪60年代以后，企业的多元化开始引起学术的关注。在此时，多数认为多元化战略与企业盈利能力存在正相关。在20世纪70年代以后，西方发达国家出现了一次并购浪潮，这次并购浪潮的特点是战略驱动。并购浪潮中的公司出现了“归核化”的趋势，并购企业纷纷剥离非核心产业和产品，并购对象也变为与核心产业和产品相关行业的企业。近些年，由于政策的扶持和市场繁荣，食品行业早已成为红海。食品企业为了保持企业盈利能力，寻找新的盈利点，也纷纷走上了多元化道路。有些成功，例如，2016年良品铺子进军即鲜食品与饮料行业之后，利润一致保持超高速增长。2016年西王食品并购保健品公司之后，17年上半年利润增长势头良好。有些却以失败告终，例如，2012年高调进军童装行业和零售业的哇哈哈被爆出多元化战略未能为主业分忧，反而有可能成为拖累。近些年来旺旺食品也陆续推出包括功能饮料在内的新产品，但在紧锣密鼓的推新之后，旺旺食品的营收数据却显得不太乐观。本文研究的对象洽洽食品股份有限公司在上市初期创造了相当不错的业绩，但是2013年前后盈利能力十分不理想。作为老牌的食品企业，洽洽食品资金雄雄厚，品牌也颇具号召力和美誉度。提起洽洽食品，消费者能联想到的往往只有他们的老牌产品洽洽瓜子。显然，如此单一的产品类型不利于企业的长期发展。另一方面，由于电子商务平台的崛起，一些依靠着电商平台起家的食品企业如雨后春笋般成长了起来，其成长速度和盈利能力大大高于洽洽食品，甚至在葵瓜子产品方面也有蚕食洽洽食品市场份额的迹象。洽洽食品正是在这一系列因素的综合影响下，开始走向了多元化道路。然而，洽洽食品的多元化之路却充满了坎坷，甚至在实施多元化战略之后出现了盈利能力下降的情况，同时洽洽食品在证券市场股价也创下新低。作为食品的消费大国，食品行业的发展值得我们关注。那么，为何同行业中的不同公司实施多元化战略产生了不同的效果？食品类上市公司为何在多元化战略上频频折戟？如何能使多元化战略对企业盈利能力产生积极影响？本文将就此进行研究。2、研究意义企业在发展中不可避免的会为了获取更多利润而进行多元化，大量研究已经证实，要对企业绩效做出评价，离不开对企业盈利能力的评价。良好的盈利能力是企业赖以生存的基本要求，是企业综合实力的最直观体现，更是企业利益相关者对企业分析的重要依据企业实施多元化战略必然会影响其盈利能力。因此，对多元化战略与盈利能力之间关系的研究意义深远。首先，对于企业所有者而言，进行多元化是希望能获取新的利润增长点。但是多元化战略是否行之有效，还需对企业盈利能力的表现进行分析。通过对企业实施多元化战略前后的企业盈利能力进行对比分析，进而得出多元化战略是否能为企业带来盈利，有利于企业躲避多元化风险。其次，选择洽洽食品作为目标案例，对同类型的企业选择战略的方法有借鉴意义。洽洽食品作为食品行业的领军公司之一，具有代性。其产品多元化战略失败不是偶然，而是多种因素造成的。其他同类型，同行业的企业可以从其失败的原因中总结经验及教训。二、国内外研究现状分析1、财务报表分析的概念美国学者SaraAmoroso,(2017)认为分析财务报表中的数据是为了做出管理决策，目的是为了使公司利益最大化。同时他们也指出财务报表中数据的变化对决策的结果是至关重要的。在国内一些学者对财务报表分析也有着自己的理解，其中吕延荣,王瑞功（2015）认为如何利用财务数据进行财务分析,促进企业管理有序进行是困绕企业管理者的主要问题。主要从财务数据的合理性分析、财务数据的分类汇总、财务数据的实际与预算对比及对利用财务报表分析这几个方面来阐述财务分析在企业管理中的应用；丁杉杉（2015）传统的财务分析仅依据企业的财务报表展开进行各项财务指标的计算。基于企业价值的财务报表分析是在传统的财务分析基础上,结合企业所在行业、企业战略、会计分析和前景分析。根据分析结果可以发现目前影响公司企业价值的主要问题,以此指导公司采取相应措施进行改进,并提高企业价值；张盼（2016）认为财务报表分析是指通过收集、整理企业财务会计报告中的有关数据，并结合其他有关补充信息，对企业的财务状况，经营成果和现金流量情况进行综合比较和评价，为财务会计报告使用者提供管理决策和控制依据的一项管理工作；吕潇华（2015）认为财务报表的分析是通过一定的分析方法，以及特定的财务指标体系的基础上，对财务报表里面所提供的数据进行有效的分析整理，从而得到上市公司的经营、投资、融资、盈利等；孙舒曼（2017）则则谈论了有关合并财务报表分析的概念，合并财务报表存在于包含母子公司的企业集团中，用来反映整个企业集团的整体财务状况的会计报表。2、财务报表分析的方法孙舒曼（2017）认为，财务报表分析的方法主要有比较分析法、趋势分析法、标准比率分析法等，其中比较分析法是企业较常用的基础方法，是通过对主要项目的对比计算差额，分析判断企业经营业绩和财务状况的一种方法，但只能用于同行业间的分析。趋势分析法将实际的数据与企业不同时期财务报表中的同类指标的历史数据进行比较分析，但是该方法不能判断数据的真实有效性；王凤阁，贾敬全，张新玉（2017）认为，随着我国企业财务管理的不断发展和完善,现代企业管理中更加注重对财务报表的分析与应用,尤其是对上市公司的财务分析与研究。从企业所处行业、公司财务报表、公司财务效率及公司综合评价等方面分析公司的财务状况、偿债能力、运营能力、盈利能力等财务指标,结合存在的问题,为公司财务管理提出切实可行的建议措施。

3、财务报表分析的局限性周国华（2018）认为对上市公司财务分析方法的局限性进行了探索,从加强辩证分析策略的应用;对财务分析信息进行丰富完善;加强财务分析方法的综合应用三方面探究了上市公司财务分析方法改进策略,对于实现上市公司财务分析方法的创新发展,实现会计应用价值的充分发挥,推动企业的健康稳定发展具有积极的促进作用。白少云（2017）认为随着企业规模的不断扩大,财务报表分析在对于企业的经营管理决策有很大的影响,但是财务分析受到财务报表的分析方法、报表分析人员自身的专业素质以及财务报表数据自身形成的原因等诸多方面的制约,必然在一定程度上局限了财务分析职能的发挥。陈梅（2017）认为财务报表本身就具有一些局限性，比如会计核算工作的不规范，这可能会影响会计信息的真实和准确性最终会使得财务报表分析失去了它本身的意义；还有就是财务报表只能体现该企业过去已经发生且已登记的经济业务及情况，对已经发生但未登记的事项却不能体现，因此该财务报表不能完全反映企业的所有经济业务。陈天才（2017）则认为虽然上市公司财务指标在财务分析中发挥着重要作用,但在关注这些指标时,我们也发现这些分析指标存在一些局限性和缺陷,同时,本文对上市公司财务指标在财务分析中的缺陷做了详细分析,并提出了相应的改进建议,使上市公司财务指标在财务分析中发挥的作用更加完善。4、总结综上所诉，不管是国外还是国内，财务报表都反映了企业在一段期间内的财务状况和经营成果，通过分析企业财务报表可以判断出企业的偿债能力以及盈利能力，同时企业还可以通过分析财务报表来预测企业未来的发展走向。但是我们在分析财务报表时，也应当注意它的局限性。毕业设计(论文)开题报告2.本课题的任务、重点内容、实现途径一、任务1．毕业论文资料调研。2．根据指导老师给出的英文原文，完成英文翻译。所完成的译文要求内容忠于原文，逻辑清楚，语句通顺。并将原文附在译文后面。3.撰写开题报告，并及时交由指导教师审定开题报告。4.撰写毕业论文大纲和详细提纲。论文提纲应分为几个部分或几个层次。写明论文的中心、重点、主要观点、结论等。5.撰写论文，反复修改。首先上网收集资料将绪论部分完成；然后进入恰恰食品官网查看其财务报表，重点分析其财务报表结构、财务指标等；接着根据分析结果提出其公司存在的问题并给出相应建议；最后进行总结。正文一般不少于12000字。6.根据论文的内容写一份300字左右的中文论文内容提要，并将其翻为英文译文作为英文摘要。7.将论文按规定格式打印定稿，递交指导教师。8.按统一要求进行答辩准备。9.毕业答辩。二、重点内容论文主要通过对恰恰食品财务报表进行分析，其中的重要的内容包括1、对恰恰食品三大财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表）进行分析；2、对几个重要的财务指标（盈利能力、盈利能力以及偿债能力）进行分析；3、进行杜邦分析；4、对企业的内部进行趋势分析，将近几年的数据进行比较，得出结论；5、将企业同竞争者进行横向比较，确定其优势与劣势；6、分析之后提出相应地意见或建议。三、实现途径1、通过上网查找相关财经新闻以及相关资料；2、通过图书馆官网电子期刊以及中国知网查阅相关资料；3、阅读大量的关于财务报表分析的资料；4、通过恰恰食品官网，上海证券交易所网站查看其各种资料，如:财务报表、公司简介等；5、通过老师的指导确定重点内容，并且按照老师的意见进行修改，最终定稿。毕业设计(论文)开题报告3.完成本课题所需工作条件（如工具书、计算机、实验、调研等）及解决办法1.计算机。随着科技的发展，计算机已逐渐成为我们日常生活和学习中不可或缺的一部分，在撰写论文的过程中使用计算机不仅方便快捷，而且节约时间，提高效率。在本次课题中我在三个方面使用了计算机：第一，通过互联网查找相关的文献资料，包括伊利集团的简介以及它的财务报表；第二，通过计算机进行论文的撰写、修改、提交以及最终的定稿，如果在撰写论文的过程中遇到一些问题，我们可以运用互联网向导师及外界寻求帮助；第三，通过运用办公软件，对论文的内容进行排版编辑。2.借助工具书。本课题论文内容较多，因此需要大量的文献资料、翻译工具以及相关的会计准则和规范等，其中文献资料、相关书籍可以从学校图书馆或者中国知网中获取，然后也可以通过购买获取。总之，合理使用工具书和计算机会使撰写论文的过程更加方便也更有效率。毕业设计(论文)开题报告指导教师意见：（对本课题的深度、广度及