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互联网背景下S地区农家乐发展模式及案例分析目录TOC\o"1-3"\h\u104341引言 176072“农家乐”旅游的相关概述 2220452.1“农家乐”旅游的含义 2124312.2农家乐旅游O2O发展模式的必要性 2312262.2.1顺应电商时代的发展 2103442.2.2突破发展瓶颈 3323223互联网背景下对乡村旅游发展模式的影响 455573.1帮助提升游客的旅行体验 438443.2提升乡村景区的宣传力度 410423.3提升乡村景区旅游资源的利用率 4251273.4有助于乡村旅游业的可持续发展 5121824以渭北地区的农家乐发展模式为案例分析 6291734.1大秦岭尚耕南山庄园发展模式的运作 6178654.1.1以政府为主导 6267894.1.2以农民为主体 660044.1.3以市场为导向 6116634.2互联网背景下对大秦岭尚耕南山庄园发展模式的影响 624525农家乐产品进行网络营销的可行性分析 8186135.1外部性支持环境分析 8182295.1.1政治环境 8142655.1.2经济人口环境 87875.1.3社会文化环境 8265015.1.4技术自然环境 8202555.2内部性支持环境分析 9246215.2.1产品对象以及相关业务的发展特征 93565.2.2农家乐 9237565.2.3农家乐网站 963685.2.4物流公司 960015.2.5农家乐网站的信誉度建设 9272066农家乐互联网背景下的创新发展建议 1044426.1关于基础设施与技术资源的建设 10235056.2关于线上销售网站建设实务的有关建议 1087126.3关于多样化互联网营销模式建设与选择的建议 1011251参考文献 121引言农家乐作为一种全新形式的旅游行业发展形态,在中国当代旅游行业的市场生态发展路径中逐步获取了稳定的发展空间。中国是传统的农业国家,农业在中国现代经济建设事业的发展版图中始终占据着重要的支柱性地位。由于中国农村土地在地形分布特征层面的独特性,使得农家乐的发展,为中国农民家庭经济收入水平的有效提升带来了充分的支持力量。近年来,我国农家乐行业在发展路径中已经取得了较好的经济收益,但是在基础服务设施建设和营销实践路径的拓展过程中,依然存在着较为深切的局限性。伴随着近年来以阿里巴巴和小米科技为代表的企业主体实施的网络电商营销策略的成功,互联网电子营销模式已经逐步进入了我国各类农家乐经营者的营销工作实施版图中。本论述将针对网络模式下农家乐营销工作的开展思路展开简要的论述,预期为相关领域的工作人员提供借鉴意义。

2“农家乐”旅游的相关概述2.1“农家乐”旅游的含义在“农家乐”中,旅游者可以通过赏农家景、住农家院、体验农活等来感受乡村特色风情,在从事瓜果采摘劳动时,旅游者可以获得无穷的乐趣。“农家乐”乡村旅游是一种基于对农业经营活动、田园景观以及农村风俗文化资源的利用创造出来的城乡互动、回归自然休闲度假模式,这一模式不仅成为旅游者休闲度假的重要场所,而且还为农村社会主义新农村建设提供了一定支持。而“农家乐”旅游发展模式离不开特定地理环境、自然条件、人文景观、富有地方特色的建筑以及特色化产业等元素的支持。换言之,“农家乐”旅游发展模式凸显了乡村与自然、与当地居民的和谐融合,彰显了乡村的生命力。与此同时,“农家乐”旅游包含于乡村旅游,有别于传统的乡村旅游,“农家乐”更加注重对农耕文化的宣传和农村特色的凸显,主要内容为“住农家屋、吃农家饭、做农家活、享农家乐”,不仅能够让旅游者观赏乡村风光,还能够给旅游者带来“家”一般的感受,使其感受乡村的淳朴、热情和温馨。而且旅游者通过亲自从事农事活动能够获得喜悦感和成就感。相较于以链式为主要形式的农业旅游,“农家乐”的范围主要集中在一个村庄或一个乡镇,更能够体现出地域特色。2.2农家乐旅游O2O发展模式的必要性在城市空气污染日益严重、知名景区人流越来越密集,人们渴望回归大自然、亲近大自然的心情越来越迫切的大背景下,农村旅游市场发展还将进一步提速,农家乐旅游市场将大有可为。然而,被互联网思维所遗弃的传统经营思维已不适用,农家乐只有借助互联网的渠道,打造O2O发展新模式才能走得更远。2.2.1顺应电商时代的发展(1)O2O产业快速扩大。O2O模式是指将互联网交易与传统线下交易相互融合的模式,可以是互联网成为线下交易的前台,也可以是线下为互联网交易引流。当前,O2O模式盛行各行各业,如旅游、餐饮、金融、家装、医疗、汽车、教育、丽人、房产,全面开启了我国市场发展的新局面。艾瑞、艾媒咨询机构的统计数据显示,2016年,O2O市场大爆发,诸多行业的市场规模纷纷达千亿级别,据测2015年这一市场的总规模将突破5.99万亿。(2)旅游O2O模式持续升温。旅游O2O,即让互联网成为交易前台,将线上的消费者带到现实的消费场景中的一种商业模式。近年,我国旅游O2O市场发展持续升温。艾瑞监测数据显示,2016年我国在线旅游市场交易规模达3078亿元,较2015年增长38.9%,占旅游产业总值的9.2%。与此同时,在线旅游产业的相关投资规模还在扩大。2016年实际完成投资1634亿元,同比增长69%,然而,O2O模式在我国的发展时间较短,2016年才真正为大众所知悉,因而其在市场上的运用还远未普及。然而,农家乐消费与餐饮消费非常相似,餐饮业O2O模式运用的巨大成功,预示着农家乐旅游O2O模式发展也将为市场带来巨大活力。2.2.2突破发展瓶颈构建O2O发展模式的优势在于信息的高度透明。首先,对于客户而言,信息的高度透明便于其在查阅农家乐时,能全貌了解它,包括菜品、建筑物、服务等特色,并通过与其他客户、经营者的互动中,更真实、深层次地了解农家乐的特点。其次,对于经营者而言,信息的高度透明便于农家乐低价有效的推广,经营者可自主使用简单的网络工具,将农家乐的各种特色图片、视频、优惠活动等上传网络,供全国各地客户便捷查询了解。而经营者所要消耗的成本也相对偏低,但受众却广,易于品牌的树立。这从根本上解决了互动交流不足、客源渠道单一、旅游特色难以直观展现、品牌效应弱等问题,帮助农家乐旅游产业突破现有发展瓶颈。

3互联网背景下对乡村旅游发展模式的影响旅游业特别是乡村旅游业随互联网产业的飞速发展迎来了一个大变革时期,如今互联网与旅游业越来越密不可分,在互联网产业的带动下,乡村旅游业可以结合互联网、物联网、云储存等现代信息处理技术来智慧化收集和处理各种综合旅游信息。在这种互联网与乡村旅游业结合的模式下,游客、村民、景区开发者及其他相关利益群体都可以从中获得利益。更重要的是,这种模式为我国的旅游业建立起了一个综合旅游信息系统,为我国更加科学的规划和发展旅游业提供了基础。从近几年的乡村旅游发展情况来看,互联网与乡村旅游业结合的模式主要会对乡村旅游行业发展有以下几类推进作用:3.1帮助提升游客的旅行体验在现如今大数据的背景下,互联网可以帮助乡村旅游业建立一个信息化系统。通过旅客常用的旅行类APP(手机第三方应用程序)收集游客之前的旅游信息,再通过该APP反馈给游客。例如,旅行类APP通过互联网可以根据游客的对旅行地点选择的偏好情况,为游客提供相对合适的旅行路线。在面对一些同质化现象严重的景区时,利用景区的评价帮助游客在具有相同旅游体验的景区内进行择优筛选,避免游客前往太多相同旅游体验的景区,能够大大提升游客的旅行体验。3.2提升乡村景区的宣传力度一些乡村景区的旅游产业正处于起步阶段,开发和宣传需要大量人力、物力以及财力,依靠老式的宣传手段不仅成本高昂,而且宣传的受众也很少,仅依靠农民及村委会自身的财产无法满足发展旅游项目的需要。而周边的城市又往往会忽略城镇居民前往农村体验自然的旅游需求,或者认为得到的收益很少,往往不会选择扶持周围的乡村景区进行宣传和建设。而在互联网与乡村旅游结合的模式下,这些景区可以通过线上展示自己的旅游资源,不仅宣传成本大大降低,而且宣传的受众数量也会大幅度提升。如今仅仅需要通过与一些手机新闻类APP合作即可将宣传推送给一些该APP的本地使用者,提升乡村景区的知名度。同时乡村景区的旅游人数增加后也会吸引投资者的投资,帮助建设景区的基础设施,提升景区的最大承载量。3.3提升乡村景区旅游资源的利用率现如今有相当一部分乡村景区具有良好的旅游资源却因为名声不响亮无人问津;相反也有一部分乡村景区受到很多人的青睐,却因为乡村景区要保证自然资源的长期利用以及基础设施的限制,人流承载量也受到限制,无法满足所有人的需求,这也导致旅游资源的利用率偏低。而互联网技术可以记录每一个乡村景区的到访数据,通过实时人流量及最大容客量数据提醒旅客目标景区是否适合去旅游,并且可以使景区避免盲目售票的现象,避免人满为患现象的发生。3.4有助于乡村旅游业的可持续发展乡村景区优美的自然环境和缓慢的生活节奏是吸引城镇居民旅游的关键。利用互联网技术实时监控景区内生态环境和水资源污染情况,根据监测数据能更加合理的确定该景区相应时期的最大接待游客量,从而保护开发乡村景区旅游资源。避免景区开发人员因眼前利益过度开发情况的发生,保证乡村旅游业可持续发展。尽管互联网能够大力推动乡村旅游业的发展,然而互联网的虚拟性和间接性也会为乡村旅游业带来一些负面的影响,例如虚假宣传会降低游客对网上宣传的信任度。除此之外,这种模式也无法解决乡村景区服务质量不高和景区同质化的问题,因此互联网与乡村旅游业结合的模式,不仅仅需要互联网模式对于乡村旅游业宣传和管理质量的提升作用,更需要相关部门的大力监管以及景区内部提升服务质量意识,只有在这三种因素的配合之下,互联网与乡村旅游业结合的模式才能持久有效的发展下去,从而持续推动我国旅游业的发展。

4以渭北地区的农家乐发展模式为案例分析渭北,古代地名,指的是渭河水以北。发源于甘肃省渭源县的鸟鼠山,由陕西省潼关汇入黄河;渭河全长787公里,流域包括甘肃、宁夏、陕西三省区。今天的渭北主要指陕西省大部。在互联网快速发展的今天,渭北地区抓住乡村旅游发展的新机遇,将传统的乡村旅游与互联网思维相融合。截至2017年1月,渭北地区正常营业的省星级农家乐共有298家。其中,五星级13家、四星级69家、三星级94家、二星级106家、一星级16家。涌现了一大批典型的乡村旅游区,下面就以大秦岭尚耕南山庄园的乡村旅游发展模式作为案例分析进行进一步的探讨分析。4.1大秦岭尚耕南山庄园发展模式的运作4.1.1以政府为主导我国的乡村旅游,由于起步较晚,起点较低,基础设施和人员培训还不完善,要在激烈的市场中得以生存,必须充分发挥政府的主导作用。大秦岭尚耕南山庄园政府通过制定相应的乡村旅游发展规划及扶持政策,为乡村旅游的发展创造了一种宽松的政策环境以及良好的物质条件。同时,当地村委组织村民还进行农家乐统一培训,座谈征求意见,开展以旅游意识、服务意识、服务标准等为重点的培训活动。4.1.2以农民为主体乡村旅游发展的重点主要在农村,因此农民是主体。在项目投资方面,自愿选择是否采取招商引资的方法;在宣传促销方面,选择自身的特色产品,创立自己的特色品牌;在经营管理方面,组织成立农家乐旅游文化协会,加强行业自律,实行接团、标准、价格、促销“四统一”,通过统一定级定价,实现价格的公平、合理,提供了更好的农家乐服务水平。4.1.3以市场为导向乡村旅游的发展,必须要按市场规律运作进行。通过资源的合理配置,促进土地、资金、劳动的合理流动。在面向市场时,开发差异化的乡村旅游产品以满足不同群体的需求。在发展乡村旅游的同时,大秦岭尚耕南山庄园又以“可持续发展”为主题,依托生态农业,在发展乡村旅游业的同时建设美丽乡村。目前通过开发打造,该村已拥有农家乐15家,铺位300多个。游客吃农家饭菜,住农家院落,赏田园风光,游生态农村,能够身心愉悦地感受农家生活的乐趣。4.2互联网背景下对大秦岭尚耕南山庄园发展模式的影响大秦岭尚耕南山庄园在坚持全面大力发展乡村旅游的同时,将互联网思维融入农家乐中。大秦岭尚耕南山庄园的农家乐接待户们通过与相关电子商务平台的合作,在网上便能直接接受客户的预定,从而避免了传统的电话预定所带来的各种问题。并且农副产品的销售也通过网络实现了,游客可以在网上自由选择需要的农家产品,不用担心存在欺骗顾客而提价的行为。电子商务平台的应用,给消费者创造了便利,更好地带动了大秦岭尚耕南山庄园的农家乐发展,使当地旅游经济的收入显著提高。借助互联网,通过线上新媒体活动的营销形式,增加了知名度,使得乡村旅游线路逐渐成熟。乡村旅游微博的管理者更通过在软文上的创新,增加对读者的吸引力;通过增强与名人、大V的互动,增加了网友对该地区乡村旅游信息的关注力度,提高了知名度。除此之外,还通过微信、论坛等,传播大秦岭尚耕南山庄园特有的民俗风情、风光风貌;通过微视频、微电影的拍摄,更形象的展现出当地独有的特色风貌,被越来越多的旅游者所熟知。通过调研发现,大秦岭尚耕南山庄园正大力发展乡村旅游,农家乐发展也较为成功,带动了农民的收入,但是,在快速发展中也存在一些问题。一是乡村旅游的基础设施配备不足。随着旅游资源的进一步开发,道路交通状况、卫生条件、当地的建筑物都需要改貌提升,停车场地、农家乐的食宿条件也应进一步扩建,提升档次。二是乡村旅游资源的开发不够,没有形成自己的特色。一些农产品、土特产虽然能暂时引起消费者的购买欲望,但是没有形成自己的品牌,包装不精细,宣传力度不大,知名度不高。因此只有在政府相关的扶持政策引导下,改善基础设施,然后借助互联网,在乡村发展模式上进行创新,制定正确的营销策略,才能更好地发展乡村旅游。

5农家乐产品进行网络营销的可行性分析5.1外部性支持环境分析5.1.1政治环境目前,我国中央政府依然将农业的发展,放置于我国社会建设事业实践版图中的重要位置。近年来,各级政府针对农村相关产业的政策性资金支持规模逐步提升,给农家乐行业领域的网络营销平台创造了宽松有序的市场发展环境。在国家大力推动农产品信息化的背景之下,使用网络信息平台的技术模式,开展农家乐旅游产品的营销,将会逐步取得越来越好的发展效果。5.1.2经济人口环境根据权威社会调查机构发布的数据,截止到2012年年底,我国的登记网民群体的总体数量规模已经达到了5.64亿,互联网信息技术相关终端设备的建设普及率已经达到了42.1%,并保持着稳定的低速增长状态,手机网民数量已经达到了4.2亿,并且保持着年均18.1%的增长速率,远远超越了网民群体的整体化增长规模。近年来,电子商务产业领域的发展,使得中国现有阶段的网民群体,逐步养成了通过网络平台开展线上购物行为的稳定习惯,而网购产业路径的发展,给农家乐产品形态的网上销售实践创造了充分的发展空间,在线上平台的建设和稳定发展的背景之下,我国农家乐产业将会迎来更加光明的发展前景。5.1.3社会文化环境中国当代教育事业的发展,使得计算机在人们的日常生活中逐步呈现出普及态势,网购消费模式的发展,使得人们的社会生活实践以及文化氛围建制行为都现实性地发生了较为深刻的变化。消费已经不再是原有状态下的商品和货币之间的简单交换行为,而更加具备了文化层面的解析意味。这种现实在社会文化发展氛围的发展趋势中,为农家乐旅游产品的线上销售创造了充分的实践可能,在食品安全问题甚嚣尘上的背景之下,倡导绿色安全原则的农家乐产业将得到中国网民群体的深切青睐,并在相关理念的指引之下,不断为我国民众提供优质而放心的农产品。5.1.4技术自然环境当前阶段,网络技术背景之下的电子商务产业平台,正在保持着稳定有序的发展态势。在这样的背景之下,建设基于电子商务理念农家乐产品线上销售平台,将会实质性地获取到充分的技术和实务条件支持。在这一过程中,我国各类型的农家乐产业从业者,应当基于网络技术背景之下的电子商务平台,不断探索适合自身发展的网上销售模式,并致力于对自身提供的产品质量水平的有效提升。5.2内部性支持环境分析5.2.1产品对象以及相关业务的发展特征对于农家乐业主而言,其借助网络平台主要可以实施四类产品对象的销售目标:水果、蔬菜、特色菜材料及纪念品(礼品)。而想要实现线上销售行为的良好发展目标,农家乐业主必须切实做好两个基本环节。其一,农家乐业主在发展实际旅游业的同时,必须切实保障其在网络平台中销售产品的质量水平,并通过在网络平台上的销售行为,获取良好的口碑;其二,要借助互联网技术之下的农家乐产品销售平台,以产品的销售为主要业务项目,切实促进农家乐业主在旅游业发展过程中各项综合效益的广泛取得。5.2.2农家乐应当逐步引入先进化的现代种植技术,并在线上农产品对象的生产实务中进行广泛的应用,在艺术品和纪念品的制作工艺中,尽可能地保留传统工艺项目。5.2.3农家乐网站农家乐网站的经营者,应当致力于不断提升自身的服务水平和质量,为网站访问者提供优质的发表服务体验,并表达农家乐产品发展建议的线上实践空间。5.2.4物流公司现代物流事业的稳定有序发展,给农家乐业主的线上产品销售行为的顺利实施,创造了充分的支持条件,而物流公司通过与农家乐业主的合作,也实现了自身的良好发展与建设目标。5.2.5农家乐网站的信誉度建设通过农家乐网站的市场运作,在充分获取消费者的评价反馈信息之后,将会比较顺利地形成针对特定农家乐经营业主的信誉度评价指标,这些信誉度评价指标,对农家乐经营者的后续发展状态,具有重要的影响。

6农家乐互联网背景下的创新发展建议6.1关于基础设施与技术资源的建设信息资源对象的获取,以及基本的技术保障,是实现网络营销事业运行目标的基本条件。各级政府应当切实增加财政资金对农家乐网站建设的支持力度,全面提升农村地区网络光缆设施的建设力度和运行水平。各级相关主管工作部门应当切实做好本职工作,为农家乐项目的网络销售平台的建设工作,创造充足的支持条件,要专门性地开展网站建设技术人才队伍培养实践工作。切实帮助农家乐业主,做好网站销售平台的建设以及日常化运行维护工作,针对相关业主在经营实务中可能遇到的集体技术问题,提供必要的技术实践路径支持以及信息资源支持。6.2关于线上销售网站建设实务的有关建议第一,保证网站外观界面设计的新颖性和别致性。只有在网站的外观界面呈现中保持充分的新颖别致性,才能较为充分地吸引网民对网站展开相应的访问活动;第二,关注对品牌形象以及社会声誉水平的塑造。可以通过设置消费者反馈评价制度,来直观实现对用户消费信息和服务感受信息的有效收集和处理,并为潜在客户提供充分的消费参考信息。同时,可以使用视频短片和动画设计等元素,对自身进行强有力的形象包装,通过大力开展线上广告宣传活动,提升综合知名度水平;第三,在网站的建设过程中,应当致力于逐步提升网站的服务项目以及技术支持层次的全面性,为农家乐产业的网络营销事业,创造出充分的综合性支持条件。6.3关于多样化互联网营销模式建设与选择的建议要对现有阶段稳定发展的各家线上产品销售平台的优点展开充分的关注,美团网平台的优势在于能够帮助经营者从众多的同行发展队伍找到自身独特的发展优势,大众点评网则能够帮助经营者实现稳定且良好的经营形象创建目标,微信平台作为我国电子商务产业发展过程中的最新式的技术实现路径,正在逐步引起更加广泛的我国大众消费者群体的密切关注。在现有的技术性实践环境之下,农家乐业主可以借助于微信平台,实现与消费者群体的良好互动,就产品销售信息和消费需求信息展开系统而及时的信息交流。使用微信平台开展实践工作,其最具代表性的特色就是营销目标实现思路角度的多样性,能够切实为我国农家乐业主的经营收益水平的提升发挥重要的作用。在这个背景之下,农家乐业主应当切实做好电商销售平台以及运作路径的开拓以及建设工作。

参考文献[1]郭瑶瑶,封俐君.农家乐旅游电子商务O2O模式发展研究[J].学理论,2015,(02):61-62.[2

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