化学与社会常考题目

1、大气中硫氧化物、氮氧化物、一氧化碳的主要来源及其对环境的污染危害有哪些？(1)硫氧化物SOx二氧化硫主要由燃煤及燃料油等含硫物质燃烧产生，其次是来自自然界，如火山爆发、森林起火等产生。二氧化硫对人体的结膜和上呼吸道粘膜有强烈刺激性，可损伤呼吸器管可致支气管炎、肺炎，甚至肺水肿呼吸麻痹。另外，二氧化硫对金属材料、房屋建筑、棉纺化纤织品、皮革纸张等制品容易引起腐蚀，剥落、褪色而损坏。还可使植物叶片变黄甚至枯死。(2).氮氧化物(NOx)空气中含氮的氧化物有一氧化二氮(N2O)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(NO2)、三氧化二氮(N2O3)等，其中占主要成分的是一氧化氮和二氧化氮，以NOx(氮氧化物)表示。NOx污染主要来源于生产、生活中所用的煤、石油等燃料燃烧的产物(包括汽车及一切内燃机燃烧排放的NOx)；其次是来自生产或使用硝酸的工厂排放的尾气。当NOx与碳氢化物共存于空气中时，经阳光紫外线照射，发生光化学反应，产生一种光化学烟雾，它是一种有毒性的二次污染物。(3)、一氧化碳CO环境中的一氧化碳主要来源于化石燃料的不完全燃烧、汽车尾气、工厂排放和人群吸烟等等。一氧化碳的中毒机理是：它进入肺泡后很快会和血红蛋白(Hb)产生很强的亲合力，使血红蛋白形成碳氧血红蛋白(COHb)，阻止氧和血红蛋白的结合。血红蛋白与一氧化碳的亲合力要比与氧的亲合力大200~300倍，同时碳氧血红蛋白的解离速度却比氧合血红蛋白的解离慢3600倍。一旦碳氧血红蛋白浓度升高，血红蛋白向机体组织运载氧的功能就会受到阻碍，进而影响对供氧不足最为敏感的中枢神经(大脑)和心肌功能，造成组织缺氧，从而使人产生中毒症状。2.凡是可以不断得到补充或能在较短周期内再产生的能源称为再生能源，反之称为非再生能源。风能、水能、海洋能、潮汐能、太阳能和生物质能等是可再生能源；煤、石油和天然气等是非再生能源。地热能基本上是非再生能源，但从地球内部巨大的蕴藏量来看，又具有再生的性质。核能的新发展将使核燃料循环而具有增殖的性质。核聚变的能比核裂变的能可高出5～10倍，核聚变最合适的燃料重氢（氘）又大量地存在于海水中，可谓“取之不尽，用之不竭”。核能是未来能源系统的支柱之一。3.生态系统的组成成分任何一个生态系统都可以分为两个部分：无生命物质——无机环境和有生命物质——生物群落.无机环境包括作为系统能量来源的太阳辐射能；温度、水分、空气、岩石、土壤和各种营养元素等物理、化学环境条件；以及生物物质代谢的原料如CO2、H2O、O2、N2和无机盐类等，它们构成生物生长、发育的能量与物质基础，又称为生命支持系统。生态系统的功能生态系统的功能主要表现为生物生产、能量流动和物质循环，它们是通过生态系统的核心部分——生物群落来实现的。4.天然材料相对于人工合成材料而言。指自然界原来就有未经加工或基本不加工就可直接使用的材料。如砂、石、木材等。产自天然,未经人手深度加工的材料。这些材料可分为三大类:(1)天然的金属材料,几乎只有自然金;(2)天然的有机材料,有木材、竹材、草等来自植物界的与皮革、毛皮、兽角、兽骨等来自动物界的材料。这些都是人类乐于使用并有很高使用价值的一类;(3)天然的无机材料,有大理石、花岗岩、粘土等。合成材料又称人造材料，是人为地把不同物质经化学方法或聚合作用加工而成的材料，其特质与原料不同，如塑料、玻璃、钢铁等。塑料、合成纤维和合成橡胶号称20世纪三大有机合成技术。5.构成生命的基本物质是哪几类有机化合物：核酸，蛋白质，脂肪，糖类6.生命必需元素意义：又称生命元素。对生命具有重要作用、不可或缺的元素。有两大类。一类是生物体内含量较高，称为必需常量元素。按含量由高到低顺序为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁，其中碳、氢、氧、氮是水、蛋白质、核酸、脂类、糖类、维生素的组成部分，为基础元素，约占人体质量95%以上。另一类是必需微量元素，有铁、铜、锌、铬、钒、硅、镍、硒、锰、钴、钼、氟等。微量元素要适量，缺乏或过多都会导致疾病，甚至死亡。7.生铁是含碳量在2％～4.3％之间的铁合金。钢是含碳量在0.03％～2％之间的铁合。将铁中碳元素的含量减小到一定的程度就是钢了，用氧与碳反应生成二氧化碳8.我国环境保护的基本方针是：在国家计划的统一领导下，环境保护与经济建设、城乡建设同步规划、同步实施、同步发展，实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。中国政府在防治环境污染方面，实行‘预防为主、防治结合、综合治理’的方针；在自然保护方面，实行‘自然资源开发、利用与保护、增殖并重’的方针；在环境保护的责任方面，实行‘谁污染谁治理，谁开发谁保护’的方针”。9.汽油辛烷值是汽油在稀混合气情况下抗爆性的表示单位。在数值上等于在规定条件下与试样抗爆性相同时的标准燃料中所含异辛烷的体积百分数。汽车多年来一直使用的含铅汽油(含有四乙基铅添加剂)，使用四乙基铅的目的是作为抗爆剂加入汽油的，是用来消除汽油燃烧时产生的爆振的。四乙基铅的另一个重要作用是在摩擦区内被润滑油的其它添加剂还原成金属铅沉积在零件的接触表面，这对工作条件十分恶劣的气缸壁、活塞环和环槽来说，是一种十分可贵的润滑剂，它能大幅度降低这些零件的磨损速度。汽油中的重金属元素铅具有高度的潜在致癌性。大气中的铅含量很高，其中97％来自于汽车尾气的排放。进入大气中的铅95％以上为直径小于0．5微米的肉眼看不见的微粒，分布广、危害大，人体中过量含铅不仅损害神经系统和肾，还能导致智商降低，影响生理机能和造血机能，尤其对少年和幼儿中枢神经损伤最大。但是汽油中如果没有铅含量，发动机气门和气缸就得不到充分润滑，极易造成机件磨损。10.人体需要哪些维生素?通过什么途径补充它们?维生素A维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12烟酸烟酰叶酸、泛酸.生物素、胆碱、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K大家都知道蔬菜、水果中含有大量人体所必需的维生素，有人认为只要每天多吃蔬菜水果，维生素摄入量就充足了。不再需要补充。维生素的补充也不是简单的“缺啥补啥”，每一种维生素、矿物质都有自己特定的作用，而且人体对营养元素的吸收利用也讲究一个协同的作用，只有全面地补充维生素、矿物质才能促进各种营养元素之间的充分吸收，对体内多余的有害元素进行排除。而且补充维生素最好在饭后服用。吃脂溶性维生素如维生素A、D、E的同时，还应多吃一些荤菜。当然，千万不能因为你补充了维生素而忽略了正常蔬菜水果的摄入，蔬菜水果中的维生素是按照一定比例存在的天然成分，同时还有一些虽然不是维生素但对人体的作用与维生素类似的天然物质如生物类黄酮、叶绿素等，它对健康的作用更全面。而且，食物中的许多活性物质，如人体必需的活性酶是无法从营养补充剂中获得的，同时，人用餐的过程本身就是一个积极调节人体各个机能的过程。11.化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。12.同213.生化耗氧量，又称“生物化学需氧量”的简称。常记为BOD。在一定期间内,微生物分解一定体积水中有机物质所消耗的溶解氧的数量。以毫克/升或百分率、ppm表示。它是反映水中有机污染物含量的一个综合指标。14．酶：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。15.自然环境：环境总体下的一个层次。指一切可以直接或间接影响到人类生活、生产的自然界中物质和资源的总和。自然环境是环绕人们周围的各种自然因素的总和，如大气、水、植物、动物、土壤、岩石矿物、太阳辐射等。16.化学变化有哪些特征：旧的化学键段裂，新的化学键生成。伴随发光发热等现象.17.蚕丝和羊毛是什么纤维?它具有什么特征蚕丝、羊毛属于蛋白质。蛋白质：1、具有特定立体结构；2、具有活性的大分子；3、蛋白质是两性（酸、碱性）物质；4、可发生水解反应；5、溶水具有胶体的性质；6、加入电解质可产生盐析作用；7、在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来；8、蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应；9、蛋白质在灼烧分解时，可以产生一种烧焦羽毛的特殊气味。18.举例说明三种以上新型能源新型能源包括太阳能、风能、地热能、海洋能、生物能以及用于核能发电的核燃料等能源。20.营养素包含哪几类营养物质?各有什么作用

营养素是食物中具有营养的物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水等。

（1）蛋白质的主要生理功能主要有以下几点：①构成人体细胞和组织，蛋白质供给不足可影响儿童的生长发育，影响伤口的愈合以及因血红蛋白降低而出现贫血。②构成酶和激素，缺乏酶生命就无法进行，酶是机体内各种代谢活动的催化剂，调节生理功能的激素也是以蛋白质为主要原料。③调节渗透压，维持人体内环境稳定。④增强防御功能，人体血浆中的抗体也是有蛋白质构成。⑤供给人体热能。

（2）脂肪是体内贮存能量的仓库，主要提供热能，保护内脏，维持体温，协助脂溶性维生素的吸收，参与机体各方面的代谢活动等等。

（3）糖类的生理功能主要是供给热能。

（4）维生素是维持人体正常代谢和生理功能所必须的一类有机化合物。虽然不参加构成机体组织，也不供给能量，但能帮助机体吸收大量能源和构成基本物质的原料，在维护人体健康、促进生长发育、调节生理功能方面具有重要作用。维生素分为脂溶性维生素如维生素A、D、E、K等；水溶性维生素B1、B2、B6、B12、C、PP等。

（5）矿物质在人体的含量虽然极少，但对人体有益，矿物质和维生素一样，是人体必须的元素。矿物质是无法自身产生合成的，必须在食物里面摄取，可分为常量元素钙、磷、钾、钠、氯，以及微量元素铁、碘、铜、锌、锰等。

（6）食物纤维虽然不被人体吸收，却是维持人体健康不可缺少的，有防治多种疾病的作用，对人体的健康有良好的保护作用，可以防治便秘，预防肠道肿瘤，促进胆固醇代谢，治疗糖尿病等。

（7）水约占成年人体重的65％，在调节体温、输送营养、排除废物等方面有重要作用。21.营养平衡人类依靠地球上各种生物资源，因地、因时制宜地发展富有独特风格的民族膳食，并能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养，都是为了获得同一个结果，即通过膳食得到人们所需要的全部营养，而且既有足够的数量，又有适当的比例。22.烃类有哪几种基本形式:烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃23.石油炼制工业主要包括哪些过程：原油蒸馏（常、减压蒸馏）、热裂化、催化裂化、加氢裂化、石油焦化、催化重整以及炼厂气加工、石油产品精制24.何谓热塑性和热固性？各举出2种热塑性和热固性塑料热塑性塑料是指，塑料加工固化冷却以后，再次加热仍然能够达到流动性，并可以再次对其进行加工成型，也就是说具有良好的再加工性和再回收利用性。聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯。热固性塑料表示的是，经过一次加热成型固化以后，其形状就因为分子链内部进行铰链而使形状达到稳定，再次对其加热也不能让其再次达到粘流态，而对其进行再次加工成型，也就是说热固性塑料不具有再次加工性和再回收利用性。酚醛、服醛、三聚氰胺甲醛25.什么是“绿色工艺”？绿色工艺是指在产品加工过程中尽量节约能源、减少污染。绿色工艺与洁清生产密不可分。绿色工艺主要还应从技术入手，尽量研究和采用物料和能源消耗少、废弃物少、对环境污染小的工艺方案。积极意义：1．发展闭路循环生产，把有可能造成污染的物质封闭在生产系统内，不排出污染物，无废水排出2．研究和应用无污染或少污染的新工艺3．回收副产品中的有用原料,尽量将流失在三废（废气、废水、废渣）中的副产品（原料或成品）加以分离，就地回收，既可降低生产成本，增加经济效益，又可大大降低废水中物质浓度和数量，减轻污水处理负担26.淀粉与纤维素不同：它们都是多糖,通式都是(C6H10O5)n,它们的葡萄糖单元数目n很大,但不相同.它们都不是纯净物,彼此间也不是同分异构体.它们水解的最终产物都是葡萄糖,但纤维素发生水解反应较淀粉困难.27臭氧层有什么作用,破坏臭氧层的主要因素有哪些臭氧层可以吸收太阳辐射的绝大部分紫外线，保护地球生物免受其害。人类活动导致臭氧层的减少，主要是冷冻剂、喷雾剂、除臭剂等会破坏大气中臭氧的浓度。臭氧层的臭氧含量虽然极其微少，却具有非常强烈的吸收紫外线的功能，可以吸收太阳光紫外线中对生物有害的部分（UV－B）。由于臭氧层有效地挡住了来自太阳紫外线的侵袭，才使得人类和地球上各种生命能够存在、繁衍和发展。氟利昂等消耗臭氧物质是臭氧层破坏的元凶，氟利昂是本世纪20年代合成的，其化学性质稳定，不具有可燃性和毒性，被当作制冷剂、发泡剂和清洗剂，广泛用于家用电器、泡沫塑料、日用化学品、汽车、消防器材等领域。80年代后期，氟利昂的生产达到了高峰，产量达到了144万吨。在对氟利昂实行控制之前，全世界向大气中排放的氟利昂已达到了2000万吨。由于它们在大气中的平均寿命达数百年，所以排放的大部分仍留在大气层中，其中大部分仍然停留在对流层，一小部分升入平流层。在对流层相当稳定的氟利昂，在上升进入平流层后，在一定的气象条件下，会在强烈紫外线的作用下被分解，分解释放出的氯原子同臭氧会发生连锁反应，不断破坏臭氧分子。科学家估计一个氯原子可以破坏数万个臭氧分子.28.说明氨基酸,肽,和蛋白质之间的关系肽与蛋白质均是由氨基酸通过肽键链接起来的，只是前者聚合度小，后者的聚合度大。氨