《现代商务基础》教案-任务2 商业要素与商品

课题授课

§2-1商业人员、资金与设施2

名称时数

知识目标：了解商业要素的类别，掌握商业资金的特征。

能力目标：能够判定商业中商业人员的类别，理解商业资金有哪

教学

些。

目标

情感目标：培养学生对商业的热心和热诚，为学生今后从事有关

工作打下良好的基础。

教学

重点商业人员与商业资金

教学

难点商业资金特征的理解

教学

方法启发性讲解法

课型理论课

教

具

电

情

设

教多媒体

给

授

课

后

记

§2-1商业人员、资金与设施

教学过程：

联系实际，案例导入新课——（5分钟）

上节课的作业:分组讨论，大概10个人左右为一组，

讨论的内容是“如果你们开一家超市，要招聘什么人员，这

些人员的工作范围是什么。还要购买什么设备，这些设备有

什么用途”，可以分工查找资料，在下次上课时，每一组派

代表上来答辩，并把每组人员的名单、学号交上来。

老师进行总结，并引入本次课要讲的内容——

商业运行主要表现为商业人员运用商业资金、商业物资技术装

备、商业信息和商业管理等手段，组织和推动商品流通的经济活动。

在这个经济活动中，人员、资金、物质技术装备、信息和管理等要素

是推动商品流通的原动力，叫作商业要素。

一、△商业人员（15分钟）

商业人员是商业运行的主导性要素。商业人员通过商业劳动（包

括体力和脑力劳动）来完成商业经济活动。

按照商业劳动的性质和特征，商业人员主要分为以下几类：

1、业务人员

从事商品的采购、销售、调运、储存、办理买卖手续等相关

活动，如采购员、推销员、售货员、保管员。

2、技术人员

在商业活动中不直接进行商品买卖活动，而是利用一定的技

术手段和方法为企业经营管理服务的人员，如质检员、会计员、

统计员、物价员、市场调查人员、公关广告人员等。

3、服务人员

商业企业服务人员一般包括餐厅服务员、客房服务员、导购

员、咨询员等。

4、管理人员

在商业活动中，专门执行计划、组织、领导和控制职能的人

员。

二、△商业资金（20分钟）

以获取商业利润为目的的资金，通常称为商业资金。运动中的商

业资金一般具有以下四方面的特征：

1、商业资金的垫支性（基础）

购买商品所付资金实质上是一种暂时性的垫支，最后还将被

企业在商品销售后收回。

2、商业资金的补偿性（本质特征）

商业活动的投资在正常经营的情况应该可以随着商品的售出

得到补偿。

3、商业资金的周转性（重要手段）

商业资金周而复始不间断地进行购买和销售商品，保持商业

活动不至于中断，实现企业的利润。

4、商业资金的增值性（目的）

商业活动中的资金投入，在其起点上的货币量和终点上的货

币量是不同的。通常情况下，终点货币量要大于起点货币量，即

收回在的货币在量上有一个增殖额。

思考：某空调销售商考虑到夏季空调的销售情况，春季

提前用100万元购进空调500台，每台的进价为2000元。

夏季到来后，空调按每台2500元全部卖完，不考虑其他费

用，回收资金为125万元，净获利25万元。到了冬天，商

家又用了100万元购进500台烘干机，每台的进价为2000

O

提问：以上例子分别体现商业资金的什么特征？

明确：垫支性、补偿性、增值性、周转性。

三、商业资金的分类（15分钟）

1、从商业资金的功能划分,可分为商业经营资金和商业占用资

金

商业经营资金是指直接投放于商品经营活动中用于购买商品

的资金。

商业占用资金是指为了完成商业经营职能，雇佣员工的报酬。

2、从商业资金的周转方式划分,可分为固定资金和流动资金

商业固定资金是商业企业的房屋建筑、技术设备、运输工具

等固定资产的货币表现。

商业流动资金是商业企业流动资产的货币表现，包括商品资

金、非商品资金、结算资金和货币资金。

思考：某超市当天的财务收支情况：物流部门购买一辆

价值10万元的东风货车用于运榆；购进500斤泰国香米，

已检收入库；把100斤泰国香米运到店面销售；购买办公用

品和厕所用品，支付400元；预订一年的报纸费120元，并

在本月待摊费用10元；由本公司向甲公司追回上月货款1

万元；会计员统计，公司银行存款还有50万元。

提问：以上的分别属于什么商业资金？

明确：分别是固定资金、商品资金、商品资金、非商品

资金、非商品资金、结算资金、货币资金。

3、从商业资金的来源划分,可分为自有资金和信贷资金

自有资金是指商业企业自身拥有的一定数量的资金，其比例

一般应占资金总额的一半以上。

信贷资金是指商业企业通过向金融公司贷款所取得的资金。

思考：广西理工学校得到国家财政拨款300万，用于示

范性评估经费；广西理工学校2009年校庆，学生苏文金捐

款60万建成文金桥。2006年学校经费困难向农业银行代款

200万，用于学校学生宿舍建设。

提问：以上属于什么商业资金？

明确：分别是自有资金、自有资金、信贷资金。

四、商业设施（15分钟）

1、商业设施的定义及类型

商业设施是商业企业组织商品流通以及商业加工、修理、科技

改造等活动的物质技术基础，是指商品经营者从事商品经营活动所必

须具备的劳动手段。

通用设备类：如机械、动力（叉车、推车、收银机）、运输（运

输车辆）、传真机等；

专用设备类：如营业柜台、货架（普通货架、水果货架、蔬菜货

架、制冷货架）、加工设备（标价机、条码称、打包机）等；

其它：如房屋（商店、仓库）、建筑类等。

2、商业设施的作用：

是保证商业活动正常进行的必要条件；是商业活动的必备手段；

商业设施的发达程度，反映了商业现代化的水平。

案例小思考2-2

大润发超市中有各种商业、设施，譬如叉车、摆商品的

货架、收银机、电脑、托盘、货车、传真机、推车、条码称、

摄像头、验钞机等，分析它们属于哪种设施类型。

明确：叉车、收银机、托盘、推车、电脑、货车、传真

机、摄像头、验钞机等可用于很多行业，应属于通用设备。

摆商品的货架、条码称符合超市的实际情况，具有专项用途,

是专用设备。

课堂小结：（5分钟）

1、能够判定商业中商业人员的类别。

2、掌握商业资金的概念与特征。

3、熟悉商业资金的分类。

思考与练习：（5分钟）

1、商业人员的类别有哪些？

2、什么是商业资金？

3、商业资金有那几种类型？

4、商业设施有何作用？

课题授课

2.2、商业组织2

名称时数

知识目标：掌握商业组织的特征、商业组织的形式。

教学能力目标：能够利用所学判断一种组织是哪种商业组织。

目标情感目标：培养学生理论练习实际的学习态度和处事原则，做到

学以致用。

教学

重点现代组织形式、特征

教学

难点商业组织的一般特征理解

教学

方法启发性讲解法

课型理论课

教

具

电

循

设

教多媒体

给

授

课

后

记

§2-2商业组织

教学过程：

联系实际，案例导入新课——（5分钟）

互动一：同学们，你们这个班级是组织还是商品组织？由那

些方面组成？

老师进行总结，并引入本次课要讲的内容——

一、商业组织的内涵（8分钟）

商业组织：是商业活动的推动者和组织者，是以从事商品经营，

以追求利润最大化为目标的,由商业要素（人、资金、设施）按照一

定制度组成的经济组织实体。

二、商业组织的作用一一商业的中介地位（7分钟）

商业组织是市场最重要的主体，是商品流通的主要组织者。作为

商品流通的主要组织者、商品交换的媒介者，商业组织是联系生产者

与消费者之间的纽带，是市场上最活跃、最积极的因素，是市场上最

重要的主体。

三、商业组织的运行目标（20分钟）

1、商业组织运行目标的两个方面（10分钟）

（1）经济效益

商业组织采取合理措施，通过买和卖的商业活动，取得一定的

利润，实现经济效益。商业组织获取经济效益是商业组织本身生存和

发展的客观需要，是商业组织一切经济活动的根本出发点。

(2)社会效益

这包含两个层次的含义，一方面，是指通过商业组织的活动,

使商品能从生产者手中转移到真正需要这种商品的消费者手中的同

时，满足社会消费需求，给社会带来一定的经济效益;

例如，“绿城”牌自走式收割机，可完成收割、播种、旋

耕、喷药、灭茬、发电、锄地、犁耕等作业。收割的作物有：

小麦、水稻、大豆、芦苇、牧草等。农民可以更快地把农

作物拿到市场上销售。

另一方面，是指商业组织的商业活动要有利于改善了社会环境，

提高了人民的生活水平等。这种效益是社会经济运行对商业组织运行

的客观要求，也是商业组织得以存在的基础。

例如，农村人购买了皇明太阳能热水器，洗澡方便多了，

以前洗澡用柴火烧水，需要十几分钟，现在洗澡只要打开太

阳能热水器的开关就可以，节省木材，节省时间。

2、商业组织运行目标两方面的相互关系(相互依存)(10分钟)

(1)社会效益是经济效益得以存在的基础，没有社会效益，商

业组织的活动就不会被社会所承认。

(2)商业组织的经济效益提高，商业组织就可以有更多的资金

用于改善商业运营条件和商业人员的生活条件，相应地，也就会提高

商业活动和服务的质量，从而进一步促进社会效益的提高。

四、△商业组织的一般特征(15分钟)

1、商业组织对商品具有明确的所有权

2、商业组织经济上保持独立与自主

3、商业组织具有法人资格

4、商业组织具有获利性

5、商业组织具有自我调节和约束功能

案例小思考2-3:提问：这个案例说明了什么问题？

明确：自我调节、自我约束能力是非常重要的。山叶公

司刚开始没有注意到这点，盲目扩展，造成公司亏损，而后

适时收缩挽救了企业。

五、△商业组织形式（15分钟）

1、个体工商户

是指生产资料属于私人所有，主要以个体劳动为基础，劳动所

得归个体劳动者自已支配的一种经济形式，是最简单的商业组织形

式。我们所见到的“小店”就是这种类型。

2、合伙企业

指在中国境内设立的由各合伙人订立合伙协议，共同出资、合

伙经营、共享收益、共担风险，并对合伙企业债务承担无限连带责任

的营利性组织。

3、有限责任公司

是指有两个以上股东共同出资设立的，股东以其出资额为限对

公司债务承担责任，公司以其全部财产对公司债务承担责任的企业法

人。

4、股份有限公司

是全部资本分为等额股份，股东以其所持股份为限对公司承担

责任，公司以其全部资产对公司的债务承担责任的企业法人。股份有

限公司的设立方式，应该采取发起设立或者募集设立的方式。

5、合作社

由社员自愿集资入股，实行民主管理，共同享受权益，共同承

担责任和义务的合作组织形式。通常有供销合作社、消费合作社、信

用合作社等形式。

6、商业企业集团

以实力雄厚的企业为核心，通过相应的组织形式和经济活动中

的责、权、利关系，把众多企业、事业单位联合在一起的多层次的法

人联合体。

案例，目前，集团公司拥有60多个下属企业（如广西超

大集团崇左有限公司、南宁江南客运站、南宁安吉客运站、

广西超大集团横县有限公司等）及运输站，成立了超大吉通、

恒通和防城港超大、梧州金晖等4个控股子公司，参股了东

兴万通运榆有限责任公司、广西运宁站场有限责任公司等5

家公司，在广东、湖南、海南、福建、浙江、云南、贵州、

四川、重庆等省市设立了15家驻外分支机构。

提问：以上分别是什么层次？

明确：分别是核心层、紧密层、半紧密层、松散层。

课堂小结：（5分钟）

1、掌握商业组织的特征。

2、了解商业组织的形式。

思考与练习:（5分钟）

1、什么是商业组织？

2、简述商业组织的特征。

课后作业：

1、找出一个知名企业，说明企业是什么商业组织形式，企业的业

务范围是什么和主要组织部分？

2、找出4种商品，分别说出这些是什么类型的商品，使用什么样

流通手段销售出去？

课题§2-3商品授课

2

名称§2-4商品流通时数

知识目标：掌握商品流通渠道的概念、流通渠道的类型及市场的

概念。

教学能力目标：能够分析一种商品流通渠道是哪一种渠道类别，能够

目标分析有哪些因素影响流通渠道的选择。

情感目标：培养学生理论联系实际的能力，学会从实践中分析问

题和解决问题的能力。

教学

重点流通过程的含义、流通渠道的概念与类别

教学

难点流通渠道的类别

教学

方法启发性讲解法

课型理论课

教具

电

情

设

教多媒体

给

授

课

后

记

§2-3商品

教学过程：

联系实际，案例导入新课——（3分钟）

思考：（1）理工学校到木材加工市场，购买500套课桌

椅，500套课桌椅是否是商品？（2）父亲到山上砍来木材，

为小红做了一张书桌，这书桌是否是商品？（3）小红在学

校外的粉都源粉店吃了一碗叉烧粉，叉烧粉已经进肚子了，

是否是商品？（4）小红购买了一台1000元的诺基亚手机，

使用了1年后，通过300元把手机卖给了同学小白，小红的

诺基亚手机是否是商品？（5）自然界中的空气、阳光、水

是否是商品？（6）大明山的山泉水，做成了大明山矿泉水，

是否是商品？（7）走私汽车、毒品是否是商品？

提问：以上7种产品中，那种属于商品，那种经历过程

时间最短？

明确：以上7种产品中，只有第1、3、4、6种属于商品，

第3种商品经历过程最短。

老师进行总结，并引入本次课要讲的内容——

一、商品类型（7分钟）

商品是商业组织经营活动的对象。进入流通领域的商品种类很多,

可以按不同方式进行分类。

1、以商品的自然属性或用途划分,分为消费品和生产资料两大类;

消费品如服装、食品、洗衣机等；生产资料如机械设备、矿产品、零

部件等;

2、以产业性质划分,则可分为农产品、工业品和服务性产品三大

类；农产品如大米、小麦等；工业品如机械设备、零部件等；服务性

产品，如劳务等；

3、以商品流通是否超越国界,可分为内贸商品与外贸商品之分。

内贸商品：是指在我国内部流通的商品。外贸商品：是指这种商品是

要跨越国界，在不同的国家进行交换的商品。

二、消费品（12分钟）

消费品：又称生活资料，用来满足人们的物质生活消费的产品，

是最基本、最常用的商品类型。

消费品又包括许多种类，通常按消费者的购买特点，将其分为旦

用消费品、选购消费品、特殊消费品和非渴求品。

1、日用消费品：消费者经常购买，在购买时不用花时间和精力

进行选择比较就做出购买决策的日常生活必需品。（例如：毛巾、

肥皂、牙刷等。）

2、选购消费品：价格较高、使用周期比较长，消费者在购买时

会花一定的时间久产品的质量、价格、式样等方面进行比较选择的产

品。（例如：家具、服装、家用电器等。）

3、特殊消费品：商品的价格高，使用周期长、消费者在购买时

会花大量时间和精力进行比较选择才决定购买的商品。（例4口：汽

车、高档音响、古董等。）

4、非渴求品：指消费者不熟悉，或虽然熟悉，但不敢兴趣，不

主动寻求购买的商品。（例如，环保产品、人寿保险以及专业性

很强的书籍等）

三、生产资料(10分钟)

生产资料又称生产用品,人们从事物质资料生产所必需的一切物

质条件，即劳动资料和劳动对象的总和,是用来满足社会消费需要的

商品。

在任何社会生产中，人们总是借助于生产资料，通过自己的劳动

生产出劳动产品。

1、设备

(1)主要设备：保证企业进行某项生产的基础设备，直接影响

企业的产品质量和生产效率，包括重型机床、厂房建筑、大中型电子

计算机等。这类产品一般体积较大、价格昂贵、技术复杂。

(2)附属设备：对生产的重要性略差一些，价格亦较低，供应

厂家较多，产品标准化突出，机械工具、办公设备等均属附属设备。

采购人员可以自主做出购买决定，并能自由地从几家供应商购买，而

且在购买时比较注重价格。

(3)各部门专用或通用设备：如，叉车、货架等。

思考：高炉炼铁是指把铁矿石装入高炉中用焦炭冶炼，

去掉杂质而得到生铁。热风炉是为高炉加热鼓风的设备。铁

水罐车用于运送铁水。焦炭中的煤气泄漏的场所安装煤气报

警器。炉前容易烫伤，作业人员要穿戴防护服。

提问：炼铁时，那些是主要设备，那些是附属设备？

明确：高炉、热风炉、铁水罐车属于主要设备。煤气报

警器、防护服属于附属设备。

2、原材料：生产某种产品的基本原料

(1)在自然形态下的森林产品、矿产品与海洋产品，如：铁

矿石、原油等。

(2)农产品，如：粮、棉、油、烟草等。这类产品供货方较多，

质量上没有什么差别，且商品的客户一般比较固定，进货量大。

3、零部件：装配机用的零件盒部件。

这类商品一般不用加工制作，买来即可用在整机设备上，构成

产品的一部分，如：继承电路块、仪表、仪器等。零部件一般

为标准件，适用面较广。

4、半成品：经过初步加工、以供生产者生产新产品的产品。

例如，由铁矿砂加工成生铁，又由生铁加工成钢材，其

中的生铁即为半成品。半成品可塑性强，其质量、规格有明

确要求，产品来源较多，可以说，销售服务是半成品供应者

最有利的竞争手段。

5、消耗品：保证和维持企业生产正常进行而消耗的产品。

例如，煤、润滑油、办公用品等。这类产品价格低、替

代性强、寿命周期短，多属重复购买。

四、劳务(8分钟)

劳务是指为了满足他人(包括企业、事业单位和社会团体以及家

庭或个人)的需求，或能给他人带来某种利益而提供的依附于人的住

力或脑力劳动的一种特殊的经济活动。

劳务具有以下特征：

1、无形性：是劳务特征中最基本，也是最主要的特征。

2、非贮存性：劳务过程一结束，劳务也就随之消失。

3、同时性：生产过程和消费过程在空间和时间上是同时并存、同

时进行的。

4、异质性：指同一劳务，因提供者、企业、时间、地点、环境等

不同而产生的差异。

§2-4商品流通

一、△商品流通过程的含义（5分钟）

商品流通过程，是商品从生产者手中经过各个流通环节,进入到

消费者手中的运动过程。

二、△商品流通渠道的分类（20分钟）

商品流通渠道是指商品从生产领域到达消费领域所经过的通道,

包括商品流通的途径、环节、形式等等。

根据商业环节的有与无、多与少,可以把流通渠道分为直接渠道、

间接渠道和产销结合渠道。

1、直接渠道

直接渠道是商品流通渠道的初始形态,又称为产销合一渠道，

是指生产者不通过任何一个中间商，直接把商品销售给消费者的销售

渠道。

直接渠道的类型：

（1）消费者直接在产品生产现场购买商品，比如旅游者在手工

艺者编制工艺品的地方购买手工艺品。

（2）消费者采用直接预定的方式购买商品或生产者充当零售商

把商品送到消费者所在地，如快餐店把快餐送到顾客家中;

(3)农民在城集贸易市场上将自给有余的商品或少量以交换为

目的产品直接出售给消费者。

(4)生产者的销售网点较多，并且这些网点是生产者的分店，

把产品直接卖出去。

思考：①小李在肯德基享受新奥尔良烤鸡翅。②小李拨

打肯德基宅急送电话4008823823,让他们给自己送一份外带

全家桶。③小李拿自家种的南瓜到农贸市场出售。④小李到

苹果手机直销店购买一台手机。

提问：以上分别属于直接渠道的那种类型。

明确：分别是第一种、第二种、第三种、第四种。

2、间接渠道

间接渠道是商品流通渠道的发展形态，又称为产销分离渠道，

即产品生产者借助中间商将其产品转移到最终消费者手中的途径。

由于经过的环节有多有少，因而间接渠道又可分为许多具体的

形式。商品流通间接渠道的具体形式是：

两环节渠道：⑴生产者一零售商一消费者

三环节渠道：⑵生产者一批发商一零售商一消费者

四环节渠道