店铺调研报告

店铺调研报告肯德基店铺的市场调研报告一、选题背景在中国有众多的洋快餐品牌，诸如肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、派东等，但是肯德基的经营状况无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场上都远远优于其他品牌。而“麦当劳和肯德基都是于美国的快餐品牌。在美国，麦当劳的34001/3,约为1.1但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳，且规模也远超过麦当劳的规模，经xx1500700状况已经远远赛过麦当劳。在此背景下，我们小组调查争论肯德基为何在中国市场有如此精彩的表现。分析其在中国的经营进呈现状。二、调查概况1、调查目的通过市场调查，了解肯德基在中国实行的经营策略；通过市场调查，了解肯德基在中国的进展状况；通过市场调查，了解肯德基的进展优势所在。2、调查对象贵阳龙洞堡机场肯德基3、调查内容对经营品牌的调查：消费者对“洋快餐”品牌的偏好选择；效劳态度，出餐速度；产品推出；何购置；度的调查；420**531.1在预备好需要调查的内容，包含调查工作使命、主要职责和任务、工作流程。1.2知会在肯德基门店主管之后，我们小组成员对店内消费者的消费行为进展观看，并适时的做好记录工作人员进展面谈，深入了解顾客的购置状况。了解顾客更倾向于什么种类的食品，以及平均消费价格。一个综合的调查描述，后确定问卷调查内容，对访问观看的结果进展补充。法，为的是使调查结果更具说服力。问调查的调查内容制定了一份网络调查问卷，共有15道题目。2.2问卷投放。在经过五天的填写后，我们总共收集了1072.3问卷数据分析。依据被调查者对问题的答复进展统计分析，我们对问题背后的深层消费行为进展了提炼，并绘制了相应的数据统计图，有列表图、饼状图和柱状图。四、调查结果和分析为什么肯德基会这么成功，其经营进展的策略有哪些呢？目前肯德基在中国的进展阅历的策略以及优势主要就在于无论是食品品质还是效劳质量都推行标准化制度，就餐环境标注化和暗访制度标准化等在对快餐品牌的选择、消费者选择肯德基的缘由、肯德基产品的调查、目标顾客购置行为调查以及肯德基这一品牌的调查后我们觉察了其背后的经营之道。1、实施外乡化战略是高层治理都是本地人员，充分发挥了其生疏政策环境和市场特点的优势。产品外乡化。结合中国传统饮食文化，以需求为向导，有效排解炸鸡产品在中国市场的适应性障碍，不断推陈出，提高当地消费者的满足度。在龙洞堡机场分店里，我们通过调查觉察，想“老北京鸡肉卷““烤翅”等就是特地*消费者口味推出的品，而且是销售最好产品之一。2、执行标准化体系肯德基治理体系划分科学，标准化体系保障牢靠。使得肯德基的食品品质和效劳质量被我国消费者广泛熟知，成为“顾客最常惠顾的”知名品牌。在与店内的工作人员交谈过程中我们了解到，肯德基对原料把关格外严格。该店全部的原料均是西南区总店成都空运过来的二是工艺规格关。全部产品均有标准和数字化的操作生产程序。如“吮指原味鸡”在炸制前的裹粉动作要依据“七、十、七”操作法严格执行等。三是产品保质期。如炸鸡出锅后1.5小时内销不出去，就必需废弃；汉堡的保1583天。效劳质量标准化。强调效劳是产品质量的延长，时刻留意让顾客感受到效劳员的热忱礼貌和周到效劳以及充分体验被肯德基敬重并对员工进展近200个工作小时的培训，确保员工拥有高水平的效劳意识和效劳技能。目标客户选择肯德基的缘由调查中我们觉察，在107份问卷中其中就有29人是由于安全有保障而选择肯德基，有51人由于效劳47.66%，将近一半。选项小计比例A.搭配养分合理B.安全性有保障C.味道可口D.效劳周到，员工态度热忱恳切E.20供选择F.上餐速度快G．其他此题有效填写人次3529565148333310732.71%27.1%52.34%47.66%44.86%30.84%30.84%甚至在这个处于*1312.15%。说明白肯德基长期以来还是树立了肯定的信誉。3、工程及其特色肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。香辣鸡翅、原味鸡块、鸡腿汉堡……美味、香酥、可口的炸鸡让人回味不尽，百吃不厌。在中国市场上，肯德基迎合中国消费者的饮食文化特色，先后推出了“老北京鸡肉卷”、”四季鲜蔬”、烤翅等。芙蓉鲜蔬汤”配以肯德基的主食——鸡类食品，是由蔬菜、蛋花、香菇、裙菜、胡萝卜等富含养分的原料细心调配而成。这款特意照看到中国消费者口味，甚至连名字也极具*的汤类食品公司更是实施了一系列化的效劳经营理念。4、的目标市场与市场定位肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较简洁承受外来文化、颖事物的青少年，一切食品、效劳和环境都是有针对性地设计的。这是由于青年人比较宠爱西式快餐轻快的就餐气氛，并期望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，很多店内特地辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品，一方面期望培育小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也期望透过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中承受温馨的效劳。1073028.04%。品牌历史介绍：肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记KFC文KentuckyFriedChicken(肯德基炸鸡)的缩写,它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。1930一家餐厅。在此期间,山德士潜心争论炸鸡的方法，最终成功地制造了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢送,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的奉献,授予他山德士上校的荣誉称号。山德士上校一身西装,满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最正确象征。40Corbin时。为了增加营收，他开头自己制作各式小吃，供给应路过的旅客，由于他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长RubyLaffon1935予他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的奉献。上校最著名的拿手菜,就是他细心研制制造的炸鸡。这是德基现今最受欢送的产品，它是由上校在经受十年的钻研后，用调和出的奇特十一种香料配方烹制而成,令人品尝后吮指回味。美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法却使顾客必需等待三格外钟才1939时得到解答。上校购置一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的试验后，最终觉察一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍1950危机，他的SandersCafe66年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。上1946得力助手--压力锅开头上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊异的是，在短短五年内,上校在美国及*400上餐饮加盟特许经营的开头。与竞争对手之间的战略差异分析：1、市场定位〔1〕肯德基：攻占大城市，准确选址。集中精力占据辐射力量100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。〔2〕麦当劳：中国是世界上人口最多的国家，隐藏着巨大的市场潜力。最先定位深圳、北京、广州、南京、天津等一线城市市场，获得了成功，并取得了巨的收益。〔3〕德克士：“农村包围城市”。选择二、三线市场进展突破，避开高竞争市场，积存阅历，塑造品牌，再逐步向中心城市反攻的布点战略。2、产品策略肯德基：外乡化策略，据调查，肯德基成为中国人最宠爱的外国商品牌子，最大缘由是中国人本身就宠爱吃鸡，而肯德基的主打产品就是炸鸡。相比麦当劳的汉堡包，鸡肉自然较易为中国人承受。除了独特风味的鸡类食品，推出了适合中国人饮食习惯的食品，如：蛋花汤、海鲜汤、老北京鸡肉卷、蔬菜沙拉等。麦当劳：产品在标准化的根底上，进展适当的外乡化核心产品仍是汉堡包、炸薯条、冰激凌、软饮料。在中国，麦当劳考虑到饮食习惯、消费水公平因素，退出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡等符合中国消费者饮食习惯的快餐产品。德克士：①好“汁”味——脆皮炸鸡：大块热乎乎的鸡块，金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉，风味绝佳，与KFC②东方口味：紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉盖饭、咖喱劲香腿排盖饭、魔法咖喱鸡块饭。目标顾客定位：首先，肯德基以家庭成员为目标顾客，营销的重点是简洁承受外来文化、颖事物的青少年。所以，在儿童身上肯德基花费了大量精力，如在店内开拓儿童就餐区，布置迎合儿童喜好的装饰品，节假日备有玩具礼品等。肯德基始终想要营造的是一种全家一起用餐的欢快气氛，强调的是提升顾客价值。其次，在产品方面，肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差异。60脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香口味广为顾客称道。肯德基进展前景展望：将来的进展会更加强调营销环境的情调、气氛，现代社会的消费者，在进展消费时往往带有很多感性的成份，简洁受到环境气氛的影响。在饮食上他们往往不会太留意食物的味道，而是格外留意进食时的环境与气氛。要求进食的环境“场景化”、“心情化”，从而能更好的满足他们的感性需求。因此，很多的餐馆，在布置环境，营造气氛上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。或颖或别致，或温馨或浪漫，或清静或高雅，或吵闹或刺激，或华美或堂皇.或小巧或玲珑。有的呈现都市风物，有的炫示乡村风情。有中式风格的，也有西式风情的，更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫颜色的店名、菜名，使你能在太快朵颐之际，衬托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。那么，肯德基的发展也必定从今处着手，在店面的设计和选择上多下功夫，打造各式的符合地方特色的，具有各地人文气息或当地状况的店面品牌，从顾客情感入手。固然，产品的推广也很重要，在推出多种产品的同时也要留意产品名称的选择。比方肯德基的一款饭叫意式肉酱肉丸饭，名字是蛮好听的，但是能不能叫一个符合地方特色，又优雅或富有诗意的名字呢？比方在襄樊，叫意式孔明饭？嗯嗯，这值得去讲究。另外，重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求，情感生活是人们的根本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓”煽情”的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感，以到达促销的目的。很多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐等效劳工程来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。赠送礼物效劳。“生日送礼”“猜谜赠奖”“赠送鲜花”等，很多餐饮店均实施这种酬宾活动。在宣传上也强调情感效劳的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境等等。固然肯德基也有一些此类活动比方小朋友过生日会有肯德基内部的接待员帮他组织一次生日聚会等活动。然而，由于某些因素这些活动渐渐的快消逝了。快餐行业像这样进展必定是一个漫长的过程。然而更人性化,贴心的效劳是将来进展的趋势，是像肯德基麦当劳这样的餐饮行业未来进展的方向。内容仅供参考关于优秀店铺分析报告范文一名优秀运营人员完整的店铺数据分析报告一、业绩层面1.跟去年比照增长状况2.行业大盘增长率状况【数据源：生意参谋/生意经】二、店铺核心数据指标(转化率，DSR、客单价，无线/PC，加购保藏状况等)三、店铺流量构造(做趋势图)1.整体流量分布构造2.免费/3.付费流量的投入状况【数据源：生意参谋/付费营销后台】四、产品构造层面12.产品开发成功率3.品上架十五天，运作效果分布图(流量/销量)4.产品品类开发构造/销售构造五.活动分析1.全年活动次数/活动盈亏状况分布(以时间为轴)2.活动折扣力度及活动流量产出奉献值(力度多大单流量产出最大?)3.活动报名失败率及失败缘由分析总结【数据源：生意参谋/活动展现页数据】六、客服分析1.客服询单转化率(按月做趋势图)2.客服催付成功率3.响应速度【数据源：赤兔名品】七、退款率状况及退款问题分析【数据源：ERP】况分析1.去年年底跟今年年底的库存变化(库存总量和库销比)2.库存分布构造(品类构造/四季产品分布构造)3.滞销产品占比4SKUSKU，需准时处理掉)【数据源：ERP】十、日常工作团队人员协调状况例如美工人员缺乏，品详情制作跟不上人员力量缺乏(例如推广付费ROI过低，是操作的问题)3.沟会自己去找数据。真维斯店铺实习报告真维斯店销售实结前言xx124xx131在这一个月里，布满酸甜苦辣、布满激-情和挑战。不管过程如何，结局是没好的，在这一个月里，我学会了很多，不管是在技能还是在思想、心态上都有了肯定程度的提升！正文在技能方面：我比其他同学要幸运，被安排到jwe7e7南湖中商平价中、属于店中店，因此店面比独立的专卖店要小，只有一个店长，一个高营和我。因此我有时机一个人掌管整个店。每750130一个月里。销售、进货、收货、退仓、理货、办理vip、报销售、查库存、制定销售目标、落实折扣活动、、、我都学会了，店长在我离开时对我说：你可以当一名合格的店长了。这句话证明白我在这一个月中真正学到了很多，是对我实习成果确实定！是的、在技能方面，我给自己打了一个：优！在心态上：我从抵触实习、抵触真维斯、抵触店长到认真实习、4以一开头就抱着作对的心态去实习，其次天就和店长吵架了，并打算中断实习。第三天就翘班了，后来打和曾教师谈了心，又接到真维斯人事部和区长的。于是重参与了实习，并把自己当觉察旭日集团的企业文化深入每个员工的心，觉察店长很有责任心，并结交了“乔丹”、“阿迪达斯”、“柒牌”的几个营业员，有空就向她们学习营销方法及这几个品牌的成功因素、、、在这方面收获很大，对我将来创业受益匪浅！这次实习，我学会了很多，知道了在工作中该如何为人处世，如何去向顾客推销商品、、、固然，这次实习也很苦。每天必需早上610“冬眠”的我来说很难熬，但到底还是走过来了！991我最大的收获就是学会了听从治理！我不再是那个不行一世的狂小子，走出真维斯的我在心智上烙上了一道成熟的烙印！我失去了一99我信任这一分会让我越来越优秀！实习完毕了，但照旧记得离别的那一幕：我们热泪满眶、、、这只是一次实习，却转变了我很多，旭日文化深深烙在我心里！我的jwe7百丽卖场实习报告实习生：张凡20237620〔深圳〕福田分公司实习，〔实习主要以了解公司的零售经营治理各岗位的工作内容〕。近半个月的时间从从事中山天虹秀丽宝导购开头。虽然不是第一次与社会接轨踏上工作岗位，但是和以往的工作相比这次我更加布满激情和信念，到底这又是一个的开头。于是每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开头扛着责任，凡事得慎重留神，否则随时可能要为一个小小的错误担当严峻的后果付出巨大的代价，再也不像学校用一句对不起和一纸赔礼书就所能解决。在实习中我生疏到要做一名好的导购必需得具备肯定的条件：穿着必需得整齐、干净，招待顾客必需得彬彬有礼、大方、热忱，工作起来要有干劲，不能以貌取人，但也得看准顾客，我们得让顾客高快活兴的进来买了商品觉的是物有所值或者是物超所值的。导购员的形象的好与坏将会直接的影响到公司的形象，顾客情愿的到你这里来买东西确定是看重了货品的质量和你的效劳。导购虽然只是公司最底层的员工，但我们也得努力去做好，只有把小事都做好了，才会有更好的时机等着我们。同时也让我深刻理解到了在今后的工作中必需得踏实很干，不能想固然，吃苦的精神还是必需得有的，对待自己的工作不管是大是小，都必需认真、认真的去做好了，对自己认为很难的事情必需得有信念，有激情，在工作中还得不断的充实自己，不断的学习，处理好和同事、领导的关系，只有这样才能为以后正常工作的开放奠定了坚实的根底。这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在以下报告中具体表达我在实习期间积存的这方面的生疏和阅历。〔一〕关于卖场的工作通过店员的指导，在卖场的第一天我便首先了解了在天虹卖场一般运作流程，虽然不是面面俱到，但是简洁的归纳起来我个人觉得有下面几点是值得一提：1.营业前预备：换工作服，佩带工牌，检查仪容仪表——参与每天例行的晨会——清洁清扫自己卖场和整理货品货架〔鞋带的收〕；3.营业后：帐目稽核〔包括单据和电脑数据的比对，日进出仓〔垃圾篓不准留下纸屑〕——退场〔二〕关于我和身边同事关于卖场上我和那些得意的同事真的有太多东西可以书写，其中接触同事的不单单是外面店的还有百丽旗下另外几个同事，综合起来不是三言两语可以概括，但是相比较其他几点我更情愿将这些文字记录在我短暂的实习报告中。1.嗓门的变化不是那件事情根本不知道自己的嗓门会变得如此彪悍。那天在回去的公交上，我们几个实习生和以往一样的谈天，一点也没有觉察身边人的反响。聊的正酣时，身边的老爷子突然用手轻轻戳了我几下，不以为然的我以为是挤着他了，往外面挪了挪便和他们连续上一个话题。可是没有过多久老爷子又戳了我几下，于是觉得不对劲就问怎么了，原来老大爷觉得我讲话声音太大了，一时间弄得我极其为难，我自认为和寻常说话音量差不多的啊。后来回到学校才明白了，原来自己每天喊宾，不知不觉嗓门便提高了不少，然而自己却浑然不知，在其次天和店员谈及这件事情的时候大家觉得还是蛮有意思的。2.店长的豪迈&店员的关心卖场大家都很辛苦，但是也布满了各种快活、感动的瞬间，不经意间想起了丁总上次培训说过的那句话：对公司而言上帝不应当是顾客，基层工作人员才是我们的真正的上帝，才是公司的衣食父母。自己很宠爱这句话很贴心也很真实，很难在这样的社会大环境下还可以听到如此的话语。在店铺中我学会了一些微妙的东西，比方豪迈，比方关心。我的店长叫肖红，是个和我见过的女性同志截然不同的大姐，她很有魅力。去店铺的其次天便给我留下了深刻的印象，那天我照旧什么也不会，仍旧是木手木脚，到了下午店里来了顾客，而且连续来了三位，木讷的我除了几句迎宾语和简洁的产品介绍和个机器人没有什么两样，一旁的红姐看我如此这般没有说什么，走到离顾客一米远左右开头给顾客导购，她讲的很精辟，肢体动作也很到位，嫣然是个老店员，当我还在观看的时候，红姐突然让我开单，一时间慌了神，自己可是没有开过，而且我开的话那就算我的业绩啊，红姐似乎看出了我的顾虑，走过来拿出单据在我左边开头教我，包括柜台号、折扣、库区、折扣等等，可是自己还是马虎的写错了，红姐也没有责备的意思，只是重帮我开了一张，但最终是署名还是我，只觉得当时一阵感动。正是红姐的支持，我接着开出了自己的其次单第三单……每次中午吃饭，我总会觉得自己很庆幸。和别的店铺不一样，我们的秀丽宝的店员此时变现的很礼让，很照看我，到点了不管是店长还是店员他们都让先去吃饭，等我回来她们再换班去吃饭。记得有几次我强词推脱才让同班的同事先去吃饭，可是二十几分钟不到同事就回来了，缘由虽然没有说，但是我可以感受的到。在店铺我觉得很温馨，这种关心可能以后的工作见的不多了，但是会始终值得我回味。要说的是，后来渐渐的一起实习的同学越来越宠爱在秀丽宝呆了，我们玩笑的说秀丽宝是我们实习生的大本营。〔三〕1.工作辛苦7严寒再差的天气，只要不是休息，都得去上班，每天留给个人支配的时间更少。我们必需抑制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校上学那会可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由很多。每日重复单调繁琐的工作，时间久了简洁厌倦。像我就是每天站柜台，但是工作虽然简洁容不得半点马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦，还是必需得认真完成。而像做导购每天除了对接待的顾客要说很多话还得站着，口干舌燥先不说，还要受气，忍受一些顾客不友好的语气，假设自己卖场的仓库没有顾客要的货还得去别的卖场调货。但是，我知道事实上全部的签单并不是一次就能交易成功的，我们必需具备坚忍不拔的共性，患病挫折时绝不能就此放弃，犯错遭领导责骂时更不能赌气就辞职，就像运动品牌主管林轩说的要理解越王勾践卧薪尝胆百二秦关终属楚，只有这样才会真正明白什么叫人前显贵，必要人后受罪。2.理财力量从知道钱可以做什么用的那时起到现在，我花的都是父母的钱，没有了便伸手和父母要，虽然大学兼职也挣过不少，但家里照旧会定点汇钱，自己也始终过着衣食无忧的日子。可是在百丽真正的实习工作以后，要努力工作一个月后才可以发工资，而且老板不会由于个人缘由允许你轻易旷工，直到这会我才体会父母挣钱原来是是多么不易。因此自己便有意识地培育自己的理财力量，不然像我们这些刚毕业的大学生，工资水平普遍不高，除掉房租餐费和日常的开支，常常所剩无几，一不留神可能成为月光一族，所以这段时间买东西都会问问自己是否是必需品，都会“三思而后行”。3.人际关系大三的我还没有真正参与工作，但是通过这次短暂的店铺实习，我开头了与形形色色的人打交道，这也让我真真实切的感到要想很快融入进去真的不是件简洁的事。由于存在着竞争与利益的关系，很多时候同事不会并不会像原来学校同学一样对你嘘寒问暖。这也让我明白了教师说的话：社会如人饮水，冷暖自知。因此刚出校门的我真的短时间内难以适应，我想我能做的就是“学会察言观色，多工作，少闲谈”。在工作中尽自己最大的效率给公司供给更多的效益。〔四〕总结在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些圆满。或许是实习日子短和我并非市场营销专业的关系，对工作的生疏仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领悟其精华。但是通过实习，加深了我对导购根本学问的理解，丰富了我的实际销售学问，使我对今后同类工作有了肯定的感性和理性生疏。生疏到要做好日常销售工作，既要留意理论学问的学习，更重要的是要把实践与理论两者严密相结合。在卖场的半个多月里，同样也深感自己的缺乏，我会在以后的工作学习中更加努力，取长补短，虚心求教。信任自己会在以后的工作中更加得心应手，表现更加精彩！感谢卖场的同事，感谢我们的百丽！实习工作报告实习时间：2023-2-162023-2-23实习岗位：导购员实习地点：人民路千金直营店实习目的：通过理论与实际相结合，进一步培育对服装终端卖场的了解，尤其是观看，分析和现场解决问题的实际工作力量，以便提高自己的实践力量和综合素养，帮助自己更快投入工作中。实习过程由于刚开头接触，所以首先了解的是产品的型号，价格，店铺陈设风格。在第一天接待顾客的时候，由于我对产品的货品的不生疏，在顾客要一件****款号的毛衣拿给顾客，由于我不知道**款号是否还有货，在我手忙脚乱的时候，店长把**款号的中号的毛衣拿给顾客，销售完毕后，店长把仓库的库存本给到我看，就是这么一点小小的产品学问，表达的就是你是一个手，你不懂，顾客就不会和你购置。由于你不能把适合他的产品供给应他。所以产品学问在销售中是很关键的。但我个人认为对我挑战最大的就是，试衣间这个环节当鼓舞顾客试穿后还得给顾客做一些衣服细节的处理，包括得给顾客整理衣服上身效果和装饰的调整，起初还是有些羞怯的，渐渐的我也就很自然的能处理好这个环节。二．阅历和体会通过这次的实践，让我懂得了要了解一个事物，首先必需接触它，虽然可能会失败，但是你不去接触的话，还失败的时机都没有，失败并不代表完毕，失败只是为下一次的成功供给难能贵重的阅历而已。我也从实践中有所收获，做事情要留意细节，即使很小，就像我的这次实践的一个微笑，也能转变很多，连锁效应也常常出乎我们的意料。人可以为某件事情奋斗，但是人很多时候是没有信念为失败去奋斗的，这样就打算了这个社会成功者并不多，成功也不会是偶然，必需具备良好的素养，心理抗压力量也很很重要。精神状态的预备在销售的过程中，假设销售人员有一个好的精神状态，就会给顾客一种乐观的、有活力的、上进的气氛，那么这种乐观的上进的心情总会影响到客户，从而，让顾客感到自己得到一种心情感染，那么才能顾客在我们的门店里多留些时间，总能他选择一款适宜的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来，具备肯定礼仪学问的销售人员，才能让顾客感觉到品牌的价值，由于在看一个品牌的时候，我们的销售人员就是直接表达我们品牌形象的，所以销售人员素养的提升，也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员，成交的机率大很多。身体的预备假设我们有一个好的身体，我们才能保持旺盛的精力，才能更好的工作。这一个星期，在商场里的站立效劳，让我感觉到很疲乏，所以我才更能体会到有一个好的身体，才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。对顾客的预备在实习中店长的一次销售，让我感觉到对顾客了解才是轻松销售的关键，一位顾客在试穿一件衣服后，店长为顾客把穿在身上的衣服整理平坦，让顾客感觉到他很受敬重，一种亲切的感觉，让顾客对店长产生好感，这就是先作好人，才能做好销售的的销售技巧。然后店长对穿在顾客身上的衣服做出了一个很中肯的评价，然后将这款服装如何搭配告知顾客，假设这样穿出来，这件衣服所表达的感觉是什么样的效果告知顾客，然后顾客同样感觉很适宜，然后给顾客一个购置的理由。我们的冬装打五折，现在购置很适宜，于是顾客毫不迟疑的就把这件皮衣购置了。销售看起来是如此的轻松，其实在这里运用了很多销售技巧。在终端店店铺里也学到了很多的销售技巧处理顾客拒绝技巧： 客人很快的反响说“不”的时候：这是一个正常的反响，不仅不是意味着被他拒绝，而是说明他答复其实没有针对性，是一个条件反射，这正在示意着一个时机，他有较大的空间去塑造，能培育成忠实顾客。顾客常用的拒绝理由：不需要，不适合，不信任，没有时间等等不需要：当顾客说不需要时，正是说明他还没有购置此类商品的阅历，所以要抓住时机，顾客需要供给一个购置的理由。导购员要依据其需求，介绍时应当更为专业。不适合：此时顾客需要被告之其适合的理由，首先分析其现有的需求，然后再有针对性的突出商品的特点能满足其现有需求。不信任：假设顾客表示不信任时，第一点就是需要急躁的与顾客讲解，并出示关心的宣传单张，同时具体而清楚的告之顾客，商品的成效，以及质量的担保说明，消退顾客的疑虑。没有时间：当顾客表示没有时间的时候，这不是真实的理由，但或许其确实有客观的理由：例如：没有带钱，或者只是单纯性的逛逛街，这时需要表示理解，并保持良好的效劳姿势，给顾客一个好的印象，并欢送其再次的光临。举例法：发挥典范的力气，给顾客一个比照转移法：转移留意力，将问题转化到自己可以处理的层面上。多多倾听：更多的去倾听顾客的需求和意见，这样你能更快的掌握顾客的真实的购置心理，在倾听的同时，针对性的对顾客进展提问，引导其谈出真实的想法，同时也示出你的专业〔这也是有助于收集市场信息的好方法〕赞同以及赞许：在与顾客交谈中，应留意一些语言技巧，对于顾客一些正确观点应当准时表示赞同，同时对于顾客的衣着，或者其他的优点可以表示适度的赞许，这样能拉进与顾客之间的关系，更简洁沟通。〔当顾客带着孩子来购物时，也可以与小朋友亲切的招呼并赐予赞许，这样能使与顾客的心情更加放松和愉悦〕 恳切：对待顾客要象对待你的家人一样，只有真心的为顾客着想才能获得顾客的信任，，真心真意才会使你拥有更多的回头客.微笑：没有任何的语言能代替微笑，一个善意的表情能使你受到更多的欢送，所以在面对你的顾客时，遗忘掉你全部的心情，记得一点：那就是微笑！我信任在这里学到的东西在以后的工作中和生活中都能够很好的运用。202336篇一：绫致苏州巡店报告1调查目的：完成对金鹰购物中心jack&jones调查方法：奇特顾客调查法访店前的预备工作首先在网上搜寻绫致奇特顾客暗访调查评分表，以便有针对性的进展巡店调查，经过搜寻未找到绫致的奇特顾客暗访调查表，但找到其他服装连锁零售店的暗访调查表，由于都是做服装连锁经营的服装品牌，在店面经营治理上具有肯定的一样之处，经过筛选承受真维斯专卖店所用的奇特顾客暗访调查问卷作为此次对金鹰购物中心jack&jones预备好调查所需的笔、调查表、记录用的本子等。39男装店：selected3jack&jones1女装店：only2veromoda3访店所处的地理位置：1〕观前街金鹰国际购物中心，具体位置为：三楼边厅jack&jonesselected；二楼边厅veromodaonly；2〕久泰商厦，具体位置为：一楼，selectedveromoda；二楼，selectedonly；3〕66veromoda4202332718:0021:30，苏州观前街。55.1jack&jones营业员的礼貌10顾客进店后营业员热忱与顾客应酬，并探求顾客购物需求。店内营业员未穿着统一的工作服和佩戴工牌，未觉察营业员4〕营业员能使用一般话接待顾客，并面带微笑，热忱为顾客讲解。5〕当顾客表示只是想任凭看看时，营业员没有板起面孔，而是乐观的引导和探求顾客的需求。营业员的推销技巧1〕当顾客停留在货架前时能够主动与顾客沟通，探求顾客是否需要试穿，并乐观的查找适合顾客的尺码。2〕能够主动热忱的向顾客介绍衣服的款式、面料。乐观的鼓舞顾客试穿，并伴随顾客到试衣间，将待试衣服为顾客预备好服装尺码不适宜时能够主动热忱的给顾客更换，同时向顾客搭配其他商品。当顾客表示临时不购置时，营业员没有板起脸，而是向顾客5.1.31〕店内展台四周摆有优待促销的标牌。店面货架、橱窗、地面干净。货品摆放整齐、货架无空置，模特无损坏。试衣间内不太干净，拖鞋摆放凌乱。5.2久泰商厦selected1〕店员热忱主动为顾客介绍商品，在顾客表示暂不购置时告知顾客名字表示如有需要可回来找她。2〕在明显位置有促销信息。营业员能不厌其烦的为顾客更换衣服，并供给服装搭配。无统一着装的工作服和工牌门口陈设衣服凌乱，未准时整理整齐。模特有稍微磨损，二楼音响音效不好。久泰商厦veromoda1〕店内有营业员依靠现象2〕有店员坐在展台上闲聊3〕顾客进店后无视顾客连续闲聊，未主动招呼顾客。6金鹰购物中心jack&jones店铺灯光太亮，同时导致店内温度很高，我试一下衣服就满头是汗了。店面的顾客表现的太热忱，有点让我手足无措，幸好我带了一个朋友和我一起去，店员光招呼他了，我可以有时间啦看衣服和气他方面的东西。今年的主打色是咖色，在我看来有好几件咖色的西服和裤子，款式不错，但是可选择性的服装比较少，服装整体还是偏黑白灰，缺少明媚光明的颜色。模特身上的服装不够醒目和突出，没能让顾客有冲动消费的欲望。4pjack&jones1〕产品：jack&jones洁纯粹的风格吸引全球追求时尚男性的目光，代表了欧洲时尚潮流的男装品牌，同时也是都市风格服装的典范品牌。由于近年来，运动品牌整体走下坡路，整个市场上的运动品牌销售的都不是很好，而jack&jones18-30流，而jack&jonesjack&jones价格：jack&jonest299399599。对于年轻一代没工作的学生来说价格偏高，对于工作一段的时间的人来说价格就比较适宜。价格定位比较符合国内市场。渠道：jack&jones在各大型商场都有绫致旗下的品牌服装，绫致在分销渠道上就是采取以直营店面为主，在各大百货商场和城市主要步行街上就行开店。占据人气旺盛的地方。促销：jack&jones99selected99999799991〕加大品牌文化的拓展，穿统一工装。实现样式和颜色的多元化，在春夏降临增加更多颜色搭配，更大满足各类消费群体的共性化需求。2〕合理的促销方式，在我看来jack&jones和selected方式对于顾客来说没有很强的吸引力，需要进展更好的促销方案的设计。比方可以像肯德基那样送限量版的玩偶等。3〕从整体的培训来提高的销售人员的效劳质量，倚靠、闲聊，沟通技巧都可以通过培训来就行改善，再加上有效的福利、薪酬和绩效体系来提高销售人员工作的乐观性，没有哪一种方法是全能的，必需要通过各种方式相辅相成才能把产品和效劳都做的很好。4〕室内音响效果不好，特别的久泰商厦上下两层的音乐不同让人感觉很吵，期望有所改进。5〕试衣间里面没有特地放眼镜的地方，带眼睛的顾客在试衣服期间是不便利的，最好能供给放眼镜的空间，很多店面试衣间是没有凳子的，最好能供给凳子便利顾客试穿。6〕顾客不需要现在购置，在离开店面的时候留下自己的姓名让顾客下次购置产品及来找他，这样可以与客户建立长期的联系，可能顾客会由于销售员的服篇二：only--巡店报告陈映羽20231025今日下午接到绫致时装人事部的，心情很感动，同时也很忐忑。由于学校有事要处理不得不回到邵阳，可邵阳并没有selectedonly我对服装有着猛烈的追求与宠爱。这次巡店让我对绫致时装，特别是旗下的only(一)时间地点这次巡店，由于时间比较仓促，加上邵阳地区only女装店较少，依据自身状况选择了邵阳仅有的两家only1.2only女装专卖店2.only〔2〕调查时间：202310248920231025111320231025910〔二〕调查状况及觉察通过对以上两家店的实地考察与询问，我主要从以下几个方面来开放调查结果：商址选择邵阳市仅有的两家only湖桥下的友情联都商城。其中图一显示的为友情联都商城店，西湖桥下是邵阳最繁华的商业街之一，人口密集、客流量较大、交通便利，具有很好的地理位置优势。相比之以下图二中佳惠华盛堂的地理位置就稍逊色一些，佳惠华盛堂店位于邵阳市西湖路，地理位置较偏僻，虽然交通便利，但位置不属于市中心地区，人流量较小。除此之外，佳惠华盛堂属于兴商场，人们对此还不够生疏，认知度较小。从照片中两家店外的状况可以反映出这一问题。图一图二醒目的店铺位置店铺的陈设only得格外精彩，服装分类明确，让人看了一目了然。当季与打折商品区分清楚，外套、上衣、裤子搭配讲究时尚，颜色处理的格外适宜。此外，作为女装品牌的佼佼者，only种配饰增加服装的品尝与时尚度，格外吸引人眼球。可以这样说，无论你想要什么风格、类型的服装，在only的展现上，我有一些建议，从左图友情联都商城的橱窗中可以看到，模特展现较少，并且模特身上的服装并不是当季款，这样不能直观的展现我们的款服装，削减了品牌的吸引力。我建议最好增加橱窗内模特数量，并且不要死板的摆出一个造型，可以承受夸大的动作及配饰，让消费者路过眼前一亮，不由自主的进店选购。相比之下佳惠华盛堂店就好一些。图一佳慧华盛堂店橱窗图二友情联都商城店橱窗在巡店过程中我还觉察一些人性化的小细节，例如两个店铺都设置了休息区，除此之外，休息区还放了一些only个小小的摆设既让伴随等候的顾客打发了无聊的时间又间接的宣传了我们的品牌，扩大了品牌的影响力。最近正值万圣节降临，店铺里贴上了南瓜骷髅的万圣节标志，这无疑为店铺增加了浓浓的节日气氛，使顾客一进店就感到心情愉悦，节日气氛深厚。图一万圣节南瓜装饰图案篇三：绫致时装巡店报告veromoda制作人：高凤云制作时间：2023418在接到绫致时装的二面通知后，我去规定的bestseller的店面，重点是veromoda面设计、橱窗利用状况、店内陈设、店员效劳、店员着装、衣服搭配的搭配、价格、面料、价标等状况的观看了解，做出了这份报告。一、对selected尤其是veromoda产品的了解bestseller1975bestseller中全力开发流行女装，但如今，bestsellerjack&jones，mamalicious，nameit，only，pieces，selected，veromoda，vilaclothes，objectcollectorsitem，outfittersnation等品牌。在中国设立veromoda,only,jack&jones,selectedexit二、巡店地点和时间地点：济南市经四路万达广场步行街和万千百货大厦一楼的veromodajackandjonesonlyselected时间：2023418三、地理位置和店面在商场的位置、店面积我所巡的店位于万达广场和万千百货，其中veromoda广场步行街一楼，早入口进门左转就可以看到，格外明显，很简洁就可以找到，而且在这个位置客流量很大，属于黄金位置。另外，jackandjonesonlyselected无疑是优越之处。四、店面设计、橱窗设计、试衣间、镜子沙发在我所观看的这四家店里，店面都很气派，标志明显、简洁大气，主色调彰显着低调的张扬感。尤其是selectedselectedselected收银台前方放置一些绿色小盆栽或者是其他富于青春活力感的小饰品，已到达降低视觉审美疲乏。由于，我看到，veromoda季节的衣服，选色很全都，今日我去的时候，大多是橘红色，太艳，也太单一，会有疲乏感。另外，我看到这几家店里，镜子都有，但是不太多。我以为，除了试衣间门口，在其他醒目位置要多摆放两面镜子，顾客，尤其是女顾客对镜子的依靠是天生的，她们的视觉感官很重要。假设试衣前顾客需要简洁比对一下，还需要跑到试衣间门口的话，会略嫌麻烦。还有就是沙发，男装店很好说，但是女装店里肯定要放几张沙发。以来女生逛街时间一般会很久，而且一般会有伙伴一块去。在其中一位顾客试衣和选衣服的过程中，同伴可以坐下歇一会，尤其是当同伴是男性是，沙发就会很必要。还有一个缘由就是，顾客一旦落座，那么，他留在店里的时间就会稍长一些，这无疑增加了导购员推销的时机。五、店内陈设我巡店过程中，看到各个专卖店店陈风格不尽一样，各有特色。在这里我不赘述。我想就一些细节问题来谈谈我的感受。首先是挂饰。我看到veromoda和包包。这些都是女性常用的，这样搭配无可厚非。但是我觉得仍有缺乏。我的建议是店内模特最好选的po坐姿的、招手的等等。另外，可以增加一些墨镜、行李箱等旅行必需品做配饰。其他店也一样，男装店应当放一两个女模特，这样不至于太死板。其次是价标问题。我看到veromoda这样多多少少会影响审美，我认为应当尽量隐蔽起来。这一点，selected了一份价标，放在一排挂件的第一件衣服撑子中间，这样，既能做到价格一目了然，又不影响审美。only和jackandjones可以。其他方面，我建议veromoda在低处的，不应当用纸盒子装裙子的下摆，可以用草编的小垫子或者艺术小毛毯铺在长裙下摆处，用纸盒子太影响美观。另外，各个专卖店的灯光和音乐方面，jackandjones的灯光太暗，会让顾客有压抑感，我觉得应当更亮一些。veromoda乐，很冷清。可以播放一些轻缓的钢琴曲或流行乐曲。工装方面，veromoda服主打橘红色，员工又都涂了橘红色的眼影，太艳不说，很简洁让顾客消灭审美疲乏。我觉得员工还是化淡妆比较有亲和力，又能显示对顾客的敬重。男女比例上，我倾向于男女混合比较好。由于，我觉得有些时候，异性确实定会更有说服力。最终，我觉察only应当杜绝这种现象，一来太影响美观，二来会让顾客觉得店篇四：绫致时装巡店报告veromoda&only202312地址：北京某商场2023113012天地地下一层，以顾客的身份走进了veromoda、only体上体验这两个店铺所带给我的感受。一、品牌选择在应聘绫致时装之前，就已经对绫致公司做了个大致了解。了解到了veromoda25设计的时装，only2235扬，卓而不群，追求标立异，jack&jones1830selected男装是专为时尚男士设计的商务休闲系列，由于我本身为女性也对女性时装格外感兴趣，所以选择了veromodaonly二、进店感受1.地理位置东方天地位于北京最繁华地点之一 王府井大街，这里每天的客流量都很大，相对来说来这里的顾客对品牌都很留意，根本都是白领一族。由于东方天地没有很明显的指示标志，所以在找veromoda和only遍没有找到，后来才到地下一层去找，也是几乎走到了走廊的终点才找到，这里的客流量明显比门口四周的要少。存在的问题：假设顾客不是对veromoda和only来买这两个牌子的衣服，不会绕这么远去找这两个品牌的，很简洁流失顾客。解决方法：2.导购员12veromoda比较小，我一走进店铺，一名导购就热忱的跟我搭讪，虽然看出我丝毫没有购置兴趣，只是乱逛之后，照旧锲而不舍，一个劲儿的找话题拉近距离，找时机介绍衣服。每名导购员都是统一着装，也是本店内的衣服，整体形象都很好，对顾客也始终保持着微笑，导购员也很乐观地让顾客试穿，并伴随顾客到试衣间，将顾客待试衣服预备好，假设服装尺码不适宜会主动热忱的给顾客更换，适时的夸奖顾客，还会像顾客供给自己的名字，这些地方做的很好，更简洁和顾客拉近距离，提高销售量。存在问题：对顾客热忱固然好，但是度肯定要把握好，确实有些顾客只是想看看今年流行款式、颜色等，或是饭后想在店里逛一逛，并没有购置意向，可能导购员会觉得做销售就是要把没有购置意向的劝告到有购置意向，但是前提是不能让顾客反感。我觉得当顾客已经明显的几次表示不用导购员跟着，自己只是想扫瞄扫瞄，这个时候导购应当给顾客足够的空间，假设顾客有需要确定会主动找导购的。后来了解到，原来店里规定每位顾客都必需有一名导购效劳，我觉得大可不必，这样不仅会增加人力本钱，还会让顾客不舒适。解决方法：当顾客进店时要热忱招待，假设顾客明显的是来买衣服的，可以始终介绍，但是当局部顾客屡次说明想自己看的时候，导购员应当敬重顾客的想法，这样既体谅了顾客又有时机效劳其他顾客，提高了效率。购物环境veromoda“v”字，让顾客一眼就能看到这个大大的标志。两家店由于挨在一起，所以店面设计风格也很相像，包括灯光、衣服搭配，摆设。走进veromoda，在大“v”后面是一列模特，模特所穿均是当季款，很惹眼，让顾客会首先考虑这些款式衣服，这一列衣服颜色搭配也很讲究，白色和黄色的羽绒服交替排列。每个衣架上的颜色搭配都是很认真的，根本每个衣架都包含3色系的衣服，有白、红、黑组合、黄、黑、蓝组合、白、黄、黑组合等。除了颜色搭配之外，还有整体搭配，根本每个衣架都遵循着外套、毛衣、裤子或短裙的原则来陈设。当顾客原来只想买外套的时候可以适时的向顾客建议一些搭配的毛衣，这无疑是通过一种隐性的诱导增加销量。每个店铺都预备有沙发，便利顾客休息，很人性化。veromoda店的整体陈设都有一种很舒适的感觉，onlyveromoda1>在only严寒的冬天，.2>only的道具比veromoda面印着大大的only。3>only店铺将有些牛仔裤用麻绳给悬吊起来，我觉得有些不妥，简洁让人想到一些恐惧的画面，造成一种不舒适的感觉，选择only都是白领、很知性，像这种刺激的设计很难引起她们的共鸣，而且会和整体店面的设计有点冲突。存在问题：1>衣服色系有些少，走进店面之后整双眼睛就被一种米黄色充满，虽然也有其他颜色，但米黄色太多，遮盖了其他颜色。2>店面太大，有些衣架都是悬挂的同一个款式，不仅铺张租金，还会加大治理费用、人员费用。3>两家设计风格很相像，简洁产生审美疲乏。4>有些试衣间没有供顾客换衣服用的凳子，很不便利。5>顾客试过的衣服不能准时悬挂回原来的位置。解决方法：1>可适当摆放更多的颜色，米黄色在整个服装市场上都已经泛滥，顾客容易有审美疲乏。2>为降低本钱，可适当缩小店面，由于以目前的客流量明显不需要这么大的店面，店面大了治理也更加困难，虽然看起来气派，但是却增加了公司的费用。3>veromodaonlyjack&jones,而且中间是可以在三家店之间穿梭的，设计风格太相近，让顾客不能有效的区分品牌，两个品牌所针对的顾客群是不同的，所以在店铺装修、风格设计上应当有所表达。4>适当增加一些凳子，由于这些凳子的本钱几乎可以无视不计，但却给顾客供给了舒适的换衣环境。5>导购要常常在店里来回走动，准时将试过的衣服悬挂回原位置，而不是只有顾