生物技术试题

生物技术试题一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、成熟的真核生物mRNA3'端具有A、多聚AB、多聚UC、多聚CD、多聚G正确答案：A2、下列由氨基酸结构类似物抗性突变株生产的氨基酸是()。A、谷氨酸B、色氨酸C、胱氨酸D、蛋氨酸正确答案：B3、血球计数板计数室的面积为（）A、1平方厘米B、1平方毫米C、0.01平方厘米D、0.1平方毫米正确答案：B4、革兰氏阳性细菌细胞壁中的特有成分是()。A、脂多糖B、脂蛋白C、磷壁酸D、肽聚糖正确答案：C5、关于微生物的叙述中，正确的是（）A、所有的微生物都是形体微小、结构简单、对人有害的B、微生物包含了除动物界、植物界以外的一切生物C、所有微生物分属于原核生物界、真菌界、原生生物界D、细菌、放线菌、青霉菌都属于原核生物正确答案：B6、下列关于ρ因子的叙述正确的是A、识别DNA模板上转录RNA的起始位点B、催化RNA链的双向聚合反应C、参与识别DNA模板上的终止信号D、是一种小分子的有机化合物正确答案：A7、酶活性是指A、酶自身的变化B、酶的催化能力C、无活性的酶原转变成有活性的酶D、酶与底物的结合力正确答案：B8、关于蛋白质结构的叙述，不恰当的是A、蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构B、亚基间的空间排序是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的C、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构D、非极性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用正确答案：C9、消毒外科手术包应采用的消毒方式是()A、干烤B、高压蒸汽灭菌C、间歇灭菌D、焚烧正确答案：B10、需要RNA引物的是A、RNA复制B、DNA复制C、RNA转录D、翻译正确答案：B11、酶促反应动力学研究的是A、酶分子的空间构象B、影响酶促反应速度的因素C、酶的活性中心D、酶的电泳行为正确答案：B12、酵母菌的无性繁殖方式很多，最常见应用于发酵工业上的有（）A、芽裂殖B、无性孢子C、裂殖D、芽殖正确答案：D13、固体培养基在（）℃融化A、96B、45C、50D、60正确答案：A14、未结石胆红素是指胆红素与下列哪种物质结合A、清蛋白B、Y蛋白C、Z蛋白D、球蛋白正确答案：A15、真菌中发现的唯一的几丁质物质存在于（）中。A、细胞质B、细胞壁C、线粒体D、孢子正确答案：B16、碳源是为微生物提供所需碳元素的营养物质，微生物最常用的碳源是（）A、脂肪酸B、碳酸氢钠C、糖类D、二氧化碳正确答案：C17、尿素在哪个器官合成A、肝B、心C、肾D、脾正确答案：A18、细菌芽孢抗热性强是因为含有（）A、2,6-吡啶二羧酸B、胞壁酸C、氨基酸D、聚–ß-羟基丁酸正确答案：A19、金黄色葡萄球菌的拟核是:()A、裸露的DNA分子B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体C、裸露的RNA分子D、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体正确答案：A20、含芽孢的细菌繁殖方式是:()A、裂殖B、出芽C、藻殖段D、芽孢正确答案：A21、下列孢子中属于真菌有性孢子的是（）A、分生孢子B、子囊孢子C、游动孢子D、孢囊孢子正确答案：B22、总菌数达到最高水平的时期（）A、延滞期B、指数期C、衰亡期D、稳定期正确答案：D23、病毒对（）不敏感A、高温B、紫外线C、抗生素D、干扰素正确答案：C24、衡量色谱柱总分离效能的指标是()。A、分离度B、相对保留值C、分配系数D、塔板数正确答案：A25、以下操作用到接种环的是（）A、倒平板操作B、系列稀释操作C、涂布平板操作D、平板划线操作正确答案：D26、组成蛋白质的氨基酸的结构特点是A、均有极性侧链B、其构型除甘氨酸外均为L型C、均为L型D、能起双缩脲反应正确答案：B27、高氏一号培养基主要用来培养()A、放线菌B、霉菌C、酵母菌D、细菌正确答案：A28、微生物发酵生产中，常用（）的菌种作种子A、稳定期B、衰亡期C、对数期D、延滞期正确答案：C29、紫外线辐射主要作用于微生物的（）。A、核酸B、糖类C、细胞壁D、酶类正确答案：A30、不能作为异养微生物碳源的是（）A、甘油B、含碳无机物C、含碳有机物D、石油正确答案：B31、关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋HC、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖正确答案：B32、使蛋白质沉淀又不变性的方法是A、加入(NH4)2SO4溶液B、加入三氯醋酸C、加入氯化汞D、加入1molHCL正确答案：A33、温度对酶促反应速度的影响是A、温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同B、低温可使大多数酶发生变性C、最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D、最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低正确答案：D34、调节氧化磷酸化作用的重要激素是A、胰岛素B、甲状腺素C、肾上腺素D、生长素正确答案：B35、高丰度血浆蛋白是A、病毒蛋白B、心肌球蛋白C、生长因子D、免疫球蛋白正确答案：D36、糖原中一个葡萄糖残基转变为2分子乳酸，可净得几分子ATPA、1B、2C、3D、4正确答案：C37、凡从外观看出长螨、发霉、虫蛀及变质的物料或成品及中间产品,下列说法正确的是()A、直接判为不合格,无需再抽样检验B、保持原状态取样C、该样品不得做为样品D、选择其它样品正确答案：A38、DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是A、转录是一条链为模板，复制是两条链为模板B、复制和转录的方向都为5'-3'C、复制的产物通常大于转录产物D、两过程均需RNA引物正确答案：D39、细菌核糖体由()亚基组成A、40S,60SB、20S,40SC、50S,70SD、30S,50S正确答案：D40、营养丰富，但成分不清楚的培养基叫做（）A、天然培养基B、合成培养基C、基础培养基D、半合成培养基正确答案：A二、多选题（共30题，每题1分，共30分）1、关于菌毛的描述正确的有（）A、菌毛粘附与细菌致病性有关B、性菌毛能转移细菌质粒或染色体DNAC、菌毛属细菌的特殊结构，仅为一部分G+菌所具有D、性菌毛数量少于普通菌毛正确答案：ABCD2、细胞膜具有()A、不对称性B、磷脂双层结构C、选择性通透D、流动性E、丰富蛋白质正确答案：ABCDE3、基因克隆的方法有A、化学合成法B、PCR扩增法C、基因文库法D、cDNA文库法正确答案：ABCD4、在尿素生成的鸟氨酸循环中，存在下列哪种基酸A、精氨酸B、瓜氨酸C、鸟氨酸D、天冬氨酸正确答案：ABCD5、下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的A、从葡萄糖或糖原开始B、一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得2分子ATPC、一分子糖原经过无氧氧化可净得3分子ATPD、最终产物是乳酸正确答案：BD6、组成DNA的核苷酸包括三个部分，以下那些描述是正确的A、碱基相同B、磷酸基团相同正确答案：B7、可采用高压蒸汽灭菌的有（）A、锥形瓶B、培养皿C、移液管D、塑料制品正确答案：ABC8、霉菌的无性孢子主要有（）A、节孢子B、孢囊孢子C、分生孢子D、厚垣孢子正确答案：ABCD9、厌氧菌实验室固体培养常用的方法有（）A、亨盖特滚管技术B、厌氧培养皿C、厌氧罐技术D、厌氧手套箱技术正确答案：ABCD10、有关分区划线的操作，叙述正确的是（）A、划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连B、在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液C、每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上的菌种D、第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物正确答案：CD11、好氧微生物的分离可用（）A、试管斜面法B、平板划线法C、稀释涂布法D、摇瓶培养法正确答案：BC12、下列属于微生物特点的是（）A、易变异B、适应能力差C、体积小，生长速度快D、种类多，分布广正确答案：ACD13、初级胆汁酸包括A、鹅脱氧胆酸B、胆酸C、脱氧胆酸D、石胆酸正确答案：AB14、沙门菌检查中,利用TSI琼脂斜面进行初步鉴别试验,阳性现象为()。A、底层为黄色B、斜面黄色C、斜面为红色D、中间为蓝色E、底层红色正确答案：AC15、构成DNA的碱基有()。A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、胸腺嘧啶E、尿嘧啶正确答案：ABCD16、湿热灭菌优于干热灭菌的有（）A、比干热灭菌所需的温度低B、潜热C、使细菌蛋白迅速凝固变性D、穿透力强正确答案：ABCD17、获取微生物纯培养的方法有（）A、划线法B、单细胞挑取法C、试管斜面法D、稀释平板法正确答案：ABD18、原核生物的操纵子组成中,包括()A、结构基因B、癌基因C、组织基因D、操纵基因正确答案：AD19、消毒是用物理或化学的方法杀死()内外的病原微生物,一般只能杀死营养细胞而不能杀死细菌芽孢。A、物料B、器官C、容器D、人体E、器皿正确答案：ACE20、应采用过滤除菌的有（）A、无菌水B、不耐热的液体培养基C、空气D、耐热的液体培养基正确答案：BC21、选出所有正确的叙述。()A、外显子在基因组和cDNA中顺序相同。B、内含子通常被翻译。C、人体中的所有细胞含有相同的一套基因。D、人体中的所有细胞表达着相同的一套基因。E、人体中的所有细胞均按相同的方式拼接每个基因的mRNA。正确答案：AC22、关于斜面保藏法，说法正确的是（）A、适用范围广，细菌、真菌及放线菌都可应用B、可永久保藏菌种C、一般在4℃左右可保藏3-6个月D、传代次数多易变异正确答案：ACD23、关于别构调节概念,描述不正确的是()。A、别构效应剂与别构部位共价结合B、大分子物质与酶别构部位非共价结合C、小分子物质与酶别构部位非共价结合D、活性中心与别构部位在同一位点E、动力学曲线呈矩形双曲线正确答案：ABDE24、在DNA复制的延长过程中，可以出现的现象有A、形成复制叉B、形成RNA引物C、形成冈崎片段D、RNA引物水解正确答案：ABCD25、适合采用火焰灼烧法进行灭菌的有（）A、试管口B、接种环C、锥形瓶口D、涂布棒正确答案：ABCD26、下列微生物接种方法，用途恰当的是（）A、穿刺法，动力试验B、划线法，菌种的分离C、倾注法，菌种的复壮D、点植法，霉菌的菌落形态观察正确答案：ABD27、mRNA翻译成蛋白质的过程需要有以下哪些物质参与？A、mRNAB、DNA限制性内切酶正确答案：A28、消除热原的方法()。A、冷冻法B、蒸馏法C、萃取法D、强酸强碱处理法E、热破坏法正确答案：BDE29、滚环复制:()A、是细菌中主要的复制机制。B、允许起始复制子的扩增。C、总是生成原初复制子的双链环状拷贝。D、是细菌噬菌体DNA复制的通用机制。E、在复制子内存在切口的蛋白的基因是自调控的。正确答案：BDE30、可以缩短延滞期的措施有（）A、扩大接种量B、改变菌种的遗传特性C、接种前后培养基组成保持一致D、利用指数生长期的种子正确答案：ABCD三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、一般地，单细胞细菌适于在中性环境中生长，真菌适于在碱性环境中生长。A、正确B、错误正确答案：B2、在对样品进行连续稀释时，应将吸管尖端伸入稀释液内，再把管内液体放下。A、正确B、错误正确答案：B3、蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构，即一级结构含有高级结构的结构信息。A、正确B、错误正确答案：A4、生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。A、正确B、错误正确答案：A5、剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。A、正确B、错误正确答案：A6、富集培养目的就是让目的菌在种群中占优势，使筛选变得可能。A、正确B、错误正确答案：A7、接合孢子是接合菌的有性孢子。A、正确B、错误正确答案：A8、B－DNA代表细内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型，Z型和三股螺旋的局部构象。A、正确B、错误正确答案：A9、D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。A、正确B、错误正确答案：B10、察氏培养基多用于分离与培养细菌。A、正确B、错误正确答案：B11、显微镜对物体的放大倍数是目镜放大倍数和物镜放大倍数的和。A、正确B、错误正确答案：B12、淀粉是一种高分子组成的多糖类粉状物。()A、正确B、错误正确答案：B13、病原微生物实验室生物安全管理不在《中华人民共和国生物安全法》范畴。()A、正确B、错误正确答案：B14、所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。A、正确B、错误正确答案：A15、DNA分子在碱性缓冲液中带负电荷,在外加电场作用下向负极泳动。()A、正确B、错误正确答案：B16、培养箱内不宜放入过热或过冷之物，取放物品应迅速。A、正确B、错误正确答案：A17、所有真菌菌落的表面干燥，呈绒毛状。A、正确B、错误正确答案：B18、用涂布法测微生物活菌数时，每个平皿中的菌液加入量是0.1mL。A、正确B、错误正确