执业兽医资格考试预防科目分类模拟10

执业兽医资格考试预防科目分类模拟10A1型题每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案。1.

生态系统的中心问题不包括A.空间结构B.物质和能量的转化效率C.生态系统的（江南博哥）平衡和演替特点D.各种生物的数量关系E.物种结构正确答案：D

2.

臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，其对人体产生的危害不包括A.引起皮肤癌增加B.呼吸道疾病C.免疫抑制D.泌尿生殖障碍E.眼睛炎症正确答案：D

3.

环境污染物甲基汞和汞的毒性作用的靶器官主要是A.脑B.甲状腺C.呼吸系统D.生殖系统E.消化系统正确答案：A

4.

在下列污染物中，易发生生物浓缩的是A.重金属汞、镉、铅等B.氨基糖苷类药物C.亚硝基类化合物D.三聚氰胺E.瘦肉精正确答案：A

5.

在水生食物链中，有机氯农药残留量最高的是A.藻类B.鱼贝类C.食鱼的鸟D.水E.浮游生物正确答案：C

6.

不属于常见的致癌物质的是A.镭的核聚变物B.亚硝酸盐C.黄曲霉毒素D.有机磷农药E.石棉、双氯甲醚、煤焦油正确答案：D

7.

一般不具有致突变作用的物质是A.亚硝胺类B.甲醛C.苯D.甲基汞E.铅正确答案：D

8.

最容易引起接触性皮炎的污染物是A.多氯联苯B.染料、油漆、药物C.氯化汞D.辐射E.苯并比正确答案：B

9.

不具有激素样作用的环境化学物质是A.DDT、氯丹、硫丹、毒杀芬等杀虫剂B.邻苯二甲酸酯、二氯苯酚C.多氯联苯、多环芳烃D.重金属及其部分非金属化合物E.烷基苯酚化合物正确答案：D

10.

在环境污染的控制措施中，不属于预防农业污染的措施是A.合理使用农药B.治理工业“三废”C.加强污水灌溉农田的管理D.防止畜禽养殖污染E.合理使用化学肥料正确答案：B

11.

下列属于生物性污染物的是A.黄霉菌及其毒素B.农药、工业“三废”C.兽药及饲料添加剂D.亚硝酸盐与硝酸盐E.三聚氰胺正确答案：A

12.

下列属于动物性食品外源性生物性污染的是A.动物生前患人兽共患病B.动物生前感染微生物C.动物生前患固有疫病D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染E.动物生前感染寄生虫正确答案：D

13.

动物性食品生物性污染的评价指标不包括A.菌落总数B.大肠菌群C.致病菌D.兽药残留E.细菌相正确答案：D

14.

下列微生物中，属于动物性食品主要检测的致病菌是A.沙门氏菌B.炭疽芽孢杆菌C.结核分支杆菌D.鼻疽杆菌E.猪丹毒杆菌正确答案：A

15.

食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病，也称为内源性感染，不属于食源性感染的疾病为A.炭疽、鼻疽、布鲁氏菌病、结核病B.疯牛病、高致病性禽流感C.弓形虫病、肉孢子虫病D.新城疫、高致病性蓝耳病E.鸭乙型肝炎正确答案：D

16.

食物中毒的特点不包括A.有原因食品B.发病急C.病人具有类似的症状D.有传染性E.潜伏期较短正确答案：D

17.

沙门氏菌食物中毒的特点不包括A.大多发生于5～10月，尤其是7～9月B.原因食品多为动物性食品C.食品污染后通常具有明显的感官变化D.中毒者临床表现急性胃肠炎症状E.潜伏期4～48h，一般12～24h正确答案：C

18.

黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为A.通过饲料污染B.牛乳放置过程中产生C.通过水体污染D.通过盛装容器污染E.人为添加正确答案：A

19.

引起微生物性食物中毒最主要的微生物为A.沙门氏菌属细菌B.变形杆菌C.李斯特氏菌D.黄曲霉菌E.葡萄球菌正确答案：A

20.

动物性食品中不得检出A.乳酸杆菌B.志贺氏菌C.嗜盐杆菌。D.产碱杆菌E.克雷伯氏菌正确答案：B

21.

肉制品中的亚硝酸盐主要来源于A.工业污染B.动物养殖中兽药残留C.食品加工中添加使用D.食品流通中掺杂掺假E.动物养殖中饲料添加剂残留正确答案：C

22.

常引起过敏反应的抗微生物药物是A.青霉素B.氯霉素C.痢特灵D.红霉素E.卡那霉素正确答案：A

23.

性激素可促进动物生长，其在食品中残留对人体的危害一般不包括A.对生殖系统和生殖功能的影响B.诱发癌症C.损害肝脏D.损害神经系统E.导致性早熟正确答案：D

24.

盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为A.添加到猪肉中作为防腐剂B.通过环境污染C.添加入饲料导致内源性污染D.通过水体污染E.育肥猪在屠宰过程中污染正确答案：C

25.

在肉用牛、羊生产中可以使用的兽药是A.β-兴奋剂、性激素、玉米赤霉醇B.氯霉素、呋喃唑酮C.硝基化合物、孔雀石绿D.氨基糖苷类的庆大霉素等E.催眠镇静剂正确答案：D

26.

日本“水俣病”的病因是

A．重金属汞中毒

B．重金属铅中毒

C．重金属镉中毒

D．亚硝酸盐中毒

E．二英中毒正确答案：A

27.

按照病原体生活史分，属于直接人兽共患病的是A.结核病、炭疽、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病、弓形虫病、旋毛虫病B.乙型脑炎、森林脑炎、登革热C.棘球蚴病、棘球绦虫病、猪(牛)带绦虫病、猪(牛)囊尾蚴病等D.肝片吸虫病、钩虫病E.并殖吸虫病、华支睾吸虫病正确答案：A

28.

以动物为主的(动物源性)人兽共患病是A.棘球蚴病、旋毛虫病、马脑炎B.戊型肝炎C.日本血吸虫病、钩端螺旋体病D.猪带绦虫病E.结核病、炭疽正确答案：A

29.

养殖企业的污水可以A.直接排入环境B.用于农业生产C.处理合格后排放或利用D.用于水产养殖E.园林绿化正确答案：C

30.

有害动物及动物产品生物安全处理措施不包括A.焚毁B.掩埋C.化制D.消毒E.丢弃正确答案：E

31.

不适于销毁的对象为A.重要传染病(结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等)和寄生虫污染的动物及产品B.病死、毒死和不明死亡动物尸体，经检验为有毒有害的动物及产品C.黄脂肉和PSE猪肉D.人工接种病原或药物安全实验的动物及产品E.从动物体割除下来的病变部分正确答案：C

32.

属于自然疫源性疾病的是A.沙门氏菌病B.猪链球菌病C.流行性出血热D.牛海绵状脑病E.高致病性禽流感正确答案：C

33.

对畜禽粪便无害化处理，最常用且经济的方法是A.焚烧B.掩埋C.化学消毒D.生物热消毒E.机械性清除正确答案：D

34.

动物诊疗机构兽医人员进入高危险性人兽共患病病区时需使用的加强防护用品是A.工作服B.工作帽C.工作鞋D.防护镜E.医用口罩正确答案：D

35.

掺假牛乳的处理措施是A.煮沸后食用B.销毁C.加工酸乳后食用D.丢弃E.加工成乳粉后食用正确答案：B

36.

对动物粪便最经济有效的消毒方法是A.焚烧法B.掩埋法C.化学消毒法D.生物热消毒法E.紫外线消毒法正确答案：D

37.

目前已经确认致畸物是A.甲基汞B.氰化钾C.三聚氰胺D.双氯甲醚E.亚硝酸盐正确答案：A

38.

可诱发人或哺乳动物皮肤癌的物质是A.石棉B.煤焦油C.双氯甲醚D.亚硝酸盐E.黄曲霉毒素正确答案：B

39.

现行国家标准规定，水疱病病猪应进行A.高温处理B.冷冻处理C.盐腌处理D.销毁处理E.产酸处理正确答案：D

40.

所有食品动物禁用的药物是A.赛拉唑B.巴胺磷C.氯羟吡啶D.呋喃唑酮E.氯硝柳胺正确答案：D

41.

以动物为主的人兽共患病是A.炭疽B.结核病C.旋毛虫病D.钩端螺旋体病E.日本血吸虫病正确答案：C

42.

猪场带猪消毒最常用的消毒药是A.0.1%高锰酸钾溶液B.0.1%氢氧化钠溶液C.0.3%食盐溶液D.0.3%过氧乙酸溶液E.0.3%福尔马林溶液正确答案：D

43.

对患结核病的奶牛应作A.高温处理B.化制处理C.销毁处理D.生物热处理E.化学消毒处理正确答案：C

44.

不具有雌激素活性的环境污染物是A.氯丹B.滴滴涕C.毒杀酚D.狄氏剂E.亚硝酸盐正确答案：E

45.

甲基汞进入机体后的靶器官是A.脑B.心脏C.肺脏D.脾脏E.肾脏正确答案：A

46.

属于互源性人畜共患病的是A.棘球蚴病B.日本血吸虫病C.肉孢子虫病D.旋毛虫病E.肝片吸虫病正确答案：B

47.

属于食源性人畜共患传染病的是A.结核病B.肉孢子虫病C.弓形虫病D.异尖线虫病E.肾膨结线虫病正确答案：A

48.

通过畜肉传播的食源性寄生虫病是A.布鲁氏菌病B.猪囊尾蚴病C.并殖吸虫病D.异尖线虫病E.肾膨结线虫病正确答案：B

49.

鉴于对人体健康有危害的食源性寄生虫病，我国规定在生猪屠宰中应当检验猪肉中的A.结核B.鼻疽C.旋毛虫D.异尖线虫E.华支睾吸虫正确答案：C

50.

关于动物性食品食物中毒，下列描述不正确的是A.有病因食物B.发病急剧C.有类似症状D.有传染性E.无传染性