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文档简介

QB××××-××-××发布××××-××-××实施中华人民共和国国家发展和改革委员会发布运动营养食品蛋白质补充食品本标准规定了运动营养食品──蛋白质补充食品的产品分类、技术要求、生产过程控制、试验方法本标准适用于运动营养食品──蛋白质补充食品的生产、检验和销售。是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于3.1运动营养食品sportsnutritionfo注:这类食品属于特殊膳食用食品;其营养成分或营养成分的含量,与可类比的普通食25.1基本要求5.1.1蛋白质、脂肪、水分蛋白质(质量分数)/%≥2.525.050.0脂肪(质量分数)/%≤1.06.0水分(质量分数)/%≤--7.05.1.2铅、总砷、致病菌0.30.51.00.20.50.5致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金114亮氨酸(质量分数)/%0.25~0.522.5~5.25.0~9.00.02~0.080.3~0.70.6~1.47.2脂肪按GB/T5009.46-2003中4.2.1条7.3水分7

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