酒店市场营销管理大全模板

美工2人主任1人境内旅行社1人境外旅行社1人员工2人主任1人前台司机2人导游部10人策划部销售部外联部接待部概述市场营销部在酒店总经理及营销总监直接领导下，含有协调企业内外关系，获取经营信息，树立会所形象，参与经营决议，制订会所价格体系等职能，分成销售和拓展两部分。营销部经过正确地市场定位，制订合理价格，建立广泛销售网络，为酒店招揽客源。酒店客人关键起源于当地域企业企业、政府各职能部门、各社会团体及到当地域推行公务或旅游访友零碎客人。酒店销售人员和上述客源保持紧密联络，常常登门造访，定时或不定时地举行多种活动，邀请相关人士参与，以促进她们对酒店了解。另外，伴随酒店竞争日趋猛烈，营销部经过制作优质形象广告，来提升酒店形象吸引客人首选金至尊大酒店美工2人主任1人境内旅行社1人境外旅行社1人员工2人主任1人前台司机2人导游部10人策划部销售部外联部接待部概述市场营销部在酒店总经理及营销总监直接领导下，含有协调企业内外关系，获取经营信息，树立会所形象，参与经营决议，制订会所价格体系等职能，分成销售和拓展两部分。营销部经过正确地市场定位，制订合理价格，建立广泛销售网络，为酒店招揽客源。酒店客人关键起源于当地域企业企业、政府各职能部门、各社会团体及到当地域推行公务或旅游访友零碎客人。酒店销售人员和上述客源保持紧密联络，常常登门造访，定时或不定时地举行多种活动，邀请相关人士参与，以促进她们对酒店了解。另外，伴随酒店竞争日趋猛烈，营销部经过制作优质形象广告，来提升酒店形象吸引客人首选金至尊大酒店。所以，销售人员一定要有高度灵敏性和丰富市场经验，以灵活方法进行酒店整体推销，以最小投入赢得最大市场拥有率。组织架构市场营销部组织架构图营销部经理1人世间营销总监1人世间岗位职责文件编号：QM-AO-001营销总监版本/修改：A/0页码：第1页，共2页岗位条件基础条件理想条件文化程度大专及以上文化程度，进修过市场营销学课程，通晓营销专业理论和酒店营销学内容，熟练掌握销售方法手段推销技巧，并能在工作中灵活利用。了解酒店前厅部、房务部、餐饮部等前后台运作过程和相互关系。含有高级英语水平，熟练掌握和利用英语，会第二外语者更佳资历5年以上旅游行业工作经验，在四星级以上酒店做过销售部经理三年以上8年以上旅游行业工作经验，在五星级以上酒店做过销售部经理五年以上个人素质有高尚道德品质和良好思想作风，待人宽容、真诚、友善。善于用人。有强烈事业心和责任感。有坚强毅力、勇于开拓精神和不达目标誓不罢休韧。工作认真负责，一丝不苟，对自己工作尽心尽力，对她人工作全力帮助。有今日事今日办，不推让不拖延和不计较工作时间拼搏精神含有相当管理知识和组织领导能力。有较强社交能力和应变能力。除熟悉酒店行业目标市场客人生活习惯外，还要含有一定世俗民情、宗教、文史等方面知识方便有针对性地为客人提供服务。勇于负担经济指标和责任仪表要求外表形象端庄、大方、洁净整齐；言行举止机警、灵活，彬彬有礼，和气待人，有良好气质和风度。外向型性格、待人热情、真诚、口齿伶俐，善交好友。年纪在28岁以上，身体健康之男女均可健康情况良好精力充沛，能承受较大工作量岗位职责1、依据酒店近期和远期经营目标，结合市场情况，负责提出并参与制订会所对外销售和招徕客源计划。2、研究和掌握当地域市场动态和用户潜在需求，聚集整理对销售策略，定时向总经理提交书面汇报。3、保持同上级旅游管理部门、旅行社、航空企业、驻地港台商社、办事处、政府部门亲密联络，并同各用户间建立长久稳定良好合作关系。4、负责酒店宣传推广工作，主动参与酒店产品更新改造和组合并提升会所声誉和影响力。5、指导酒店对内、对外多种广告活动，制订酒店短期和长久宣传推广计划，报总经理审批后实施。6、和各部门建立良好协作关系，广泛听取用户意见，处理重大投诉，确保销售计划实施和落实。7、选择并培训不一样年纪和不一样层次会所销售队伍，指导销售人员学习，更新专业知识，提升推销技巧，以适应市场改变。第三节岗位职责及素质要求岗位职责文件编号：QM-AO-001营销总监版本/修改：A/0页码：第2页，共2页岗位职责8、定时对下属人员进行绩效评定，根据企业奖惩制度进行奖惩，提升部属人员思想素质，专业技能，组织活动能力，开拓进取精神，培养销售人员高度责任感。9、审阅天天业务报表、了解当日市场率和VIP接待情况，检验各部门接待VIP准备情况，按要求要求接待好VIP客人。10、向总经理提交参与关键销售活动和公关活动计划、经总经理审批后，组织相关人员，准备宣传资料，制订行动方案以达推广目标。11、和各部门召开常常性例会，协调及修订，改善酒店内各部门之间运作。12、每十二个月须作定时营业销售之差旅及参与相关键性旅业展销会，加强中国外宣传推广工作。工作关系直接上级总经理直接下级营销部经理权力范围对会所重大决议有参与权对所属下级工作争议有判决权对部门人事任命权及提议权对所属下级管理水平、业务水平和业绩有考评评价权对新项目开发、技术创新提议权对酒店经营路线决议权对酒店长远发展提议权对各部门管理运作监督指导权对酒店新推出项目及赠予项目标提议权岗位职责文件编号：QM-AO-002营销部经理版本/修改：A/0页码：第1页，共1页岗位条件基础条件理想条件文化程度大专以上文化程度，熟练掌握和利用英语资历和营销总监基础相同，在四星级以上酒店或大型会所中做过二年以上销售经理。熟练掌握销售方法和推销技巧，并能在工作中灵活利用8年以上旅游行业工作经验，在五星级以上酒店做过销售经理三年以上个人素质善于和人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋仪表要求年纪在25岁以上，外表端庄、大方、身体健康、洁净整齐，男女不限健康情况良好精力充沛，能承受较大工作量岗位职责1、依据酒店近期和远期经营目标和计划，具体负责对外销售，招徕客源，负责市场业务拓展和方案实施。2、研究和掌握当地域市场信息和同待业销售方针，整理汇编成册，定时向营销总监上交市场信息汇报，并提`出对应对策。3、走访用户。定时或不定时地造访各大商社、企业等驻当地机构，向她们征求对会所见解和要求，必需时举行多种活动邀请她们参与，以促进了解，加强友谊。4、应以身作则，定时率领销售员销售造访，为下属人员树立一个良好工作楷模。5、培训下属。不停更新市场营销观念和促销手段，以适应市场改变需要，即用户需要，使用户永远产生好奇和新鲜感。6、主动协调营销部和各部门关系，使各个工作步骤运转顺利，一切以用户为中心，在公众中树立起人人有敬业精神群体形象。7、做好市场细分，选择销售市场，销售对象。8、制订销售人员天天营业探访行程。9、处理营销总监指派用户业务推广，必需时为客人提供各类招待。10、制订每个月及年度团体营业推广计划。11、监管职员工作态度，效率等，维持最好服务标准。工作关系直接上级营销总监直接下级权利范围酒店重大决议有参与权对所属下级工作争议有提议判决权对部门人事提议权对所属下级管理水平、业务水平和业绩有考评评价权对新项目开发、技术创新提议权对酒店经营路线提议权对酒店长远发展提议权对各部门管理运作监督权对酒店新推出项目及赠予项目标提议权岗位职责文件编号：QM-AO-003岗位名称：主任版本/修改：A/0页码：第1页，共1页岗位条件基础条件理想条件文化程度中专以上文化程度。熟练掌握和利用英语资历在星级酒店做过三年以上销售工作。熟练掌握销售方法和推销技巧，并能在工作中灵活利用个人素质善于和人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋仪表要求年纪在21岁以上，外表端庄、大方、身体健康、洁净整齐，男女不限健康情况良好精力充沛，能承受较大工作量岗位职责1、全方面了解和掌握酒店实际情况和业务特点、经营情况，对会所业务有深刻了解。熟悉会所各部门、多种服务设施和服务项目。帮助部门经理制订各项规章制度，依据不一样时期销售目标策划文案负责搜集VIP客人消费资料，整理并存档。建立会员档案。帮助部门经理同用户签署协议或协议，负责审核并进行统一保管。帮助部门经理做好每个月销售指标统计工作，做好部门内销售统计，并负责和财务部核实。帮助部门经理监督职员行为规范，做好考勤统计，配合人事部工作，立即传达企业各项通知。6、立即了解和掌握市场信息及同行业务情况，搜集业务情报，负责向部门经理提供信息。要求每七天书写市场分析汇报。7、负责部门会议统计，帮助部门经理完成部门内行政工作，做好提醒及跟进工作。工作直接对部门经理负责。8、要求对营销工作有一定研究和实际工作经验，熟悉公关业务，配合部门经理做好各项营销工作。9、于酒店内帮助各部门工作，在实际工作中发觉问题，提出合理化提议。10、负责组织实施酒店业务推广和商品销售活动，主动推销会所内各项设施，建立长久用户网，统计用户消费信息及反馈意见报于部门经理。11、要求以身作则，树立酒店良好形象，提升酒店声誉，使酒店商品有一个良好市场。12、负责酒店销售。13、负责做好会务、企机关、旅游行业推广活动，努力开拓市场新客源。常常对常客、机构、机关、企业等部门经行礼节性造访，努力开展各项业务联络。14、认真做好和各企业业务联络及协议签署，认真仔细地处理预定场所电话、电传、传真业务。工作关系直接上级营销部经理直接下级权利范围酒店重大决议有参与权所属下级工作争议有提议判决权对部门人事提议权对所属下级管理水平、业务水平和业绩有考评评价权对酒店长远发展提议权6、对酒店新推出项目及赠予项目标提议权岗位职责文件编号：QM-AO-004岗位名称：员工版本/修改：A/0页码：第1页，共1页岗位条件基础条件理想条件文化程度中专以上文化程度资历有一定销售经验，熟练掌握销售方法和推销技巧，并能在工作中灵活利用个人素质善于和人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋仪表要求年纪在20岁以上，端庄、大方、身体健康、洁净整齐，女性健康情况良好精力充沛，能承受较大工作量岗位职责1、面了解和掌握酒店实际情况和业务特点、经营情况，对酒店业务有深刻了解。熟悉酒店各部门、多种服务设施和服务项目。2、负责搜集VIP客人消费资料，向销售主任做好书面汇报。3、立即了解和掌握市场信息及同行业务情况，搜集业务情报，负责向销售主任提供信息。要求每七天书写市场分析汇报。4、要求对营销工作有一定研究和实际工作经验，熟悉公关业务，配合部门做好各项营销工作。5、于酒店内帮助各部门工作，在实际工作中发觉问题，提出合理化提议。6、负责组织实施酒店业务推广和商品销售活动，主动推销酒店内各项设施，建立长久用户网，统计用户消费信息及反馈意见报于部门经理。7、要求以身作则，树立酒店良好形象，提升酒店声誉，使酒店商品有一个良好市场。8、负责酒店销售。9、负责做好会务、企机关、旅游行业推广活动，努力开拓市场新客源。常常对常客、机构、机关、企业等部门经行礼节性造访，努力开展各项业务联络。10、认真做好和各企业业务联络及协议签署，认真仔细地处理预定场所电话、电传、传真业务。11、认真填写每七天走访统计表、合约单位意见信息反馈表、团体消费意见反馈表，并交给部门经理。工作关系直接上级营销部主任直接下级权利范围第四节操作管理及步骤质量管理体系文件文件编号：QM-AO-005行政办作业规范版本/修改：S＆M大型活动操作管理步骤页码：第1页，共1页目标：经过学习此步骤，使职员对大型活动安排愈加方便有效；适用范围：各类大型活动操作；步骤职责工作要求相关文件开始语1。亲切、礼貌接待客人，立即向上级汇报，开始接触客人2、了解客人需求和要求；接触客人了解需求1、了解活动步骤、人数、性质、要求、主办单位、了解需求联络人、电话、地址等制订方案待1、依据需求及性质和客人沟通制订合理方案；制订方案2、依据酒店功效设施制订合理方案；收取定金1、收取客人活动总费用1/3作为订金；收取定金2、付款方法现金、支票、信用卡均可；1、跟进活动所需要营业区域安排工作；落实跟进2、将具体工作立即向部门总监汇报及呈总经理；落实跟进3、活动前再次检验落实；跟进活动1、活动中跟进活动进行；跟进活动2、监督职员根据服务标准为客人提供服务；汇总呈报3、跟进活动剩下款项追缴；汇总呈报结束1、负责写书面汇报呈总经理结束自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：质量管理体系文件文件编号：QM-AO-004行政办作业规范版本/修改：S＆M企业接待管理制度页码：第1页，共1页企业预定通常以信件、传真和电话方法和我们联络；接收预定后请客人预付订金或提供信用卡号码，以确保预订，并在当日或第二天回复对方；落实姓名、人数、来会所时间、价格标准和付款方法；落实企业接待性质及接待规模和特殊需求，制订合理工作安排；落实各部门跟进配合；实施根据《大型活动操作管理步骤》自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：质量管理体系文件文件编号：QM-AO-005行政办作业规范版本/修改：S＆M市场营销部接待关键客人（VIP）操作管理制度页码：第1页，共1页贵宾抵达前准备：要求前厅落实贵宾所用房间，通知楼层服务台，前厅部落实贵宾房间，将锁牌装进写有贵宾名字锁匙袋里，交前厅经理；检验VIP房内设施，提供鲜花、水果，总经理致敬信是否摆放整齐，其它物品齐全整齐；落实VIP客人在酒店用餐，要确定人数、地点、时间、用餐标准等，特殊客人还要照料其饮食习惯；正确掌握贵宾抵达时间及交通工具；写出汇报呈报总经理，并通知相关部门（如前厅部、保安部、房务部、餐饮部等）；贵宾抵达时间：销售经理和前厅经理，必需在正门等候客人抵达；门口随时保留车位；迎接客人为客服务；视客人身份需要通知保安部做好贵宾安全保卫工作；随时和陪同保持联络，相互配合立即处理计划外问题；和餐饮部落实贵宾在酒店期间用餐情况；贵宾离店：落实客人离店时间，准备好在大堂欢送；帮助财务部对客人在酒店消费进行结算；将客人送至门口，直至客人离开；自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：质量管理体系文件文件编号：QM-AO-006行政办作业规范版本/修改：S＆M营销部业务档案管理制度页码：第1页，共1页部门：包含部门内部来往传真，信件、相关文件、资料及估计表，统计资料等；包含销售人员作好每日工作日志，填写好销售情况表；包含外出造访统计，包含，地点、时间、造访人，所做销售工作及意见；相关资料应定时整理，汇报上呈营销总监；全部资料应明确日期、事由、怎样处理及安排、计划等用户：在本酒店消费过并能建立长久业务关系用户，建立用户档案记录表；统计下企业名称、地点、产品、联络人、信誉情况，有没有和其它酒店协定情况及企业关键活动等；由文员存档并保管，便于以后查看及造访使用；全部资料档案应保留完善，如有遗失责任人追究行政责任。自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：质量管理体系文件文件编号：QM-AO-007行政办作业规范版本/修改：S＆M营销部出访纪律要求页码：第1页，共1页严格遵守实施国家及酒店外事要求和要求；坚持“外事无小事”标准，遇事多请示多汇报，不得善自表态；参与销售活动时，必需衣着整齐，文明卫生，对人热情，不卑不亢，做到有理、有利、有节，四处宣传酒店；在销售谈判及合作中不得私下交易，站在酒店立场上要坚持标准；不得接收贿赂，不得接收珍贵礼品收用回扣；参与工作餐时，不得饮烈性酒，不得要价格珍贵菜肴，不得抽烟，尊重对方民族风俗习惯；不能利用工作时间做私事；对每次销售活动全部要本着友好合作标准，争取合作；自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：质量管理体系文件文件编号：QM-AO-002行政办作业规范版本/修改：S＆M营销部处罚制度页码：第1页，共2页上下班不走职员通道者扣2分；职员例会缺席者扣2分；当班时间仪容仪表不整齐，制服穿戴不整齐，不佩戴工作牌者扣2分；在营业场所范围吃零食、嚼口香糖、随地乱扔垃圾者扣2分；当班时间没搞好自己岗位清洁者扣2分；工作时间服务欠佳、工作散漫、粗心大意犯错者扣2分；接电话没礼貌、态度生硬者扣2分；当班时间吃饭时间过长、脱岗、串岗者扣4分；工作时间打私人电话过长者扣4分；工作时间私自使用客用物品者扣4分；当班时间行为不检点、嬉笑打闹、大声喧哗、勾肩搭背者扣4分；在营业区内吸烟者扣4分；遇见客人、领导、同事没礼貌、不问好、不侧身让道者扣4分；当班时间因很规操作而出现失误造成损失者扣4分；发觉问题不立即上报者扣5分；未经上司同意私自调班者扣5分；对上司不礼貌、不尊重、不服从上级指令者扣8分；私自挪用企业物品或将物品做不正当使用扣8分以上，情节严重者除名；当班偷懒睡觉者扣8分；在服务过程中，不主动、热情、耐心推销或无推销意识者扣8分严禁拉帮结派、挑拨是非、打架斗殴、扰乱秩序，违者扣10分；职员之间在客人面前争吵、斗欧扣10分，情节严重者除名；质量管理体系文件文件编号：QM-AO-002行政办作业规范版本/修改：S＆M营销部处罚制度页码：第2页，共2页上班之前饮酒、带醉意上班者扣5分并严重警告；不管任何情况下欺侮客人者立即开除，不给工资结算；拾到物品不上交，私自占为已经有者扣10分，严重开除；在企业内发生偷窃行为者立即开除并移交公安机关处理；在企业内对客人评头论足、指指点点、和客人发生争吵者立即开除；发给客人发票、赠券未做好登记者扣20分；对企业多种卡、票券使用解释不清者，视情况不一样给5-20分处罚；私占她人业务或抢单者，扣50分并严重警告；未尽事宜，以实时发文及《职员手册》为准！自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：质量管理体系文件文件编号：QM-AO-001行政办作业规范版本/修改：S＆M营销部规章制度页码：第1页，共1页严格遵守企业作息制度，不得迟到、早退、无故缺勤；上班时间必需穿着洁净整齐制服，保持个人卫生；下班后不得无故在企业营业范围逗留，加班时间除外；办公时间严禁在办公室大声喧哗、闲聊、做私事；接听电话礼貌热情，打公事电话简时扼要、长话短说；遵守企业保密制度，关键文件、档案妥善保留，不得随意放置在桌面；有序摆放个人办公物品，随时保持办公区域清洁卫生；珍惜企业财物，定时保养办公设备设施；非必需，不准在办公室内接待亲威好友，非公事，不得随意到其它部门串岗、闲聊；同事之间相互团结，相互帮助，不准拉帮结派，做出有损企业形象行为；服从领导和上级指令，若有异议，先实施后按相关程序申诉；全部些人员在当日上班时间外出公干，须得到直属上司同意；按上级指令制订工作计划，起草工作汇报和总结，并准备好多种数据资料随时汇报；对企业文件和上级工作指令认真落实实施；完成上级交办临时工作，办事有标准，不询私情，不能违犯标准和规章制度；遵守企业相关部门要求；自本文生效日期起原本年月日起实施之制度（编号）同时作废制表：审核：同意：生效日期：TTM质量管理体系文件文件编号：QM-AO-013行政办