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文档简介

异物控制培训试题1、进入车间时，手上的装饰物，如手链、手表等()A.一律不能戴(正确答案)B.可以戴C.随便2.检验人员在生产现场发现成品中混有异物，应如何处理()A.将此件产品异物去除继续生产B.停止生产，排查今日生产的所有产品(正确答案)C.不去处理继续生产3.车间使用的破珊制品，需要采取()等防护措施，以降低玻境破碎时污染产品的风险.A.胶布B.防护罩(正确答案)C.防爆膜(正确答案)D.塑料罩4.外来异物包括()A.纸片B.墙皮C.软骨D.全部(正确答案)5、以下哪种情况发生时，可船产生异物，存在异物污染风险()。A.图裙上破了个洞(正确答案)B.拆袋的划刀口整齐C.塑料筐上有毛刺(正确答案)D.白炳刀的刀尖缺了一截(正确答案)6.下列物品能够造成异物风险的有()A.后工序栏杆上易脱落的漆片(正确答案)B.包装袋内的头发(正确答案)C.包装区上方的灯管破损(正确答案)D.袋口打开的物料旁边的墙皮脱落(正确答案)7、维修零件进出车间的管理，不包括()A.进入时卫检登记数量和检查完好度B.离开时卫检清点数量和检查完好度C.用帆布袋装着带入车间(正确答案)D.用工具箱装着带入车间8、下列()不浦在车间使用。A.硅胶桶B.竹扫把(正确答案)C.木头锤(正确答案)D.不锈钢剪刀9、控制产品异物混入应做到()A.每日班前班后清理设备及作业区域(正确答案)B.进入生产车间穿戴防护用品(正确答案)C.直接通过消防通道进入车间D.原辅料与成品、半成品隔离放置(正确答案)10、产品中混入异物会带来哪些危害()A.对消费者身体产生危害(正确答案)B.影响客户的生产(正确答案)C.影响本公司的质量信誉(正确答案)D.影响员工的生命安全11、客户或公司领导、企业高后进入生产车间可以不穿戴防护用品。A.是B.否(正确答案)12、在生产到最后的工序时，发现成品中有异物，只需将异物取出或将这件产品挑出嗯离放置便可继续生产A.是B.否(正确答案)13、回收的手套需要检查是否完整。A.是(正确答案)B.否14、原辅物料的外包装纸箱可以进入车间。A.是B.否(正确答案)15、车间内不得使用金属钢丝球和钢丝刷等物品清洁卫生。A.是(正确答案)B.否16、生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑，应当使用食品级润滑油。A.对(正确答案)B.错17、异物来源一般为原辅料本身携带以及生产加工过程中混入，贮存和运输不会造1-1m成异物污染。A.对B.错(正确答案)18、新工作服穿戴前必须检查，去除表面的线头，避免线头脱落掉入产品中。A.对(正确答案)B.错19、木身含有杂物(如石子、虫子、干草等)的原料，加工时清理不干净、不彻底会造成异物的混入。A.对(正确答案)B.错20、设备安装过程中，所拆卸的零部件要做好记录并放到指

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