甘肃省酒泉市新高考考前模拟生物试题及答案解析

甘肃省酒泉市新高考考前模拟生物试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．如图表示甲状腺素(T)的作用机理，R是甲状腺素的受体蛋白，下列叙述正确的是（）A．每个甲状腺素分子含3个碘原子 B．甲状腺素的受体在细胞核内合成C．甲状腺素通过影响DNA复制发挥作用 D．图中的细胞可以是全身各组织细胞2．下列关于胰岛素合成与分泌过程的叙述中，正确的是（）A．mRNA进入细胞质的方式与胰岛素分泌的方式相同B．囊泡从高尔基体向细胞膜移动是主动运输过程C．向胰岛B细胞中注入3H标记的亮氨酸，放射性首先出现在高尔基体D．胰岛B细胞的内质网与高尔基体膜成分基本相但成分基本相同3．20世纪60年代，医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。下图为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。下列说法不正确的是（）A．应先将各组淀粉溶液的pH值调到设定数值再加入淀粉酶B．pH值为3和9的两组试验中的淀粉酶的活性相同C．1h后若将pH为13的试管的pH调至7，则其淀粉量基本不变D．淀粉酶通过降低淀粉分解反应所需的活化能来实现催化作用4．科研人员调查了某种群数量的动态变化，首次测得的种群数量为N0，第t年测得的种群数量为Nt，如图表示Nt/N0的值随时间变化的曲线。下列叙述正确的是（）A．N3即为k/2B．图中a值大于1C．图中N1/N0代表种群增长速率D．图中第6年，该种群数量达到环境容纳量5．下列关于激素、抗体、酶和神经递质的叙述，正确的是A．激素和抗体都具有特异性，只能作用于特定的靶细胞B．乙酰胆碱与特定分子结合后可在神经元之间传递信息C．酶和激素都具有高效性，能产生酶的细胞一定能产生激素D．激素弥散在全身的体液中，一经靶细胞接受即被灭活6．下列有关细胞中化合物的叙述中，正确的是（）A．属于脂质的分子结构一般差异很小B．核酸分子总是携带2个游离的磷酸基团C．糖类分子可作为动物细胞的结构物质D．蛋白质分子中的肽键数总是比氨基酸数少一个7．研究表明渐冻症是因为突变基因使神经元合成了毒蛋白，从而阻碍了轴突内营养物质的流动；将诱导多功能干细胞（iPS细胞）移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿命。下列相关叙述错误的是（）A．可通过DNA分子杂交技术对渐冻症进行诊断B．可通过替换控制合成毒蛋白基因来进行基因治疗C．iPS细胞分化过程涉及到有关基因的选择性表达D．iPS细胞与胚胎干细胞全能性高，都属于多能干细胞8．（10分）为了研究线粒体RNA聚合酶的合成，科学家采用溴化乙啶（能专一性抑制线粒体DNA的转录）完成了下表实验。下列相关说法错误的是组别实验处理实验结果实验组用含溴化乙啶的培养基培养链孢霉链孢霉线粒体RNA聚合酶含量过高对照组用不含溴化乙啶的培养基培养链孢霉链孢霉线粒体RNA聚合酶含量正常A．线粒体DNA控制的性状遗传不遵循孟德尔的遗传规律B．RNA聚合酶可与DNA上的特定序列结合，驱动转录过程C．由实验可知，线粒体RNA聚合酶由线粒体DNA控制合成D．由实验可知，线粒体DNA转录的产物对核基因的表达有反馈作用二、非选择题9．（10分）非洲猪瘟（简称ASF）是由非洲猪瘟病毒（简称ASFV，一种单分子线状双链DNA病毒）感染引起的一种急性、出血性、烈性传染病。猪被高致病力ASFV毒株感染后，临床症状主要表现为高烧、严重抑郁、厌食、皮肤发绀等病变，死亡率100%。若被较低毒力的ASFV分离株感，仍能存活，转变为慢性感染，并对同源或密切相关分离株的攻击具有抵抗力。据此，人们研制了灭活疫苗、减毒疫苗来预防非洲猪瘟。请回答下列问题：（1）较低毒力ASFV侵入猪的体内后，吞噬细胞会摄取、处理病毒，把特有的抗原暴露出来，传递给T细胞，进而产生__________免疫和__________免疫；其中参与前一免疫的______细胞产生抗体与ASFV结合，阻止病毒吸附并侵染宿主细胞。（2）被感染高致病力ASFV毒株后，猪会发高烧，原因之一是位于__________中的体温调节中枢受到了刺激，使肾上腺素的分泌量增加，从而使产热增加。当猪持续高烧至41℃时，机体产热量___________（填“大于”、“小于”或“等于”）散热量。（3）与猪感染ASFV相似的是接种__________（填“减活”或“灭活”）疫苗，在特异性免疫方面，__________（填“减活疫苗”、“灭活疫苗”或“两者都”）能刺激动物产生体液免疫，__________（填“减活疫苗”“灭活疫苗”或“两者都”）能刺激动物产生细胞免疫。10．（14分）2020年2月10日，总书记在北京调研指导新型冠状病毒肺炎疫情防控工作时强调，以更坚定的信心、更顽强的意志、更果断的措施，坚决打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。请回答下列问题：（1）新型冠状病毒侵入人体内，首先要突破保卫人体的第一道防线和第二道防线，这两道防线叫做__________免疫。（2）病毒侵入人体后寄生在宿主细胞中，_________能识别被寄生的宿主细胞，并与之密切接触，使其裂解死亡，新型冠状病毒被释放出来后，与_______(填“细胞”或“体液”)免疫产生的________凝集，使之失去侵染能力，最后被吞噬细胞吞噬消化。（3）新型冠状病毒的检测可以采用实时荧光RT—PCR(逆转录聚合酶链式反应)的方法，RT—PCR的具体过程如图。过程I需要加入缓冲液、原料、_______酶和引物A等；过程Ⅱ拟对单链cDNA进行n次循环的扩增，理论上需要________个引物B。（4）疫情发生后，多地紧急启动封城措施，限制人员进出，对感染者进行隔离治疗。从预防传染病的角度来说，这种措施属于__________。其他防控措施有：①隔离病人；②使用一次性口罩、手套和防护服；③接种疫苗；④用酒精、84消毒液等对室内外环境进行消毒等；其中属于切断传播途径的是____________。(填序号)（5）研究人员在研究疫苗的同时，为了临床快速缓解患者症状，需要短时间内大量制备相关抗体，具体步骤为：将减毒新型冠状病毒多次注射到小鼠体内，取经新型冠状病毒免疫后小鼠的________，加入__________，使之与小鼠的骨髓瘤细胞进行融合以形成杂交瘤细胞，经培养、筛选，最后得到单克隆抗体，其特点是_______________。11．（14分）科学家利用转基因技术培育了OsPHDI（水稻内原本也存在该基因>过量表达的水稻植株，以提高水稻的抗逆性（如抗干旱、抗高盐）。回答下列问题：（l）为了验证OsPHDI基因的表达是否受逆境诱导，实验组需要给两叶期水稻设置_______条件，实验结果显示_______，说明OsPHDI基因的表达受逆境诱导。（2）为了培育OsPHDI基因过量表达植株进行如下操作：①利用PCR技术扩增获得大量OsPHDI基因，该操作的前提是_______。②将OsPHDI基因与含有GFP（绿色荧光蛋白基因）的载体结合，此处GFP的作用是_______。③常用_______法将表达载体导入水稻细胞；若受体细胞中出现绿色荧光，能否说明OsPHDI基因已成功导入受体细胞，并说出理由______________。④最后利用_______技术培育出完整的抗逆性植株，该技术利用的生物学原理是______________12．回答下列（一）、（二）小题：（一）开发山楂果醋恰好让山楂中的有机酸丰富了果醋的酸味，同时也弥补生食山楂酸味大的缺陷，具体酿制山楂果醋分为以下三个阶段，请将具体过程补充完整。（1）制备山楂果原汁：选成熟的山楂果，在清水冲洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。将山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解适宜时间后压榨取果汁。（2）乙醇发酵：由于山楂果原汁_______，故发酵液中添加适量蔗糖，以获得酒精含量较高的果酒。果汁中加入活化的________后，在适宜环境下发酵一段时间，当发酵液中停止_______，发酵完毕待过滤，或发酵至_______，上清液即为果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸发酵：将醋化醋杆菌进行扩大培养后，经检查菌体生长正常并无杂菌污染后接种于山楂酒-水中进行发酵，整个发酵过程需要通入_______。在发酵后期加入1．3~1．4%的食盐，其目的是调味和_______，以防止果醋被发酵分解。（二）下图为转基因抗虫烟草的培育流程，①②③④表示过程，其中②表示利用农杆菌转入受体细胞。回答下列相关问题：（1）在①过程构建重组质粒时，若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段，使两者形成粘性末端用于拼接，这种方法的明显缺点是目的基因和质粒________（答出2点即可）。另外，影响拼接效率的主要因素，除以上缺点和盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素外，还有_______（答出2点即可）。（2）在②过程中，将图示重组Ti质粒导入农杆菌时可用______处理农杆菌，以提高转化效率。操作之后，需要特定的培养基对农杆菌进行筛选，其原因是_______，最终筛选到的对象在相应选择培养基上的存活情况是________。（3）在③过程常通过调节_______的适当配比，从愈伤组织诱导出芽和根的_____，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过[④]_______过程实现多个世代组织培养。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

看图可知，甲状腺素的受体位于细胞核内，其作用机制主要是通过影响基因的转录而引起生物学效应的。【详解】A、每个甲状腺素分子含4个碘原子，A错误；B、受体的化学本质是蛋白质，其合成场所是细胞质中的核糖体，B错误；C、甲状腺素通过影响DNA的转录发挥作用，C错误；D、甲状腺素几乎可以作用于全身所有的细胞，D正确。故选D。2、D【解析】

分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。【详解】A、胰岛素属于分泌蛋白，胰岛素合成过程中细胞核中mRNA进入细胞质是通过核孔复合体的主动运输，是一个信号识别与载体介导的过程，而胰岛素分泌的方式是胞吐，A错误；B、囊泡从高尔基体向细胞膜移动是借助细胞骨架进行运输的，不是主动运输过程，B错误；C、向胰岛B细胞中注入3H标记的亮氨酸，放射性首先出现在核糖体，C错误；D、胰岛素的分泌过程在一定程度上说明细胞内各细胞器在结构上是紧密联系的，如高尔基体膜与内质网膜可通过具膜小泡间接联系，内质网与高尔基体膜都是生物膜系统的结构，所以二者成分基本相同，D正确。故选D。【点睛】本题考查细胞结构和功能的知识，考生识记细胞结构和功能，明确分泌蛋白的合成和分泌过程是解题的关键。3、B【解析】

分析柱形图：图示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果，由图可知pH为7时，淀粉酶的活性最高；pH在3～7时，随着pH的升高，酶活性逐渐增强；pH在7～9时，随着pH的升高，酶活性逐渐降低；pH达到11时，酶基本已经变性失活。【详解】A、本实验的目的是探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果，实验时应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合，A正确；B、在pH为3和9时两只试管中的淀粉剩余量相同，但pH为3时，酶可以催化淀粉水解，酸也会促进淀粉水解，而pH为9时只有酶的催化作用，所以两种pH下酶的催化效率应该是不同的，即pH为3和9时酶的活性不同，B错误；C、pH为13时，酶已经变性失活，因此再将pH调为7时，反应速率不变，即淀粉含量基本不变，C正确；D、淀粉酶通过降低淀粉分解反应所需的活化能来实现催化作用，D正确。故选B。4、D【解析】

解答此类问题的关键是抓住Nt/N0值的内涵，即：Nt/N0=1时，该种群的数量不变，Nt/N0＞1时，该种群的数量增加。在此基础上，分析曲线图中横、纵坐标的含义以及曲线的变化趋势，运用所学的知识加以分析合理的解释各种情境下的曲线含义，在解题的过程中就可以有效处理，得到答案。【详解】A、k/2为ab/2，但不一定就是N3的值，A错误；B、a时Nt=N0，所以图中a表示的值为1，B错误；C、图中（N1-N0）/单位时间代表种群增长速率，C错误；D、1-6年Nt/N0＞1，种群的数量增加，在第6年后Nt/N0的比值不变，此时该种群的数量已经达到环境容纳量，D正确。故选D。5、B【解析】

阅读题干可知本题涉及的知识点是激素、抗体、酶和神经递质，明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断。【详解】激素和抗体都具有特异性，但抗体是和抗原结合的，抗原不一定是细胞，A错误；乙酰胆碱与特定分子即突触后膜上的受体结合后，能将化学信号转变成电信号，从而在神经元之间传递信息，B正确；激素和酶都有高效性，但能产生酶的细胞不一定能产生激素，如口腔上皮细胞，C错误；激素与靶细胞结合并发挥作用后才被灭活，而不是一经靶细胞接受即被灭活，D错误。【点睛】归纳总结：（1）酶大多数是蛋白质，少数为RNA。起催化作用，降低化学反应所需的活化能。在反应前后本身不发生改变。酶会随反应次数的增加而钝化导致活性下降并最终被分解，同时产生新的补充。（2）激素包括蛋白质、多肽、固醇及氨基酸衍生物。多为生命活动的调节物质，不供能、不组成生物体的成分、不起催化作用。发生作用后会被自身相关酶分解而失去活性，因此需要不断产生。（3）抗体为免疫球蛋白，其作用为与相应抗原结合，形成细胞集团或沉淀，使抗原失去继续侵染正常细胞的能力，并最终被吞噬细胞吞噬消化。（4）神经递质包括生物原胺类、氨基酸类、肽类和其它类。由神经元细胞的突触前膜以胞吐的方式释放，经突触间隙到达突触后膜并引起后膜的兴奋或抑制。发生作用后迅速失活。6、C【解析】

1、脂质的种类及其功能：功能分类化学本质分类功能储藏脂类脂肪储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用结构脂类磷脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份调节脂类固醇胆固醇细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关性激素促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期维生素D促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡2、糖类的种类及其分布和功能：种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质3、核酸英文缩写基本组成单位五碳糖含氮碱基存在场所结构DNA脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A、C、G、T主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在一般是双链结构RNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U主要存在细胞质中一般是单链结构【详解】A、不同脂质的分子结构和功能差别很大，A错误；B、核酸包括DNA和RNA，其中DNA分子一般为双链结构，若为链状双链则含有2个游离的磷酸基团，若为双链环状DNA则不含游离的磷酸基团；RNA分子一般为单链结构，含有一个游离的磷酸基团，B错误；C、糖类分子可作为动物细胞的结构物质，如细胞膜上的受体——成分是糖蛋白，C正确；D、环状肽链组成的蛋白质分子中，肽键数等于氨基酸数；多肽链中肽键数目=氨基酸数目-肽链数，因此如果一个蛋白质分子含有多条肽链，则肽键数比氨基酸数少多个，D错误。故选C。【点睛】本题考查组成细胞的化合物，要求考生识记组成细胞的化合物的种类、分布和功能，能结合所学的知识准确答题。7、D【解析】

DNA分子杂交的基础是，具有互补碱基序列的DNA分子，可以通过碱基对之间形成氢键等，形成稳定的双链区。在进行DNA分子杂交前，先要将两种生物的DNA分子从细胞中提取出来，再通过加热或提高pH的方法，将双链DNA分子分离成为单链，这个过程称为变性。然后，将两种生物的DNA单链放在一起杂交，其中一种生物的DNA单链事先用同位素进行标记。如果两种生物DNA分子之间存在互补的部分，就能形成双链区。由于同位素被检出的灵敏度高，即使两种生物DNA分子之间形成百万分之一的双链区，也能够被检出。【详解】A、根据碱基互补配对原则，可通过DNA分子杂交技术对渐冻症进行诊断，A正确；B、基因治疗是指将外源正常基因导入靶细胞，以纠正或补偿缺陷和异常基因引起的疾病，以达到治疗目的，可通过替换控制合成毒蛋白基因来进行基因治疗，B正确；C、细胞分化的实质是基因的选择性表达，C正确；D、动物体细胞没有全能性，或者说由于目前的技术限制，全能性很难体现，D错误。故选D。8、C【解析】

分析表格：实验组和对照组的单一变量为是否加入溴化乙啶（专一性阻断线粒体DNA的转录过程），结果加入溴化乙啶的实验组中，链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量过高，而没有加入溴化乙啶的对照组中，链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量正常，说明线粒体内RNA聚合酶是由核基因控制合成的，且线粒体基因表达的产物可能对细胞核基因的表达有反馈抑制作用。据此答题。【详解】A、线粒体基因控制的性状遗传不遵循孟德尔遗传规律，孟德尔遗传定律只适用于进行有性生殖的真核生物的细胞核基因的遗传，A正确；B、RNA聚合酶可与DNA上的特定序列结合，即基因上游的启动子结合，驱动转录过程，B正确；C、实验组培养基中加入了溴化乙啶，线粒体DNA的转录被阻断，而链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量过高，说明线粒体内RNA聚合酶由核基因控制合成，C错误；D、用不含溴化乙啶的培养基培养链孢霉，链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量正常，说明线粒体基因表达的产物可能对细胞核基因的表达有反馈抑制作用，D正确。故选C。二、非选择题9、体液细胞浆下丘脑等于减活两者都减活疫苗【解析】

病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。【详解】（1）较低毒力ASFV侵入机体后，大多数病毒被吞噬细胞吞噬消化，同时，吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，引发机体进行体液免疫和细胞免疫，其中体液免疫过程中，主要通过浆细胞产生的抗体与病毒结合，阻止病毒吸附并侵染宿主细胞。（2）体温调节中枢在下丘脑，当猪持续高烧至41℃时，说明机体的温度一直维持在41℃左右，因此机体的产热量与散热量是相等的。（3）自然感染过程中病毒是有活性的，所以减活疫苗接近自然感染过程。在特异性免疫方面，无论是减活疫苗还是灭活疫苗这两者都能刺激机体产生体液免疫。减活疫苗能进入细胞内成为靶细胞，刺激人体产生细胞免疫。【点睛】体液免疫与细胞免疫的判断：有抗体产生，是体液免疫；有靶细胞产生，效应T细胞与靶细胞密切接触，是细胞免疫。10、非特异性效应T细胞体液抗体逆转录2n-1控制传染源②④B淋巴细胞(浆细胞或效应B细胞)聚乙二醇(或灭活的病毒)特异性强、灵敏度高并可大量制备【解析】

1、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。2、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能。（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。【详解】（1）人体的第一道防线和第二道防线是生来就有，对多种病原体都有防御功能，属于非特异性免疫。（2）病毒侵入人体后寄生在宿主细胞中，效应T细胞能识别被寄生的宿主细胞，并与之密切接触，使其裂解死亡，新型冠状病毒被释放出来后，与体液免疫产生的抗体凝集，使之失去侵染能力，最后被吞噬细胞吞噬消化。（3）过程I是逆转录过程，需要加入缓冲液、原料、逆转录酶和引物A等；过程Ⅱ拟对单链cDNA进行循环的扩增，由图示可知，第一轮需要1个引物B，第二轮需要2个引物B，第三轮需要4个引物B，故第n轮理论上需要2n-1个引物B。（4）疫情发生后，启动封城措施，限制人员进出，对感染者进行隔离治疗，这种措施属于控制传染源。①隔离病人属于控制传染源，①错误；②使用一次性口罩、手套和防护服属于切断传播途径，②正确；③接种疫苗属于保护易感人群，③错误；④用酒精、84消毒液等对室内外环境进行消毒等属于切断传播途径，④正确。故选②④。（5）制备单克隆抗体的具体步骤为：将减毒新型冠状病毒多次注射到小鼠体内，取经新型冠状病毒免疫后小鼠的B淋巴细胞(浆细胞或效应B细胞)，加入聚乙二醇(或灭活的病毒)，使之与小鼠的骨髓瘤细胞进行融合以形成杂交瘤细胞，经培养、筛选，最后得到单克隆抗体。单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高并可大量制备的特点。【点睛】本题结合新冠病毒考查免疫调节、单克隆抗体的制备等相关知识点，掌握相关知识结合题意答题。11、干旱，高盐（逆境）实验组（逆境）植株OsPHDl基因的表达量高于对照（适宜条件）组（需要一段已知OsPHDl基因的核苷酸序列以便）合成引物作为标记基因（检测目的基因是否导人受体细胞）农杆菌转化不能，有可能导入了不含OsPHDl基因的GFP载体植物组织培养植物体细胞具有全能性【解析】

1、基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。

2、利用PCR技术扩增目的基因（适用于目的基因的核苷酸序列已知的情况）

①概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。

②原理：DNA复制

③条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）。【详解】（l）通过个体水平上验证OsPHDI基因的表达是否受逆境诱导，实验组需要给两叶期水稻设置干旱，高盐（逆境）条件，如果实验组（逆境）植株OsPHDl基因的表达量高于对照（适宜条件）组，说明OsPHDI基因的表达受逆境诱导。（2）①利用PCR技术扩增获得大量目的基因，需要加入相应的引物，故利用PCR技术扩增获得大量OsPHDI基因，该操作的前提是合成引物。②GFP（绿色荧光蛋白基因）的作用是作为标记基因，便于后期的筛选。③表达载体导入植物细胞，常用农杆菌转化法；若受体细胞中出现绿色荧光，不能说明OsPHDI基因已成功导入受体细胞，因为有可能导入了不含OsPHDl基因的GFP载体。④植物组织培养的生物学原理是植物体细胞具有全能性。故可通过植物组织培养技术培育出完整的抗逆性植株。【点睛】本题考查基因工程的相关知识，只要考生识记基因工程的操作步骤，明确基因表达载体的构建是其核心步骤，注意从题干中获取有效信息。12、之后果胶酶（和果胶甲酯酶）含糖量较低干酵母（悬液）出现气泡酵母下沉无菌空气/氧气抑制杂菌反向拼接/倒接、（自身）环化且的基因的浓度、质粒的浓度、反应时间氯化钙CaCl2不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡营养物质和生长调节剂/植物激素项端分生组织继代培养【解析】

1.酿酒和制醋是最古老的生物技术。与酒和醋的生产有关的微生物分别是酵母菌和醋杆菌，它们各有不同的菌种。菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。本实验的内容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖进行酒精发酵(乙醇发酵)的产物。酵母菌只有在无氧条件下才能进行酒精发酵，即将葡萄糖氧化成乙醇，而且当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反应式如下。醋杆菌在有氧条件下才能将乙醇氧化为醋酸，醋杆菌所产生的醋酸可使培养液中醋酸的含量高达13%。2.基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成．（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等．（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法．（4）目的