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文档简介
20240510锡林郭勒职业教育中心第2批家务服务员五级/初级理论考试[复制]基本信息:[矩阵文本题]*姓名:________________________身份证号:________________________准考证号:________________________一、单项选择题(第1-80题,每题1分,共80分。)1.社会主义职业道德以()为核心。[单选题]*A、全心全意为人民服务(正确答案)B、自我C、劳动态度D、社会主义公有制2.判定家政服务员是否合格,首先要看其有没有基本的()和职业道德。[单选题]*A、道德修养(正确答案)B、技能C、技术D、责任心3.()是在一定道德观念指导下的具体行为准则。[单选题]*A、技术B、技能C、行为规范(正确答案)D、责任心4.家政服务人员不应该负担的家庭管理项目是()。[单选题]*A、经济管理B、家务管理C、生活管理D、安全管理(正确答案)5.()是家政服务员职业道德的基本内容。[单选题]*A、服务意识B、服务内容C、服务指南D、家庭美德(正确答案)6.家政服务工作满足了社会的需求,提高了城市居民的()质量。[单选题]*A、生活(正确答案)B、居住C、卫生D、饮食7.家庭美德实践的目标应达到:建立起()之间的和谐关系。[单选题]*A、夫妻B、长幼C、邻里D、夫妻、长幼、邻里(正确答案)8.家庭管理的主要内容不包括哪些。()[单选题]*A、计划管理B、开源节流C、正确使用并保管好家庭日用物品D、心理管理(正确答案)9.家政服务员职业道德不包括的是()。[单选题]*A、进入家庭,了解家庭,做家庭美德的实践者B、服务家庭、关心家庭每位成员,搞好家庭关系C、掌握特点,做好家政服务工作D、了解家庭需求,绕开正常需求服务(正确答案)10.对于敬老爱幼,忠厚诚实,不涉家私,下列理解错误的是()。[单选题]*A、敬老爱幼是社会主义社会公德B、忠厚诚实是做好家政服务工作的前提C、不涉家私是家政服务员必备品质D、敬老爱幼是家政服务人员可遵守可不遵守的原则(正确答案)11.家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住()是公民的责任与义务。[单选题]*A、遵纪守法(正确答案)B、守时守信C、勤俭节约D、不涉隐私12.()是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。[单选题]*A、不涉家私B、按时上班C、勤俭节约D、遵纪守法(正确答案)13.()既是中华民族的传统美德,也是现代社会共同推崇的先进文化理念。[单选题]*A、科技创新B、积极向上C、尊老爱幼(正确答案)D、爱心互助14.下面关于职业道德的特点描述错误的是()。[单选题]*A、稳定性和连续性B、专业性和有限性C、多样性和适用性D、间断性和不连续性(正确答案)15.()保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。[单选题]*A、婚姻法B、宪法C、劳动法D、妇女权益保障法(正确答案)16.《妇女权益保障法》规定,妇女的合法权益受到侵害的,可以()。[单选题]*A、要求劳动仲裁B、依法要求劳动仲裁C、向人民法院诉讼(正确答案)D、要求质量监察部门进行质量认定17.()比较适合城市失业人员和已经具备一定城市生活经验的农村务工人员采用。[单选题]*A、通过劳务市场择业(正确答案)B、通过亲朋同乡择业C、通过劳务信息择业D、通过劳务输出择业18.妇女的合法权益受到侵害的,最有效的投诉渠道是()。[单选题]*A、宗教组织B、行业协会C、社团组织D、妇女组织(正确答案)19.下面哪种情况下,用工单位可以随时解除劳动合同?()[单选题]*A、职工被依法追究刑事责任的(正确答案)B、患病或者负伤,在规定的医疗期内C、女职工在孕期、产期、哺乳期内的D、患职业病或者因工负伤被确认丧失或者部分丧失劳动能力的20.下面哪种情况下,用工单位不可以解除劳动合同?()[单选题]*A、被依法追究刑事责任的B、严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的C、女职工在孕期、产期、哺乳期内的(正确答案)D、严重失职,营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的21.家政服务员在雇主家服务期间,雇主不让其与外界有任何联系?请问雇主侵犯了她的哪项权利?()[单选题]*A、住宅安全B、通信自由(正确答案)C、肖像权D、名誉权22.当家政服务员遇到雇主家庭内发生煤气泄漏事故且有人中毒时应最先采取何种处理措施()。[单选题]*A、拨打120B、立即开窗通风(正确答案)C、对中毒者进行人工呼吸D、检查并修复泄漏源23.《妇女权益保障法》规定女方在怀孕期间、分娩后()内,男方不得提出离婚。[单选题]*A、一年(正确答案)B、二年C、三年D、四年24.家政服务员在服务期间烫伤了仅表皮损伤,请问是几度烫伤?()[单选题]*A、一度(正确答案)B、二度C、三度D、四度25.当雇主在室内时,家政服务员如需进入房间应()。[单选题]*A、主动轻声进入B、敲门后直接进入C、先敲门得到同意后进入(正确答案)D、直接进入26.谈话者之间的距离不可太近,一般保持在()米以外为宜。[单选题]*A、0.1B、0.3C、0.5(正确答案)D、0.727.家政服务员在工作时,不宜穿着的服装是()。[单选题]*A、毛料衣裤B、休闲服装C、紧身衣裤(正确答案)D、宽松衣裤28.宴会期间主宾致辞时,家政服务员应()室内音响,并通知厨房暂停上菜。[单选题]*A、开启B、关闭(正确答案)C、调大D、调小29.家政服务员与异性成年人相处的时候应该()。[单选题]*A、嬉笑打闹B、越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾C、保持一定距离(正确答案)D、长时间单独一起共处一室30.一个成年人每天需摄入()克粮食。[单选题]*A、100~200B、300~500(正确答案)C、700~800D、200~30031.黄花、笋干、虾仁、鱼翅等属于。()[单选题]*A、鲜活原料B、复制品原料C、干货原料(正确答案)D、矿物性原料32.腿肉松空,瘦小,背壳呈(),肉质松软,分量较轻是不新鲜的螃蟹。[单选题]*A、紫灰色B、紫红色C、鲜红色D、暗红色(正确答案)33.洗涤刺绣类衣物时宜使用()℃左右的温水。[单选题]*A、20B、35(正确答案)C、45D、5534.插花要勤换水,一般夏天要()一换水。[单选题]*A、一天B、两天C、四天(正确答案)D、一周35.不新鲜的肉表面干燥或极为湿润,呈()或淡绿色,无光泽,无弹性,发粘。[单选题]*A、黑色B、灰色(正确答案)C、紫色D、淡红36.不属于腐败变质的冷冻鱼应具有的特征是()。[单选题]*A、腹部变黑,鱼体无弹性B、肉、骨脱离C、表面清洁,光泽明显(正确答案)D、有难闻的异味、腥臭、恶臭等37.针对木地板的清洁和护理下列哪项是错误的()。[单选题]*A、对木地板进行打蜡,一般是从里到外的顺序B、按照地板的纹理方向进行打蜡工作C、可分阶段分局部完成打蜡(正确答案)D、先清理地板再进行打蜡38.居室美化的三原则是:合理性()、艺术性。[单选题]*A、舒适性B、丰富性C、豪华性(正确答案)D、通俗性39.需要每半年清洗一次的是。()[单选题]*A、床单、被罩B、家具C、窗纱、窗帘(正确答案)D、阳台、窗户玻璃和卫生镜子40.洗涤毛料衣物的水温应控制在()℃之间。[单选题]*A、30~40B、20~30(正确答案)C、10~20D、40~5041.亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液,洗涤温度应控制在()℃以内。[单选题]*A、10(正确答案)B、20C、40D、3042.老年性痴呆病人睡前()。[单选题]*A、应多食甜食B、不宜少食C、应多食面食D、不宜多食(正确答案)43.老年人如实测体重超过标准体重()即为超重。[单选题]*A、1%B、5%C、7%D、10%(正确答案)44.老年人每日对碳水化合物的摄取不宜过多,以不超过总热量()为宜。[单选题]*A、45%B、55%C、65%D、75%(正确答案)45.老年人每天摄入脂肪总量应不超过()克。[单选题]*A、60B、80C、100D、120(正确答案)46.老年人摄取的脂肪应该以()为主。[单选题]*A、动物内脏(正确答案)B、蛋类C、植物油D、动物油47.下列哪个因素易导致老年人进食意外的发生()[单选题]*A、给卧床老人喂汤时,食勺要从口正中直入,以免呛咳(正确答案)B、卧床老人进食时应使其头部转向一侧C、给偏瘫老人进食时,食勺应从健侧放入,尽量送到舌根部D、进食时注意力集中48.老年人每天综合摄入食盐量最好控制在()克以下。[单选题]*A、6(正确答案)B、7C、8D、1049.为提高老人服药依从性,下列哪项措施不妥当。()[单选题]*A、帮助老人树立正确的健康观B、为减少老人用药次数而加大用药剂量(正确答案)C、对老人及其照顾者说明正确的用药方法D、药物名称、用法和用量用醒目大字标出50.老年人每日摄入水量应控制在()毫升左右。[单选题]*A、1000B、2000C、3000(正确答案)D、400051.鼻饲饮食时,每次灌喂后至少()个小时后才能平卧。[单选题]*A、2B、1(正确答案)C、3D、452.心脏病与高血压病患者食用油要以()为主,刺激性食物和胀气食物应禁食。[单选题]*A、素油(正确答案)B、荤油C、牛油D、猪油53.给老年人、婴幼儿、晕迷类病人使用热水袋时,水温应该保持在()℃左右。[单选题]*A、50(正确答案)B、60C、75D、9054.流质饮食制作一次要满足()的需要量;制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜。[单选题]*A、一顿B、两日C、一日(正确答案)D、三日55.对于需要半流质饮食的病人可每隔()小时进一次餐。[单选题]*A、5~6B、3~4C、4~5D、2~3(正确答案)56.给病人测量血压时,要使血压表水银柱的0点位与病人()在同一水平。[单选题]*A、腋中线(正确答案)B、肩胛骨C、肘关节D、髋关节57.中药饮片煎煮前最好先用冷水浸泡()分钟左右。[单选题]*A、10B、20(正确答案)C、30D、4058.以下关于癌症病人的饮食要求与禁忌描述不正确的是()。[单选题]*A、加强营养,但不能遵照病人的喜好(正确答案)B、宜食用高蛋白低脂肪饮食C、注意增加鸡、鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白的摄入D、多食新鲜蔬菜和水果59.正常成年人的舒张压在()千帕。[单选题]*A、5~7B、8~12(正确答案)C、15~18D、20~3060.孕妇衣物换洗常识不包括哪个选项?()[单选题]*A、先帮助孕妇脱下上身的脏衣物B、为孕妇换上干净的上身衣服。C、为孕妇换上干净的下身衣物D、帮助孕妇带上帽子(正确答案)61.每次一侧哺乳时间控制在()分钟内,不宜太久。[单选题]*A、10-20(正确答案)B、10-15C、5-12D、15-2062.产妇坐月子的时候,月嫂作月子餐,每日热量应控制在大约()大卡。[单选题]*A、5000B、4000C、6000D、3000(正确答案)63.自然分娩有侧切伤口的产妇,可于()天后进行淋浴。[单选题]*A、3(正确答案)B、1C、5D、764.一般给婴幼儿进水最好两餐间喝水1次,每天保证饮水()左右。[单选题]*A、1次B、3次C、5次(正确答案)D、7次65.剖宫产产妇于产后第2日可起床活动,产后()天即可开始做形体恢复操。[单选题]*A、10(正确答案)B、30C、20D、1566.清洁产妇时候,房间门窗打开使空气对流,至少()分钟。[单选题]*A、5B、10C、15D、20(正确答案)67.新生儿1—2周时一般每次吃奶()毫升。[单选题]*A、50-100B、40-80C、50-90D、60-90(正确答案)68.溢奶处理应准备的工具不包括()。[单选题]*A、脸盆B、消毒水(正确答案)C、干净的小毛巾D、衣服69.早期训练新生儿视觉能力时,要注意悬吊响铃玩具的高度,应离新生儿()左右。[单选题]*A、20cm(正确答案)B、10cmC、30cmD、15cm70.月子期新生儿尽量使用纸尿裤,一般()小时更换纸尿裤一次。[单选题]*A、2-3(正确答案)B、1-3C、2-4D、1-271.脐带未脱前,洗澡后先将脐部保持干燥然后用棉签醮()的酒精进行消毒。[单选题]*A、60%B、75%(正确答案)C、70%D、50%72.人工喂养的1~4个月的婴儿,一般情况下每公斤体重每天喂牛奶()。[单选题]*A、120毫升(正确答案)B、100毫升C、140毫升D、160毫升73.奶水温度测试相关描述不正确的是()。[单选题]*A、喂奶前必须先检查确定奶水的温度是否合适B、将瓶中的奶水向自己手腕内侧的皮肤上C、奶水滴在自己手腕内侧的皮肤上感觉不凉不烫才能喂D、为避免奶嘴被污染应用嘴品尝测试奶水的温度滴几滴,感觉不凉不烫就可以喂给孩子(正确答案)74.选购婴幼儿奶粉时要看营养成分表中标明的()是否齐全,含量是否合理。[单选题]*A、原料配方B、保质期C、营养成分(正确答案)D、产地75.婴幼儿进餐前(),不要让幼儿做剧烈活动,以防止其过度兴奋影响食欲。[单选题]*A、一小时B、半小时(正确答案)C、两小时D、三小时76.给婴幼儿盛饭时,要坚持(),保持孩子吃饭的积极性。[单选题]*A、多盛少添B、少盛勤添(正确答案)C、勤添多盛D、一次足量管够77.一般给婴幼儿进水最好两餐间喝水1次,每天保证饮水()左右。[单选题]*A、1次B、5次(正确答案)C、3次D、7次78.清洁奶瓶、奶嘴时,要先将奶瓶、奶嘴放到洗涤盆内浸泡()左右。[单选题]*A、1分钟B、5分钟(正确答案)C、3分钟D、7分钟79.餐具洗涤干净后最好用开水烫()左右。[单选题]*A、10分钟B、20分钟C、15分钟(正确答案)D、30分钟80.奶瓶、奶嘴、奶粉勺、量杯等用具用热开水浸泡()分钟左右,也可以达到清洁消毒的目的。[单选题]*A、5B、10(正确答案)C、8D、15二、判断题(第81-90题,正确选A,错误选B,每题一分,共20分。)81.家政服务员对待雇主家庭成员的错误行为和不平等意识没有批评、纠正的权利。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)82.遇到雇主家庭内部发生矛盾时,一般情况下不要参与进去,更不能偏袒一方。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误83.要想取得雇主的信任,家政服务员要对雇主唯命是从。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)84.家政服务员进入家庭的主要任务是帮助雇主家庭进行日常生活管理,即衣、食、住、行的管理。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误85.雇主给多少工资,是家政服务员履行职业道德的前提。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)86.家政服务员无论在任何情况下,都要牢牢记住不涉隐私是公民的责任与义务。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)87.雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误88.城镇失业人员、农村进城务工人
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