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文档简介

2024年单位厨房承包合同甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，为了保证甲方餐厅的正常运作，确保乙方厨房工作人员的相对稳定，经甲、乙双方友好协商，现就乙方承包甲方员工食堂工作事宜达成如下协议：

一、承包方式

乙方以甲方员工食堂为场所，按照甲方的相关管理规定，为甲方员工提供工作餐。乙方负责厨房设备、厨房用具的购置和日常维护，食品原材料的采购和加工，为甲方员工提供膳食。乙方须按照甲方要求供应合理的菜品和食品，保证食品卫生安全，满足不同员工的各种需求。

二、合同期限

本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。合同期满后，经双方协商一致，可以续签。

三、费用结算

甲方按月支付乙方员工餐费用，具体金额按照双方协商确定并签订的《员工食堂承包价格协议》执行。付款方式：由甲方按月结算上月费用并支付给乙方。

四、双方的权利和义务

（一）甲方的权利和义务

1.甲方有权对乙方的菜品质量、卫生状况、就餐纪律等进行监督和检查，并提出整改意见。

2.甲方应保证乙方正常营业所需的电力、水源等供给，并保证不间断供电和用水。

3.甲方有权要求乙方在承包期间遵守国家法律法规和甲方的管理规定，并要求乙方不得在食堂内进行有毒物品接触食品的工作操作。

4.甲方应按时足额向乙方支付费用。

5.甲方有权制定员工食堂管理制度及相关规定，并有权对违反制度的行为进行处理。

6.甲方应提供厨房、餐厅、操作间、库房等房屋及场地，并保证设施齐全、环境良好。

7.甲方应提供必要的劳动保护设施和卫生设施，确保员工用餐环境安全卫生。

8.甲方有权对乙方的工作进行考核和奖惩。

9.甲方应保证食品原材料的采购质量及进货渠道的合法性。

（二）乙方的权利和义务

1.乙方有权按照甲方的要求供应菜品，保证菜品质量，满足员工需求。

2.乙方应保证厨房、餐厅、操作间、库房等场所的卫生符合国家相关法规要求。

3.乙方应保证食品原材料的采购质量，并保证不使用劣质原材料。

4.乙方应按照甲方的管理规定进行工作，不得擅自改变工作流程，影响员工正常就餐。

5.乙方应保证员工的用餐时间，不得无故拖延员工用餐时间。

6.乙方应遵守国家法律法规和甲方的管理规定，不得将员工食堂承包给其他单位或个人经营。

7.乙方应保证员工的用餐安全卫生，提供良好的就餐环境。

8.乙方应保证厨房工作人员持证上岗，严格遵守国家相关法律法规和食品安全规定。

9.乙方应承担所聘用人员的工资、保险等费用及设备购置费用。

五、违约责任及解决争议的方式

1.本合同的任何一方违反本合同的条款或提前解除合同，都应承担违约责任。

2.因履行本合同发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商无果的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

六、其他条款

1.本合同未尽事宜，双方可以另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。

3.本合同中的所有日期均为公历日期。

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