酒店厨房承包合同模板

酒店厨房承包合同模板(2024版)合同编号：__________地址：联系人：联系电话：地址：联系人：联系电话：鉴于甲方拥有酒店的经营权和管理权，乙方具备餐饮服务的经验和能力，双方本着平等互利的原则，就乙方承包甲方酒店厨房事宜，达成如下协议：一、合同范围1.1乙方承包甲方酒店的厨房区域，负责厨房的日常运营、管理和维护。1.2乙方应按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务，确保酒店的正常经营。二、合同期限2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约____年。三、费用及支付3.1乙方应向甲方支付承包费用，具体金额为____元/月。3.2乙方按月支付承包费用，每月底前支付次月的承包费用。3.3甲方为乙方提供厨房设施、设备和工具，乙方应合理使用，如有损坏，乙方负责修复或赔偿。四、乙方义务4.1乙方应按照甲方要求，提供符合卫生、安全、口味和成本要求的餐饮服务。4.2乙方应确保厨房员工的素质和技能，不得低于甲方规定的标准。4.3乙方应遵守国家法律法规，合法经营，不得从事违法违规活动。4.4乙方应承担厨房员工的工资、福利和社会保险等费用。五、甲方义务5.1甲方应提供合格的厨房设施、设备和工具，确保乙方正常运营。5.2甲方应提供乙方员工的工作环境和条件，确保员工的人身安全。5.3甲方应协助乙方解决厨房运营中的问题和困难。六、违约责任6.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同金额的____%。6.2因不可抗力导致一方不能履行本合同的，不承担违约责任。七、争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年__月__日多方为主导时的，附件条款及说明一、甲方为主导时的附加条款及说明1.1甲方应保证厨房设施、设备和工具的正常运行，确保乙方正常经营。如因设备故障导致乙方运营受到影响，甲方应承担相应的责任和损失。1.2甲方不得干涉乙方的经营策略和厨房管理，但有权要求乙方提供厨房运营情况报告。1.3甲方应协助乙方进行厨房员工的培训和管理，确保员工符合甲方规定的标准。1.4甲方应对乙方提供的餐饮服务进行监督和评估，如不符合甲方要求，甲方有权要求乙方进行改进。1.5甲方应提供乙方员工的工作环境和条件，确保员工的人身安全。如因工作环境问题导致员工受伤，甲方应承担相应的责任和损失。二、乙方为主导时的附加条款及说明2.1乙方应按照甲方要求，提供符合卫生、安全、口味和成本要求的餐饮服务。如乙方提供的餐饮服务不符合甲方要求，乙方应承担相应的责任和损失。2.2乙方不得擅自改变厨房设施、设备和工具的使用目的和范围，如因乙方使用不当导致设备损坏，乙方应承担相应的责任和损失。2.3乙方应确保厨房员工的素质和技能，不得低于甲方规定的标准。如乙方员工不符合甲方要求，乙方应承担相应的责任和损失。2.4乙方应遵守国家法律法规，合法经营，不得从事违法违规活动。如乙方违法行为导致甲方受损，乙方应承担相应的责任和损失。2.5乙方应承担厨房员工的工资、福利和社会保险等费用。如乙方未按时支付员工工资或福利，乙方应承担相应的责任和损失。三、有第三方中介时的附加条款及说明3.1如有第三方中介参与本合同的签订和履行，中介应承担协调和监督的职责，确保甲方和乙方的权益。3.2第三方中介应具备相应的资质和经验，如中介不具备相关条件，甲方和乙方有权解除与中介的合同。3.3第三方中介应公正、中立地处理甲方和乙方之间的争议，如中介处理不当导致争议加剧，中介应承担相应的责任和损失。3.4第三方中介的收费标准和方式应在合同中明确，如中介收费不合理，甲方和乙方有权要求中介退还或降低收费。3.5第三方中介不得干涉甲方和乙方的经营策略和合同履行，仅负责协调和监督职责。如中介干涉甲方和乙方的经营，甲方和乙方有权解除与中介的合同。一、附件列表：1.厨房设施、设备和工具清单2.乙方员工简历和资质证明3.乙方餐饮服务标准和要求4.第三方中介资质证明和收费标准5.厨房运营情况报告模板6.员工培训和管理计划7.餐饮服务监督和评估报告8.合同履行过程中的相关法律文件二、违约行为及认定：1.甲方未提供合格厨房设施、设备和工具，导致乙方运营受到影响。2.甲方干涉乙方的经营策略和厨房管理。3.甲方未协助乙方进行厨房员工的培训和管理。4.甲方未对乙方提供的餐饮服务进行监督和评估，或对不符合要求的服务未要求乙方改进。5.甲方未提供乙方员工的工作环境和条件，导致员工受伤。6.乙方未提供符合卫生、安全、口味和成本要求的餐饮服务。7.乙方擅自改变厨房设施、设备和工具的使用目的和范围。8.乙方员工不符合甲方规定的标准。9.乙方违反国家法律法规，从事违法违规活动。10.乙方未按时支付员工工资或福利。11.第三方中介未承担协调和监督职责，导致甲方和乙方权益受损。12.第三方中介不具备相应资质和经验。13.第三方中介处理争议不当，导致争议加剧。14.第三方中介收费不合理。15.第三方中介干涉甲方和乙方的经营策略。三、法律名词及解释：1.合同金额：指双方约定的承包费用金额。2.违约金：指一方违反合同约定时，应向对方支付的赔偿金额。3.不可抗力：指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。4.餐饮服务：指乙方提供的食堂餐饮服务，包括食物制备、供应和清洁等。5.承包费用：指乙方支付给甲方的厨房承包费用。7.第三方中介：指参与本合同签订和履行，协调和监督甲方和乙方权益的第三方机构。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.厨房设施、设备和工具不符合要求：乙方应与甲方沟通，要求甲方提供合格的设施、设备和工具。2.甲方干涉乙方经营策略：乙方应坚持合同约定，向甲方说明经营策略的重要性，争取甲方的理解和支持。3.甲方未协助员工培训和管理：乙方应主动与甲方沟通，制定员工培训和管理计划，共同推进厨房运营。4.甲方未监督和评估餐饮服务：乙方应定期向甲方报告运营情况，主动接受甲方监督和评估。5.甲方未提供员工工作环境和条件：乙方应要求甲方改善工作环境，确保员工安全和健康。6.乙方提供的餐饮服务不符合要求：乙方应根据甲方要求，改进服务质量，确保符合甲方要求。7.乙方擅自改变设施、设备和工具使用目的：乙方应遵守合同约定，不得擅自改变使用目的。8.乙方员工不符合标准：乙方应严格选拔和培训员工，确保符合甲方要求。9.乙方违反法律法规：乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法违规活动。10.乙方未按时支付员工工资或福利：乙方应按时支付工资和福利，确保员工权益。11.第三方中介未承担协调和监督职责：乙方和甲方有权解除与中介的合同，重新选择合适的中介。12.第三方中介不具备资质和经验：乙方和甲方有权解除与中介的合同，重新选择具备资质和经验的中介。13.第三方中介处理争议不当：乙方和甲方有权解除与中介的合同，自行解决争议或寻求其他中介服务。14.第三方中介收费不合理：乙方和甲方有权解除与中介的合同，重新选择收