第4章生物技术的安全性与伦理问题高二下学期生物人教版选择性必修3

第四章4.123生物技术的安全性与伦理问题1.①腐乳发酵菌种中起主要作用的是毛霉；(是/否)是真核生物：

是

②啤酒表面出现一层白膜:醋酸菌；泡菜表面的白膜：酵母菌；果醋表面的膜：醋酸菌2.腐乳易消化原因毛霉利用蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成肽和氨基酸。

3.①醋酸菌将葡萄糖转变成醋酸的条件是？O2、糖原都充足。4.果酒制作控制温度是?18-30℃

制果醋时控制温度是30-35℃

5.果酒发酵之后进行果醋发酵，需要改变的条件①适当升高温度到30-35℃②连续通入无菌空气6.葡萄汁装入发酵瓶中留有1/3的空间目的是:①防止发酵液外溢;②满足酵母菌进行有氧呼吸对氧气的需求7.①在果酒发酵旺盛时，醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸，原因是？

醋酸菌是好氧菌，果酒发酵时的缺氧环境会抑制醋酸菌生长。8.家庭制作番茄酒，不需要额外接种酵母菌的原因是番茄皮表面有野生型酵母菌。9.加入陈泡菜液,目的是：增加乳酸菌的含量；10.家庭做泡菜不需要严格灭菌的原因:发酵中酸性、缺氧的环境抑制其他微生物的生长。11.若培养液中糖浓度过高会导致果酒发酵中酒精度数下降，原因是

糖浓度过高导致培养基的渗透压过高，使酵母菌因失水而数量减少导1.精子触及卵细胞膜的瞬间发生透明带

反应。防止多精入卵的2道屏障是透明带反应和卵细胞膜反应2.受精的标志？在卵细胞膜和透明带的间隙观察到2个极体3.沿透明带内壁扩展和排列的的细胞称为？滋养层

将来发育为？胎膜和胎盘4.聚集在胚胎一端的细胞

内细胞团

将来发育成？胎儿的各种组织

胚胎移植的时期：桑椹胚或囊胚5.场所判断：精子获能

生殖道

卵子成熟

输卵管

6.胚胎移植受体要求:

同种(1分)、健康(1分)、生理状态相同(1分)、雌性动物(1分)7.为了排除更多的卵子,对供体母牛进行超数排卵处理，具体方法:注射促性腺激素8.胚胎移植实质是早期胚胎在相同生理状态条件下空间位置的转移。9.胚胎移植意义是充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力10.为保证胚胎正常发育,胚胎移植前应对受体进行__同期发情_处理,其生理学基础是供、受体生殖器官的生理变化相同11.外来胚胎能在受体内存活的生理学基础？受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥。12.胚胎收集的生理学基础是？早期胚胎在一定时间内不会与母体子宫建立组织上的联系，处于游离状态。13.体外受精主要包括卵母细胞采集、精子的获取、受精导1.动物细胞工程的基础技术是？动物细胞培养原理是？细胞增殖2.

动物细胞培养需具备的四个条件分别是？①营养

②无菌、无毒的环境③温度、pH和渗透压④

气体环境3.定期更换培养液的目的？清除代谢物，防止代谢物的积累对细胞造成毒害5.动物细胞培养的温度范围:__36.5±0.5℃_；PH范围:_________6.混合气体的成分？95%空气和5%CO2CO2作用：维持培养液pH.7.贴壁细胞生长的两个特点：细胞贴壁、接触抑制。8.单克隆抗体优点①能准确识别抗原的细微差异

②与特定抗原特异性结合

③可以大量制备9.第二次筛选的方法：克隆化培养、抗体检测。目的;筛选出产生所需抗体的杂交瘤细胞10.单克隆抗体应用的技术：动物细胞培养、动物细胞融合

原理：细胞膜的流动性、细胞增殖11.单克隆抗体的用途:①作为诊断试剂

②治疗疾病

③运载药物.导思1.（P110课本）可以运用转基因技术进行生殖性克隆人2.（P110课本）生殖性克隆面临伦理问题，治疗性克隆不面临伦理问题。3.（P110课本）生殖性克隆人能丰富人类基因的多样性4.转基因技术使植物获得优良性状，但没有增加生物的基因多样性5.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内6．治疗性克隆属于无性生殖，生殖性克隆属于有性生殖7.转基因食品被食用后，其基因会进入人体基因组8.转基因产品，应标注为“转基因××加工品”或者“加工原料为转基因××”9.我国对农业转基因生物实行了标识制度，如注明可能的危害10．抗虫棉、耐储藏番茄、八倍体小黑麦都是常见的转基因作物11.“设计试管婴儿”与“试管婴儿”都要进行胚胎选择，但二者选择的目的不同12.中国政府不赞成、不支持、不允许、不接受任何克隆实验13.生物武器适应能力强,不受其气候影响14.生物武器包括①致病菌类

②病毒类

③毒品

④生化毒剂⑤干扰素

⑥大肠杆⑦肉毒杆菌15.富商将体细胞核移植到去核卵母细胞中,将胚胎移植到子宫,得到一个男婴,该过程称为(治疗性\生殖性)克隆,从获得水平看,判断依据是该过程从________水平来获得人的复制品。16.一男子患白血病,后经医生利用其出生时保留的脐带血进行治疗后康复,这种做法(是\否)符合伦理道德,原因:脐带血来自__________，其中的_________________细胞属于成体干细胞。议51.（P110课本）可以运用转基因技术进行生殖性克隆人

×不用转基因技术2.生殖性克隆面临伦理问题，治疗性克隆不面临伦理问题。×均面临伦理问题3.生殖性克隆人能丰富人类基因的多样性

×无性生殖，破坏人类基因的多样性4.转基因技术使植物获得优良性状，但没有增加生物的基因多样性√5.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内

√6.治疗性克隆属于无性生殖，生殖性克隆属于有性生殖

×克隆：无性生殖7.转基因食品被食用后，其基因会进入人体基因组×基因分解为4种核苷酸被人体吸收8.转基因产品，应标注为“转基因××加工品”或者“加工原料为转基因××”√9.我国对农业转基因生物实行了标识制度，如注明可能的危害

×没有注明危害10．抗虫棉、耐储藏番茄、八倍体小黑麦都是常见的转基因作物

×八倍体：多倍体育种11.“设计试管婴儿”与“试管婴儿”都要进行胚胎选择，但二者选择的目的不同√12.中国政府不赞成、不支持、不允许、不接受任何克隆实验

×禁止生殖性克隆人实验13.生物武器适应能力强,不受其气候影响

×受环境影响14.生物武器包括①致病菌类

②病毒类

③毒品

④生化毒剂⑤干扰素

⑥大肠杆⑦肉毒杆菌15.富商将体细胞核移植到去核卵母细胞中,将胚胎移植到子宫,得到一个男婴,该过程称为(治疗性\生殖性)克隆,从获得水平看,判断依据是该过程从个体水平来获得人的复制品。16.一男子患白血病,后经医生利用其出生时保留的脐带血进行治疗后康复,这种做法(是\否)符合伦理道德,原因:脐带血来自胚胎，其中的造血干细胞属于成体干细胞。展1√√√√√√T6.(1)图中__①②③_表示试管婴儿的途径；__①②④⑤_表示设计试管婴儿的途径。（2）“试管婴儿”与“设计试管婴儿”技术,作用上区别:前者主要用于解决___不孕不育__.后者可以用于__治疗疾病__.技术上区别:设计试管婴儿在胚胎移植前多一个___遗传学诊断__步骤。(3)设计试管婴儿与试管婴儿共用技术_体外受精_、早期胚胎培养、胚胎移植,为(有性)生殖。(4)大多数反对设计婴儿性别原因:可能破坏了人类正常__性别比例_,同时也违背了伦理道德。展1T7.(1)与试管动物相比,制备克隆动物特有技术是_核移植_。若图中患者是O型血，提供卵细胞的女性是AB型血，则骨髓移植成功后患者血型是__O__型。(2)为何要将患者的体细胞的核植入去核的卵母细胞？①体积大,易于操作;②卵黄多，营养物质丰富；③含促使细胞核全能性表达的物质.上述过程(否)体现了全能性？原因是_未发育成完整个体_。（4）治疗性克隆的优点主要优点是解决了免疫排斥和_供体器官不足_问题。治疗性克隆获得的器官在移植不会出现排异反应，根本原因是获得器官的__遗传物质_和患者相同。展11.对青霉菌进行分离纯化并计数采用了稀释涂布平板法法，其可以用来计数的原理为当样品的稀释倍数足够高时，培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌.2.梯度稀释的目的是:使聚集在一起的微生物分散，便于在培养基表面形成单菌落.3.稀释涂布平板法统计的菌落数结果比实际数目偏

低

,其原因是当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落.4.进行选择培养时，培养基中需加入石油作为唯一的碳源，选择培养基的作用是允许分解石油的细菌的微生物生长，抑制或阻止其他种类微生物的生长5.平板倒置目的：①防止培养基冷却时形成水滴落在培养基上，污染菌落。

②避免培养基中水分过快地蒸发.6.使用接种环分离纯化菌种的方法是：平板划线法？另一种纯化菌种的方法是稀释涂布平板法.接种工具是涂布器;通过

对菌液进行梯度稀释___措施来实现分离纯化的。7.除第一次划线外,每次划线都从上一次划线末端开始，目的是使细菌数目随着划线次数的增加而逐步减少以便获得单菌落。8.制备的培养基在接种前取灭菌后空白平板先行培养一段时间，目的：检测培养基

灭菌

是否合格。9检测某选择培养基是否灭菌合格的方法：将未接种的选择培养基在相同条件下培养一段时间，观察培养基表面是否有

菌落生长。

微生物展21.培养基的成分一般都含_水_、无机盐、碳源、氮源,2.培养乳酸杆菌时,需在培养基上加入_维生素_,培养青霉菌需将PH调至酸性，培养细菌需将PH

调中性或弱碱性.3.鉴别纤维素分解菌的试剂：刚果红。鉴别大肠杆菌:加伊红-亚甲蓝→呈深紫色，有金属光泽。4.①为筛选尿素分解菌，配置培养基时，选择尿素而不是NH4NO3作氮源的原因？能分解尿素的细菌和不能分解尿素的细菌都能利用NH4NO3,不能起到筛选作用②硝化细菌在不加碳源的培养基上也能生长的原因？硝化细菌是自养生物，可以利用空气中的CO2合成有机物5.尿素分解菌能利用尿素的原因？能合成脲酶，催化尿素形成NH3。6.分离尿素分解菌的实验方案：将菌液接种到以尿素为唯一氮源的培养基上，观察菌落是否生长。从用途上划分，属于_选择_培养基。7.醋酸发酵时搅拌的目的：①增加菌种和营养物质的接触面积，提高营养物质利用率

②增加溶氧量8.牛奶消毒用_巴氏_消毒法,与煮沸消毒法相比优点是：可以杀死牛奶中绝大多数微生物（1分），并且基本不会破坏牛奶的营养成分（1分）.微生物展3评11.基因工程中研究最广泛的是对微生物的基因改造，原因是微生物生理结构和遗传物质简单；生长繁殖快；对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等。2.将Bt基因导入到细胞核染色体DNA上，则抗虫基因会随花粉扩散，产生基因污染。为避免该现象可将基因导入叶绿体中，原因是受精卵的细胞质几乎全部来自卵细胞，精子不含叶绿体基因组，叶绿体中的基因不会通过花粉传给下一代。3.①为了防止转基因花粉的传播，还可以可将α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中,原因是α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性。

②培育转基因植物选择不育株系作为实验材料的原因是？避免外源基因随花粉扩散。4.抗虫棉种植区域配套种植普通棉花，目的是减缓害虫抗性基因频率增加的速度。抗虫棉的培育成功在环境保护上的重要作用是减少农药对环境的污染，保护环境。5.Bt基因导入抗虫棉，随机插入到该细胞DNA中，这些细胞有的可培育成植株，有的则不能，原因外源基因的插入使细胞内生命活动必需的基因不能表达,从而失去全能性。8.P108二段:我国四不原则:_不赞同、不允许、不支持、不接受任何（生殖性）克隆。1.PCR原理是DNA半保留复制_。PCR过程:变性、复性、延伸.2.PCR条件：模板DNA、dNTP、耐高温的DNA聚合酶、引物3.dNTP的作用？提供合成DNA的原料；提供能量。4.复性温度：50℃左右;目的:使两种引物与两条单链DNA结合。延伸温度：72℃左右;目的:dNTP在耐高温的DNA聚合酶的作用下根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。5.引物作用是：使DNA聚合酶从引物3'端连接单个脱氧核糖核苷酸。6.PCR需要引物的原因是DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，而只能从引物3’端开始连接脱氧核苷酸.7.PCR中子链延伸方向:5’→3’；单体连接在引物的

3’端。8.PCR循环n次，等长的目的基因数量是2n-2n。消耗引物多少个？2n+1-29.PCR产物的鉴定方法是？琼脂糖凝胶电泳10.与杂交育种相比，基因工程优点是:克服远缘杂交不亲和的障碍。

与诱变育种相比，基因工程育种的优点是:定向改造生物性状。

11.目的基因能在受体细胞中表达的原因是生物界共用一套遗传密码。2.限制酶特点:①识别双链DNA特定核苷酸序列②使每一条链特定部位的磷酸二酯键断开。13.①限制酶不切割细菌本身DNA的原因：①不含限制酶识别序列②含该限制酶识别序列但被修饰)。②限制酶在原核生物中的作用:将外源DNA切割掉，保证自身安全评214.运载体最常用的是质粒,此外还有噬菌体、动植物病毒.15.运载体所具备的条件有：a.质粒DNA上有复制原点,目的：保证质粒在受体中能稳定复制;b.有一至多个限制酶切位点，目的：便于外源DNA插入；

c.有标记基因,作用:便于重组DNA的筛选.16.获取目的基因和切割载体时,通常使用同一种限制酶，目的产生相同的末端，便于连接。17.和只用一种酶切割目的基因的两端及质粒相比，选用两种酶的好处是避免目的基因和质粒（写全！）自连；避免目的基因与质粒反向连接18.基因工程的核心：基因表达载体的构建，其目的是：①使目的基因在受体细胞中稳定存在,②并且可以遗传

给下一代,③同时使目的基因能够表达和发挥作用19.基因表达载体的组成包括目的基因、启动子、复制原点和终止子、标记基因.20.启动子作用是：RNA聚合酶识别和结合的位点，驱动转录。21.DNA鉴定的原理？在沸水浴条件下，DNA与二苯胺试剂反应呈现蓝色。22.实验中向研磨液中加入95%的冷酒精析出DNA，依据的原理是DNA不溶于酒精，而蛋白质等其他物质溶于酒精。评31.培育高产、优质的“太空椒属于基因工程应用的成果。

×诱变育种2．发酵过程可先通入无菌空气让乳酸菌大量繁殖再进行无氧发酵

×乳酸菌严格厌氧3．制作好的酸奶在表面形成一层由乳酸菌聚集形成的“奶盖儿”

×酵