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文档简介
第一章
绪论掌握物流管理的概念了解物流在企业管理中的作用了解物流管理的基本内容了解物流管理的基本理论学习目标和要求:第一节第二次海湾战争启示录一、阅读并理解第二次海湾战争启示录二、“兵马未动,粮草先行”结合案例谈一谈你对物流作用的认识。三、结合案例分析一个高效的物流系统需要做好哪几方面?第二节物流管理概论一、物流概念的由来及含义 二、物流活动三、物流管理的特征一、物流概念的由来及含义1、物流管理概念物流管理是指为达到低成本取胜或以服务取胜的目的,以信息技术为支撑、以组织管理为保证,把一个中心、三个基本点有机地结合起来。其中,一个中心是指以顾客服务为中心,三个基本点是指运输、仓储和库存。
一、物流概念的由来及含义2、物流概念的由来源于军事→美国→日本→传入中国分为两部分:1.物流概念的产生2.物流概念在中国物流概念在中国1979年6月,中国赴日本参加第三届国际物流会议,首次引用和使用了物流这一术语。20世纪90年代后期,由于流通体制的改革、流通领域连锁经营的发展以及1997年以来电子商务的开展,物流才在我国热了起来。
一、物流概念的由来及含义物流活动的内容企业物流包含的活动范围非常广泛,主要有顾客服务、需求预测、仓储和库存、运输、包装、物料处理、订单处理、采购、退货处理、回收物流等基本内容。○顾客服务的具体含义简单地说就是在恰当的时间、恰当的地点、恰当的条件下,将恰当的商品送到恰当的顾客手中。良好的顾客服务是顾客满意的根本保证。二、物流活动需求预测和计划,物流部门则通常从采购的角度预测需向供应商订购多少原材料,或预测需向每个目标市场运输产品的数量。库存管理需要对库存持有水平和顾客服务水平两者进行权衡。
仓储许多重要的决策与仓储有关,包括仓库数目、仓库选址、配送中心的设计与构建、仓库租借决策等。
运输主要内容包括选择运输方式、确定正确的运输路线、选择承运人等。二、物流活动包装不仅具有广告宣传的营销功能,从物流的角度看还具有保护和存放商品的功能。
物料处理包含了原材料、在制品和产成品在工厂和仓库中的搬运和装卸等活动,物料处理的一个基本目标降低操作成本。订单处理对顾客满意度影响极大。采购归入物流是因为运输成本与生产所需的原材料、零部件的地理位置有关,采购的数量与物流中的仓储、运输成本也有关。
二、物流活动退货处理十分重要,除了成本因素外,退货处理对顾客满意程度的影响也很大回收物流特指物流过程中各种废弃物的回收与处理。随着社会对环保问题的日益关注,企业在环保方面受到越来越多的管制,回收物流的重要性日显突出。二、物流活动物流管理以实现顾客满意为第一目标
三、物流管理的特征物流管理服务-成本平衡图
物流管理着重企业物流系统的整体最优
物流管理强调从系统的观点出发,不仅关注单个变量,而且更重视总体的相互作用,其目的就是整个物流系统的有效运作。
物流管理强调物流系统的优化应以企业整体最优为前提正像企业物流系统中运输活动的优化不能以牺牲其他相关活动为代价一样,不应以牺牲企业其他领域的利益为代价进行优化物流管理在追求单个企业物流系统优化的同时正逐步朝供应链一体化方向发展
供应链一体化管理是物流管理的合理条件。三、物流管理的特征第三节物流与竞争优势
物流作为企业的资源具有价值性、稀缺性和难于仿制性,它可以构成企业的核心能力,使企业赢得竞争优势。
资源与物流核心能力与物流物流与竞争优势一、资源与物流投入的要素:在市场上可购买的一般性资源。
资产:企业拥有或可控制的要素。
能力:是一组投入的要素(主要指技能)、资产以及它们不断被运用中所形成的积累性学识的集合体。
物流与竞争优势二、核心能力与物流所谓核心能力是组织中的积累性学识,特别是关于如何协凋不同的生产技能和有机结合多种技术的学识。它既是组织资本,也是社会资本。
独特能力内部化能力延伸能力外部化能力投入要素资产能力可待续的竞争优势占优资产核心能力资源与竞争优势图核心能力的特点价值性稀缺性难以仿制性核心能力的特点←价值优势
价值性Ⅲ
ⅠⅣ
Ⅱ
成本优势→成本和服务领先者(Ⅰ)服务领先者(Ⅱ)
商品市场(Ⅲ)成本领先者(Ⅳ)
第四节物流管理基本理论框架体系Mentzer等人构建的物流管理基本理论框架体系图
资源管理有形资源工厂原材料配送中心物流网络无形资源关系企业文化管理技能知识物流服务顾客忠诚物流能力需求管理界面客户服务物流质量供应管理界面低成本配送低成本供应信息管理信息共享信息技术/联系协调内部外部自营VS外购股东目标管理顾客供应商债主企业股东员工政府企业部门经销商竞争者竞争优势成本领先差异化不断创造客户价值获得顾客满意长期盈利企业生存物流管理基本理论框架体系企业物流外部环境:技术和全球竞争
企业物流目的:经济理论强调利益最大化目标,但现在企业理论却强调满意目标
物流与竞争优势:事实上,许多企业尤其是那些小型商品和便利店都是凭借物流系统而不是营销战略成功的。
物流能力:需求管理界面能力、供应管理界面能力和信息管理能力
物流能力物流需求管理界面能力物流供应管理界面能力物流信息管理能力
物流的内部协调能力物流的外部协调能力
借助外部的物流能力——自营VS外购
物流能力物流需求管理界面能力:物流需求管理界面能力可以被看做是属于资源依赖理论的范畴。根据资源基础论,企业最终的目标是获得高于平均水平的回报,要实现这个目标,可以生产买主眼中有特色的产品(比如相对于市场上的替代品,企业的产品必须要带给消费者不一样的、具有吸引力的功能或价格体验),或者是有着更低的生产成本,不然就不会有自己的竞争优势。
物流供应管理界面能力:供应管理界面能力是操作技能,包括最小化总成本和有效率的物流程序。物流管理新方法:及时制(JIT)、快速反应(QR)和卖方管理库存(VMI)
优点:不仅消除了浪费而且还提高了服务速度。因而,物流供应管理界面能力有助于优化物流活动的整个过程,最小化系统总成本,以及形成自己的竞争优势。物流能力
○物流信息管理能力:包括信息技术(比如硬件、软件、网络与设计)、信息共享(比如关键技术、财务、运营、战略信息的交换)和连接性(比如数据交换的及时性、灵敏性和有效的格式)。这些能力满足了企业战略上和操作上的需求,促进了供需平衡,也方便了供应链企业间交易。
物流能力○物流的内部协调能力:物流必须通过相关的活动与其它相关的企业职能进行计划、整合、协调。○物流的外部协调能力:将物流定义扩大到超出企业范畴而延伸至供应商和顾客的范围时,除了物流本身能力外,物流过程中的很多环节都得到改善,比如资产效率、运营效率、低成本性以及提升顾客价值等。
物流能力○借助外部的物流能力——自营VS外购第三方物流提供者(3PLs),3PLs愿意为企业承担部分或者全部的物流需求,包括运输、仓储、订单履行、信息管理,加工装配、库存管理、咨询和物流网络布局。物流管理的意义○物流能协调企业内部不同的职能领域,并且在核心企业和供应链伙伴间也起着重要的作用。物流不仅能使物品或服务差异化从而能满足不同顾客的多样性需求,而且在生产过程中物流还能降低成本和投资,还能保证服务质量,物流还能协调企业和供应链上的合作伙伴(比如供应商、经销商还有其它中间成员),通过控制供需流来传递顾客价值和实现利益共享。本章小结本章在分析美军第二次海湾战争的后勤补给特点的基础上,对物流管理的概念和内容作了介绍,并对物流管理的作用和意义进行了阐述。最后对物流管理这门学科的基本理论框架体系进行了描述,这是本章的重点和难点。复习思考题1. 什么是物流管理?2. 物流管理的基本活动有哪些?3. 物流管理的意义何在?4. 物流管理的基本理论框架体系是什么?第二章
运输管理学习目标和要求:掌握物流中运输的概念及原理了解物流活动运输的方式了解物流活动运输的特点以及选择方式的影响因素了解运输管理业务流程和运输的规划及调度方法第一节运输管理概述一、运输功能二、运输原理运输管理原因:社会产品的生产和需求之间存在着空间上和时间上的差异,生产布局和各地区经济发展的不平衡,导致产品此地有余而彼地不足;有些产品生产与消费存在时间上的差异,导致产品此时有作而彼时不足。重要性:运输是物流的核心业务,是物流运作与管理不可缺少的一环。一、运输功能在物流管理过程中,运输主要提供两大功能:产品转移和产品储存。产品转移:以最短的时间、最低的成本将产品转移到规定地点。产品储存:运输的另一大功能就是对产品在运输期间进行临时储存,而且这种储存是免费储存、自然储存。二、运输原理指导运输管理和营运的两条基本原理分别是规模经济和距离经济规模经济(economyofscale)是指随装运规模的增长,每单位重量的运输成本下降。距离经济(economyofdistance)的特点是指每单位距离的运输成本随距离的增加而减少。
目的是要使装运的规模和距离最大化,同时还要满足顾客的服务期望第二节运输方式一、基本运输方式及特点二、运输方式选择的影响因素三、运输方式的选择一、基本运输方式及特点1.公路运输在所有的运输方式中是影响面最为广泛的一种运输方式优点:全运程速度快。运用灵活。受地形气候限制小。缺点:载运量小。安全性差。
→公路运输适合于短距离、小批量的运输。一、基本运输方式及特点2.铁路运输具有一些其他运输工具不能取代的优点。优点:运量大、运价低廉且运距长行驶具有自动控制性有效使用土地泻染性较低受气候限制小缺点:货损较高营运缺乏弹性
一、基本运输方式及特点3.水路运输是最便宜的运输方式,但运输速度最慢。优点:运输量大能源消耗低单位运输成本低续航能力大缺点:可及性低,往往需要地面运输系统的配合才能完成客、货运输过程受自然条件影响较大一、基本运输方式及特点
4.航空运输优点:速度快不受地形限制,机动性大舒适、安全适用范围广泛、用途广基本建设周期短、投资少。缺点:航空运输具有国际性航空运输载运量小、成本高受气象条件限制。
→在运输贵重物品、精密仪器、鲜活物资等方面,起着越来越大的作用。一、基本运输方式及特点
5.管道运输所输送的货物主要有油品、天然气、煤浆以及其他矿桨。优点:运量大永久性占用土地少,易选取捷径缩短运距可长期稳定运行便于管理损耗少,安全可靠耗能低、运输费用低沿途无噪声、漏失污染少缺点:不如其他运输方式灵活,承运的货物比较单一,货源减少时不能改变路线,当运输量降低较多并超出其合理运行范围时,优越性就雅以发挥。
→因此只适于定点、量大、单向的流体运输。一、基本运输方式及特点各种运输方式相关营运特征表(排名按由高到低、由大到小顺序)营运特征铁路公路水路航空管道运价32514速度32415可得性21435可靠性32451能力23145二、运输方式选择的影响因素1、价格:运输服务价格受雇运输,运输服务的总成本就是货物在两点间运输收取的运费加上所有附加费,如保险费、装卸费、终点的送货费等。自用运输,运输服务成本就是分摊到该次运输中的相关成本,如燃油成本、人工成本、维修成本、设备折旧和管理成本等费用。→在实际运营中,必须根据实际运费、运输时间、货物的性质以及运输安全等进行综合比较。二、运输方式选择的影响因素
2.运输时间:运输时间通常指货物从起点运输到终点所耗费的平均时间。○货物价值由于其适用期有限可能造成的损失,如水果、蔬菜等;○货物在运输中由其价值表现的资本占用费用,对高价值货物或货运量很大的货物,这可能占成本的很大部分。因此,平均运输时间是一个重要的运输服务指标。二、运输方式选择的影响因素3.灭失与损坏:灭失与损坏,也就是运输质量中的安全性问题。承运人有义务合理速遣货物,并以恰当的审慎避免货物的灭失和损坏。但如果由于自然原因、托运人过失或承运人无法控制的其他原因造成货物的灭失和损坏,承运人可以免除责任。三、运输方式的选择1.单一运输方式的选择,就是选择一种运输方式提供运输服务。可以根据五种基本运输方式的特点,结合自身运输需求进行恰当的选择。2.多式联运的选择,多式联运就是选择使用两种以上的运输方式联合起来提供运输服务。多式联运的主要特点是在不同运输方式间自由变换运输工具,以最合理、最有效的方式实现货物运输过程。2.多式联运的选择(Eg:)铁路与公路联运,即公铁联运,或称驮背运输,它综合了卡车运输的方便、灵活与铁路长距离运输经济的特点,运费比单纯的卡车运输要低。公路或铁路与水路联运,也称鱼背运输,即将卡车拖车、火车车箱或集装箱转载驳船或船舶上进衍长途运输。这种使用水路进行长途运输的方式,是最便宜的运输方式之一,在国际多式联运中应用广泛。航空与公路联运应用也较广泛。三、运输方式的选择3.运输中间商的选择,一种是运输承包公司,一种是运输代理人。运输承包公司是不具有运输工具或只具有少量短途运输工具,而以办理货运业务(或兼办客运业务)为主的专业运输业务企业。运输代理人接受委托人的委托,代办各种运输业务并按提供的劳务收取一定的报酬,即代理费、佣金或手续费。三、运输方式的选择4.自用运输的选择,使用自有的运输设备运输自有的、承租的或受托的货物的活动。优点:拥有自用运输设备,可以具有更大的控制力和灵活性,能够随时适应顾客的需要,这种高度的反应能力可以使企业缩短交货时间,减少库有和减少缺料的可能性,而且可以不受商业运输公司服务水平和运价的限制,并有利于改善和顾客的关系。缺点:运输成本较高。5.运输方式的定量分析“l-绩效好”到“3-绩效差”,各评估指标的权重值范围为“1-高度重要,2-一般重要,3-低度重要”。承运总等级:26评价因素相对重要性承运人绩效承运人等级成本111中转时间长度339中转时间可靠性122能力224可达性224安全等级236第三节运输业务及成本一、运输业务的特殊性
二、
运输管理业务流程三、运输成本管理一、运输业务的特殊性运输交易往往受到五方的影响。他们是:托运人、收货人、承运人、政府和公众。托运人和收货人的共同目的,是要在规定的时间内以最低的成本将货物从起始地转移到目的地。承运人作为中间人,他的目的与托运人收货人多少有点区别,他期望以最低的成本完成所需的运输任务,同时获得最大的运输收入。一、运输业务的特殊性政府要维持交易中的高效率水平。许多政府比一般企业更多地干预了承运人的活动,这种干预往往采取规章管制、政策促进、拥有承运人等形式。公众是最后的参与者,关注运输的可达性、费用和效果,以及环境上和安全上的标准。二、运输管理业务流程制定货运计划
选择运输公司与运输方式:运输时间、运输时间和计划安排一致性、运价、设备可利用性等安排运输服务工作发运/货运跟踪验货/确定运费审验/付费延期/滞留
二、运输管理业务流程索赔自用货车和汽车车队的管理运输预算管理总之,为了完成运输管理任务,运输管理人员必须熟悉上述业务程序,在选择运输服务时,运用总成本分析方法进行全面的权衡比较,把存货量、顾客服务、生产和其他费用考虑在内,作出总成本最低的选择。三、运输成本管理变动成本(劳动力、燃料、维修保管费等)固定成本(铁路、站台、通道、机器设备等)联合成本:联合成本是指决定提供某神特定的运输服务而产生的不可避免的费用,例如运输返回的空车费用等。第四节运输规划一、运输规划概述二、直达调运三、中转调运一、运输规划概述物资运输规划,是物资运输计划和调度人员制定运输计划的科学方法。它的基础内容就是根据给定的运输任务确定如何从多个供应点通过运输网络将货物最经济地运输到多个用户。1.物资运输规划问题的一般模型建立初始运输表格用最小元素法求初始解对求出的解进行位势法检验对解进行回路法调整一、运输规划概述2.调运约束计划约束:指根据国家经济发展计划和供需矛盾情况而制定的物资分配计划。特殊调度约束:指为满足特殊用户需求量而进行的物资调度约束。这些特殊用户一般是关系国计民生的重点项目或者紧急项目等。用户质量要求的约束:用户根据产品质量需要选定供应厂商。供需协作约束:供需双方已经结成了互惠互利的供需关系。订货发货起点约束:选订货起点和发货起点二者中较高者。运力约束:指运输路段上运输能力的限制条件。它具有方向性。一、运输规划概述3.调运问题的几点说明合理调运问题的解法,就是解决有以上调运约束条件的运输问题都是解单一品种,或是虽然不是同一品种,但是可以转换成单一品种。资源量的确定:等于可供调运的数量,或者经过计划处理的量。需求量的确定:等于实际需求的数量,或者经过计划处理的量。源和汇数目的的处理:为减少运算处理工作量,应尽量减少源和汇数的数目。运价系数的确定:运价系数取为单位物资的全程运费,在同样的运输方式条件下,也可以取为运输路程或运输时间。
一、运输规划概述4.调运模式分类调运模式可以分为直达调运和中转调运两大类。直达调运包括单一品种调运和同种类多品种调运两小类,中转调运又包括经中转仓库中转、经任意网点中转和运力约束三小类。二、直达调运直达调运就是从生产厂家直接运到用户的调运一般是已知若干个需求点及其需求量,要求把物资从各个供应点运送到各个需求点,求出能满足各种约束条件,并使总运费最省的运输方案约束条件包括:供应量、需求量约束;计划约束;特殊调度约束;用户质量要求约束;供需协作约束;运力约束等。二、直达调运1.计划约束对用户及其需求量的限定;对供应点及其供应量的限定:对供需关系对的限定。2.特殊调度约束、供需协作约束直达调运中的特殊调度约束、供需协作约束一般体现为对供需关系对及其供需量的限定。3.用户质量要求约束用户限定从某供应厂家的进货不少于某个数量;用户限定从某供应厂家的进货不大于某个数量。三、中转调运1.经中转仓库中转,所谓中转调运,就是由供应点进过中转仓库到用户的运输
把中转仓库既看成是用户,也看成是供应点。三、中转调运2.经任意网点中转纯生产厂:提供资源,有出无进;纯消费厂:需要资源,有进有出;纯中转点:货物只是经过,有进有出,其出等于进;中转兼生产:既中转又提供,有进有出,其出大于进;中转兼消费:既中转又消费,有进有出,其出小于进。三、中转调运2.经任意网点中转求解具体来说可以分成四步:○为每个纯生产厂规定一行,其行资源量等于它所能提供的资源量;○为每个纯消费厂规定一列,其列资源量等于它所需要的资源量;○为每个中转点规定一行又一列,其列需要量等于整个系统的总资源量,其行资源量等于其列需求量○相关点的运价系数取实际值,无关点取M,自身对自身取0。三、中转调运3.运力约束所谓运力约束,是指交通网络路段上运输能力的限制,与路段的设计规模有关,也与运输工具的品种数量有关,还与物资品种有关。运力约束处理原理:将运力约束段的起始端点分为两部分。一部分专司运力约束,其资源量等于其需求量,其运价系数取实际运价系数;另一部分专司该点的其余功能,按一般原则设置其资源量和需求量,它在运力约束段的运价系数取M,其余则取实际运价系数。本章小结本章回顾了物流运输管理中的基本概念、管理活动、运输决策方式及关于物流运输的政策回顾,包括从托运人和承运人角度出发的管理策略。如运输方式的选择、承运人的选择、运输线路的调度等。同时,还分享了生产型企业通过物流运输外包获得成功的案例,从而体现专业化分工带来的生产效率的提高,对运输决策中自营还是外购进行了探讨。复习思考题1.运输管理的目的是为了降低成本,请回答完整的运输管理的业务程序是什么,运输管理中的成本结构如何?2.请结合实例说明运输在物流系统中发挥着什么样的功能?五种基本运输方式各有什么特点?并回答在运输方式选择时主要考虑什么因素?并对这几个因素作一简单分析3.作为未来的物流管理人员,本着综合成本最低原则,有几种可以选择的运输方式?应如何对其进行比较选择?复习思考题4.运输的决策步骤包括哪些?5.物流运输线路的决策可使用哪些方法?6.自营或者委托运输不仅是一种运输决策,同时也属于财务决策,如果企业要确定是投资建立自有运输车队,还是与一个运输承运人建立合作伙伴/战略联盟关系,那么它在决策时应该考虑那些因素?第三章
仓储管理学习目标和要求:掌握仓储的概念、作用、分类、功能、仓储管理的工作内容明确仓储设备的选择与管理掌握仓储信息管理工具与方法了解仓储信息管理技术掌握仓储管理决策第一节仓储管理概述一、仓储的概念二、仓储的作用与分类三、仓储的功能四、仓储管理的内容第一节仓储管理概述仓储是社会生产出现剩余产品的产物,也就是说当产品不能及时销售掉,需要专门的场地存放产品,并对产品进行保管、控制、整理等便形成了仓储。即,仓储就是对物品提供存放场所、对存放物品的保管和控制的过程,是人们的一种有意识的行为。一、仓储的概念仓储是指通过仓库对目前不用的物品或者用不上的物品进行储存和保管。“仓”即仓库,为存放物品的场地,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。一、仓储的概念仓储的含义包括以下几个特点1.仓储的对象是实物产品2.仓储是社会生产的持续过程,它创造产品的价值3.仓储既有静态的物品储存,也包括动态的物品存取、保管、控制的过程。4.仓储活动发生在仓库等特定的场所。二、仓储的作用与分类1.仓储的作用仓储活动是生产与消费的不统一性决定的,商品向市场销售的过程中,一般要经过商品的仓储阶段,这主要是由于商品生产与消费在时间上、空间上以及品种和数量等方面的不同步所引起的。也正是因为不同步,仓储管理发挥了其重要作用。(1)仓储的积极作用1)仓储是物流的重要环节之一。2)仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。3)仓储是加快资金周转,节约流通费用,降低物流成本,提高经济效益的有效途径。(2)仓储的消极作用1)使商品费用增加2)时间价值损失3)保险费用增加仓储要求企业在仓库建设、仓库管理、仓库工作人员工资、福利等方面支出大量的成本费用。2.仓储的分类(1)按仓储经营主体划分1)自营仓储。自营仓储包括生产企业和流通企业的自营仓储。2)营业仓储。3)公共仓储。4)战略储备仓储。(2)按仓储对象划分1)普通物品仓储。2)特殊物品仓储。2.仓储的分类(3)按仓储功能划分1)储存仓储。2)物流中心仓储。3)配送仓储。4)运输转换仓储。5)保税仓储。(4)按仓储物的处理方式划分1)保管式仓储。2)加工式仓储。3)消费式仓储。(5)按仓储的集中程度分类1)集中仓储。2)分散仓储。三、仓储的功能1.储存功能2.拼装功能3.分类、交叉功能分类流程:生产产品A生产产品B生产产品C拼装仓库ABC工厂A顾客A分类仓库顾客C顾客B三、仓储的功能交叉站台作业:
转运中组合X4.加工功能5.装卸搬运功能6.市场信息的传感器7.现货交易的场所工厂A工厂B工厂C仓库转运组合点(产品D)ABCDABCDABCD四、仓储管理的内容仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。1.仓库的选址与布局问题2.仓储的机械作业问题3.仓库的业务管理问题4.仓库的库存管理问题5.仓库信息管理问题6.仓库业务考核问题,新技术、新方法在仓库管理中的运用问题等都是仓储管理所涉及的内容。第二节仓储设备选择与管理一、常见的仓储设备二、仓储设备选择三、仓储设备管理第二节仓储设备选择与管理仓储设备一、常见的仓储设备1.货架设备(1)托盘货架托盘类货架是采用单元化托盘存取方式,极大提高作业效率,安全方便,可以充分利用空间高度。(2)悬臂式货架悬臂货架采用特种型材立柱,有单面型与双面型,配以高强度受力悬臂,是存储各种长型物料和不规则物料的最佳方案,如型材,管材,板材等。特别适合空间不大又不高的库房,能提高仓库的利用率。托盘货架图示1.货架设备3)阁楼式货架阁楼式货架是搁板式货架的演变,为了充分利用空间高度,用货架自身结构搭建成两层以上的搁板式货架存储区,使存储货位成倍增加,再配以楼梯、升降机、滑道,方便拣货作业。阁楼式货架适合对品种多的小件物料进行存储管理,可配合零件盒对物料进行分类管理。(4)移动式货架移动储物柜是空间利用率最高的一种轻型搁板货架,仅需要一个通道,可以手摇转柄(或电动)将所需取货的通道摇出。搁板货架固定在地面轨道上。1.货架设备(5)后推式货架后推式货架是使保管效率增加而设计的形式,后推式货架集中了驶入式货架和重力式货架的优点,可实现单端存取,先进后出,适合少品种批量货物存放,对小规模仓库尤其适用。使用率可高达约70%以上。(6)重力式货架重力式货架是横梁式货架衍生品之一,是先进先出的存储方式。货架深度及层数可按需要而定。重力式货架适用于少品种大批量同类货物的储存,空间利用率极高。后推式货架图示1.货架设备(7)驶入驶出式货架驶入式货架可用最小的空间提供最大的存储量,广泛应用于存储量大,品种小,进出库频繁的行业,叉车可直接驶入货道内进行存储货物,作业极其方便。存取货时,叉车从通道一端进出,存放时先外后内,典型的先进后出理念。(8)旋转式货架操作简单,存取作业迅速,适用于电子元件,精密机械等少批量多品种小物品的存储及管理。节省人力,增加空间;有标准化的组建构成,适用于各种空间配置;存取如出口固定,货品不易丢失;计算机快速检索和寻找储位,拣货快捷;取料口高度符合人机学,宜作业员长时间工作。2.集装设备(1)托盘托盘(pallet)的定义是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域。托盘给现代物流业带来的效益主要体现在:可以实现物品包装的单元化、规范化和标准化,保护物品,方便物流和商流。(2)集装箱集装箱,是指具有一定强度、刚度和规格专供周转使用的大型装货容器。使3.装卸搬运设备装卸搬运设备是用于商品出入库、库内堆码以及翻垛作业。这类设备对改进仓储管理,减轻劳动强度,提高收发货效率具有重要作用。(1)输送带(2)叉车(3)手推小车(4)AGV输送带手推小车一、常见的仓储设备4.起重设备起重设备是指用于搬运或移动重物的机电设备。5.计量检验设备计量检验设备是用于商品进出时的计量、点数,以及货存期间的盘点、检查等。6.保养、检验设备保养检验设备是指商品进入仓库验收和在库内保管测试、化验以及防止商品变质、失效的机具、仪器。7.消防安全设备8.自动识别设备自动识别系统是现代工业、商业及物流领域中,生产、销售、流通自动化过程中所必备的自动识别设备以及配套的自动识别软件所构成的体系。9.管理设备为了提高仓储管理的需要,提高仓储作业机械化和自动化水平,促进企业效益和顾客服务水平的提升,必须配置一定的管理设施设备。二、仓储设备选择1.仓储装备的选择与配置(1)仓储装备的选择原则在选择仓储装备时,应从仓储机械的技术指标和经济指标两方面进行分析评价。1)仓储装备的工作性能应与仓库的作业量、出入库作业频率相适应;2)选用自动化程度高的仓储装备;3)计量作业和搬运作业同时完成;4)注意仓储装备的技术性和经济性的平衡。(2)立体仓库的设备配置1)根据立体仓库的类型配置设备:立体仓库的主要设备有:货架、叉车、堆垛起重机、输送机、计算机控制装置。2)根据立体仓库的作业方式进行配置:自动化立体仓库作业区主要是接货区、收获区、拣货区和发货区。2.装卸搬运机械的选择和配置(1)装卸搬运机械的配置、选择原则(2)装卸搬运机械数量的确定方法1)影响装卸搬运机械设备数量的因素:作业量、设备类型和性能、作业均衡性、作业时间、作业条件。2)装卸搬运机械设备需要量的确定:第一,机械设备作业的测定和计算;第二,作业环节的机械设备需要量的计算方法;第三,一条作业线的机械设备需要量。(3)装卸搬运机械的配套3.集装单元装卸搬运机械的选择与配置(1)单元化货物集装搬运机械的选择与配置1)库内托盘及其单元货物拆码跺,箱内单元货物装卸;2)库外汽车装卸、库外火车装卸、库外站台及其他集散地拆码跺;3)库内外单元货物搬运。(2)集装箱货物装卸设备的配置1)库内外装卸作业;2)火车站台:可采用龙门起重机、内燃叉车;3)港口码头;4)集装箱堆场。3.集装单元装卸搬运机械的选择与配置(3)叉车的使用1)根据叉车的功用不同,可选择平衡式叉车、前移式叉车和其他类型叉车;2)作业区的日吞吐量、作业高度和搬运距离应与叉车的技术性能参数相符;3)选择叉车的其他影响因素:托盘;作业区的场地;电梯及集装箱的高度。4.搬运车辆的配置、选择和管理应根据用户的使用要求,如货流量、货物种类、搬运距离、堆码高度等,进行性能、经济性和维修条件评价。(1)搬运车辆的评价:性能评价;经济性能评价;维修条件评价(2)搬运车辆的选型和配置用于短途搬运物品的无轨车辆,又称工业车辆,是广泛应用的物料搬运机械,包括手推车、牵引车和拖车、起升车辆、电动搬运车、内燃搬运车和无人驾驶搬运车等。三、仓储设备管理仓储设备管理是指对设备的选购配置、投入使用、维修保养、改造更新全过程的控制管理。1.仓储设备管理特点(1)经济性(2)技术性(3)综合性2.仓储设备的管理内容(1)选好设备(2)管好设备(3)用好和修好设备(4)做好现有设备的革新和改造工作
第三节仓储信息管理一、仓储信息管理的作用二、仓储信息管理工具与方法三、仓储信息管理技术一、仓储信息管理的作用1.订货、发货业务高度信息化2.基于条形码管理的进货、发货检验集约化3.仓储中心内的保管、装卸作业自动化4.场所管理信息化、便利化二、仓储信息管理工具与方法1.仓储信息管理系统建设(1)仓储信息管理系统功能需求一个功能全面的仓储信息管理系统应包含以下四个系统仓储信息管理系统仓库作业管理系统用户登录系统系统设置业务查询系统二、仓储信息管理工具与方法(1)仓储信息管理系统功能需求1)用户登录系统应包含用户登录、注销、退出这三部分的功能。2)仓库作业管理系统应包含订单处理、入库信息处理、库存信息处理、配送信息处理、货物调拨出库信息处理等模块。3)业务查询系统应能够向有访问权限的人员提供信息查询功能。4)系统设置包括供应商管理和仓库设置两大部分功能。二、仓储信息管理工具与方法(2)仓储信息管理系统构成仓储信息管理系统主要由软件平台和硬件设施两部分构成仓储信息管理系统构成示意图二、仓储信息管理工具与方法(3)仓储信息管理系统模型为了满足信息系统的四大功能需求,可按照以下模型设计仓储信息系统。仓储信息系统将四大功能需求整合后形成管理系统、作业系统。仓储信息系统构造图二、仓储信息管理工具与方法2.仓储信息系统规划方法(1)生命周期法(2)面向对象的开发方法(3)基于构件的开发方法(1)生命周期法开发阶段具体操作步骤或工作内容系统规划◎根据组织的整体目标和发展战略确定信息管理系统的发展战略,制订信息管理系统建设计划系统分析◎需求分析是了解企业的需求,并在说明书中注明◎需求分析阶段具体分析步骤如下:提出问题→先行调查→可行性分析→编写可行性报告→详细调查→还原信息系统的逻辑模型→建立新系统的逻辑模型程序设计◎依据系统分析说明书进行新系统的物理设计,提出一个由一系列物理设备构成的新系统设计方案,并把这一方案表达出来◎总体设计阶段的主要任务有:系统空间布局设计、系统模块结构设计、系统软硬件设计◎详细设计阶段的主要任务有:数据库设计、数据文件设计、编码设计、输入/输出设计、逻辑模块设计等系统测试根据系统的物理设计来构造一个物理的新系统,主要任务如下:◎购置计算机硬件、系统软件,并安装调试◎设计并调试程序及程序系统后,系统试运行◎培训操作人员、编写操作说明书等文字资料系统运行和维护◎系统转换,用新系统正式代替原系统;对用户进行培训◎新系统正式运行,并逐日提交运行记录◎对系统进行维护及对维护工作进行评价,并提交每次的维护报告及维护评价报告二、仓储信息管理技术1.条形码系统(1)条形码的构成:一个完整的条形码符号是两侧静区、起始字符、数据字符、校验字符和终止字符组成。(2)条形码自动识别系统的构成:条形码自动识别系统一般由自动识别设备、系统软件、应用软件等构成.(3)物流条码的特点:1)储运单元的惟一标识;2)服务于供应链全过程;3)信息多;4)可变性;5)维护性。(4)条形码技术在仓储管理中的应用:1)订货环节2)收货环节3)入库环节4)入位环节5)配货环节6)补货环节7)经营管理过程二、仓储信息管理技术2.RFID系统RFID(无线电射频技术)是利用无线电波对记录媒体进行读写,射频识别的距离可达几十厘米至几米,可以输入数千字节的信息,还具有极高的保密性。(1)射频识别技术适用的领域:物料跟踪、运输工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合。(2)RFID系统的优点:1)可以非接触识读,可识别高速运动物体,可抗恶劣环境,保密性强,高准确性和安全性,无法伪造,可同时识别多个识别对象;2)比条码标签更具有放置方面的灵活性,而且几乎不需要保养工作。(3)RFID系统的应用:RFID系统主要是用于智能仓库进行货物管理,能够有效地解决仓库里与货物流动有关的信息管理,还能监管这些货物的一切信息。2.RFID系统(4)RFID系统的分类:(1)EAS技术,是一种设置在需要控制物品进入的门口的RFID技术,进出此门时,发射器与接受器同时会接收到信息。(2)便携式数据采集系统,是使用带有RFID阅读器的手持式数据采集器采集RFID标签上的数据,当物体、人流经过阅读器时,阅读器扫描标签上信息并把数据输入数据管理信息系统,然后进行存储、分析、处理,达到控制物流目的。(3)定位系统,主要用于自动化加工系统中的定位和对车辆、人等进行运行定位支持。二、仓储信息管理技术3.WMS仓库管理系统(WMS)是一种信息支持手段,也是一套应用性很强的操作软件,对物品在运输与仓储中起着非常重要的作用。(1)仓库管理系统(WMS)的构成:1)入库管理子系统2)出库管理子系统3)数据管理子系统4)系统管理子系统(2)WMS系统的功能:1)计划功能2)执行功能3)查辨、管理功能(3)WMS在库存管理中的作用:1)快速、准确的信息沟通和反馈2)异常情况的发现和处理3)WMS系统的库存计划功能4)WMS的库存监控功能。二、仓储信息管理技术4.JIT系统管理JIT就是准时制,即按顾客要求的时间、地点、数量进行生产或提供其需要的产品或服务,供应链上各个参与者是高度协调的。店铺订货信息物流中心供应商信息中心信息流商品流JIT流程图4.JIT系统管理(1)准时生产制的内涵:1)生产与计划完全一致;2)在规定的日期和时间进行生产;3)保证在规定的日期从供应商那里获得所要求质量的产品。(2)JIT系统的特点:1)有质量问题的零件不转移到后道工序;2)由后道工序启动前道工序;3)后道工序只生产所转移的零件数量;4)是一种微调手段;5)能均衡生产;6)生产过程稳定,组织合理。(3)JIT系统的目的:1)零库存2)零交易,使用最少的交易次数在供应链中拉动产品;3)零缺陷4)杜绝浪费(4)JIT系统对仓储管理的要求:1)需求协调化2)质量稳定3)有可供选择的供应商4)要求管理水平高,人员技术素质高。二、仓储信息管理技术5.POSPOS系统即销售时点信息系统,是指通过读取设备直接读取商品销售信息,并通过网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工的一种系统。(1)POS系统的组成:POS系统由前台POS系统和后台MIS系统两大部分组成。1)前台POS系统是指通过自动读取设备(如:扫描仪等)在销售商品时直接读取商品销售信息,并通过网络和计算机系统传至后台的MIS系统;2)后台MIS系统包括计算机和相应的管理软件。MIS系统负责全部商品的进、销、存管理。通过后台计算机系统计算、分析和汇总商品销售的相关信息,为企业管理部门和管理人员的决策提供依据。(2)POS系统在仓储管理中的作用:1)提高了企业的经营管理水平;2)节约了大量的人力物力;3)提高了运行效率;4)提高供应链运行水平。二、仓储信息管理技术6.EOS电子订货系统,是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机,即通过计算机通信网络连接的方式将资料传送至总公司、批发商、商品供货商或制造商处。(1)电子订货系统的操作流程
下单下单采购单验货出货对帐对帐付款请款银行转帐收款零售商供应商出货传票验收单请款付帐单6.EOS(2)电子订货系统在仓储管理中的作用1)对于传统的订货方式,EOS可以缩短从接到订单到发货的时间,缩短订货商品的交货期,减少商品订单的出错率,节省人工费。2)有利于提高仓储企业的库存管理效率,同时也能防止商品特别是畅销商品缺货现象。3)有利于提高仓储企业信息系统的效率,使各个业务信息系统之间的数据交换更加便利和迅速,丰富仓储企业的经营信息。第四节仓库选址与布局一、仓库的选址二、仓库内的布局一、仓库的选址1.仓库选址的要求(1)基本原则(2)交通情况(3)周边环境(1)基本原则1)适应性原则。仓库的选址须与国家及省、市的经济发展方针、政策相适应,与我国物流资源分布和需求分布相适应,与国民经济和社会发展相适应。2)经济性原则。选址时应以总费用最低作为仓库选址的经济性原则。3)协调性原则。仓库的设施设备在地域分布、物流作业生产力、技术水平等方面互相协调。4)战略性原则。选址工作,一是要考虑全局,二是要考虑长远。(2)交通情况1)仓库应尽可能靠近交通枢纽、交通干道。2)仓库周边道路通畅,方便机动车辆进入。3)仓库所在地点有固定的停车场所,方便机动车辆停靠。(3)周边环境1)要求应尽可能选择仓库承租的物业或工业区,物流园配有24小时保安值班。2)要求应尽可能选择仓库所在地的周边环境比较单纯,避开外来人口杂居的生活区。3)详细掌握当地交通管制情况是否对仓库车辆进出的影响4)详细了解和掌握仓库所属物业的电力供应情况。5)仓库地势必须是高于周边地势,有良好的排水性,以防灾害性气候造成积水、滑坡或泥石流等不可抗力风险。一、仓库的选址2.仓库选址的步骤与方法(1)仓库选址的步骤1)调查准备阶段:组织准备技术准备现场调查2)分析阶段:需求分析费用分析约束条件分析3)选址及评价阶段4)选址报告的撰写:选址概述选址要求及主要指标仓库位置说明及平面图地质、水文、气象情况,交通及通讯条件政府对物流产业的扶持力度地区协作条件方案对比分析一、仓库的选址(2)仓库选址的评价方法1)因素比重法选址中要考虑的因素很多,但总是有一些因素比另一些因素相对重要,决策者要判断各种因素孰轻孰重,从而使评估更接近现实。2)量本利分析法任何选址方案都有一定的固定成本和变动成本,不同的选址方案的成本和收入都会随仓库储量变化而变化。利用量本利分析法,可采用作图或进行计算比较数值进行分析。进行计算比较数值要求计算各方案的盈亏平衡点的储量及各方案总成本相等时的储量。在同一储量点上选择利润最大的方案。3)重心法重心法是一种选择中心位置,从而使成本降低的方法。它把成本看成运输距离和运输数量的线形函数。此种方法利用地图确定各点的位置,并将一坐标重叠在地图上确定各点的位置。坐标设定后,计算重心。3)重心法首先,假设有多个生产地(Pi)和需求地(Mi),有一定量的货物需要以一定的运输费率运向位置为X的(X位置待定)仓库或从仓库运出。然后,以某点的运量乘以到某点的运输费率,再乘以到某点的运送距离,所得乘积最小的点,则为所求仓库的位置。TC--总运输成本;Vi--i点的运输量;Ri--i点到仓库的运输费率;di--从i点到仓库的距离。设:(X0,Y0)为位置待定的仓库的坐标,(Xi,Yi)为产地和需求地的坐标。距离di可以由下式计算得到:二、仓库内的布局1.仓库的结构仓库的结构类型的选择主要根据仓库的功能和任务来确定,主要包括:(1)仓库的主要功能,是单纯的储存功能还是包括分拣、加工、流通、配送等作业功能的仓库。(2)储存的对象,储存物品的性质、类型数量及外形尺寸等。(3)仓库内外环境要求,包括是常温、恒温或是防盗、防火等方面的要求。(4)财务考虑,包括经济能力、投资额大小及对经营成本的要求等。1.仓库的结构站台位于x点的长,宽度的最优值为:
长度的最优值为:站台位于y点的长,最优宽度为:长度最优值为:1.仓库的结构一家自营零部件仓库的约吞吐量为10万箱,平均出入库物料搬运成本为每英尺0.005美元,拣货时,每件货物均需从出库站台往返,该操作需要30万平方英尺的库容空间。据估计,一个500×600平方英尺的仓库造价为每平方英尺90美元,该仓库的使用年限为20年。装卸站台位于拟建仓库的一角附近。该仓库建筑物的最优尺度各是多少?其总相关成本是多少?解答过程如下:首先,我们需要求出年周长成本。仓库周长为[2(500)+2(600)]英尺=2200英尺,其造价为90美元×300000=2700万美元,摊销到每一年为2700万美元/20=135万美元。分摊到每英尺周长为135万/2200=613。64美元/英尺,这是k的值。运用式(2)可得仓库的宽为:C的值为:=(0.005×100000×12)美元/英尺=6000美元/英尺二、仓库内的布局2.仓库内部平面布局仓库内部平面布局主要分为五大板块(1)存储区布局(2)拣货区布局(3)货架布局(4)库存布局(5)站台设计(1)存储区及拣货区布局(1)存储区及拣货区布局(3)货架布局如上图所示,最优货架空间为:D——用存储单位(如托盘)表示的仓库年吞吐量(需求)。假定一种产品占用一个空间单位Cs——每一单位仓库面积的年成本Cp——每一长度单位外墙的年成本(3)货架布局双面货架的最优数量为:
W——双面货架的宽L——库存空间的长度,例如,托盘的宽度M——货架上的货位数量H——垂直方向上的储存层数N——双面货架的数量,两个单面货架视为一个双面货架K——库存空间内的总库容A——一个巷道的宽度假定所有的巷道宽度相同;U——仓库的长度V——仓库的宽度Ch——一个长度单位的库存货物的物料搬运成本(4)库存布局库存布局决策的考虑主要考虑一下四个因素,其中,应遵循一定的原则,即货物的年拣货量与所需的比值越高,可能越靠近拣货员的工作区放置。(1)互补性(2)相容性(3)流动性(4)货物规格(5)站台设计站台设计如下所示:N=DH/CSN——站门总数;D——车站的日平均货运量;H——装/卸一卡车货物所需时间;C——卡车装货量;S——每天可以进行卡车装卸的时间;第五节仓储管理决策一、越库直运(cross-docking)决策二、仓库数量决策三、仓库规模决策四、客户化仓储决策一、越库直运(cross-docking)决策1.越库直运定义越库直运是这样一种流程,在某个场合中产品被接收,或与同一去向的其它产品合并,之后以最快的速度运出,而无长久储放。物流运作应具备三个显著特征:第一,产品无论在接受环节还是存储环节,其停留时间应压缩至最短。第二,收货后,货物或能直接运出,或能在中转区域停留,或能直送至拣货区而绝对不能放在长久存放货物区域。第三,相关系统到位以保证实物流,信息流交换的有效性和高效率.越库直运的不同参与者需充分的协调。必须周密考虑进出货物的计划调配。一、越库直运(cross-docking)决策2.越库直运的主要方式(1)制造商的越库直运(2)第三方物流的越库直运(3)快递公司的越库直运(4)零售商的越库直运讨论
MILLERSQA公司是一家家具制造商,根据客户订单提供低价格的优质办公家具。它成为行业的领头羊,源于它7天的制造周期,而行业平均水平为3到6个星期。一个基于订单制造的系统,产品种类和需求成千上万,计划零部件并非易事。为防止缺货和延误生产,以前生产车间保持了约15天的零部件库存量。由此增加了SQA的库存存储成本,而且占用了工厂40%的空间。此外,由于SQA以每年30%的速度扩张,增长的产能急需更大的生产和存储空间。为改善JIT流程,公司决定将供货基地近迁,雇请MENLO物流公司管理一个距荷兰工厂仅4英里的专用件仓库。供货商运来1000多种不同的部件,MENLO的员工根据SQA的实际生产需求分拣,挑选及运送至荷兰工厂。工厂的需求是提前4个小时通知这个越库直运中心的。MENLO用2个小时的时间分拣货物,装载到不同的集装箱,然后运送到工厂。之后,这些部件或者被穿梭直运到SQA16个工作中心之一的车间地面,或者暂存某个区域待用。任何时间在SQA的工厂都不会有超过2小时的零部件库存。由此,SQA释放了大量宝贵空间用于生产,同时显著降低了库存存储成本。讨论
此外,是供应商而不是SQA拥有在MENLO仓库的库存。但这不是简单的将库存转移到下游。事实恰恰相反。供应商被要求在他们的工厂内保留不超过10天的库存。另外在MENLO的库存不超过2天。SQA承认从客户到供应商的信息流是JIT成功的关键。当收到客户订单时,SQA的制造软件程序会计算预期的完工时间,并安排相应的生产次序。当生产订单设定后,该系统会将部件需求,生产排序和交货计划以电子文档方式传送给MENLO的仓库管理系统。周转箱上的条形码可用来跟踪流动车上的物品类别和数量。当流动车空了的时候,SQA组装线的工人就扫描该条形码。控制软件会相应决定何时从MENLO提货以及何时向供应商发送采购订单。案例思考题:(1) MILLERSQR公司是如何实现JIT的?(2) 请结合MILLERSQR谈谈你对JIT的理解?并谈谈该案例对现代物流企业有何启示?一、越库直运(cross-docking)决策3.越库直运成功的条件(1)恰当的产品(2)恰当的供应商(3)恰当的信息流(4)恰当的产品流(5)恰当的成本(6)恰当的人员二、仓库数量决策一般情况下,如果企业规模比较小,生产的产品数量只是针对某一市场,则企业只需一个仓库或者两个仓库就够了。如果企业的产品遍布各地,企业规模大,则要经过综合权衡各方面因素方能正确选择合理的仓库数量。1.总成本。企业决定其仓库数量时首先要考虑的是总成本的大小。一般而言,仓库数量的增加,运输成本会减少,而存货成本会增长。总成本曲线和仓库数量的变化范围因公司经营目标不同而异。素方能正确选择合理的仓库数量。总成本仓库数量存货成本仓储成本运输成本丧失销售成本总成本
Q0物流成本与仓库数量的关系二、仓库数量决策2.运输能力。运输能力是影响仓库数量的另一因素,如果企业要为客户提供快捷、高效的服务,企业则要选择快捷、高效的运输服务。如果企业得不到合适的运输服务,企业则要增加仓库的数量。在运输能力有限的情况下,企业通常通过增加仓库的数量来弥补运输能力的不足。3.客户服务。对客户提供快捷有效的服务与产品的可替代性有关。如果竞争对手在市场上提供了更加快捷的服务,那么企业原先的销售量就会降低,企业就要在销售上做出更多的努力来弥补其缺陷。因此,客户服务的要求提高时,我们可以通过增加仓库的数量来满足其客户需求。4.信息管理系统的应用。随着网络的普及和成本的降低,很多中小企业都把信息管理系统应用到了仓储管理中来了。如订单处理、存货控制、搬运管理、成本控制和仓库布局等等方面。大大提高了仓库资源的利用率和运作效率,使企业对仓储的控制和管理能力大大增加了。三、仓库规模决策仓库规模是指仓库能够容纳的货物的最大数量或总休积,仓库规模被储存量所影响,储存量越大,仓库规模也越大。另外,储存时间与周转速度也影响仓库的规模。1.仓库面积的确定。仓库面积主要包括建筑面积、使用面积和有效面积。仓库面积要考虑以下因素,第一,物资储备量;第二,平均库存量;第三,仓库呑吐量;第四,货物品种数;第五,仓库作业方式;第六,仓库经营方式。2.仓库长度与宽度的确定。在面积一定的条件下,只要确定长度或宽度,另一变量随即确定了。仓库的长宽比可在参考下表的基础上,按照《建筑统一模数制》进行调整。《建筑统一模数制》是协调各种建筑尺寸的基本标准,以M0表示100mm。仓库面积(m2)宽度:长度<5001:2—1:3500—10001:3—1:51000—20001:5—1:6三、仓库规模决策3.仓库层数的确定。在土地十分充裕的条件下,从建筑费用、装卸效率等方面衡量,以建平房仓库为最好,若土地紧张的话,则可采用二层或多层仓库。4.仓库高度的确定。仓库高度取决于库房的类型、货物的品种和作业方式等因素。平房仓库高度一般采用3M0(300mm)的倍数;当库内安装桥式起重机时,其地面至走行轨道顶面的高度应为6M0(60m)的倍数。四、客户化仓储决策当今时代,仓储所面临的挑战来自于变动的仓储环境、增长的顾客需求,以及对更好仓储作用的要求。1.客户化仓储的优点(1)能够减少所需的库存空间。(2)能够减少库存对仓库的压力。(3)能够减少顾客退货及退货费用。(4)能够降低储存时间和加快周转速度。(5)能够有效的安排生产计划,使企业进行批量生产而不积压产品。(6)能够降低生产线的变动。(7)能够提高对顾客的服务水平。四、客户化仓储决策2.客户化仓储要求要想使客户化仓储决策成功实施,就得以客户化仓储计划为基础,然而去进行客户化仓储管理。制定客户化仓储计划要注意以下内容:(1)理解客户化仓储的重要性(2)建立客户化仓储目标(3)建立多元数据库(4)分析数据,制定客户化仓储方案(5)评估可选方案,选定最佳战略(6)制定客户化仓储行动计划本章小结1.仓储管理简单来说就是对仓库内的物质所进行的管理,是仓储机构为了充分利用资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。虽然说仓储的本质是对物品的储藏和保管,但由于经营主体不同、仓储对象不同、经理方式不同、仓储功能不同使得不同的仓储活动具有不同的特性。2.合理地使仓储功能得以实现,就得对仓储设施设备进行了解及选择,并得对仓储设施设备进行合理的管理。本章小结3.仓储信息管理对仓储管理起着重要的作用,仓储信息管理工具与方法、仓储信息管理制度和仓储信息管理技术是进行仓储管理的重要手段和技术。随着现代信息技术发展,仓储管理已经呈现出仓储作业自动化和仓储安全监控电子化等现代化的发展趋势。4.仓库的选址与布局是物流管理中重要的一环,合理的选址以便有效、经济地达到企业的经营目的,恰当的布局能够使工作效率大大提高和成本的减少。5.仓储管理决策是仓储管理的基础,仓储作业管理是仓储管理的重要保证。仓储管理在物流操作、物流增值服务和企业管理中扮演着重要的角色。练习1.仓储既有静态的物品储存,也包括()的物品存取、保管、控制的过程。A、动态B、流动C、静止D、停滞2.重力式货架是横梁式货架衍生品之一,是()的存储方式。A、先进后出B、后进先出C、后进后出D、先进先出3.平房仓库高度一般采用()的倍数A、3M0(300mm)B、5M0(500mm)C、6M0(600mm)D、4M0(400mm)4.仓库应尽可能靠近()。A、交通枢纽B、市中心C、郊区D、高速公路5.利用量本利分析法,可采用作图或()进行分析A、信息处理B、实地测量C、理论概述D、计算数值答案:ADAAD第四章需求预测与库存管理学习目标和要求:掌握需求的概念、分类掌握库存及库存管理的概念、分类了解库存管理中需求预测的重要性了解库存经营业务、方式熟练掌握定量订货法及定期订货法第一节需求预测一、预测的概念二、影响需求预测的因素三、预测的分类四、预测中应注意的问题一、预测到的概念及种类1、预测的概念预测是通过一定的科学方法和逻辑推理,对未来可能发生的情况预计与推测,定性或定量地估计事物发展的规律,并对这种估计加以评价,以指导和调节人们的活动。一、预测的概念及种类2、预测的种类科学预测技术预测经济预测需求预测社会预测二、影响需求预测的因素二、影响需求预测的因素1、商业周期不同阶段,需求不同。2、产品生命周期(1)导入期(2)成长期(3)成熟期(4)衰退期三、预测的分类1、按预测时间的长短分类:长期预测中期预测短期预测2、按主客因素所起的作用分类:定性预测方法定量预测方法三、预测的分类四、预测中应注意的问题判断在预测中的作用基于销售的需求预测需要修正预测精度与成本预测的时间范围和更新频率稳定性与响应性第二节库存与库存管理
一、库存的含义及分类二、库存管理概述一、库存含义及分类
1、库存的含义
在物流管理中,库存指一切闲置的,用于未来的,有经济价值的资源。(资源的闲置就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,与资源是否处于运动状态也没有关系。)库存与保管的区别:库存是从物流管理的角度出发强调合理化和经济性。保管是从物流作业的角度出发强调效率化。一、库存含义及分类2、库存的分类
按库存性质分类(1)储备库存。指为备战备荒、防备意外事故而储备的库存。(2)周转库存。指为了生产或流通的进行、在生产或流通的各个环节上暂存待用的临时性储备。一、库存含义及分类按所处领域分类
(1)生产库存。指处在生产过程中为生产的各个环节顺利进行提供物资准备的库存。(2)流通库存。指处在流通过程中准备用于批发、销售等销售的库存。一、库存含义及分类3、库存的二重性一方面库存是生产和生活的前提条件,没有库存,人们就不可能维持正常的生产和生活;另一方面,库存又是生产和生活的负担:库存是一种资金的占用,要花费资金成本,还要负担库存物资的保管费用,还要承担库存损失和库存风险。因此,库存不能没有,但是也不能够多,而且是越少越好。二、库存管理1、库存管理的概念:库存管理是在保障供应的前提下,以库存物品的数量最少和周转最快为目标所进行的计划、组织、协调和控制。2、宗旨:(1)保障供应(2)降低成本3、核心:库存控制
第三节库存品种数量管理一、物资编码(1)组合序列码:0-9,A-Z(2)条形码:由一组排列规则的条、空和相应的字符组成。这种条、空组成的数据编码可以供机器识读。二、ABC分析法ABC分析是从ABC曲线转化而来的一种管理方法。二、ABC分析法ABC曲线又称帕累托(Pareto)曲线。意大利经济学家VifredoPareto(维弗雷多.帕累托)在1879年研究人口与收入的关系问题时,提出了一个关于收入分配的法则:社会财富的80%是掌握在20%的人手中,也就是80%的人只占有20%的财富。即所谓“关键的少数和次要的多数”的哲理。二、ABC分类法1、ABC管理法含义将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存(A类),一般重要的库存(B类)和不重要的库存(C类)三个等级,然后针对不同的等级分别进行管理与控制。二、ABC分类法
2、ABC分类步骤:(1)为确定ABC分类,首先要进行统计分析,选定一个合适的统计期:1)比较靠近当前;2)销售比较正常(处于正常情况)。(2)分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量、单价和销售额,并对每种物资制作一张ABC分析卡,填上品名、编号、单价、销售数量、销售金额(见图)。
二、ABC分类法
二、ABC分类(3)将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队,并按此顺序号对各物资进行物料编号。二、ABC分类(4)制作ABC分析表(见教材)、ABC分类图。
第四节库存业务管理
一、库存业务管理内容:
出库过程保管过程进货过程订货过程业务管理库存管理——管业务(1)订货过程:是指从发出订单之日起,到出差去参加订货并且订货成交为止所经历的过程。它是一个商流过程。通过订货成交付款,取得物资所有权,名义上的库存量增加。(2)进货过程:是指从订单成交之日起,到把货物从对方仓库运到自己仓库并将货物入库的过程。这是一个物流过程。通过进货过程,自己仓库的库存量会实实在在增加。库存管理——管业务(3)保管过程指从货物进入仓库之日起,到该货物出库之日为止的时间间隔。是一个物流过程。保管过程不会使仓库库存量发生变化。(4)销售出库过程是指从货物点交到货物出库发运为止的过程。这是一个商流过程,也是一个物流过程。物资库存量无论在名义上还是在实际上都会减少。库存管理——管业务二、经营方式1、不允许缺货:即用户的所有需求都能由仓库实行现货供应,不能缺货。(库存不能等于或小于零)2、可以缺货:即允许不保证对用户的现货供应。(库存量可以等于零)3、实行补货(库存量可以等于或小于零)
第五节库存成本管理一、库存成本的构成:进货费用缺货费用保管费用订货费用成本管理库存管理——管成本库存成本的构成:(1)订货费用:是指订货过程中发生的与订货有关的全部费用,包括差旅费、订货手续费、通信费、招待费以及订货人员有关费用。(订货费用与订货量的多少无关)例如,设一次订货费为,且每次订货费都相等,如在T期间内共订了n次货,则T期间内的总费用可表示为:如T期间内的总需求量D是一个确定不变的值,则T期间内的平均订货费的大小与订货批量成反比:库存管理——管成本(2)保管费用:是指在保管过程中为保管物资所花费的全部费用,包括:入、出库时的装卸、搬运、堆码、检验费用;保管用具用料费用;仓库房租、水电费;保管人员有关费用;保管过程中的货损货差;保管物资资金的银行利息等(保管费用与被保管物资的数量的多少和保管时间的长短有关)。设单位物资单位时间的保管费为,平均库存量为,则T期间内平均单位时间内的平均保管费用为:库存管理——管成本(3)缺货费用:缺货就是当用户来买货时,仓库因为没有现货供应而失去了这次销售机会。库存量此时为零。缺货过程中造成的损失就是缺货费用(与缺货量、缺货次数、缺货时间有关)。当缺货费用与缺货量、缺货次数有关时,单位时间的平均缺货费用可以用下式计算:当缺货费用既与缺货量有关,又与缺货时间有关时,单位时间的平均缺货费用可以用下式计算:库存管理——管成本(4)补货费用:补货,就是当用户来买货时,仓库没有现货供应,但不丧失销售机会,而是要求用户仍然在这里订货,进行欠账经营,答应马上进货,待进货后,马上补货给用户(与补货量、补货次数、补货时间有关)。(5)进货费与购买费:进货费,就是进货途中为进货所花费的全部费用,即运杂费,包括运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差等。所谓购买费,即所购买物资的原价(进货费与购买费都与订货批量无关)。库存管理——管成本(6)总费用:即各项费用的总和。在缺货情况下不能补货,在补货情况下不能缺货。而单位时间平均总费用可以表示为:缺货:补货:(二)库存成本管理思路建立起物流成本管理会计制度把物流总费用最省作为库存成本管理的指导思想建立定期的库存成本统计分析制度零库存指导思想第六节库存控制管理一、订货点库存控制系统
1、定量订货系统
2、定期订货系统3、库存控制方法在确定型库存中的应用二、其他库存控制系统一、订货点库存控制系统什么时候订货?即订货点、订货时机;订多少?即订货批量;如何实施?即订货法,如何操作。一、定量订货系统预先确定一个订货点和订货批量,随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货,订货批量取经济订货批量。一、定量订货系统
1、订货点的确定订货点就是发出订货的时机。在定量订货法中,是把发出订货时仓库里该品种还保有的实际库存量叫做订货点(订货点的大小取决于销售速率和订货提前期)。一、定量订货系统在正态分布的需求情况下,有
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