华师大版初中科学7.1 植物的生殖和发育（第三课时）（19课件）

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第七章植物的生殖与发育

第一节植物的有性生殖和发育

第三课时种子的结构

蚕豆蒲公英黄豆绿豆种子的结构是怎么样的?看法提出猜想小实验观察大豆的种子结构。（温馨提示：用手剥去种皮，小心掰开，用放大镜观察菜豆种子的内部结构。）小组讨论：大豆种子的结构胚芽胚轴胚根子叶种皮胚(两片)小结菜豆种子的内部结构

大豆种子的结构：种皮——坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷的一侧的种皮上，有种脐和种孔。

子叶——两片，肥厚，贮藏着营养物质。

胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。

胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。

胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。

小实验玉米种子的结构小组讨论：玉米种子的结构果皮和种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚（淀粉遇到碘会变蓝色）胚乳部分变蓝色，胚不变蓝

说明：种子的胚乳中含有淀粉

玉米种子的结构：果皮和种皮——两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。

胚乳——贮藏着营养物质。

胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。

胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。

胚轴——连接胚芽和胚根的部分。将来发育成连接根和茎的部位。子叶——一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。比较：大豆种子和玉米种子的比较表种子结构大豆种子玉米种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶胚乳有有有有

有两片贮存营养物质无有（与果皮愈合）有有有

有一片不贮存营养物质有（贮存营养物质）种子的分类：（1）双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物，如菜豆等（右图）。

（2）单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物，如玉米等（右图）。

1、根据种子中子叶数目的不同，绿色开花植物可以分成两大类：2、下列都是单子叶植物的一组是:()A.高梁、大豆、花生B.水稻、蚕豆、黄瓜

C.水稻、小麦、玉米D.小麦、蚕豆、高梁3、小麦种子营养物质贮藏在:()A.子叶B.胚乳C.胚芽D.胚根

CB1、我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_______。胚乳4、菜豆种子和玉米种子共有的结构是（）

A、都具有胚乳B、都具有种皮和胚乳

C、都具有子叶和胚乳D、都有种皮和胚考考你D课堂小结：单子叶种子和双子叶种子的区别：双子叶植物和单于叶植物种子的结构特点子叶数菜豆种子

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