2022年高考生物晨背高中基础知识总结全册复习汇编

细胞的分子组成

一、蛋白质与核酸的结构和功能

1.蛋白质与核酸的比较

蛋白质核酸

元素组C、H、0、N,有的含有

C、H、0、N、P

成PS

组成单核甘酸（4种脱氧核糖核甘酸、4

氨基酸（约20种）

位种核糖核甘酸）

组成单R磷酸

1

位结构H2N—c—COOH

式H核糖（或脱氧,核糖）

RR'

11篇号

H—C—COOH4-H—NH-C—CCX3H-

NHH

2®-O-Q

RR'

|：•：|

连接方H—C-!-CO—NH-i-€—COOH+H2O

1''1心压。

NH2肽键H

式

脱水缩合磷酸二酯健

形成过程中均有“H2O”生成

形成场

核糖体细胞核（主要）、线粒体、叶绿体

所

结构多①氨基酸种类不同

①核甘酸数量多

样性原②氨基酸数目成百上千

②核甘酸排列顺序多样

因③氨基酸排列顺序千变

万化

④肽链空间结构千差万

别

①构成细胞和生物体结

构的重要物质，如肌蛋

白

①一切生物的遗传物质：遗传信

②催化作用：酶

息能复制和传递

③调节作用：胰岛素、生

②遗传信息的表达:通过转录和

主要功长激素等

翻译控制蛋白质合成

能④运输作用：血红蛋白、

③遗传信息的变异：提供进化的

载体

原材料

⑤免疫作用：抗体⑥信息

④有些RNA（酶）可起催化作用

传递作用：糖蛋白、部

分激素（或递质）、受体

等

2.蛋白质与核酸在功能上的联系

DcNA.RNA和蛋白质之间的关系：

苦脱氧核甘酸色盒DNA1

H、组成逆转录II转录一组成染色体

、懿核糖核甘酸转

oRNA-

一

脱水翻译f构成核糖体

啮好氨基酸处

蛋白质一

3.与蛋白质有关的计算（设氨基酸平均相对分子质量为〃）

氨基酸个数n至少含有的氨基或m

竣基数

至少含有的氧原子

肽链数mn+m

数

肽键数n-mmRNA中的碱基数至少3〃

脱去水分子数n—m基因中的碱基数至少6n

蛋白质相对分a-n-18（〃

子质量一机）

二、糖类、脂质的种类和作用

比较项

糖类脂质

目

元素组

C、H、0C、H、0（有的含N、P）

成

核糖、脱氧核糖、葡磷脂

单

萄糖、果糖、半乳糖脂肪

糖

等{胆固醇

种类乳糖（动物）固醇性激素

切糖蔗糖、麦芽糖（植物）维生素D

多糖原（动物）

糖纤维素、淀粉（植物）

①生物体内主要的能①生物体内的储能物质，维持体温

生理作

源物质恒定，缓冲压力

用

②构成细胞结构，如糖②生物膜的重要组成成分

被、细胞壁③对生物体正常的新陈代谢和生殖

③核酸的组成成分过程起调节作用

①均由C、H、0三种元素组成，但脂肪中C、H的含量远

糖类和

远高于糖类，所以分解同质量的脂肪和糖类，脂肪消耗的

脂肪的

02要多，释放的CCh、H20及能量也多

比较

②糖类k二脂肪

三、水和无机盐的作用

水无机盐

存在形主要以离子形式存

结合水自由水

式在

①细胞内的良好溶剂

②运输营养物质和代①构成复杂化合物

生理作细胞结构的组成谢废物②维持生命活动

用成分③参与生物化学反应③维持细胞的渗透

④细胞生活的液体环压平衡

境

无机盐必须溶解在水中才能被生物体吸收，细胞中的无机盐

联系

使细胞具有一定的渗透压，促进对水的吸收

四、观察DNA、RNA在细胞中分布及生物组织中有机物检测

被鉴别物质（结

试剂颜色反应条件

构）

蛋白质双缩服试剂紫色先力口A液1mL,再力［IB

液4滴

可溶性还原糖斐林试剂砖红色沉淀50〜65℃水浴加热

苏丹III、苏丹IV染橘黄色或红若制作装片观察，需用

脂肪

液色高倍显微镜

淀粉碘液蓝色不能在碱性溶液中进行

DNA和RNA甲基绿、此罗红绿色、红色需用高倍显微镜观察

DNA二苯胺蓝色水浴加热

注：毗罗红又名派洛宁。

晟背二细胞的结构、功能和物质运输

一、细胞学说建立过程及多种多样的细胞

1.细胞学说建立过程

(1)建立过程：

科学家贡献不足

维萨里、比

从器官、组织水平研究生命未深入到细胞水平

夏

虎克用显微镜发现并命名了细胞观察的是死细胞

列文虎克用显微镜观察了活细胞未上升到理论

施莱登细胞是构成植物体的基本单位未与动物界联系

提出了细胞学说：一切动植物都

施旺未搞清细胞的来源

由细胞构成

发现新细胞的产生是细胞分裂的

耐格里未上升到理论

结果

未考虑非细胞结构生命

魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞

的繁殖

⑵主要内容：

①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细

胞产物构成。

②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞

共同组成的整体的生命起作用。

③新细胞可以从老细胞中产生。

2.多种多样的细胞

（1）原核细胞、真核细胞的比较:

项目原核细胞真核细胞

细胞大

较小(1〜10um)较大(10〜100um)

小

植物细胞壁的主要成分是纤

细胞壁主要成分是肽聚糖

维素和果胶

细胞器有核糖体、无其他细胞器有核糖体及其他细胞器

不细胞核拟核（无核膜和核仁）有核膜和核仁

同裸露DNA分子，不形成染DNA与蛋白质结合形成染色

染色体

点色体体

分裂方

主要是二分裂无丝、有丝、减数分裂

式

转录在细胞核内进行，翻译在

转录和在同一地点、同一时间内进

细胞质内进行；转录在前，翻

翻译行

译在后

组成细胞的化学元素和化合物的种类基本相同、都有细胞

相同点

膜和细胞质、都有核糖体、都以DNA作为遗传物质

①病毒没有细胞结构，因此既不属于原核生物也不属于真核生物。

②真核细胞在细胞分裂前期，核膜、核仁消失，但有染色体。

③真核生物细胞中可能没有线粒体（如蛔虫），也可能没有叶绿体（如动

物和植物非绿色部位）。

④原核生物细胞中虽然无线粒体和叶绿体，但也可以进行有氧呼吸和

光合作用，如蓝藻。

（2）动物细胞、植物细胞的比较：

项目动物细胞植物细胞

相同都有细胞膜、细胞质、细胞核

点细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器

有细胞壁、叶绿体、液泡（有些植物细胞无

不同无细胞壁、叶绿体、

液泡、叶绿体）

点大液泡，有中心体

有的低等植物细胞有中心体

二、真核细胞的结构和功能

1.细胞膜的结构和功能

⑴细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容：磷脂双分子层构成了膜的基

本支架，此支架具有流动性。膜蛋白是膜功能的主要体现者；镶嵌、

覆盖或贯穿整个磷脂双分子层的蛋白质可以运动，细胞膜的结构特点

是具有一定的流动性。

⑵细胞膜的主要功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细

胞；进行细胞间的信息交流。功能特点是具有选择透过性。

2.细胞器的结构、功能

⑴分类归纳：

分类依据细胞器名称

分动物和低等植物共有中心体

布植物细胞特有叶绿体、大液泡

真核和原核细胞共有核糖体

不具膜结构的细胞器核糖体、中心体

内质网、高尔基体、液泡、溶

结具单层膜的细胞器

酶体

构

光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡

具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体

含DNA（基因）的细胞器线粒体、叶绿体

成含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体

分叶绿体、液泡（有的液泡中无

含色素的细胞器

色素）

线粒体、叶绿体、核糖体、高

能产生水的细胞器

尔基体

能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体

核糖体、叶绿体、内质网、高

能合成有机物的细胞器

功尔基体

能核糖体、线粒体、中心体、高

与有丝分裂有关的细胞器

尔基体

与分泌蛋白合成、运输、分泌有核糖体、内质网、高尔基体、

关的细胞器线粒体

能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体

（2）多种细胞器的功能:

①线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。

②叶绿体：植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。

③内质网：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面

型内质网与糖类、脂质的合成有关。

④高尔基体：动物细胞中，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、

包装及发送。植物细胞中，与细胞壁的形成有关。

⑤核糖体：游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质；固着核糖

体：主要合成分泌蛋白。

⑥中心体：与细胞有丝分裂有关。

⑦液泡：调节细胞内的环境，保护细胞坚挺。

⑧溶酶体：是“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死

侵入细胞内的病毒或病菌。

(3)易错易混知识点：

①并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿

体和大液泡。

②有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。

③有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。

3.细胞核的结构和功能

⑴细胞核的结构：

①核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。

②核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。

③核仁：与某种RNA合成以及核糖体形成有关。

④染色质：主要由DNA和蛋白质组成，易被碱性染料染成深色，DNA

上贮存着遗传信息。

⑵细胞核的功能：

①遗传信息库，是遗传物质DNA储存和复制的场所。

②细胞代谢和遗传的控制中心。

三、物质出入细胞的方式

1.物质出入细胞的方式

物质运输方式特点举例

自由（简单）不需载体和能

酒精、水、甘油、。2、CO2

离子和扩散量等

小分子协助（易化）需载体、不需

红细胞吸收葡萄糖

物质扩散能量

主动运输需载体和能量小肠吸收葡萄糖

大分

胞吞（内吞）需能量，与膜

子、颗抗体的分泌

胞吐（外排）的流动性有关

粒物质

2.细胞的吸水与失水

⑴原理：

发生渗透作用必须具备两个条件：①具有半透膜。②膜两侧溶液

具有浓度差。

（2）植物细胞吸水和失水的条件：

①在成熟的植物细胞中，原生质层（细胞膜+液泡膜+两者之间的细

胞质）相当于一层半透膜。

②细胞液（特指液泡内的液体）具有一定浓度。

当细胞液浓度〈外界溶液浓度时，细胞失水，质壁分离。

当细胞液浓度〉外界溶液浓度时，细胞吸水，细胞呈膨胀状态。

当细胞液浓度=外界溶液浓度时，细胞失水吸水平衡。

（3）质壁分离与复原实验：

①原理：

成熟植物细胞的原生质层具有选择透过性，细胞壁和原生质层具有一

定伸展性，但原生质层的伸缩性大于细胞壁。

细胞液浓度（外界溶液浓度f细胞液中水分经原生质层进入外界溶

液一质壁分离。

质壁分离细胞的细胞液浓度＞外界溶液浓度一外界溶液中的水分经

原生质层进入细胞液f质壁分离复原。

②流程：

制作洋葱鳞片叶表皮临时装片一细胞形态观察f浸入0.3g/L蔗糖溶

液一低倍镜下观察质壁分离一浸入清水一低倍显微镜观察质壁分离

复原。

三赣和ATP

一、酶在代谢中的作用

1.酶的概念

(1)酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。

⑵酶的概念三要素：

①产生部位：活细胞。

②生理作用：生物催化作用。

③化学本质：绝大多数是蛋白质，少数酶是RNA。

2.酶作用的特性

(1)高效性。

⑵专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

⑶前的作用条件较温和。

①在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。

②低温抑制酶的活性，在一定温度范围内，升高温度酶活性增强。在

最适温度时，达到最大活性，超过最适温度，酶的活性减弱。

③高温、过酸、过碱都会破坏酶分子结构，使其永久失活。

3.影响酶促反应速率的因素

⑴酶活性：指酶催化一定化学反应的能力。表示方法：用单位时间

内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量表示。

(2)影响酶活性的因素及曲线模型：(3)酶浓度、底物浓度对

酶促反应速率的影响：

海

辞酹促

促促反

反反应

应应速

速速率

率率

浓度

底物

度

温度温

O最适

HpH

最适p

作用

中的

代谢

能量

TP在

二、A

昔，

代表腺

中A

。其

P〜P

—P〜

式：A

构简

昔，结

酸腺

三磷

TP即

(l)A

。

组成

核糖

吟和

口票

由腺

一

成的

后形

磷酸

两个

解掉

，水

化合物

高磷酸

的一种

细胞内

TP是

(2)A

。

之一

单位

基本

A的

是RN

腺苜

磷酸

辞1

该反应

能量，

?+

ADP+

TP褊

系为A

化关

互转

的相

之间

ADP

TP与

(3)A

。

逆的

不可

化是

的变

能量

的，而

是可逆

的转化

物质间

化

互转

的相

胞内

P在细

与AD

ATP

，但是

很少

含量

内的

细胞

TP在

(4)A

。

迅速的

是十分

和

。动物

作用