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3.3汽化和液化参考答案与试题解析一.基础过关(共5小题)1.物质由液态变为气态的过程叫汽化,物质由气态变为液态的过程叫液化。汽化过程要吸热,液化过程要放热。汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是在任何温度下,只发生在液体表面,缓慢的汽化现象;沸腾是只在一定温度下,在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象。【答案】吸;放;任何;一定温度。【解答】解:物质由液态变为气态的过程叫汽化,物质由气态变为液态的过程叫液化。汽化过程要吸热,液化过程要放热。汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是在任何温度下,只发生在液体表面的缓慢的汽化现象;沸腾是只在一定温度下,在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象。故答案为:吸;放;任何;一定温度。2.沸腾:一定温度下(沸点),在液体的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。不同液体的沸点一般不同。液体的沸点与压强有关,压强越大沸点越高。液体沸腾的条件,温度达到沸点还有继续吸热。在标准大气压下,水的沸点是100℃。【答案】表面和内部同时;温度;不同;沸点;吸热;100℃【解答】解:沸腾:一定温度下(沸点),在液体的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。不同液体的沸点一般不同。液体的沸点与压强有关,压强越大沸点越高。液体沸腾的条件,温度达到沸点还有继续吸热。在标准大气压下,水的沸点是100℃。故答案为:表面和内部同时;温度;不同;沸点;吸热;100℃。3.蒸发。(1)概念:蒸发是在液体表面进行的汽化现象。温度条件:蒸发不受温度限制,在任何温度下都能发生。(2)发生部位:蒸发只发生在液体的表面,是缓慢的汽化现象。【答案】汽化;表面。【解答】解:蒸发是在液体表面进行的汽化现象;它只发生在液体的表面。故答案为:汽化;表面。4.影响蒸发快慢的因素:(1)液体温度的高低;(2)液体表面积的大小;(3)液面上方空气流动的快慢;沸腾的条件:(1)温度达到沸点;(2)能继续吸热,沸腾的特点:吸收热量,温度不变。【答案】表面积;吸热;不变【解答】解:影响蒸发快慢的因素有:(1)液体温度的高低;(2)液体表面积的大小;(3)液面上方空气流动的快慢;沸腾的条件:(1)温度达到沸点;(2)能继续吸热,沸腾的特点:吸收热量,温度不变。故答案为:表面积;吸热;不变。5.物质由气态变成液态的过程叫液化,液化需要放出(选“吸收”或“放出”)热量。要使气体液化可以采取降低温度和压缩体积两种方式。打火机中的液态丙烷气体是通过压缩体积的方式将丙烷气体液化的;居民使用的液化石油气,就是在常温下采用压缩体积方法使石油气液化,储存在钢罐里;掀开烧水的壶盖,上有大量水珠,这是通过降低温度的方式使水蒸气液化的。【答案】气;液;放出;降低温度;压缩体积;压缩体积;压缩体积;降低温度。【解答】解:物质由气态变成液态的现象叫做液化,液化过程放出热量;降低温度和压缩体积都可以使气体液化;打火机中的液态丙烷气体是通过压缩体积的方式将丙烷气体液化的;液化石油气就是利用压缩体积的办法使石油气液化的;烧开水时,掀开壶盖,上面有大量水珠,这是水蒸气在遇冷降低温度的情况下液化而形成的。故答案为:气;液;放出;降低温度;压缩体积;压缩体积;压缩体积;降低温度。二.试题(共16小题)6.清晨,站在青城山山顶放眼望去,薄雾从山间升腾而起,随风飘散,宛如仙境(如图)。雾的形成属于()A.汽化现象 B.液化现象 C.升华现象 D.凝华现象【答案】B【解答】解:雾是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴,故B正确。故选:B。7.下列实例中利用液化放热原理的是()A.液化石油气 B.仙人掌针状叶 C.纸锅烧水 D.蒸汽熨斗【答案】D【解答】解:A、液化石油气是通过压缩体积的方法得到的。不合题意;B、沙漠中干旱、高温,水分蒸发很快。仙人掌适合在沙漠中生存,因为它的叶子是针状的,尽量减少与空气接触的表面积,从而减小水分的蒸发。不合题意;C、在一标准大气压下,水的沸点是100℃,当水的温度达到100℃时,吸热不升温,吸收的热量用于汽化。因此,用纸做的锅装上适量水放在酒精灯火焰上烧,水烧开了,而锅不会损坏。主要原因是水沸腾后温度不再升高,而这时还没有达到纸的着火点,故锅不会损坏。不合题意;D、蒸汽熨斗利用水蒸气液化放热来熨烫衣物。符合题意。故选:D。8.关于沸腾,下列说法中正确的是()A.沸腾在任何温度下都能进行 B.沸腾时液体温度保持不变 C.沸腾是在液体表面发生的汽化现象 D.沸腾是在液体内部发生的液化现象【答案】B【解答】解:A、液体温度达到沸点时才能沸腾。不合题意。B、液体沸腾时吸热,但温度不变。符合题意。C、沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象,不合题意。D、沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象,不合题意。故选:B。9.将某物质加热,其温度随时间变化的关系如图所示。关于该物质,下列说法中正确的是()A.物质从c点到d点温度不变,是因为没有继续加热 B.50℃时该物质可能处于液态 C.该物质是晶体,熔点为80℃ D.用该物质制成的液体温度计能测量沸水的温度【答案】B【解答】解:A、物质从c点到d点是沸腾阶段,液体沸腾时要不断吸收热量,但温度保持在沸点不变,故A错误;B、该物质从第4min开始熔化,第11min结束,熔点为50℃,故50℃时该物质可能处于液态,也可以处于固态,也可以是固液共存态,故B正确;C、该物质有固定的熔化温度,为晶体,晶体的熔点为50℃,故C错误;D、用该物质制成的液体温度计在80℃就沸腾了,而水的沸点为100℃,此时会涨破温度计,无法读数,故D错误。故选:B。10.如图所示,常温下两个烧杯,分别盛有冰块和热水,上方均盖有一块玻璃分别为a、b,过一会儿可明显看到()A.a、b两块玻璃外侧均有小水珠 B.a、b两块玻璃内侧均有小水珠 C.a块玻璃内侧,b块玻璃外侧有小水珠 D.a块玻璃外侧,b块玻璃内侧有小水珠【答案】D【解答】解:a杯中放的是冰块,杯外的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的外表面;b杯中装的是热水,杯内温度高,杯内的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的内表面。故选:D。11.小红吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,由此她联想到了冬天用开水泡方便面时碗上方冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考,其中正确的是()A.“冷气”是小水珠,“热气”是水蒸气 B.“冷气”是液化形成的,“热气”是汽化形成的 C.“冷气”和“热气”都是水蒸气汽化形成的 D.“冷气”和“热气”都是水蒸气液化形成的【答案】D【解答】解:小红吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,是由于空气中的水蒸气遇冷液化形成,属于液化现象;冬天用开水泡方便面时碗上方冒“热气”是由水蒸气液化现象,属于液化现象,故ABC错误,D正确。故选:D。12.关于“观察水蒸气液化”的实验,下列几个说法中不正确的是()A.烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾 B.金属盘中放冰块可使液化现象更明显 C.瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液化形成的 D.根据金属盘温度升高这一现象不能得出气体液化会放热的结论【答案】C【解答】解:A、用酒精灯加热,烧瓶内的水会吸收热量,发生沸腾现象,汽化为水蒸气,烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾,故A正确;B、水蒸气液化时要放出热量,为了使实验现象更明显,应使盘的温度低一些,可以在盘中加些冰块,故B正确;C、烧瓶口上方的白气是瓶内的水汽化成的水蒸气遇冷液化成的小水滴,故C错误;D、水蒸气上升后遇到金属盘会放热,从而液化成水珠,金属盘温度升高;也有可能液化的到的热水对金属盘二次放热,使金属盘温度升高,故D正确。故选:C。13.午餐前老师向我们的双手喷洒消毒酒精进行消毒,喷洒在我们手上的酒精很快变干,此时酒精发生了汽化现象(填物态变化名称),同时双手感觉很凉,表明此物态变化是一个吸热过程。【答案】汽化;吸【解答】解:消毒酒精喷到手上后,会很快变干,是酒精在常温下由液态变为气态,即发生了汽化现象,双手感觉很凉,说明汽化吸热。故答案为:汽化;吸。14.用纸锅也能将水烧开。如图所示的纸锅,盛放一定量的水后,放在酒精灯上加热,一段时间,水沸腾了,但纸锅却并没有被点着。这是因为水加热到沸点后,需要吸收热量才能沸腾,且温度不变(选填“上升”、“下降”或“不变”)。使盛水的纸锅的温度因为低于(选填“低于”或“高于”)着火点而不会燃烧。【答案】不变;低于。【解答】解:纸的燃点大约是180℃左右,而水在100℃时沸腾,且沸腾后温度保持不变,当纸盒里面装了水,用火焰加热纸盒底部时,纸盒吸热升温,并迅速把热量传递给水,当纸盒里的水吸热升温至沸点时,水开始沸腾;这时,继续加热纸盒,水温却不再升高,纸盒的温度也不再升高,就不会达到纸的着火点。所以,只要纸盒中有水,纸就不能达到燃点而燃烧。故答案为:不变;低于。15.仙人掌的针状叶能够减少水分的蒸发。如图所示是医生检查患者牙齿的情景。在金属小平面镜放入口腔前,先要将它放在酒精灯上烤一烤,以免水蒸气在镜面上液化形成水雾。烧水时,如不小心会被壶中的100℃水蒸气烫伤,这种烫伤往往比100℃开水烫伤更厉害,这是因为100℃的水蒸气液化成100℃的水要放出大量的热。【答案】蒸发;液化;100℃的水蒸气液化成100℃的水要放出大量的热【解答】解:仙人掌的针状叶减小了液体的表面积,所以能够减少水分蒸发。口腔科医生用平面镜成像方便地观察不容易直接看到的部位,将它放在酒精灯上烤一烤,是为了使平面镜的温度升高,以免水蒸气在镜面上液化形成水雾,影响观察。由于水蒸气先液化为液态水,释放一部分热,再和开水一样放热,所以水蒸气烫伤会更严重。故答案为:蒸发;液化;100℃的水蒸气液化成100℃的水要放出大量的热。16.天气热极了,小红在家写作业,汗流不止。于是她打开电风扇,立刻感到凉快多了,这时她看了看寒暑表,发现示数不变(选填“升高”、“不变”或“降低”),这是因为打开电风扇加快了人体表面附近空气流速,从而加快了人体上汗水的汽化(填物态变化名称),也就加快了从人体吸热(选填“吸”或“放”),而没有改变室内空气的温度。【答案】不变;流速;汽化;吸。【解答】解:电风扇打开只能加快空气流动的速度,加快人体汗液的汽化,汽化吸热,所以人感到凉爽,但不能改变空气的温度,所以寒暑表的示数不变。故答案为:不变;流速;汽化;吸。17.电冰箱的工作原理:答:如图所示,电冰箱利用液态制冷剂作为热的“搬运工”,把冰箱冷冻室里的“热”搬运到冰箱的外面,液态制冷剂是一种既容易汽化又容易液化的物质,液态制冷剂经过一段很细的毛细管缓慢地进入冰箱内冷冻室的管子,在这里迅速汽化,吸热,使冰箱内温度降低。制冷剂生成的蒸气被压缩机抽走,压入冷器,再次液化,并把从冰箱内带来的热量通过冰箱壁上的管子释放出来,液态制冷剂这样循环流动、冰箱冷冻室内就可以保持一定的温度。【答案】汽化;液化;汽化;吸;降低;液化【解答】解:电冰箱工作原理是利用了一种制冷剂物质作为热的“搬运工”,把冰箱冷冻室里的“热”搬运到冰箱外边。制冷剂是一种既容易汽化,又容易液化的物质。工作时,冷凝器里的液态制冷剂,经过一段很细的毛细管进入冰箱冷冻室的管子里,在这里迅速汽化成气体并吸热,使冰箱内温度降低,生成的蒸气被压缩机抽走,压入冷凝器,在这里蒸气液化成液体并放热,这些热被周围空气带走。制冷剂这样循环流动,冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度。故答案为:汽化;液化;汽化;吸;降低;液化。18.在某些干旱缺水的地区,人们常采用如图所示的方法收集土壤中的水分。土壤中的水分在接触塑料薄膜前发生了汽化(填写物态变化名称)现象;水蒸气在塑料薄膜下凝结成水珠过程中,放出(填“吸收”或“放出”)热量。【答案】见试题解答内容【解答】解:土壤中的水分先汽化成水蒸气,故土壤中的水分在接触塑料薄膜前发生了汽化现象;水蒸气遇到温度低的塑料薄膜变成小水滴是液化,液化需要放出热量。故答案为:汽化;放出。19.如图所示,甲、乙两个房间里相同的电炉上,同时烧开相同的两壶水,壶嘴喷出的“白气”是液化(填物态变化名称)现象,这个过程要放热(选填“吸热”或“放热”)。仔细观察比较还能发现:甲房间内水壶嘴的上方“白气”较多,由此可以判断出甲房间的气温较低(选填“低”或“高”)。【答案】液化;放热;低。【解答】解:壶嘴喷出的“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴,液化要放热;甲房间内水壶嘴的上方“白气”较多,说明水蒸气液化时放出的热量多,由此可以判断出甲房间的气温较低。故答案为:液化;放热;低。20.利用如图甲所示装置,用酒精灯对盖有纸板(带有小孔)的烧杯进行加热,每隔一段时间记录一次温度,进行“观察水的沸腾”实验。(1)本实验装置的安装过程中,调整放置石棉网的铁圈位置和调整悬挂温度计的铁杆位置都很重要,在组装该实验装置时,应先调整固定铁圈(选填“铁圈”或“铁杆”)的位置。(2)为了顺利完成实验,除图中所示的器材之外,还需要补充的测量工具是秒表(或钟表)。(3)实验时,老师要求向烧杯中倒入热水而不是冷水,这样做的好处是缩短加热时间。(4)图丙和图丁是某同学实验时观察到的现象,其中能正确反映沸腾时现象的是图丁。(5)分析图乙所示图像可知水的沸点是98℃,水沸腾时温度随时间的变化规律是吸收热量温度保持不变。(6)烧杯中的水长时间持续沸腾过程中,试管中水的温度等于(填“大于”“等于”或“小于”)烧杯中水的沸点,试管中的水不会(填“会”或“不会”)沸腾,这说明液体沸腾必须满足的条件是温度达到沸点,不断吸热。【答案】(1)铁圈;(2)秒表(或钟表);(3)缩短加热时间;(4)丁;(5)98;吸收热量温度保持不变;(6)等于;不会;温度达到沸点,不断吸热。【解答】解:(1)实验中需要用酒精灯的外焰加热,应从下向上固定实验器材的位置,所以应先确定铁圈的高度;(2)在实验中需要测量记录时间,因此还需要补充秒表(或钟表);(3)水沸腾实验中,向烧杯中倒入热水而不用冷水,这种做法的好处是缩短加热时间;(4)丙图中气泡在上升过程中体积逐渐减小,所以丁图是沸腾前的现象;丁图中气泡在上升过程中体积逐渐变大,是沸腾时现象;(5)由图知,当水的温度达到98℃时,温度不再变化,说明此时是水的沸腾过程,其特点是吸热温度保持不变,水的沸点是98℃;(6)当大烧杯中的水沸腾后,小试管中的水从大烧杯中吸热,温度达到水的沸点后,就和烧杯中的水的温度一样,就不能从烧杯中继续吸热,这时虽然达到了沸点,但不能吸收热量,所以不会沸腾,这说明液体沸腾必须满足的条件是温度达到沸点,不断吸热。故答案为:(1)铁圈;(2)秒表(或钟表);(3)缩短加热时间;(4)丁;(5)98;吸收热量温度保持不变;(6)等于;不会;温度达到沸点,不断吸热。21.【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?【猜想与假设】通过观察图1和联系生活实际进行猜想猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体温度的高低、液体表面积的大小和液体表面空气流动快慢有关。猜想二:相同条件下,将水和酒精同时擦在手臂上,酒精更容易干,猜想液体蒸发快慢可能还与液体的种类有关。【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:如图2所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知,他探究的是酒精蒸发快慢与液体表面积是否有关。此实验过程中需控制酒精的温度和其表面上方空气流动快慢相同。【交流与评估】我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例:夏天在地上洒水来降温。在探究“影响蒸发快慢的因素”的实验过程中,同学们做出了如下猜想,影响液体蒸发快慢的因素可能有:(A)液体温度(B)液体的表面积(C)液体上表面的空气流动快慢(D)液体的种类(1)某同学设计了如下实验:取两只相同的烧杯,分别盛等量酒精,把一杯放在烈日下,另一杯放在阴凉下,一段时间后,观察比较两杯中酒精的多少。该同学设计这个实验的目的是为了验证猜想A:【选填:(A)、(B)、(C)或(D)】(2)设计一个实验来验证猜想D,要求简要写出实验的方法。【答案】温度;表面积;液体的种类;液体表面积;温度;夏天在地上洒水来降温(其他答案合理即可);(1)A;(2)取两只相同的烧杯,分别盛等量的酒精和煤油,置于相同的环境中观察它们蒸发的快慢。【解答】解:猜想与假设:猜想一:液体蒸发的快慢与液体温度、液体表面积大小和液体表面空气流动快慢有关;猜想二:水和酒精是不同种类的液体,相同条件下,酒精更容易干,说明蒸发快慢可能与液体的种类有关;设计与进行实验:图2中,两玻璃板上的液滴表面积大小不同,所以是研究蒸发快慢和液体表面积的关系,根据控制变量法的思想,需要控制温度和空气流动快慢相同;交流与评估:能够说明蒸发吸热的事例很多,例如:①夏天,在地上洒一些水会感到凉快些;②病人发热时在头上敷一块冷毛巾,病人会舒服些;③夏天,为了使得食物不致于因为高温而变质,可以把食物用容器盛装放入冷水中(漂浮)同时在食物上面放一条湿润的毛巾等。(1)探究“影响蒸发快馒的因素”的实验条件是:取两只相同的烧杯,分别盛等量的酒精,把一杯放在烈日下,另一杯放在阴凉处看谁蒸发快。一杯放在烈日下,另一杯放在阴凉处,说明两杯所处的温度不同,因此探究液体的温度是影响液体蒸发快慢的因素。可验证猜想A。(2)要探究液体蒸发的快慢与液体的种类是否有关,根据控制变量法的思路,就要让液体的温度、表面积、液体表面空气的流动速度都相同,只让液体的种类不同。具体方法如下:取两只相同的烧杯,分别盛等量的酒精和煤油,置于相同的环境中观察它们蒸发的快慢。故答案为:温度;表面积;液体的种类;液体表面积;温度;夏天在地上洒水来降温(其他答案合理即可);(1)A;(2)取两只相同的烧杯,分别盛等量的酒精和煤油,置于相同的环境中观察它们蒸发的快慢。三.能力提升(共2小题)22.两个完全相同的玻璃杯A和B,A中装有一些水、B倒扣着放入盛水的容器中,如图所示。用酒精灯给容器中的水加热,使水沸腾后继续加热的过程中,

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