中药提取技术知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春酒泉职业技术学院

中药提取技术知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春酒泉职业技术学院第一章单元测试

不易溶于水的成分是（）

A:鞣质B:苷元C:蛋白质D:生物碱盐

答案:苷元不易溶于醇的成分是（）

A:生物碱盐B:苷C:多糖D:生物碱

答案:多糖不溶于水又不溶于醇的成分是（）

A:生物碱盐B:苷C:鞣质D:树胶

答案:树胶与水不相混溶的极性有机溶剂是（）

A:氯仿B:正丁醇C:乙醚D:乙醇

答案:正丁醇与水混溶的有机溶剂是（）

A:乙醇B:乙醚C:正丁醇D:氯仿

答案:乙醇

第二章单元测试

连续回流提取法与回流提取法比较。其优越性是（）.

A:节省溶剂且效率高B:节省时间且效率高C:提取量较大D:受热时间短

答案:节省溶剂且效率高对于含挥发性成分的药材进行水提取时，应采取的方法是（）。

A:煎煮法B:浸渍C:回流提取法D:先水蒸气蒸馏再煎煮

答案:先水蒸气蒸馏再煎煮纸色谱属于分配色谱，固定相为（）

A:纤维素B:展开剂中极性较大的溶液C:水D:滤纸所含的水

答案:滤纸所含的水化合物在进行薄层色谱时，常碰到两边斑点R值大，中间R值小，其原因是（）

A:边缘效应B:色谱缸底部不平整C:色谱板铺得不均匀D:点样量不一

答案:色谱缸底部不平整氧化铝适于分离（）

A:酸性成分B:碱性成分C:苷类D:中性成分

答案:碱性成分

第三章单元测试

生物碱不具有的特点是（）。

A:分子中多有苯环B:N原子多在环内C:具有碱性D:分子中含N原子

答案:分子中多有苯环具有茛菪烷母核的生物碱是（）。

A:阿托品B:甲基麻黄碱C:氧化苦参碱D:小檗碱

答案:阿托品生物碱沉淀反应呈橘红色的是（）。

A:碘化汞钾试剂B:饱和苦味酸试剂C:碘化铋钾试剂D:硅钨酸试剂

答案:碘化铋钾试剂生物碱酸水提取液常用的处理方法是（）。

A:大孔树脂吸附B:硅胶柱色谱吸附C:阴离子交换树脂D:阳离子交换树脂

答案:阳离子交换树脂水溶性生物碱分离的常用方法是（）。

A:硅钨酸沉淀法B:雷氏盐沉淀法C:碘化汞钾沉淀法D:苦味酸沉淀法

答案:雷氏盐沉淀法

第四章单元测试

能用碱催化水解的苷是（）。

A:醇苷B:碳苷C:酚苷D:氮苷

答案:酚苷用酸水解时，最难水解的苷是（）。

A:藏红花苦苷B:苦杏仁苷C:芦荟苷D:水杨苷

答案:芦荟苷下列有关苷类理化性质的叙述中，正确的是（）

A:C.有一定亲水性B:具有挥发性C:B.多无旋光性D:多具还原性

答案:C.有一定亲水性对水溶解度小，且难于断裂的苷键是（）

A:氧苷B:碳苷C:氮苷D:硫苷

答案:碳苷一般来说，苷类不溶于（）

A:氯仿B:乙醇C:甲醇D:水

答案:氯仿

第五章单元测试

为保护黄酮母核中的邻二酚羟基，用碱水提取时可加人（）。

A:氢氧化钙B:三氯化铝C:硼酸D:四氢硼钠

答案:硼酸水溶性最大的黄酮类化合物是（）。

A:黄酮醇B:查耳酮C:黄酮D:二氢黄酮

答案:二氢黄酮酸性最强的黄酮类化合物是（）。

A:4'-羟基黄酮B:5-羟基黄酮C:4'-羟基二氢黄酮D:3-羟基黄酮

答案:4'-羟基黄酮黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是（）。

A:氯化铁试剂B:Gibb's试剂C:2%NaBH甲醇溶液D:盐酸-镁粉试剂

答案:盐酸-镁粉试剂在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是（）。

A:黄酮B:查耳酮C:黄酮醇D:二氢黄酮

答案:查耳酮

第六章单元测试

茜草素型蒽醌母核上的羟基分布情况是（）。

A:在两个苯环的β位B:在两个苯环的a位C:在两个苯环的a或β位D:在一个苯环的a或β位

答案:在一个苯环的a或β位下列化合物中β位有-COOH取代的是（）。

A:大黄素B:大黄酚C:大黄素甲醚D:大黄酸

答案:大黄酸能与碱液反应生成红色的化合物是（）

A:大黄素B:强心苷C:黄芩素D:香豆素

答案:大黄素总游离蒽醌的醚溶液，用冷5%碳酸氢钠水溶液萃取可得到（）。

A:有2个a-羟基蒽醌B:带1个a-羟基蒽醌C:3,7-二羟基蒽醌D:有1个β-羟基蒽醌

答案:3,7-二羟基蒽醌下列化合物酸性最强的是（）。

A:2,7-二羟基蒽醌B:1,8-二羟基蒽醌C:1,2-二羟基蒽醌D:1,6-二羟基蒽醌

答案:2,7-二羟基蒽醌

第七章单元测试

氯化铁试剂反应的条件是（）

A:甲氧基B:芳环C:酚羟基D:内酯环

答案:酚羟基秦皮中七叶内酯的结构类型为（）

A:异香豆素B:双香豆素C:呋喃香豆素D:简单香豆素

答案:简单香豆素异羟肟酸铁反应的现象是（）

A:绿色B:黑色C:蓝色D:红色

答案:红色七叶内酯属于（）

A:毗喃香豆素B:异香豆素C:呋喃香豆素D:简单香豆素

答案:简单香豆素下列化合物具有强烈天蓝色荧光的是（）。

A:大豆皂苷B:大黄素C:甘草酸D:七叶内酯

答案:七叶内酯

第八章单元测试

从水液中萃取皂苷最好用（）

A:正丁醇B:乙酸乙酯C:丙酮D:乙醚

答案:正丁醇下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是（）

A:蛋白质B:蔥醌苷C:皂苷D:黄酮苷

答案:皂苷不符合皂苷通性的是（）

A:振摇后能产生泡沫B:大多为白色结晶C:味苦而辛辣D:对黏膜有刺激性

答案:大多为白色结晶下列皂苷中具有甜味的是（）。

A:人参皂苷B:知母皂苷C:柴胡皂苷D:甘草皂苷

答案:甘草皂苷制剂时皂苷最不适宜制成的剂型是（）。

A:合剂B:片剂C:糖浆剂D:注射剂

答案:注射剂

第九章单元测试

甲型强心苷元与乙型强心苷元主要区别是（）。

A:C10位取代基不同B:甾体母核稠合方式C:C17位取代基不同D:C13位取代基不同

答案:C17位取代基不同不符合甾体皂苷元结构特点的是（）

A:含ABCDEF六个环B:分子中常含羧基，又称酸性皂苷C:E环是呋喃环，F环是吡喃环D:E环和F环以螺缩酮形式连接

答案:分子中常含羧基，又称酸性皂苷I型强心苷的连接方式是（）。

A:苷元C3-0-(a﹣羟基糖）xB:苷元C14-0-(6﹣去氧糖）x-(a﹣羟基糖）C:苷元C14-0-(a﹣羟基糖)xD:苷元C3-0-(2,6﹣二去氧糖）x-(a﹣羟基糖）y

答案:苷元C3-0-(2,6﹣二去氧糖）x-(a﹣羟基糖）y与I型强心苷元直接连接的糖是（）

A:洋地黄毒糖B:黄花夹竹桃糖C:洋地黄糖D:波伊文糖

答案:洋地黄毒糖用于检测甲型强心苷元的试剂是（）

A:三氯化锑B:三氯化铁﹣冰醋酸C:碱性苦味酸D:乙酸酐﹣浓硫酸

答案:碱性苦味酸

第十章单元测试

薄荷中的主要萜类成分是（）

A:樟脑B:薄荷醇C:龙脑D:醋酸薄荷酯

答案:薄荷醇二萜的异戊二烯单位有（）

A:3个B:4个C:5个D:6个

答案:4个分馏法分离挥发油