大棚辣椒多种常发病虫害的发生特点及针对性高效防治措施

摘要：大棚种植辣椒可以利用大棚封闭、可控的环境，为作物提供较为稳定的生长条件，在提高作物产量、提升品质方面具有显著优势。但是封闭的种植环境也容易导致病虫害的发生和扩散，如何有效管理病虫害成为大棚种植面临的重要问题。当地种植户应明确大棚辣椒的病虫害发生特点，加强对大棚内的环境进行科学管理，同时结合病虫害的发生特点，制定出合适的防治方案。基于此，本文就大棚辣椒病虫害特点及防治技术进行分析，以期能够为当地辣椒种植产业的健康可持续发展提供科学的参考依据。关键词：大棚；辣椒；病虫害防治传统防治方法多以化学药剂为主，但在大棚种植中，单一化学防治措施往往难以取得良好的效果。化学药剂的过量或者盲目使用可能会带来药物残留问题，并且病原体和害虫会对药剂产生抗药性，导致防治效果下降，同时也会对环境和生态造成负面影响。因此，当前种植户也开始重视综合防治技术，包括农业防治、生物防治、物理防治等，以期通过多方面的措施提高防治效果，减少对化学药剂的依赖。1安阳市大棚辣椒种植现状安阳市地处北暖温带，属大陆性季风气候，四季分明，气温适宜，水热同期且光热资源充足，再加上当地地势平坦开阔，土壤肥力较高，这为当地农业产业的发展营造了良好的环境气候条件，尤其是蔬菜产业发展水平较高，为当地种植户的增收扩大了渠道。辣椒是当地重要的蔬菜种植作物，随着蔬菜产业的发展，安阳市的辣椒种植规模逐年增长，常年种植面积在50万亩以上，其中朝天椒30多万亩，已经初步形成在华北地区有着较大影响力的辣椒集散地，辣椒产业发展前景广阔[1]。大棚种植是近几年当地主要采用的辣椒种植模式，大棚种植可以有效控制环境条件，为辣椒生长提供适宜的温度、湿度和光照，避免了自然环境的不稳定对辣椒生长所造成的影响，而且在冬季或初春寒冷的气候条件下也可以通过加热设备保持适宜的温度，从而延长辣椒的生长周期，甚至全年生产，进一步提高了辣椒的种植效益。在辣椒的管理过程中，通过科学设计灌溉和施肥系统可以减少水肥的浪费，提高资源的利用效率，标准化、规模化的管理模式使得种植在操作和管理上可以更为高效。再加上封闭的环境和严格的卫生管理，病虫害的发生概率大大降低。综合来看，大棚种植辣椒不仅能够提升产量和品质，还能提高土地利用率、节水节肥、提升劳动生产率及市场竞争力，是一种值得推广的现代农业种植模式。但是受到种植户自身技术水平落后的影响，大棚辣椒的种植仍旧受到病虫害的较大威胁，必须要立足大棚这一种植模式的实际情况采取有效的病虫害防治技术。2大棚辣椒病虫害发生特点2.1病虫害种类多元化辣椒病虫害种类较多，虽然大棚环境的封闭性特征大大降低了病虫害的发生概率，但是目前大棚辣椒病虫害的发生仍旧比较严峻。比如，辣椒在幼苗阶段，由于湿度大、温度低和光照不足，病毒病和猝倒病容易发生，其中病毒病会导致辣椒叶片出现花叶、黄化等症状，影响植株的生长和结实，猝倒病则导致辣椒植株的茎基部出现软腐、褐变，最终导致植株倒伏死亡；辣椒定植之后则可能会遇到白粉病、炭疽病等其他病害，白粉病主要影响辣椒叶片的背面，产生白色的粉状物，严重时会影响植株的光合作用，炭疽病则多发生在辣椒果实的表皮上，发生时会有圆形或近圆形的暗褐色病斑，严重时会导致果实腐烂，这些病害的发生与温差大、光照不足有关[2]。除了上述病害外，大棚辣椒还可能遭受多种虫害的侵袭，常见的有蚜虫、烟青虫、粉虱等，如果不能及时控制，辣椒的质量和产量就会受影响。2.2可能同时感染不同的病害大棚种植环境虽能够提供较为稳定的生长条件，但不当的温湿度管理仍然会导致病害的多重发生，从而加大了病害诊断和防治的难度。如果大棚内的湿度过高，加上温度不稳定，很容易创造出适宜多种病原体繁殖的环境，比如湿度过大会导致灰霉病的暴发，高湿环境也会加剧真菌性病害如白粉病的发生，因此温湿度不稳定可能导致不同病原体同时活跃，从而使辣椒植株受到多种病害的侵袭。高温环境有利于某些真菌病害的扩散，如炭疽病，低温则会促进某些细菌病害的发生，如细菌性斑点病，这种病害在低温环境中病情更容易加重，可见温度的波动不仅影响单一病害的发生，还可能导致不同病害的同时发生，增加了病害的防治复杂性。另外，多种病害的同时发生使得病害诊断变得困难，这是因为其在遭受多种病害时，其症状往往会相互叠加，比如植株上可能出现白粉病的粉状霉层与炭疽病的黑斑，这些症状可能会混淆诊断，对病害的实际情况难以准确判断，使得病害的早期防治工作受到影响。当多种病害同时出现时，还需要考虑不同病害对药物的敏感性，以避免药物的交互作用或者抗药性问题的出现，防治难度进一步加大[3]。2.3发病与扩散速度较快大棚环境的封闭性和相对集中性使得病害和虫害一旦发生，就会在较短时间内迅速扩散，再加上大棚种植辣椒会加大种植密度，因此病原体或害虫在有限的空间内传播速度极快，一旦某种病害或虫害被引入到大棚内，它们可以迅速通过空气传播、植株间接触或水分扩散，从而在短时间内影响大棚内的大部分植株，导致病害的早期发现和及时处理变得更加关键，否则将很容易导致全棚蔓延，造成重大经济损失。由于大棚辣椒病虫害的扩散速度较快，单一的化学防治方法往往难以取得良好的效果，而且频繁使用化学药剂还可能造成辣椒上的药物残留，影响辣椒的品质和安全性，也可能对环境造成负面影响。3大棚辣椒病虫害综合防治技术3.1农业防治技术3.1.1选择抗病虫害能力强的品种通过选育和引进具有优良抗病虫害特性的辣椒品种，可以从源头上减少病虫害对辣椒的影响，提高作物的抗逆性和生产效益，而且抗病虫害能力强的品种不仅能够显著降低病虫害的发生率，还能在一定程度上减少对化学药剂的依赖，从而减少环境污染和药物残留。在选种过程中，种植户应结合当地的气候条件、土壤环境及市场需求选择辣椒品种，比如黄新一代辣椒，具有产量高、高抗病、易晒干等特点，且比一般辣椒味道更香浓，辣味足、油量多、颜色亮，该品种在大棚环境中也表现出较强的适应性，即使在病虫害压力较大的情况下，也能维持较好的生长状态和产量，从而减少了病虫害对生产的影响。3.1.2做好土壤消毒与种子处理由于长期种植或管理不当，大棚土壤可能会积累大量的病原体、虫卵及其他有害物质，这些病原体会成为辣椒病虫害的源头。因此需要做好土壤消毒工作，比如可以使用杀菌剂或杀虫剂，如氯化苯、呋喃丹等进行土壤处理，或者引入具有抑制作用的微生物或有机肥料，以改善土壤生态，抑制病原体的生长。种子处理的主要目的是通过杀菌、杀虫或保护处理，减少种子表面的病原体，确保播种的种子健康。在处理过程中需要进行以下操作：一是晒种，选择质量好、形态饱满的种子，将其在阳光下曝晒2～3d，提升辣椒种子的生长活力和发芽率；二是药剂浸种，需要将种子装在纱布袋中，在清水中浸泡5～6h，之后在1%硫酸铜溶液中浸泡5min，最后用清水洗涤干净，以备播种；三是催芽，用湿毛巾包裹住需要催芽的辣椒种子，保证其处在30℃左右的恒温环境中，种子露白后即可进行播种。通过有效的种子处理也可以为培育壮苗奠定良好的基础，从而增强辣椒植株的抗性，减少病虫害的发生[4]。3.1.3科学进行灌溉与施肥科学的灌溉和施肥管理能够优化辣椒的生长环境，增强植物的抗病虫害能力，从而提高生产效益和作物质量。灌溉环节的工作主要是合理控制灌溉量，过量灌溉会导致土壤过湿，从而增加土壤病原体的滋生和传播风险，引发根腐病、灰霉病等病害。可以常采用滴灌技术进行精确灌溉，一般选择在早晨或傍晚进行灌溉，可以避免中午高温时水分的蒸发，减少对植物带来的压力。施肥不仅能提供辣椒生长所需的营养元素，还能影响植物的健康和抗病虫害能力，而施肥过量或不均衡则可能导致营养过剩或缺乏，进而引发植物的生理失调，如黄化病、干枯病等。种植户应结合辣椒的生长阶段及营养需求特征开展施肥工作，比如辣椒在开花期和坐果期对磷和钾的需求量增加，可每亩地施磷钾肥约15kg或腐熟饼肥50kg，以促进花和果实的发育；当辣椒进入成熟期，水分和养分的需求量逐渐减少，此时应停止施加氮肥。3.1.4定期进行中耕与除草工作中耕和除草不仅能改善土壤条件，还能减少病虫害的发生，从而提升辣椒的产量和质量。一方面，中耕通过翻松土壤能够增加土壤的通气性和透水性，防止土壤板结，增强植物的营养吸收能力，提升辣椒的生长势头，还可以破坏土壤表面病原体的生存环境，减少病菌和害虫在土壤中的滋生，从而降低病虫害的发生风险；另一方面，定期除草可以有效减少杂草对辣椒的竞争压力，降低病虫害的传播途径，同时还有助于提高大棚内的通风条件，减少湿度，降低霜霉病、灰霉病的发生概率。3.1.5及时清理田间环境落叶、枯枝和病枝常常成为病原体的藏匿和滋生场所，这些植物残体可以为病菌和害虫提供适宜的生存环境，尤其是枯枝和病枝上常常附着各种害虫的卵或幼虫，如蚜虫、红蜘蛛等，这些害虫在冬季或非生长季节可以在这些残体上越冬，待环境适宜时重新侵害辣椒。因此，定期清除这些残体可以有效减少病虫害的源头，降低其对辣椒的威胁。清理田间环境还能改善大棚内的通风和光照条件，降低湿度，减少病害的发生概率。3.1.6重视大棚内的温度和湿度管理安阳市夏季日间气温较高，若大棚内温度过高，辣椒容易出现花落、果实畸形等问题，严重时还可能引发植株的生理性病害，因此白天的大棚温度应控制在22～28℃，夜间则应控制在15～18℃。另外，过高的湿度可能导致霉菌、真菌等病原体的滋生，从而引发灰霉病、霜霉病等病害，因此在幼苗阶段，当大棚内部湿度达到85%时，种植人员需适当打开棚膜，通风换气1～3小时，以改善棚内的湿度条件，减少病原体的滋生。辣椒进入成熟阶段后，大棚内的湿度应保持在55%～65%，避免湿度过高而引发病害[5]。3.2生物防治技术3.2.1以虫治虫技术以虫治虫技术是指利用辣椒害虫的天敌来控制害虫的数量，比如可以在辣椒红蜘蛛和蓟马发生初期，每667m2悬挂100～150包（或在叶面上撒）捕食螨，可有效控制其发生与危害。或者人工繁殖释放丽蚜小蜂，按15头/株的量释放丽蚜小蜂成蜂，每隔2周释放1次，共进行3次，从而有效控制白粉虱的危害。3.2.2生物农药防治生物农药的环保性较好，在辣椒病虫害防治过程中可以保护田间环境。常用的有以下几种：一是苏云金杆菌，每667m2用苏云金杆菌800～1000倍液，可以防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾；二是乙基多杀菌素，可选用乙基多杀菌素1500～2000倍液防治蓟马、烟粉虱；三是苦参碱，可选用0.5%苦参碱水剂500倍液防治蓟马；四是乙基寡糖素，可用10.7%乙基寡糖素1000倍液防治疫病和青枯病。3.3物理防治技术3.3.1色板诱杀技术色板诱杀技术利用害虫对特定颜色的趋向性，将黄板或蓝板悬挂在大棚内，以吸引和捕捉目标害虫，可以在4～9月每667m2悬挂黄色粘虫板20～30张，对斑潜蝇、蚜虫、烟粉虱等害虫有着较好的灭杀效果；对于蓟马的防治，则需要使用蓝色粘虫板，每667m2悬挂蓝色粘虫板20～30张即可。当棚内的烟粉虱经过几个世代的大量繁殖，棚外的蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇等害虫会持续对棚内的害虫基数进行补充，仅靠色板诱杀防治措施其效果有限，需要结合其他防治措施，如设置防虫网，减少外界害虫的侵入，从而提高整体的防治效果。3.3.2灯光诱集技术灯光诱集技术主要是利用害虫的趋光性进行诱集和捕杀，特别是在夜间，灯光能够吸引害虫前来，可以在每年3～9月使用太阳能杀虫灯和频振式杀虫灯来诱捕害虫，如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、金龟子、地老虎、叶蝉等。这些害虫通过灯光的吸引进入灯具，最终被捕杀，从而减少了对棚内辣椒作物的威胁。3.4化学防治技术化学防治技术是指采用化学药剂进行病虫害防治，但是要注意选择毒性低且效果好的化学药剂，避免对辣椒植株及棚内的土壤环境造成不良影响。在防治过程中还应结合辣椒病虫害的发生特点进行针对性的防治，比如针对辣椒病毒病，可以使用5%菌毒清300倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、磷酸三钠500倍液，再加入5%丰护安500倍液，或50%可杀得500倍液，或34%绿乳铜等进行喷雾防治；针对辣椒疫病，可使用瑞毒锰锌500倍液进行灌根，每株灌药液0.5kg，每10天左右灌1次，连灌2～3次；针对辣椒蚜虫，可以用10%高效大功臣可湿性