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文档简介

二、食物在胃肠内的消化1/11淀粉在口腔内发生化学性消化吗？假设：唾液淀粉酶能够消化淀粉变成麦芽糖问题：试管加入物质试验现象解释12淀粉糊不变蓝变蓝37°C水浴加热唾液淀粉酶促进淀粉

分解成麦芽糖水不能促进淀粉分解唾液水碘液2/11食物消化试验探究:馒头在口腔中改变?馒头碎屑与2毫升唾液搅拌碎屑与2毫升清水搅拌小块与2毫升唾液搅拌37℃左右温水中5—10分钟加2滴碘液,摇匀1、2对照证实唾液消化淀粉生成麦芽糖1、3对照证实牙齿咀嚼有利于消化3/11人类的牙齿牙颈牙根牙齿形态结构:牙冠釉质(最硬物质)牙髓腔(含血管和神经)牙本质(主要物质)牙骨质三部分4/11消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食管胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺5/11胃胃壁分四层(由内向外):胃腺分泌胃液中盐酸和蛋白酶,能够初步消化蛋白质,胃液又称胃酸。位置:左上腹部,呈囊状。黏膜浆膜黏膜下层肌肉层6/11肝脏位置:深红色,位于腹腔右上部胆囊(贮存胆汁)胆管(运输胆汁进入小肠)你知道肝脏功效?1、肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪消化。2、含有解毒作用。7/11胰腺胰导管通入小肠分泌胰液,经过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪酶。肝脏和胰脏位置图8/11小肠消化食物主要场所：消化道中最长一段(5-6米)；有肠液、胰液、胆汁各种消化液，有消化糖类、蛋白质、脂肪消化酶。9/11唾液腺胰腺胃胃腺肠腺肝脏胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液肠液粪便食物食物消化过程胰液胆汁唾液10/11部分蛋白质初步消化蛋白

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