食堂送菜卫生协议书

食堂送菜卫生协议书甲方（食堂方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（送菜方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营食堂，需要乙方提供新鲜、卫生的蔬菜等食材配送服务，为明确双方权利义务，保障食品安全与服务质量，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经双方友好协商，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.送菜范围及品种乙方负责向甲方食堂提供各类新鲜蔬菜、水果、肉类、禽蛋类、粮油副食等食材，具体品种及要求根据甲方的需求订单确定。乙方所提供的食材应符合国家相关食品安全标准及行业规范，保证新鲜、无变质、无污染，并随货提供相应的检验检疫证明等文件。2.送菜时间及频率乙方应按照甲方指定的时间和频率进行送菜。送菜时间为每周[X]至每周[X]，具体送菜时间由双方另行协商确定。每天送菜次数为[X]次，分别为上午[具体时间]和下午[具体时间]，乙方应确保按时、准点将食材送达甲方食堂指定地点。3.送菜质量要求蔬菜应无农药残留超标，无病虫害，新鲜嫩绿，保持自然色泽和形态。水果应成熟度适中，无腐烂、变质现象，表面无明显损伤。肉类应具有合法的检验检疫证明，肉质新鲜，无异味，无注水、变质等情况。禽蛋类应新鲜，无破损，无异味，表面清洁。粮油副食等应符合国家质量标准，无过期、变质等问题。4.包装要求乙方所提供的食材应进行适当包装，确保在运输过程中不受污染，保持原有品质。包装材料应符合食品安全标准，无毒无害，可回收或易于降解。对于易损、易腐食材，应采取特殊防护措施进行包装，如使用保鲜袋、保鲜膜、泡沫箱等，并在包装上标明食材名称、重量、保质期等信息。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方所送食材的质量、数量、包装等进行检查验收，如发现不符合本协议约定的情况，有权要求乙方及时更换或补足。有权根据食堂实际经营情况，调整食材的采购品种、数量和配送时间，并提前通知乙方。有权对乙方的送菜服务质量进行监督和评价，提出改进意见和建议。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食材采购费用。提前[X]天向乙方提供详细的食材采购订单，明确所需食材的品种、数量、规格等要求。在乙方送菜到达时，应及时安排人员进行验收，如发现问题应在当场与乙方共同确认，并做好记录。为乙方提供必要的送菜场地和设施，以便乙方顺利完成送菜任务。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定向甲方收取食材采购费用。在甲方未按照本协议约定支付费用时，有权暂停送菜服务，并要求甲方支付拖欠的费用及相应的违约金。根据甲方的采购订单，合理安排食材的采购、分拣、包装和配送工作，有权要求甲方在必要时提供协助和配合。2.义务严格按照本协议约定的送菜范围、品种、时间、频率和质量要求，为甲方提供优质、安全、卫生的食材配送服务。确保所送食材来源合法，具有有效的检验检疫证明等文件，并建立完善的食材采购台账，记录食材的采购渠道、供应商信息、采购日期、数量等内容，以备甲方查验。在送菜前对食材进行严格的检验筛选，确保无质量问题后再进行配送。如因乙方原因导致食材出现质量问题，乙方应承担全部责任，负责更换合格食材，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。配备专业的送菜车辆和人员，确保送菜过程安全、卫生、准时。送菜车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，司机应具备相应的驾驶证和从业资格证，遵守交通规则，文明驾驶。送菜人员应身体健康，持有有效的健康证明，穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。在送菜过程中，应采取必要的防护措施，防止食材受到污染或损坏。如因乙方原因导致食材在运输过程中出现质量问题或数量短缺，乙方应负责更换或补足相应食材，并承担由此产生的费用。接受甲方的监督和检查，按照甲方提出的意见和建议及时改进送菜服务质量。积极配合甲方处理与食材质量相关的投诉和纠纷，及时响应甲方的需求，提供必要的协助和支持。三、费用及支付方式1.费用标准甲方按照乙方所提供食材的实际采购价格向乙方支付费用，具体价格以双方确认的订单价格为准。乙方应确保所报价格合理、公正，不得高于市场同类食材的价格。如遇市场价格波动较大时，双方可协商调整价格，并签订补充协议。2.支付方式甲方在收到乙方提供的食材并验收合格后的[X]个工作日内，以银行转账的方式向乙方支付当次食材采购费用。乙方应在送菜完成后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付费用且不承担任何违约责任。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停送菜服务，并要求甲方支付拖欠的费用及违约金。如因甲方逾期支付费用给乙方造成其他损失的，甲方应承担全部赔偿责任。若甲方未提前[X]天向乙方提供采购订单或订单内容变更未及时通知乙方，导致乙方无法按时、准确配送食材的，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的送菜范围、品种、时间、频率和质量要求提供食材配送服务，每出现一次违约行为，应向甲方支付当次送菜金额的[X%]作为违约金。如因乙方违约行为给甲方造成食品安全事故或其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方因此支付的赔偿款、罚款、诉讼费、律师费等费用。若乙方所送食材存在质量问题，乙方应立即无条件更换合格食材，并按照问题食材价值的[X倍]向甲方支付赔偿金。如因乙方食材质量问题导致甲方遭受食品安全事故或其他严重后果的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方未按照本协议约定的时间送菜，每逾期一次，应向甲方支付当次送菜金额的[X%]作为违约金。逾期超过[X]小时的，甲方有权扣除当次送菜费用的[X%]，并要求乙方承担因此给甲方造成的损失。若乙方擅自变更送菜人员、车辆或送菜路线，未提前通知甲方并经甲方同意的，甲方有权拒绝接收当次送菜，并要求乙方承担违约责任，支付违约金[X]元。如因乙方擅自变更导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本协议其他无争议的条款。六、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议过程中，如一方提出解除协议，需提前[X]天书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。2.保密条款双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议履行期间及协议终止或解除后[X]年。3.不可抗力因不可抗力事件导致一方无法履行本协议约定的义务的，该方不承担违约责任，但应在不可抗力事件发生后的[X]天内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件对协议履行的影响程度，协商决定是否变更或解除本协议。4.协议生效与期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同