2025年中考语文作文每日范文必背主题之才下舌尖又上心头（11月刊）

今日必背主题：才下舌尖，又上心头

生活之美，在于永远追寻。寻常烟火气，美味人间情。一饭一世界，再简单的食物都有自己的灵魂。

辣椒酱里的温情

它每次绽放，像是自然中最美的音符，奏响在我们舌尖，萦绕在我们口腔，横冲直撞，无法控制。人

间食事，不过一碗人间烟火。辣椒酱烈火烹油的高调一生，带给我们无法比拟的温情。

空气中弥漫着的辣椒香，牵动着人的鼻翼，吸引了我的目光，一位老人面对着满盆的鲜红，手在不紧

不慢，细致匀速的律动着带动手中的杵子。末端的利刃，将辣椒块块切开，渐渐形成末。这个过程缓慢，

但老人坚定有力，仿佛带着无尽的毅力持之以恒的劳作着，额头上却已蒙上了细细的汗珠。

与老人攀谈了几句，老人似乎很热情，也许是在工作中希望有人来聊聊天，解解乏。我了解到老人一

家三代都是做辣椒酱的。而他接手家业也已经有40多年了，说到这时，他那因劳作而弯曲的脊背仿佛直了

直，脸上的皱纹一堆挤作一堆，满面春风，好像要放出光来。

老人将盆中剁好的辣椒酱倒入一个一人多高的大缸中，又重新加了满满一盆的辣椒，随着含着汁水的

新鲜辣椒被切开的“嗤嗤”声中，一股浓郁无比的辣椒香气蔓延开来。钻入人的鼻孔，使人身体生出一股

暖意，似有阵阵热气冒出体外。细尝一勺，鲜，香，辣，爽，浓香而不俗，微辣而不燥，撩动着我的味蕾。

老人自豪的告诉我，他是这一片中生意最好的，不为别的，单为他家的老字号和“手剁”二字，周围

的餐厅，火锅店都来找他。可他无论有多少生意，仍旧坚持手动，没有一丝懈怠。他往盆里加了一大碗蒜,

一大碗姜，继续对我说，他手工是有讲究的，就是全程用冷水，不带一点热水。这样才能保留辣椒最原本

的味道，而热水一烫，香味就都没有了。那些用机器做辣椒酱就是这样把香味烫没的，老人说着，脸上却

藏不住的得意，像是一个小孩知道什么秘密似的，扬扬自得。

从干燥到烘烤，从炒制到发酵，今人的胃口依然被传统匠人的智慧左右，正是由时光造化的味道，不

争朝夕分秒，却留余韵悠长，仿佛藏着大海和涛浪和故土的温情。

点点洁白的辣椒花飘然而下，在空中盘旋摇曳，轻轻的落在了老人的头顶，雪白的花和斑白的发，交

映生辉。

辣椒花年年开，年年谢，不变的是其间劳作的身影，繁花易逝，人情长存，正是有那真挚淳朴和持之

以恒的辣椒匠人的坚持，才能让漂浮在外的游子尝到记忆里的温情。将游子带回儿时故乡的记忆中，让人

赶到平静与安心，那种香辣入味的依恋，哪怕经转流年也不会忘怀。

感谢有您，守护我们记忆中的味蕾，传承热爱生活的信仰。

姚二烧饼

丁立梅

尘世的寻常里，有香，有味，有波，有静。

早上起来，突然想吃烧饼了，一一姚二烧饼。

姚二，四五十岁模样，长相一般，胖胖的，看上去敦厚老实，安徽农村人，好多年前就来我家附近的

大宁路上租了个小门面，摆起了卖烧饼和油条生意。由于烧饼做的味道好，油条炸的像他一样一一胖胖的,

所以很受大家的喜欢，生意也比其他摊位兴隆。

大宁路是条比较狭窄的小马路，没有主干道和非机动车道之分。马路两边小区的住房都是六层高，底

层都是商铺，一家挨着一家，密密匝匝的。除了姚二烧饼摊之外，还有山东煎饼铺，芭比馒头店，全家食

品小超市，手机维修店，馄饨小吃铺，豆浆铺等等。真是，这家炒菜那家香，那家说话这家应，热闹非凡。

我早上起来后，总喜欢往那里逛，谁让那里有那么多好吃的早点呢。

姚二烧饼铺在这条马路的转角处，很小的门面，铺虽小，却也干净。洁白的墙体，传统的烤炉，不锈

钢的操作台，发亮的拌面机。姚二身着白衣白帽，门口搭的遮雨蓬下，醒目地悬挂着一块招牌：姚二烧饼。

旁边同样悬挂着店铺的卫生经营许可证。烧饼炉子就摆在那招牌之下。

在排队等烧饼的间隙时，把姚二烧饼铺瞧了个仔细。正在为姚二烧饼铺暗暗赞美之机，有一对眼珠子,

突然蓝莹莹地看过来，噢！原来是只大白猫。它蜷缩在一张凳子上，如老僧打坐般的，瞧着门口买烧饼的

人，眼神透亮透亮的。一张不锈钢案板，从门口一直延伸到里面。姚二夫妇和面做饼，都在这上面。上面

有时还搁着大把大把的葱，肥肥的，绿绿的。

人们喜欢那种旧旧的味道，纯手工的一一什么手工擀皮子，手工剁馅，手工贴炉，任炉火慢慢烤着，

烤得两面焦黄。烧饼刚刚出炉时，一股麦香和芝麻的浓香，不由分说钻进你的五脏肺腑。为了这口香，姚

二烧饼店门口，便排着队等候出炉，等多久都愿意。

等候的人有时跟姚二夫妇搭话：“老板，你们店生意真好！”姚二的女人听了高兴，冲说话人笑一笑,

手里的活，没有慢下一点点。姚二则抬一抬眼皮，回道：“还凑合吧，承蒙大家捧场。”手里的活，加快

了速度。

姚二夫妇真是天生一对，长相颇为相似，胖胖的，憨厚福态，像个四平八稳过日子的模样。据说姚二

在老家16岁起，就跟着父亲摆上了烧饼炉子，之后，听说上海赚钱多，便在大宁路上租了个门面。夫妇二

人起早带晚，做的烧饼，还是不够卖。

有人建议他们，找两个帮手，把店铺再扩大一下。姚二却认为眼前状况蛮好。

的确，就这样蛮好。附近的居民都习惯了“就这样"。走过路过，看到他们夫妇，一个在案板上擀皮

子,一个在包馅儿，也听不见他们说什么，大白猫独自蜷在一旁打瞌睡。我总觉得在这寻常的尘世里，有

香，有静，有稳妥，有相守，是多么的幸福。没有人介意这个店铺狭小，几天不吃姚二烧饼，就很有些想

To

如我这般，一大清早起来，跛着腿，走上二十分钟去买。为的就是喜欢这姚二烧饼。

必背理由

人生如同一本厚重的书，每一页都载满了不同的情感和经历，它们如同各种滋味，交织在一起，构成

了我们丰富多彩的人生画卷。人生中的滋味千般变化，但每一种滋味都有其独特的价值。它们让我们学会

了品味生活的美好，也让我们在面对困境时保持坚韧不拔的精神。因此，让我们拥抱生活中的一切滋味吧!

无论是甜蜜的欢笑还是苦涩的泪水，无论是酸楚的回忆还是辣味的挑战，它们都将共同书写我们精彩的人

生篇章。

作者善于叙事，先介绍姚二烧饼店周边的环境，再介绍烧饼店的环境，然后介绍做烧饼的案板，由大

而小，如摄影，先广角镜头，后特写镜头。

作者善于描写，写姚二烧饼，真是写得“活色生香”：既有视觉的“两面焦黄”，又有嗅觉的“麦

子和芝麻的浓香，不由分说钻进你的五脏肺腑”，这些是正面的。

还有侧面的描写，无论是顾客等多久都愿意，还是我看到姚二烧饼店“谢幕”后的“慢慢走回”“不

住回头”，都是从侧面写出姚二烧饼之诱人。

蹴

率真情链接

一、阅读下面文字，按要求作文。

生活处处有趣味，单是食趣就颇多。请以“食趣”为题，写一篇文章。

提示与要求：

①选择你最擅长的文体（诗歌除外），结合你最熟悉的生活，抒发你最真挚的情感；

②不得抄袭，不得套作，书写规范，卷面整洁；

③文章中不得出现真实的校名、姓名；

例文

食趣

夜市上人潮涌动，络绎不绝地“流”过一个又一个香气扑鼻的摊位。食品下油锅时的滋啦声，摊贩们

的吆喝声，人们谈天说地时的笑声，全在那翻腾的锅里酝酿。我看着母亲兴致勃勃的样子，却仿佛置身事

外，感受不到眼前诸多游人追寻的食趣。

多么吵闹的环境啊，尖锐的叫卖声此起彼伏，燥热的环境里找不出一丝清新的感觉，我烦躁地跟着人

流，在所谓的“食趣”里穿行。

终于，母亲在一家虾饺店门前停下了。那围着白围裙的男人满头是汗，在蒸笼旁的云雾间穿梭，汗水

一点一点地侵蚀了他白色的衣襟，留下一条深色的印迹。他伸手取下蒸好的笼屉，棕黑的手臂上显现出流

畅的肌肉线条。戴上手套，他将虾饺一个个装入盘子，那迅疾的速度彰显着他的老练。

母亲似是与他很熟络了，用她的家乡话一一广东话点餐。他递来一盘虾饺一一晶莹的虾饺皮白里透红,

上方的皱褶将虾封印在那近乎透明的“面笼子”里，升腾着热气的虾饺在橘黄的灯光下熠熠生辉。我夹起

一个虾饺放入口中一一先是被烫了一下，随着齿尖刺破那层白皮，一种软糯的感觉传来，随后，有嚼劲的

虾伴着海风的味道在齿间萦绕，微咸的汤汁在口中流淌，最后是滑下肚后的温和，齿颊留香。

我似乎有点儿懂游人们的食趣了。

母亲还在用广东话与他交谈着。最后，他们都笑了，像是在说家乡的什么趣事。

我和母亲继续随着人潮走。她告诉我，那个老板和她是同乡，他卖的虾饺里蕴含着广东的风味，那是

她的家乡风味。他们都是远赴外地生活的人，却因有了家乡的味道而找到了在他乡生活的一种幸福。

我也明白了。原来，食趣不仅仅是口味的美妙，更有着异乡人对自己家乡那说不清的缠绵眷恋和思念,

那炙热而大胆的食物的香气，是他们在困难中前进的动力。

夜市的人流变得更加拥挤，食物的香气在人间上下翻涌，那些吵闹的声音此刻听起来仿佛充满了温情,

圆月的光辉明亮而温柔，照着食趣和乡思。

【详解】欲扬先抑，主旨鲜明。本文开头先写夜市不绝于耳的吵闹和“我”内心的烦躁，写“我”实在感

受不到游客们追寻的“食趣”，后文通过写吃虾饺，点明“我似乎有点儿懂游人们的食趣了"，之后又将

食物与异乡人的思乡之情相联系，既写出了单纯的“食”即“吃”的趣味，又对主题进行了升华。通过前

后“我”对夜市拥挤的人潮和食物气味的态度的转变，充分表现出“食”的意义。巧手剪裁，详略分明。

本文简略描写了夜市上一个又一个香气扑鼻的摊位，而详细描写了虾饺店。如具体描写了“围着白围裙的

男人”在蒸笼旁工作的情景、虾饺的样子，叙述了吃虾饺的过程与体验，又借母亲的诉说，讲述了生活在

他乡的人，因为家乡的食物而找到了“一种幸福”，详略得当，主题突出。

二、阅读下面材料完成作文

请以《舌尖上的味道》为题写一篇作文。要求：除诗歌外，文体不限。600字左右。抄袭、套作给分为

10分以下。如果抄袭前面阅读材料，判为0分。文中不得出现真实的人名、校名。

例文：

舌尖上的家乡

都说，有一千双手，就有一千种味道。而我的家乡作为海滨城市，有着它独特的味道，那是一种最天

然、最淳朴的味道。

从小到大，我对家乡美食的概念便是海鲜，无论是生吃还是炳炖，常常令人垂涎欲滴。

尤其是那年出海的经历，让我真正体味了舌尖上家乡的味道。开海了，我们登上渔民的船，准备出海

捕获一些海产品，来一场海鲜大餐。第一次上船心情兴奋，望着夏日的浪花，丝丝海风扑面而来，心旷神

怡。走了几海里，船停下来，大人们开始垂钓，不一会儿，船上沸腾了，有钓着黄鱼的，有钓着黑鱼的，

活蹦乱跳•..…下水深潜的渔民捞上来一兜兜海参，硕大肥美….••我们迫不及待地将天然海参这等美味送

入口中，腥鲜劲道。

细细品着家乡海鲜的味道，遥望远处，蔚蓝的海面柔波万顷，点点浮光随波浪的起伏而闪动。此刻舌

尖的味道已不再是单纯的齿香，家乡的味道是如画的美景。夕阳下，满载而归，岸边的房子亮起了灯，灯

火掩映在海水中，安静而不冷落烤鱼，烤虾，烤赤贝，煮螃蟹，笑声伴着海浪声，其乐融融。那鲜香弥漫

到天际。旁边几个外地游客也学着我们的样子，大口吃着海鲜，大口喝着啤酒。有大人冲他们喊道：“外地

朋友，没有海鲜肚少吃点哈，跑肚就毁了……”外地游客丈二和尚摸不到头脑，我们哈哈乐了。是啊，家乡

的味道只属于我们，属于我们土生土长的大连人。无论走到哪里，都有那么一股海蛎子味。

饭过三巡，半沉的斜阳将醉人的霞光铺满海面，铺满天空，铺满世间的每一个角落。海鸥飞旋在海面

上空，翅膀染上了金黄，似披着金黄羽翼的天使，宣告着大海这座粮仓又是丰收的一季。

后来，吃过许多异地海鲜，但家乡海鲜的味道始终是最美味的，只因这种味道早已融入了家乡动人的

美景和家乡人朴实热情豪爽的性格。

岁月落入大海，时光偷走等待。这就是我的家乡，靠海吃海，人杰地灵。这就是我的家乡，有着热情

的味道，淳朴的味道

妈妈的土豆丝

一盘简单的土豆丝，凝聚着生活的酸甜，微辣中又蕴着着淡淡的甜，它普普通通却又十分珍贵，因为

那是爱的味道，家的味道。

从小到大，我最喜欢吃的就是土豆丝，那你可能就会问了，不就是一盘普通的土豆丝吗？那有什么特

别的呀？当然特别了，因为那是母亲做的呀！

自打我小学起，每天吃饭必不可少的就是母亲做的土豆丝，母亲也炒过别的菜，但是我和弟弟还是最

喜欢吃她的土豆丝。小学时，傍晚放学都早，铃一响就飞一样的往家跑，刚到门口就闻到一股饭香味，我

已经垂涎欲滴，口水直流，推开门，飞到厨房：“妈，饭是不是好了，我快饿死了。"母亲冲着我笑：“刚

做好，快趁热吃吧，一会凉了就不好吃了。"我一看桌子上的饭，看土豆丝，直接狼吞虎咽起来，就跟那

饿了三天没吃饭的人一样。见我吃的这么香，母亲脸上洋溢着满足的笑容。

上初中后，每天的晚自习是那么的难熬啊！肚子饿的就期盼着“吃饭”，除了上课满脑子就是吃货的

思维。九点放学后回到家，小时候的饭香味消失了，等我到家，母亲看到我回来才开始做。见母亲拿了两

个土豆，西红柿。“你不是最爱吃土豆丝吗，我怕早早做好你回来吃就凉了不好吃了。”现在做吧，一会

儿就好了。“嗯，那我在这等着。"母亲把它们洗干净，土豆削皮，西红柿切丁，用那熟练的刀法切土豆,

“咔咔咔”一一不一会儿，就全成丝了，躺在案板上，起锅烧油，放入蒜末，土豆西红柿也进了锅里，放

入盐，味精，酱油，只见母亲拿着铲子翻炒，不一会儿，便炒好了，旁边的我早已垂涎欲滴，满厨房香味

“跑”到了卧室。母亲让我趁热赶紧吃。我又是一通狼吞虎咽，不一会儿，盘中的土豆丝已剩半盘。“要

是爱吃，天天给你炒，你怎么就这么喜欢吃土豆丝呢，吃不腻吗？”“妈妈做的当然吃不腻了！”

“妈妈牌”土豆丝是我生活一道亮丽的风景，微酸中又有一种对美好时光的怀念，那是生活的甜意，

混合在一起，成了舌尖中永不能忘怀的味道。

【详解】这是一篇材料作文，首先仔细研读材料，通过事件挖掘背后的主题。材料中这个农夫是一个不愿

付出、不愿冒风险的人，一事无成对他来说是再自然不过的事。一个人顾虑太多，思虑太多，就会导致束

手束脚，一事无成。不如放开自己，大胆去尝试，风险和成功总是并存的，不经历风雨哪能见彩虹。可以

从正面来谈，敢于冒险，哪怕失败也是收获。也可以从正反两面来看待风险与成功。立意参考：过多的担

心会让人一事无成；一个不冒任何风险的人，他什么作用也无法发挥；担心白废力气，最终会白废了自己;

做事不能害怕损失，最重要的是去行动；人不要让未知的恐惧捆绑了自己，使自己成了心灵的奴隶；要改

变自己，首先是要改变观念；思想（想法）决定命运等。此文适合写成夹叙夹议的记叙文，或者议论文最好。

三.阅读下面文字，按要求作文。

食物的味道，也是风的味道，阳光的味道，时间的味道，人情的味道。这些味道，在漫长的时光中融

合了故土、乡情，让每一个食物有了独特的标签。有时，我们吃的不是食物，而是一种习惯，也是一种乡

愁。承载着我们的童年的记忆、亲情的回忆、家乡的风土人情、家乡人的精神品质...

写一篇记叙文，向“成长足迹”栏目投稿。

要求：表达意图明确，内容具体充实。600字左右。文中请回避与你有关的人名、校名、地名。

范文：

才下舌尖，又上心头

记忆深处的打糕，凝聚着家乡的味道，才下舌尖，又上心头……那是一种难以言喻的温情与满足，仿

佛瞬间将我带回了那个熟悉而又遥远的故乡。

每当秋风渐起，稻香四溢的时候，便是家乡制作打糕的最佳时节。村头的老槐树下，家家户户都会围

坐一起，石板上铺满了刚收割的糯米，晶莹剔透，仿佛是大自然最纯净的馈赠。大人们忙碌的身影在夕阳

的余晖下拉长，孩子们则在一旁嬉戏打闹，偶尔也会被叫来帮忙，体验那份参与的乐趣。

爷爷是制作打糕的行家，他总是亲自上阵，用那双布满岁月痕迹的大手，将浸泡好的糯米放入石臼中,

一手持槌，一手扶臼，有力地敲打起来。随着“咚咚”的声响，糯米逐渐变得粘稠，直至成为一团柔软而

有弹性的糕泥。这个过程，不仅是体力的较量，更是对耐心与技艺的考验。

接下来便是包馅与成型。奶奶将提前准备好的红豆沙、芝麻糖等馅料一一摆放在案板上，我们则将糕

泥分成小块，用手掌压扁，再小心翼翼地包裹上馅料，捏合成一个个圆润可爱的打糕。每个人的手法虽不

尽相同，但那份对家乡味道的执着与热爱，却在每一块打糕中得到了完美的体现。

当打糕被整齐地码放在蒸笼里，随着蒸汽的升腾，整个屋子都弥漫着诱人的香气。等待的过程总是充

满了期待与兴奋，仿佛每一秒都在拉近我们与那份美味之间的距离。终于，当第一笼打糕出锅时，那份热

气腾腾、香甜软糯的幸福感，瞬间填满了每个人的心房。

才下舌尖，那熟悉而又独特的味道便在口腔中蔓延开来，既有糯米的香糯，又有馅料的甜美，两者相

互交织，构成了一幅幅关于家乡、关于亲情的温馨画面。那一刻，所有的疲惫与烦恼似乎都烟消云散了，

只剩下满满的幸福与满足。

岁月流转，时光荏苒，但那份记忆深处的打糕香，却如同一条无形的纽带，将我们与家乡紧紧相连。

无论我们走到哪里，那份味道都能唤起我们对故乡的深深眷恋与无限向往。因为，那不仅仅是一种食物的

味道，更是一种文化的传承，一种情感的寄托，一种永远无法割舍的乡愁。

我爱冬腌菜

提起冬腌菜，我就忍不住流口水。冬腌菜炒肉片、冬腌菜炒冬笋、冬腌菜烧豆腐……那种迷人的香味、

酸爽的口感，深深的刻在我的脑海中，无法抹去……

春节时，吃腻了鸡鸭鱼肉，来一碗清脆喷香的炒二冬（冬腌菜炒冬笋），顿时令人胃口大开，一上桌

就被大家抢完。

小时候，每年立冬一过，父亲就买回许多大白菜，先晒去水分，然后把上面的烂叶、老叶掰下来，留

下白如玉的嫩菜帮，整齐的摆在腌缸里，码一层白菜撒一层盐，直到放满大半缸。然后，父亲穿上干净的

雨鞋，在缸里一遍一遍地踏，盐汁一点点渗进菜里。我和两个弟弟趴在缸沿上看，三双眼睛紧盯着父亲的

脚。踏完后再找一块大青石压住白菜，用牛皮纸封缸口，等待一个多月腌菜就完成了。

70年代，家家都腌菜，冬天全靠那一缸缸冬腌菜过日子。只要放一点油，往锅里一炒，就香得不得了！

每次，我和弟弟吃得津津有味，父母亲则满足地看着我们，嘴里不停地说：“好吃吧！”

后来，我下乡。那时大家都很穷，没什么好东西吃，但父亲隔一段时间就会骑几十里山路给我送碗肉

片炒冬腌菜。每当接过父亲手中的碗，我的心里就感慨万千，当时家里为了我能吃上这一点肉片，要戒一

个月的肉。下乡那几年全靠父亲送来的肉片炒冬腌菜撑过来的，所以即使条件困苦，我依然身高体健，是

冬腌菜和父母的爱心在那段艰苦岁月里滋养了我。

如今时代不同，物质条件也丰富了，想吃什么都有。有一天，我想换换口味，买了食材，下厨炒了一

碟冬腌菜肉片，去L淡而无味。父亲踏出来的冬腌菜，真的很难吃到了……

“子欲养，亲不在”，如今父亲已成为回忆，我再也吃不到他亲手做的美味冬腌菜了。但是，我还是

会情不自禁地从市场里买来冬腌菜，炒一碗放在桌上，看着它仿佛看到满头白发的父亲正在缸里踏菜……

【详解】写食物文章，大致可以采用以下几个步骤：

一、选食物

每个人都有自己钟爱的食物，对你来说这道独特的食物是什么？这道食物为什么会成为自己的最爱？

二、立情感

这道食物是谁做的？凝结了我对这个人物怎样的情感？

三、绘食物

这道食物的食材来自于哪里？做这道食物需要哪些程序？

写好食物题材文章，重在对食物的描写，怎样让笔下的食物活色生香呢？

一、抓住食物模样

这时的土豆泥相比起最原始的时候，摸起来已经没有那么粘手了，闻起来也没有那么清甜了，大概是味道

被锁进去了吧，红红的肉粒、青青的菜丝、白白的蒜、黑黑的香菇，毫不羞涩地展露在外层，当然，也有

不少羞涩的。一一土豆泥

冬季土屋外的小棚子里冻着水灵灵的梨，掀开盖子时，梨上还覆盖着些薄冰。一捻就会化成一滩水，

明明在寒冬来临前，还是青绿的衣裳，一个寒冬覆过，梨熬的发黑，皮衣也就软囊囊的。黑乎乎的立在白

瓷盘里，还泛着一股甜儿劲。几双豆大似的小眼围着它瞧，淌开的梨汁厂都流在立瓷盘子里了，淌开的甜

香飘进了人的心膛里啦呀，口水都流到大衣襟上来了……一一东北冻梨

秘诀：当我们用一双富有情趣的眼睛看食物，我们就会赋予食物以人的性格、情态、灵性。

描写食物时，我们可以添加拟人修辞和颜色词。

①拟人修辞

②颜色词

如：红彤彤，黑乎乎，绿油油、金灿灿、亮晶晶，黄澄澄、蓝晶晶、白皑皑、黑黝黝，白花花，白茫茫，天黑黑,

金黄金黄，火红火红，鲜红鲜红，花花绿绿，绿油油，黄灿灿，雪白雪白，碧绿碧绿，青紫青紫，乌黑乌

黑，湛蓝湛蓝……

二、描摹食物的声音

汪曾祺

西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

曾经沧海难为水，他乡的咸鸭蛋，我实在瞧不上。筷子头一扎下去，吱一一红油就冒出来了。高邮咸蛋的

黄是通红的。

冬天，生一个铜火盆，丢几个栗子在通红的炭火里，一会儿，砰的一声，蹦出一个裂了壳的熟栗子，抓起

来，在手里来回倒，连连吹气使冷，剥壳入口，香甜无比，是雪天的乐事。

秘诀：

描摹食物的声音掌握以下几点：

1.吃的方式：舔、咬、啃、嚼、吞、吸、秒杀.

吧唧吧唧（吃肉）、兹兹（吸管喝水）、咕咚咕咚（大口喝水）

西里呼噜（快速吃饭）、哧溜哧溜（吸面条）、咔嚓咔嚓

2.吃的过程：撕开、剥开、捏起、塞进、完爆拿起……

3.吃的感觉：迸裂、溢出、柔绵、爽滑、醇厚、嚼劲、包裹、嘎口崩、窒息、肥而不腻、恰到好处、打开新世

界、以前吃的都白吃了……

三、写出食物的味道

《豆汁》梁实秋

豆汁儿之妙，一在酸，酸中带馒腐的怪味。二在烫，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。三在咸菜的辣，

辣得舌尖发麻。越辣越喝，越喝越烫，最后是满头大汗。我小时候在夏天喝豆汁儿，是先脱光脊梁，然后

才喝，等到汗落再穿上衣服。

我一边听广播，一边将勺子伸入碗中，舀了一大口油条老豆腐，缓缓塞入口……有别于南方人吃的甜腻腻

的豆腐花，这老豆腐，酸酸甜甜，汤面上的葱花、韭菜，伴随着白白嫩嫩、香滑可口的老豆腐一并嚼碎，

清淡而不失香味，香嫩而不失细腻，细腻而不失嚼劲，咽入口中，有如在喉咙里旋转、滑动，可口之极！

……淌开的甜香飘进了人的心膛里啦呀，口水都流到大衣襟上来了，我看着那还未化开的小甜梨，便是心

一横就咬开了，牙门冰的生疼，蜜则泛在了嘴里，满口都是甜蜜清爽的梨汁。软糯香甜的果肉，美美地躺

在舌面上。

秘诀：

食物的味道：酸、甜、苦、辣、咸、滑、鲜、香、嫩

四、增加食物的力感

老豆腐一一老舍

醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着

碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路；他自己下手又加了

两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：再来一碗！一一《骆驼祥子》

《豆汁》梁实秋

豆汁儿之妙，一在酸，酸中带馒腐的怪味。二在烫，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。三在咸菜的辣，

辣得舌尖发麻。越辣越喝，越喝越烫，最后是满头大汗。我小时候在夏天喝豆汁儿，是先脱光脊梁，然后

才喝，等到汗落再穿上衣服。

《雅舍谈吃》梁实秋

烤好的羊排都插在竹签上，热气、香气、空气，相交融合，着实陶醉。若是撕下骨头外的一层肉：外皮的

焦脆，入口的肉香，微麻的调料，在味蕾的调动下翻滚，不停地向大脑神经元传输着刺激的信号。毛孔微

张，感觉浑身酥麻，有汗流出，浓香弥漫口中。

秘诀：

增加人吃食物时候外在表现

四.阅读材料完成命题作文

时光如同一幅缓缓展开的画卷，味道恰似画卷中那一抹若有若无的色彩，隐藏在岁月的纹理之中。它

或许在一顿家常的饭菜里，或许在一杯香醇的茶水中，又或许在一缕熟悉的气息间。那些藏在时光里的味

道，如同悠扬的旋律，萦绕在我们的心间，勾起我们对往昔的回忆。请以“藏在时光里的味道”为题，写

一篇文章。

【提示和要求［（1）自选文体。（2）文中不要透露你个人的身份信息。（3）抄袭是不良行为，请不

要照搬别人的文章。（4）不少于600字。

例文

藏在时光里的味道

在那悠远而深邃的时光长河中，总有一些味道，如同遗落在历史尘埃中的明珠，不经意间拾起，便照

亮了整个心房。那是一抹藏于岁月深处的温情，是记忆中最温柔的触动。

清晨，当第一缕阳光还未完全挣脱夜的束缚，我便被窗外隐约传来的鞭炮声唤醒。睁开眼，是正月十

五元宵节的晨曦，带着几分初春的寒意和节日的喜庆。四周静谧，只有偶尔传来的鸟鸣和远处人家的笑语,

仿佛整个世界都沉浸在一种温柔的期待中。

我的思绪飘回了那个遥远的冬日，那时我还是个孩子，对一切充满了好奇与向往。那时的元宵节，总

是与一碗热腾腾的酒酿元宵紧密相连。白瓷碗中，圆润的元宵漂浮在清澈的酒酿之上，宛如夜空中最亮的

星，闪烁着诱人的光芒。轻轻咬开软糯的外皮，一股温热的黑芝麻馅儿瞬间涌入口中，甜而不腻，暖至心

底。那是一种无法言喻的幸福，简单而纯粹。

随着时间的推移，我开始偏爱起酒酿本身来。那不仅仅是一种味道，更是一种情感的寄托。记得外婆

酿酒的日子，她总是那样专注而虔诚。糯米经过长时间的蒸煮，散发出淡淡的清香，与空气中的水汽交织

在一起，弥漫在整个小屋，那是家的味道，是爱的气息。外婆将蒸熟的糯米放凉，加入清水和酒曲，小心

翼翼地搅拌，然后压实封口，用厚厚的棉被包裹起来，等待时间的魔法。

我总是迫不及待地想要品尝那刚酿好的酒酿，但外婆总是笑着摇摇头，告诉我：“好东西需要等待，

就像人生一样，急不得。”于是，我学会了耐心，学会了在等待中品味生活的美好。终于，当外婆揭开那

层厚厚的棉被，一股清甜的酒香扑鼻而来，那一刻，我仿佛看到了时间的魔法在眼前绽放。

如今，外婆已离我们远去，但那份藏在时光里的味道却永远留在了我的心中。市场上的酒酿虽多，却

总少了那份外婆亲手酿造的醇厚与温情。然而，在这个元宵佳节，当我走出房门，看到妈妈在厨房里忙碌

的身影，那份熟悉的味道再次悄然侵入我的鼻尖。原来，外婆已将这份手艺传给了妈妈，让这份味道得以

延续。

饭桌上，那碗热气腾腾的酒酿元宵依旧如初，香甜、温暖、幸福交织在一起，在味蕾上跳跃，在心间

流淌。我仿佛看到了外婆慈祥的笑容，听到了她温柔的叮咛。这一刻，我明白了，那些藏在时光里的味道,

不仅仅是食物本身的味道，更是亲情、是传承、是岁月的馈赠。

正如酒酿需要时间的沉淀才能愈发醇香，人生亦如此。我们在时光的洗礼中不断成长，不断积累，最

终绽放出属于自己的光彩。而那些藏在时光里的味道，就像一盏明灯，照亮了我们前行的道路，温暖了我

们的心灵。

第二篇：

藏在时光里的味道

岁月如流，恍若白驹过隙，我在不经意间已从稚嫩的孩童成长为亭亭玉立的少女，而外婆，那位曾经

在我心中无所不能的英雄，却在时光的侵蚀下，渐渐放缓了脚步，染上了岁月的风霜。

又是一年新春佳节，寒风如刀割般凛冽，我紧裹着厚重的棉衣，随父母踏上了归乡的路途。心中虽有

万般不愿，但那份对家的思念，如同磁石般牵引着我，一步步迈向那个熟悉而又陌生的地方。

“妈，我们回来了！"母亲的声音带着几分激动，推开了那扇斑驳的木门。木门发出“吱呀”的声响,

仿佛在低吟着岁月的沧桑。我眉头紧锁，心中涌起一股莫名的抗拒，但父亲那有力的大手轻轻推了我一下,

我便迈进了门槛。

“呀，囱囱都长成大姑娘了！”外婆的笑脸如春风拂面，温暖而慈祥。我勉强挤出一个笑容，却难以

掩饰心中的那份疏离。外婆向我招手，那双布满皱纹的手仿佛在诉说着过往的辛劳与付出。我迈着沉重的

步伐，缓缓走向外婆。

“囱囱真是越长越标致了！”外婆粗糙的手轻轻抚过我的脸庞，虽然带着些许刺痛，但我的心却像被

一股暖流包围，那份抗拒悄然消散。

“妈，你就别逗她了。"母亲的声音中带着几分无奈，她知道我向来不喜欢别人的触碰。我微微一笑,

握住了外婆的手，“外婆，你这是喜欢我才这样的，我很开心。”外婆闻言，笑得更加灿烂了。

“是啊，囱囱真的长大了。”父亲在一旁附和道，眼中满是欣慰与骄傲。那一刻，我仿佛看到了自己

成长的轨迹，那些曾经的欢笑与泪水，都化作了此刻的甜蜜与温暖。

“囱囱，想吃什么？外婆去给你做。”外婆的话语中带着几分急切与期待。我撒娇地说道：“我想吃

外婆做的大福！”外婆闻言，赶忙站起身，搀起袖子，一副跃跃欲试的模样。我被外婆的可爱模样逗笑了，

心中充满了幸福与满足。

不一会儿，厨房里便飘出了诱人的香气。外婆端着刚做好的大福走出厨房，慈祥地说道：“囱囱，快

来尝尝外婆的手艺。”我拉着妹妹的手，兴冲冲地跑到餐桌前。外婆一边给我们夹大福，一边笑着说：''囱

囱爱吃，就多给囱囱一点。”看着她那满足的笑容，我心中涌起一股莫名的感动。

那天，我放下了手机，陪妹妹玩耍，陪父母聊天，陪外婆说笑。那一刻，我仿佛回到了无忧无虑的童

年时光，那份纯真与美好，让我久久沉醉。

“时光匆匆如流水，带走了多少往事与回忆。”我望着窗外飘落的雪花，心中感慨万千。但那些藏在

时光里的味道，却如同外婆做的大福一般，甜蜜而温馨，永远镌刻在我的心中，成为我人生旅途中最宝贵

的财富。

岁月悠悠，愿那份藏在时光里的味道，永远伴随着我，温暖我前行的路。

【详解】

一、关键词分析

1.“藏在时光里”：强调味道的隐匿性和时间维度，味道并非显而易见，而是随着时间的沉淀逐渐被发掘

和感受。

2.“味道”：既可以是食物的具体滋味，也可以是情感的味道、生活的味道等抽象概念，具有丰富的内涵。

3.“藏”：意味着味道需要去寻觅、去体悟，它不是张扬外显的，而是含蓄内敛的存在。

二、立意角度

1.回忆与怀旧：通过回忆过去时光中的某种味道，抒发对往昔岁月的怀念和眷恋之情。

2.成长与感悟：讲述在成长过程中对不同味道的理解和感悟，以及这些味道如何影响自己的成长。

3.传承与坚守：探讨某种传统味道的传承意义，以及在现代社会中如何坚守和弘扬传统味道所承载的文化

价值。

4.生活的滋味：从生活中的各种味道入手，思考人生的酸甜苦辣，感悟生活的真谛和美好。

赛

1点睛之语

1、五月的清愁像一泓流泉，淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶，在这人声鼎沸的地方悄

然滋长着无尽的乡愁。离端午节还有好几天，超市就已经在最显著的位置上堆满了各种口味的粽子。粽子

制作典雅，精巧，给人一种想拥有的冲动。淡淡的音乐在超市里飘荡，透着一丝颓废和苍凉，勾起人无尽

的遐思。我站在冷藏柜前，心游离着，脚步痴蹋着，眼睛却在粽堆里漫不经心地寻找着。我在寻找什么呢？

是寻找一种似曾相似？还是寻找储藏在时光暗河里的那段记忆？抑或是，我只是想重温一段过去？寻觅了

好久，最终还是失望地走开了。尽管面前的粽子玲珑剔透，软糯如玉，仿佛一口咬下去就会甜腻到心里，

但却少了一份天然与温情！

2、小时候，每年的端午节，母亲都要包几斤糯米粽子给我们解馋。糯米是自家种的，天然环保，入口

润滑，回味悠长；粽叶是在大姨家采摘的，新鲜的叶子，如二月初绽的新绿，捧到手里就有了小小的喜悦。

这份喜悦，是记忆里永不凋谢的三月。即使花谢了，柳枝萧条了，岁月溜走了，这喜悦依然还在。端午节

的前一天，母亲放下所有的农事，换上干净的衣服，将煮好的粽叶拿到天井里，又将称好的糯米用筲箕淘

洗干净，然后沥干水分，调好食用碱，一并拿到天井里待用。早晨的雾霭还未散去，阳光淡淡地洒在母亲

的身上，柔和，清雅。母亲熟练地做着这些，我像尾巴一样跟着她进进出出，如过年一般，喜滋滋的心态

不言而喻。

3、一切就绪，母亲终于坐下了。她先将粽叶三分之一处折成漏斗状，将调制好的糯米用汤匙一点一点

地放进“漏斗”里，直到“漏斗”饱满，轻轻一压就会溢出米来，再用筷子一点一点地扎紧。筷子扎的时

候要轻巧，不然戳穿粽叶就前功尽弃了。扎好后，母亲用剩余的粽叶一层一层地将其包裹起来，裹成锥形，

然后用粽绳牢牢系紧。整个程序精细，繁琐。母亲做来却是那样的专注！我蹲在母亲身边，如痴如醉地看

着。母亲的嘴角往上轻轻扬着，浅浅的笑容在眉眼里铺展，流溢；她挺直的鼻梁上，已涔满了细密的汗珠,

远远看去，就像一粒粒晶莹剔透的珍珠。在淡淡的光晕里，母亲竟然是那样的美丽，美得如一尊素净的画，

在我心里不停地跳跃，无限地放大粽子的香味很快就在屋子里沸腾了。来不及等到它冷却，捡肥实的

捞起一个，剥去粽叶，轻轻咬一口，便觉得芳香四溢，口舌生津，唇齿飘香。

4、母亲去世后，家里再也没有包过粽子，粽子也就成了一种怀念。每到端阳节，我们也会在街上胡

乱买一点，算是应付了节日。街上的粽子口味繁多，香的，甜的，肉的，素的等等多如繁星，想吃什么就

有什么。只是这些粽子披上了商业的外衣，就成了节日的装点，多了些浮华与世俗。虽然一样的香糯，但

远没有母亲包的好吃。去年，偶尔闻到那久违了的香味，便寻香找去，见是一个老妈妈推着车子在沿街卖

粽子。老妈妈慈眉善目，温和少言，像极了当年的母亲。心里那根柔软的弦突然被轻轻触动了，温情的泪

水在眼眶里打着漩漩。我忙掏钱买了几斤。迫不及待地回家煮熟，迫不及待地咬上一口。香还是香，糯还

是糯，却依然少了那一股浓郁的味道。

5、咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。

一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜

正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直

吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。咸菜汤是咸菜切碎了

煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人,

是不容易引起食欲的。

6、小区墙角的槐花开了，满树洁白的花朵，映着湛蓝的天。这一串串小花，把我的思绪带回满村飘着

槐花香的故乡。槐花香，香在嘴里。小伙伴们手里悠闲地甩着书包或是外套一路走回家，就像手里转着一

个风车。进了小院，放下手中的“风车”，扛出来的是一个特别的工具：一根长长的竹竿，顶端绑一把锋

利的镰刀。人人手持这个工具，开始仰起头，拣那些开得最多、最盛的槐花采摘，手起镰刀落，一串串、

一枝枝槐花像大片雪花一样从树上掉落。大孩子从树上采，小孩子从枝上捋，有人早经不住这又甜又香的

花儿诱惑，团起槐花就往嘴里塞，那一丝丝清香就从舌尖甜到心底……边吃边采，最后把一筐槐花交给母

亲，眼看着母亲拌上面粉，放在大锅里开始蒸。做作业的大孩子、看小人书的小孩子，就心不在焉地一会

儿歪过头看看忙碌的母亲，一会儿跑到厨房问上一句“快熟了吧？”好不容易等到出锅，不知道咽了多少

口水的孩子早抱着碗站在灶台前。

开饭时，母亲用饭盆端出一大盆槐花蒸菜，放在院子前面槐树下的地上。旁边一只大碗，盛着半碗蒜

汁作调料，上面漂一层香喷喷的芝麻油。父亲还是农村人吃饭的标准姿势，蹲在饭盆前，背靠着那棵槐树，

大块大块夹起槐花蒸菜，蘸着蒜汁吃得慢条斯理，而像父亲一样背靠槐树端着饭碗的孩子们，早已狼吞虎

咽了……一阵风吹过，树上扑簌簌飘下来一朵朵槐花，落在农村人泥土的“餐桌”上，落在孩子的饭碗里、

头发间。

7、槐花香，香在田间。三月槐花开时，麦苗才刚打苞，农活并不算忙，勤劳的农民却总也闲不住，开

始把家门口攒的绿肥一锹锹挖起来，装在牛车上拉到田头。伯父家的绿肥堆边有棵槐树，他用锹挖绿肥，

总有一些槐花飘落绿肥里、牛车上，星星