Unit5 Project 名师教学设计

2/2Unit5Project名师教学设计课时内容Makeaposterofyourfavouritedishfromfieldtoplate主题语境：人与自然主题群：自然生态子主题：人类生存、社会发展与环境的关系语篇类型：文体为海报，口头、书面等多模态语篇。文本分析：[What]本节课为项目活动课，要求学生为自己喜欢的菜肴做一份海报，让学生从源头上对食材进行了解和研究，加深他们对农业生产的认识和情感，从而更加珍惜食物和生活。[Why]提高学生使用英语描述个人最喜欢的菜及原料的能力，培养了学生的创造性思维。[How]教学材料将英语语用目标和本单元的主题语境有机结合起来，让学生在主题语境的探究过程中提高英语语用能力，深入对主题的探究。课时目标1.学习用恰当的格式制作一张海报，并用恰当的语言介绍海报。2.培养学生自学以及合作学习的能力，引导学生主动学习，培养创造性思维。重点难点重点：获取文本信息和文本特点。难点：制作关于自己最喜欢的菜的海报，并用恰当的语言介绍菜品及其原料。教学准备教师准备：准备一些地方特色菜品的图片介绍、海报等素材。学生准备：1.复习本单元主语从句的用法和本单元的重点词汇。2.准备一些菜品和原材料的中英文名称。教学过程StepI学习理解活动一：获取与梳理1.Showthepoemtostudents,andletthemreadandguessthenameofit.Itisatnoonthatthesunhangshighupintheskywhenthepeasantsaregettingridoftheweedsinthepaddyfields.Theirsweatrunsdownandmixeswiththesoil.Doyouknowthateverysinglegrainonyourplateistheresultofhardwork?2.Ingroups,discussthislineofpoetry,“Everysinglegrainonyourplateistheresultofhardwork.”Whatdoesthislinemeantoyou?Howshouldthisknowledgeaffectyourdailylife?3.Brainstormalistofyourfavouritedishes.Eachdishshouldbecomprisedoffiveormoreingredients.【设计意图】通过著名诗句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，激发学生对食物来历的思考。通过回答问题让学生反思自己是否节约粮食，珍惜食材，帮助学生树立节约的习惯。通过集思广益各自最喜爱的菜品，并且每个菜品至少包含五种食材，使学生为接下来的海报制作及后续教学活动做好准备。StepⅡ应用实践活动二：分析与判断1.Chooseonedishfromyourlistthateveryoneinyourgrouplikes.Findalistofitsingredientsfromarecipeoraproductlabel.EXAMPLE：KungPaoChickenismadewithchicken,peanuts,onions,redpeppers,Sichuanpeppercorns,ginger,garlic,oil,cookingwine,salt,soysauce,vinegar,etc.【设计意图】选出组员都喜爱的一道菜，并通过食谱或生产标签找出这道菜所需的原材料。小组成员在查明食材的过程中，锻炼了团队协作能力，也为下面的学习活动找好了素材，为接下来的海报制作做铺垫。2.Assignteammemberstoresearchwhereandhoweachoftheseingredientsisproduced.EXAMPLE:PeanutsareplantedinAprilorMay.Ittakesaround120to160daysforthemtobereadyforharvesting.Thisisusuallydonebyhand.Thefarmerpullsthepeanutplantsoutofthegroundandleavestheminthefieldtodry.Thepeanutsarethencollectedandseparatedfromtheirvines.Theyaredriedforsomemoretimeandthentakentothemarketforsale.【设计意图】在学生制作海报之前，教师指导学生认真研究例子中的内容、图片等，为学生制作海报提供参考。活动三：内化与运用1.Worktogethertomakeaposteraboutyourfavouritedish.Eachteammembershouldexplainwhereatleastoneingredientcomesfromandhowitisproduced.Assignteammemberstoprepareasfollows:·alargeandcolourfulpictureofthedishthateveryoneinthegrouplikes.·eachteammemberhasareportaboutwhereoneingredientcomesfromandhowitisproducedsomesmallpicturesoftheingredientsofthedishashortintroductiontothedish2.Puttheintroduction，reports，andpicturestogethertomakeaposteraboutyourfavouritedish.【设计意图】安排小组成员准备海报的素材，包括对小组成员都喜爱的菜的简短介绍、精美的图片和小组每位成员对菜的原材料的介绍。通过小组合作，不仅节约制作海报的时间，还培养学生的小组合作能力和团队精神。StepⅢ迁移创新活动四：批判与评价1.Taketurnspresentingyourgroup'spostertotheclass，andgiveanintroductiontoyourgroup'sfavouritedish.Thenvoteonthemostinterestingposter.2.Revieweachgroup'sposteraccordingtothechecklist:·Istherealargeandcolourfulpictureofthedishthateveryoneinthegrouplikes？·Aretheresmallpicturesoftheingredientsofthedish？·Doeseachoneofthegrouphaveareportaboutwheretheingredientcomesfromandhowitisproduced？·Istheshortintroductiontothedishclear？·Whatcanyoulearnfr