财务会计工作职责概述

财务会计岗位职责

1、为了规范商务休闲酒店n勺财务行为，加强财务管理，特制定本制度。

2、本制度合用于商务休闲酒店。

3、酒店的财务行为，应遵守国家I内法律法规和本制度，并接受董事会的检查和监督。

4、酒店应当建立健全财务核算体系，完善内部经济责任制，提高经济效益，做好财务管理基础工作，

5、酒店财务部门应当履行财务管理的职责，做好财务计划、控制、监督、预算、分析和考核工作。

财务会计岗位职责

1、财务会计行政上归属酒店总经理领导。

2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》规定组织和实行平常会计核算和财务管理，积极参与酒后经营

管理工作。

3、按照国家税法规定按期报税，诚信纳税，协调好企税关系。

4、加强酒店财物管理，定期和不定期组织对本店H勺实物及货币资金进行盘点清查，保证账实相符。

5、坚持原则，严格按规定开支酒店费用，认真审核原始单据，把好费用报销关，有权对不真实、不合法的

票据不予报销；对于员工辞职或调动，须见员工离职表中库管员内签字。

6、加强成本管理.，严格控制哭购成本和牛.产加工成本，有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。

7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表，并进行财务分析，做到数据真实、计算精确、内容完

整、账表相符、阐明清晰、分析得当、口径一致。

8、按规定整顿、装订、妥善保管会计资料，负责对财会资料和文献进行归档管理，不得外借和泄露酒店商

业秘密.

9、有权对酒店所有人员违反财经制度H勺行为进行制止：有权对给哂店导致损失人员应承担H勺经济责任提出

处理意见。

10、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会，有义务向总经理提供有关资料和数据，但财务资料不

能提出财务室。

11、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。

12、接受股氽及总姓理的业务质询、调在、审计、考核等。

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主办会计，重要职贲是对企业有关钱的事与物进行审查与管理.，并且负责运行成本的核算及结合财

务数据对经营进行分析的职责。他H勺作用就是通过科学的措施支持哲运工作开展，支持企业到达利涧最大

化。

那么，作为一名主办会计，他们详细的职责是什么？他们都负责哪些详细的事务，该怎样进行操作？

各周期重要的工作有哪些？餐厅所需H勺财务管理制度有哪些？主办主会计核算管理制度有哪些？

资料目录:

一.主办会计岗位职责

二.会计各类事务处理流程

1.做好当口所发生业务的会计凭证并录入电脑

（1）调拨业务

（2）采购业务

（3）收银台业务

（4）其他收入、支出业务

（5）转帐业务

（6）旬末、月末业务

2.平常事务的处理:

（1）会计日报表

（2）登记明细帐

（3）票据管理

（4）抽杳协助工作（有抽查记录）

（5）结算辞职工工工资

（6）凭证录入和审核

（7）调进、调出、离职工工的会计档案整顿

（8）盘点工作

（9）记录工作

（10）其他事项

三.每旬及月末的成本报表

四.做好每月调资申报表

五.部门操作原则：

1.主办会计管理制度

2、出纳管理制度

3.收银员管理制度

4.采购员管理制度

5.采购出纳管理制度

6.库管员管理制度

7.会计核算管理制度

8.资产、物品及费用报倘制度

9.票据管理制度

10.资金管理制度

11.出纳现金管理制度

12.采购现金管理制度

13.收银台现金管理制度

14.备用金管理制度

15.工资申报制度

16、废品处理制度

17、成本、费用管理制度

18、资产管理制度

19、盘存管理制度

20、存货管理制度

21、采购财务管理制度

22、财务档案管理制度

23、出差管理规定及报销制度

24、招待用餐管理规定

25、员工在餐厅用餐的规定

26、保险柜管理规定

27、财务资料搜集制度

28、《财务部人员管理制度》惩罚细则

29、《财务部管理制度》惩罚细则

职务：财务部经理

工作内容：财务管理与控制，酒店营运管理和控制，营运资金管理和控制，经营

及财务管理日勺评价，年度审计，行政管理，人事管理。

工作职责：

一、财务管理和控制职责

1、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经纪律严格执行酒店所制定的

财务管理和会计核算原则。

2、监督财务管理系统和控制程序的实行。

3、对的反应酒店的经营业绩。

4、做好酒店的财务、物资H勺有效管理。

二、酒店营运管理和控制职责

1、根据领导决策，分析市场供求关系，制定酒店年度预算，监督经营预算的实

际费用及分析经营的执行状况。

2、组织资金筹措，监督资金使用。

3、根据营运需要，合理安排和控制资金使用。

4、编制资金流动表，及时掌握资金动向。

5、加速资金回放。

三、经营及财务管理的评价职责

1、运用多种对比，分析向措施，对泗店的经营成果以及财务管理进行评价,

为酒店的经营决策提供资料。

四、会计年度审计职责

必须完毕每年酒店的帐目及反应酒店经营成果的农表并由当地会计事务所审核。

五、行政管理

1、协调各部门之间的关系，配合营业部门工作的开展。

2、处理财务内部口勺事物工作。

3、协调外界有关方面日勺关系，做好与政府、银行、税务等部门日勺联络。

六、人事管理

1、按照所制定日勺财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训。

2、培训员工对工作的责任感和不停进取的工作态度。

3、培训员工时集体主义协作精神。

4、根据员工的体现及时上级领导层提高奖奖惩制度分明，及时处理。

职务：财务部经理

工作内容：协助财务部经理处理平常行政工作事务

联络部门：酒店各部门

工作职责:

一、根据酒店所制定日勺年度预算，实行成本控制行政费用、营运费用及能源

工程维修固定费用控制。

二、建立健全酒店内部管理制度，监督酒店资金管理、成本、费用、利润和

财产管理，组织酒店的全面经济核算，审核会计科目，进行收入、成本、费用、

利润的专题分析，编制报表，保证各级核算日勺对H勺性。

三、建立一整套财务系统及操作程序。

1、财务系统：

A、财务系统：

B、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资

料。

2、操作程序：

A、制定收银及收入审计的核算程序。

B、制定多种所需的I凭证、表格。

C、建立帐帐之间查对，帐表之间查对等工作制度，保证所反应的经济活动状况

的精确性。

四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分派、经济协议签订重

要决策，从经济管理的角度为领导提供参照数据。

五、确定财务内部口勺组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，并与总经理或主

管副总经理确定会计主管人员的人选，分派工作任务，监督各级主管会计人员的

工作，及时精确编制财务报表，其中对外报送的财务报表要报领领导签章。

六、控制资金先使用审核各部门H勺设备、物资、计划和酒店开支计划；并在报总

经理同意后，监督贯彻实行，维护酒店经济利益。

七、审核酒店的收益汇报和利益分派汇报；监督财税计划和贯彻实行按期上交国

家税费，协调酒店同银行税务等有关部门的关系。

八、定期向总经理提出预算和决算汇报，资产负债表给总经理审核同意后，组织

贯彻实行。

九、负责财务部日勺平常行政管理工作。

职务：财务部副经理

联络部门：酒店各部门

工作职责：

一、协助财务部经理组织和领导酒店的财务会计工作，对各项财务会计工作进行

布智利核杳监督财务计划的实行，及时理解，计划执行中存在问题，处理实际问

题。

二、根据酒店的实际状况制定有关财务管理制度和实行细则，监督各项财力制度,

财经纪律和会计规则的对的执行。

三、参与酒店有关经营管理活动的会议，协助财务部经理进行企业决策，审检每

日销售日报表，向酒店领导提供财会住处财务指导和改善酒店经营管理的提议。

四、参与酒店编制财务预算，制定工作程序和财力管理措施；组织编制企业财务

会计报表和记录报表。

五、制定和审查泗店有关费用开支H勺手续程序，制定有效的J会计核算系统，制止

违反财务制度的现象发生。

六、保护酒店的财产和物品财产管理的规定和报批手续，检查规定的执行状况。

七、负责财务部员工的人事安排和工资历，奖励日勺评估，负责财务人员日勺思想教

育和业务培训。

作者：czflOlO时间：2023-8-2520:00

职务：总帐会计

工作内容：重要负责酒店的财务系统，编制报表并协助财务部经理处理平常行

政事务

工作职责：

一、处理总帐业务及编制损益表、资产负债表及所属明细帐。

二、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。

三、做好成本控制营业核数的帐目，报表查对工作。

四、协助会计师事务所完毕年度财务审计工作。

五、负责各类税收的申报。

六、负责各类保险的索赔工作。

七、处理会计部内部行政事务。

八、做好资料的存档。

九、严格组织纪律。

十、搞好内部分工，处理好各主管的工作关系。

平常工作程序:

一、在月初5日之前，总帐会计必须督促各分类核算部门按规定的时间做好

各自的会计记帐凭证汇总表，并移交主管审核科目分类与否对的，然后转交总

帐会计入帐。

二、根据不一样性质的记帐汇总凭证，按照先后完毕次序编号逐一输入电脑

进行期未结算，编制试算平衡表。

三、打印试算平衡表并及时查对有关明细表：

工、查对资产负债类明细之余额。

2、各银行日志帐及现金日志帐、应收、应付明细帐的余额。

3、若发现总帐与明细帐不符并要查对清晰，查明原因及时将调整后的数

据反应在当期的财务报表中。

4、打印出明细分类帐并逐项查对到达帐表相符。

5、根据已发生的支出分别摊销有关费用分摊洗衣房的经营费用，员工餐

厅费用、餐饮部门行政费用（包括低值易耗品、保险费用及各类经营性支出）。

编制记帐凭证。

四、在完毕上述工作的基础上，由电脑生成并打印如下多种财务报表:

1、资产负债表

2、损益表

3、财务报表阐明书

4、重要经营指标完毕状况记录表

五、营业部门利润表

1、客房利润表

2、餐饮部利润表

3、利润表

4、洗衣部利润表

5、其他经营部门利润表（包括商务中心）

六、管理费用明细表

T、行政管理部门

2、销售部

3、工程部

4、人事部

5、保安部

七、财务报表的有关附表

1、酒店各部门在册员工分类记录表

2、各部门工资分析表

3、工资及有关福利费用分析表

八、在完毕上述工作的前提下，将有关资料归类整顿装订成册以便备查。

九、配合年终会计事务所及税务等有关部门的查帐，根据编著要及时地提供有

关资料及有效凭证。

职务：成本会计

工作内容：重要负责对酒店营业成本核算和费用及固定费用进行控制，监督和

分析，同步对成本控制，收货部仓库实行行政和人事的管理。

工作职责：

一、业务管理、控制职责

工、成本管理:

A、根据餐饮部资料，制定出食物和饮品的成本。

B、根据财务系统和操作程序的规定建立一整套有关帐目的控制表，以到

达控制的目的。

C、运用对的的措施计算成本和费用，并要做到帐帐相符，帐表相符。

D、定期出成本汇报，分析总结酒店营运成本费用并提出合理的提议。

二、仓库管理

工、建立物资帐目系统及控制程序。

2、制定验收货品的控制程序，严格把好质量关。

3、进行市场调查，掌握物质价格。

4、做好信息工作，及时将有关资料信息反馈有关部门。

5、搞好与各部门的协调工作，协助会计做好对帐工作。

6、做好资料存档。

7、爱惜公物设施，注意防火安全。

8、严格组织纪律洁身自爱，杜绝一切违法的思想和行为。

工作程序和制度：

一、平常工作程序

工、审查各部送来的仓库领料单。

2、核杳仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。

3、审查收货部送来的收货记录，在电脑中进行数据确认存档收货记录。

4、审查关计算部门间的转货单。

5、根据餐饮送来的原则菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格，为销售

价格的制定提货根据。

6、月末对各仓库进行对帐及盘点，将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。

7、月末到出仓库差异汇报，报批后做调整。

8、每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整顿后输入电脑打印一套各厨

房，酒店月末盘点表。

9、月末对商场进行盘点,并计算商场成本编制有关的记帐凭证送交总帐。

10、月末编制各部门文具用品、耗用一览表送财务总监查明。

11.月末计算当月食品、饮品成本及多种费用编制有关的记帐凭证送总帐会

计.餐饮业主管会计岗位职责

作者:一厘之差|来源:背篓人家|时间：2023-10-2316:54:37

餐饮业主管会计岗位职贡

餐饮业的发展，必须要做到资金运转时正常，这就需要有严格H勺会计管理规章制度。

会计职责规定分明，才可以获得更好地餐饮经营管理的愈加完善正常化，也可以使餐饮经营

管