1.1物质的变化和性质（第一课时物质的变化）-九年级化学人教版上册

1.1.1物质的变化第一单元走进化学世界

2024人教版化学九年级上册【精做课件】授课教师：********班级：********时间：********1.1.1物质的变化学习目标了解物理变化和化学变化的概念、区别与联系，知道化学变化的基本特征。辨别简单的物理变化和化学变化。初步学会运用实验、观察及描述等方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。生活中的变化世间的万物总是在不停地发生着变化。例如水结冰，由液态变为固态。铁生锈，原本光亮的铁表面生成了红褐色的铁锈。蜡烛燃烧，蜡烛逐渐变短，发出光和热。食物腐烂，散发出难闻的气味。冰雪融化，固态的冰变成液态的水。这些变化共分为几类，如何区分它们呢？物理变化和化学变化将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？相同点：都发生了变化。不同点：纸张变成窗花仍然是纸；纸张燃烧后就不再是纸。从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？变化后没有新物质生成：将纸剪成窗花。变化后有新物质生成：将纸张点燃。实验探究实验1：水的沸腾变化前：观察反应物的颜色、状态，此时是液态的水。变化时：液态水沸腾，产生大量气泡，洁净的玻璃片上出现水雾。变化后：物质变为气态的水（水蒸气）。结论：变化后无新物质生成。实验2：石蜡的熔化变化前：是固态的石蜡。变化时：固态石蜡慢慢熔化成液态。变化后：变为液态的石蜡。结论：变化后无新物质生成。实验3：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应变化前：蓝色的硫酸铜溶液、无色的氢氧化钠溶液。变化时：生成蓝色沉淀。变化后：有蓝色的氢氧化铜沉淀等生成。结论：变化后有新物质生成。实验4：大理石与稀盐酸反应变化前：颗粒状大理石、无色稀盐酸溶液。变化时：大理石表面有气泡产生，且大理石逐渐变小；烧杯中澄清石灰水变浑浊。变化后：有二氧化碳气体等生成。结论：变化后有新物质生成。物理变化概念：没有生成新物质的变化叫作物理变化。特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。举例：汽油挥发，是由液态变为气态；铁水凝固，是由液态变为固态；水结冰，由液态变为固态；湿衣服晾干，水由液态变为气态；玻璃破碎，只是形状发生改变等。化学变化概念：生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。特征：有新物质生成，常表现为颜色改变（如铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体）、放出气体（如碳酸钙与盐酸反应产生二氧化碳气体）、生成沉淀（如硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀）等。常伴随能量变化，常表现为吸热（如碳与二氧化碳在高温下反应）、放热（如镁条燃烧放出大量热）、发光（如蜡烛燃烧发光）等。举例：天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒、纸张燃烧等。物理变化与化学变化的本质区别是否有新物质生成。有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。化学变化中伴随的现象化学变化常伴随发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象。但有这些现象的不一定是化学变化。例如，灯泡通电后发光放热，是电能转化为光能和热能，没有新物质生成，属于物理变化；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧，只是状态改变，没有新物质生成，是物理变化；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出，没有新物质生成，是物理变化。物理变化与化学变化的联系在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。例如，点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化，而石蜡受热熔化是物理变化。但在物理变化中，不一定同时发生化学变化。课堂小结物理变化是没有生成新物质的变化，常表现为形状、状态的改变。化学变化是生成新物质的变化，基本特征是有新物质生成，常伴随发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象。物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成。化学变化过程中一定同时发生物理变化，物理变化过程中不一定同时发生化学变化。课堂练习下列变化中，属于物理变化的是（

）A.粮食酿酒B.纸张燃烧C.冰雪融化D.铁生锈下列变化中，属于化学变化的是（

）A.水的蒸发B.胆矾研碎C.蜡烛燃烧D.汽油挥发判断物质变化类型的根本依据是（

）A.有无发光、发热现象B.有无气体生成C.有无沉淀生成D.有无新物质生成化学变化的基本特征是（

）A.有颜色变化B.有气体放出C.有沉淀生成D.有新物质生成5课堂检测4新知讲解6变式训练7考试考法8小结梳理学习目录1复习引入2新知讲解3典例讲解学习目标物理变化和化学变化的区别、联系及运用。02知道物理变化、化学变化的概念。01讲授新课物理变化和化学变化01将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？都发生了变化相同点不同点纸张变成窗花仍然是纸；纸张燃烧后就不再是纸。从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？变化后没有新物质生成变化后有新物质生成将纸剪成窗花将纸张点燃变化前：变化后：纸

纸

变化前：纸变化后：二氧化碳和水等物理变化化学变化变化前:

观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件。变化时:

发生的现象（如有发光、发热等现象）。变化后:

观察生成物的颜色、状态。观察实验的方法实验1：水的沸腾实验2

将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。注意：实验中要特别注意保护眼睛，戴好护目镜。如不慎有少量试剂（尤其是有腐蚀性或有毒的试剂）溅入眼睛，要立即用水冲洗，边洗边眨眼睛，必要时去医院就诊。石蜡的熔化实验3：氢氧化钠与硫酸铜反应实验4：大理石与稀盐酸反应实验编号变化前的物质

变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（1）液态的水液态的水（水蒸气）（2）固态的石蜡液态的石蜡（3）蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的氢氧化铜沉淀（4）颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出，玻璃片上出现小水珠石蜡逐渐熔化有蓝色沉淀生成有气泡放出，澄清石灰水变浑浊有有无无实验记录物理变化化学变化概念本质区别伴随现象实例说明没有生成新物质的变化生成新物质的变化变化时是否有新物质生成物质的形态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化物理变化和化学变化的比较化学变化中常伴随的现象改变颜色放出气体生成沉淀发光放热例1判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。判断物质变化类型的根本依据——是否有新物质生成。例2分析蜡烛燃烧的过程：蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也随之改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中，不一定同时发生化学变化。1.物理变化常见的三种形式：(1)状态(固、液、气)的改变，如液态水、固态冰和水蒸气；(2)形状的改变，如矿石粉碎等；(3)某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能等。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。知识点1

化学变化和物理变化1.

化学变化的本质特征是(

)BA.状态发生了变化

B.有新物质生成C.有气体生成

D.有发光、放热现象返回2.［2024重庆中考］五育并举，让劳动成为一种教育。在下列劳动过程中一定发生化学变化的是(

)BA.扫地

B.生火

C.摘菜

D.提水返回3.

河北历史悠久，文化底蕴深厚，拥有众多珍贵的非物质文化遗产。下列只涉及物理变化的是(

)DA.馆陶：烧制黑陶

B.内丘：制作白瓷C.滦平：抡花

D.蔚县：剪纸返回4.化学反应不仅有物质变化，而且还伴随着能量变化。以下能量变化不是由化学变化引起的是(

)DA.鞭炮爆炸发声

B.蜡烛燃烧发光C.煤燃烧火力发电

D.电水壶通电发热返回知识点2

化学变化与物理变化的区别和联系5.物理变化、化学变化是生活中常见的变化。下列有关说法正确的是(

)CA.物理变化过程中一定伴随着化学变化B.爆炸一定属于化学变化C.物理变化一定无新物质生成，化学变化一定有新物质生成D.有发光、放热的变化一定是化学变化返回6.我们每天生活在不断变化的世界中，下列现象或变化中一定发生化学变化的是(

)B①发光、放热

②改变颜色

③呼吸作用

④燃烧

⑤物质性质改变

⑥产生沉淀⑦产生了新物质A.②③④⑤⑥⑦

B.③④⑦

C.①③④⑤⑦

D.全部返回7.［2025山东济宁月考］中华传统文化博大精深。以“赏中华诗词，寻文化基因，品生活之美”为宗旨的《中国诗词大会》风靡全国。下列古诗词中涉及化学变化的是(

)DA.风雨送春归，飞雪迎春到B.蒹葭苍苍，白露为霜C.千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏返回8.化学实验中要特别注意观察和记录实验现象，如图是教材的四个演示实验，按要求填空。（1）实验1：水沸腾，水蒸气在干冷玻璃片上冷凝成________。（2）实验2：固态的石蜡变成____态。小水珠液（3）实验3：向无色的氢氧