2025年广西初级保育员理论及技能知识竞赛题库及答案

2025年广西初级保育员理论及技能知识竞赛题库及答案一、单项选择题（每题2分，共30题）1.1-3岁幼儿每日膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的比例为？A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-60%答案：D（依据《中国居民膳食指南（2022）》，幼儿优质蛋白应占50%以上）2.婴幼儿正常体温（腋温）范围是？A.35.5-36.5℃B.36.0-37.2℃C.36.5-37.7℃D.37.0-37.5℃答案：B（婴幼儿基础代谢率高，正常腋温略高于成人，36.0-37.2℃为正常范围）3.幼儿洗手时，流动水下揉搓时间应不少于？A.5秒B.10秒C.15秒D.20秒答案：C（《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》规定，七步洗手法揉搓时间不少于15秒）4.3岁幼儿大运动发展典型表现是？A.能单脚站立5秒B.能跑稳，能上下楼梯交替脚C.能连续跳绳D.能跳远30cm以上答案：B（《3-6岁儿童学习与发展指南》指出，3岁幼儿能跑稳，上下楼梯交替脚）5.幼儿午睡时，活动室适宜的温度和湿度是？A.18-20℃，50%-60%B.20-22℃，50%-60%C.22-24℃，60%-70%D.24-26℃，40%-50%答案：B（《托儿所幼儿园建筑设计规范》规定，午睡室温度20-22℃，湿度50%-60%为宜）6.幼儿烫伤后，正确的急救处理第一步是？A.涂抹牙膏B.用冷水持续冲洗15-20分钟C.挑破水泡D.立即送医答案：B（烫伤急救原则“冲-脱-泡-盖-送”，第一步用流动冷水冲洗）7.配制含氯消毒液时，用于餐具消毒的有效氯浓度应为？A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.500mg/L答案：C（《消毒技术规范》规定，餐具消毒使用250-500mg/L含氯消毒液，幼儿餐具推荐250mg/L）8.4岁幼儿精细动作发展典型表现是？A.能用勺子吃饭B.能使用剪刀沿直线剪C.能串珠5颗以上D.能扣纽扣答案：B（《3-6岁儿童学习与发展指南》指出，4岁幼儿能用剪刀沿直线剪，边线基本吻合）9.幼儿发生鼻出血时，正确的体位是？A.头后仰B.平躺C.头略前倾D.侧卧位答案：C（头前倾可防止血液倒流至咽喉引起呛咳）10.幼儿每日户外活动时间应不少于？A.0.5小时B.1小时C.2小时D.3小时答案：C（《3-6岁儿童学习与发展指南》规定，幼儿每日户外活动时间不少于2小时）11.婴幼儿添加辅食的最佳月龄是？A.3个月B.4-6个月C.7-8个月D.9个月答案：B（世界卫生组织推荐，纯母乳喂养至6个月，4-6个月为辅食添加适应期）12.幼儿进餐时，保育员应重点观察的内容不包括？A.进食量B.咀嚼方式C.餐具使用D.同伴交流答案：D（进餐观察重点为进食量、咀嚼吞咽情况、是否挑食等，同伴交流非重点）13.预防幼儿缺铁性贫血，应重点补充的食物是？A.新鲜水果B.动物肝脏C.乳制品D.谷类答案：B（动物肝脏富含血红素铁，吸收率高，是预防缺铁性贫血的最佳食物）14.幼儿如厕时，保育员正确的做法是？A.帮助所有幼儿脱裤子B.站在门口等待C.观察幼儿如厕情况，提醒擦屁股D.催促幼儿快速结束答案：C（应观察幼儿是否有便秘、腹泻等异常，指导正确擦便方法）15.幼儿发生气管异物时，海姆立克急救法（1-8岁）的操作部位是？A.胸骨下半段B.脐上两横指与剑突之间C.腹部中线肚脐上方D.胸部乳头连线中点答案：B（1-8岁幼儿使用腹部冲击法，手位为脐上两横指与剑突之间）16.婴幼儿乳牙出齐的时间一般是？A.1岁半B.2岁C.2岁半D.3岁答案：C（正常乳牙共20颗，约2岁半出齐）17.幼儿午睡时，保育员应至少每多久巡视一次？A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟答案：B（《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》要求，午睡巡视间隔不超过10分钟）18.配制84消毒液（有效氯含量5%）用于地面消毒（要求浓度500mg/L），10升水需加原液量是？A.5mlB.10mlC.15mlD.20ml答案：B（计算公式：原液量=（目标浓度×水量）/原液浓度=（500mg/L×10L）/50000mg/L=10ml）19.3岁幼儿语言发展典型表现是？A.能说2-3字短句B.能说完整句子C.能讲述简单故事D.能理解多重指令答案：B（3岁幼儿能使用简单完整句，如“妈妈抱我”）20.幼儿发生扭伤后，24小时内正确的处理方法是？A.热敷B.按摩C.冷敷D.活动关节答案：C（急性期冷敷可减少肿胀和疼痛，24小时后改为热敷）21.幼儿每日饮水量（含饮食中的水）应为？A.300-500mlB.500-800mlC.800-1000mlD.1000-1500ml答案：D（《中国居民膳食指南》建议，3-6岁幼儿每日总饮水量约1000-1500ml）22.婴幼儿胸围与头围大致相等的月龄是？A.3个月B.6个月C.12个月D.18个月答案：C（1岁时胸围约等于头围，1岁后胸围超过头围）23.幼儿使用的口杯消毒方法正确的是？A.清水冲洗B.蒸汽消毒10分钟C.阳光下暴晒2小时D.用洗洁精浸泡答案：B（《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》规定，口杯应蒸汽消毒15分钟或煮沸15分钟）24.幼儿发生热性惊厥时，首要处理措施是？A.强行按压四肢B.喂服退烧药C.保持侧卧位，清理口鼻分泌物D.掐人中答案：C（保持呼吸道通畅，防止误吸是关键，不可强行按压或喂药）25.培养幼儿穿脱衣服的正确顺序是？A.先穿裤子后穿上衣，先脱上衣后脱裤子B.先穿上衣后穿裤子，先脱裤子后脱上衣C.先穿左肢后穿右肢，先脱右肢后脱左肢D.无固定顺序，以幼儿方便为准答案：A（穿脱顺序遵循“先下后上”原则，穿时先穿裤子防着凉，脱时先脱上衣更方便）26.幼儿户外活动时，保育员应重点观察的安全隐患不包括？A.运动器材牢固性B.幼儿出汗量C.幼儿之间的碰撞D.地面是否湿滑答案：B（出汗量属于健康观察，安全隐患重点是环境和行为风险）27.婴幼儿添加辅食的原则不包括？A.由少到多B.由稀到稠C.由单一到多样D.由粗到细答案：D（应遵循“由细到粗”原则，逐步增加食物颗粒大小）28.幼儿发生蚊虫叮咬后，正确的处理方法是？A.涂抹花露水B.用肥皂水清洗C.挤压肿块D.涂抹风油精答案：B（肥皂水呈碱性，可中和蚊虫毒液中的酸性物质，减轻瘙痒）29.幼儿进餐环境适宜的音量应控制在？A.30分贝以下B.40-50分贝C.60-70分贝D.80分贝以上答案：B（安静的进餐环境有助于消化，适宜音量为40-50分贝）30.婴幼儿前囟闭合的时间是？A.3-6个月B.6-12个月C.12-18个月D.18-24个月答案：C（正常前囟1-1.5岁闭合，即12-18个月）二、多项选择题（每题3分，共10题）1.幼儿洗手的正确步骤包括（）A.湿手B.涂抹肥皂C.揉搓（七步洗手法）D.冲洗E.擦干答案：ABCDE（完整步骤为湿、搓、冲、擦）2.婴幼儿常见的营养性疾病有（）A.缺铁性贫血B.佝偻病C.肥胖症D.侏儒症E.手足口病答案：ABC（侏儒症多为先天疾病，手足口病是传染病）3.保育员在幼儿进餐时的职责包括（）A.介绍食物营养B.纠正挑食行为C.统计进食量D.与幼儿聊天E.清理洒漏食物答案：ABCE（进餐时应营造安静氛围，避免过多聊天影响进食）4.幼儿午睡时，保育员应观察的内容有（）A.呼吸频率B.是否打鼾C.睡姿是否正确D.是否尿床E.体温是否正常答案：ABCDE（需全面观察睡眠状态和健康状况）5.预防幼儿龋齿的措施包括（）A.睡前刷牙B.减少甜食摄入C.定期口腔检查D.多吃硬质食物E.使用含氟牙膏答案：ABCDE（以上均为有效预防措施）6.幼儿发生擦伤后的处理步骤包括（）A.用生理盐水冲洗B.涂抹红药水C.用碘伏消毒D.覆盖无菌纱布E.挤压伤口排血答案：ACD（红药水含汞已淘汰，不可挤压伤口）7.婴幼儿动作发展规律包括（）A.从整体到局部B.从上部到下部C.从大肌肉到小肌肉D.从无意到有意E.从精细到粗大答案：ABCD（动作发展遵循“首尾规律”“近远规律”“大小规律”“无有规律”）8.保育员在进行活动室消毒时，正确的做法有（）A.紫外线消毒时人员离开B.含氯消毒液现用现配C.消毒后开窗通风D.消毒频率每日1次E.消毒时关闭门窗答案：ABCDE（紫外线消毒需无人，消毒液需当天配制，消毒后通风，日常需每日消毒）9.幼儿如厕时，保育员应注意的安全事项有（）A.地面防滑B.避免拥挤C.帮助穿脱裤子D.观察如厕时间E.检查便纸使用答案：ABD（帮助穿脱裤子是护理内容，非安全重点；便纸使用属卫生指导）10.婴幼儿心理发展的特点包括（）A.行为具有模仿性B.情绪易冲动C.思维以具体形象为主D.自我意识萌芽E.抽象逻辑思维发展答案：ABCD（抽象逻辑思维是学龄期特点）三、判断题（每题2分，共10题）1.幼儿进餐时可以播放轻音乐，有助于消化。（）答案：√（轻柔音乐可营造舒适氛围，促进食欲）2.幼儿发生呕吐时，应立即让其平躺。（）答案：×（应保持侧卧位，防止误吸）3.婴幼儿体温超过37.5℃即为发热。（）答案：×（腋温超过37.3℃为发热，需结合个体情况判断）4.幼儿使用的毛巾应每人专用，每日消毒。（）答案：√（《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》明确要求）5.幼儿穿开裆裤有助于保持会阴部清洁，应提倡。（）答案：×（开裆裤易导致感染和意外伤害，不建议使用）6.幼儿鼻出血时，用冷毛巾敷前额可帮助止血。（）答案：√（冷敷可收缩血管，减少出血）7.配制消毒液时，应先加水后加消毒原液。（）答案：√（避免高浓度消毒液飞溅，需遵循“先水后药”原则）8.幼儿午睡时间越长越好，有助于生长发育。（）答案：×（3-6岁幼儿午睡1-2小时为宜，过长影响夜间睡眠）9.幼儿发生烫伤后，若衣物与皮肤粘连，应强行脱去。（）答案：×（应剪开周围衣物，保留粘连部分，避免撕脱皮肤）10.婴幼儿添加辅食后，可完全替代母乳或配方奶。（）答案：×（辅食是补充，1岁内仍以乳类为主食）四、简答题（每题5分，共5题）1.简述幼儿洗手的正确方法（七步洗手法）。答案：①掌心相对，手指并拢相互揉搓；②手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行；③掌心相对，双手交叉沿指缝揉搓；④弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行；⑤右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行；⑥将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行；⑦必要时清洗手腕，最后用流动水冲洗干净，用清洁毛巾擦干。2.列举幼儿户外活动时保育员的安全管理要点。答案：①活动前检查场地、器材安全性（如器械是否牢固、地面是否平整）；②观察幼儿着装（避免过长衣物、尖锐饰品）；③控制活动密度，避免碰撞；④关注特殊体质幼儿（如肥胖、哮喘儿的活动强度）；⑤活动中保持视线覆盖所有幼儿，及时制止危险行为（如推挤、攀爬过高）；⑥活动后清点人数，检查幼儿有无外伤或不适。3.简述幼儿午睡时的护理流程。答案：①睡前30分钟组织安静活动（如听故事），避免兴奋；②指导幼儿如厕、脱外衣裤（保留内衣裤）；③调整室温至20-22℃，拉好窗帘；④帮助幼儿盖好被子，纠正不良睡姿（如蒙头、趴睡）；⑤每10分钟巡视一次，观察呼吸、面色、出汗情况，及时调整盖被；⑥唤醒时轻拍背部，提醒缓慢起身，避免头晕；⑦检查床单是否潮湿（有无尿床），及时更换。4.如何处理幼儿轻微烫伤（无皮肤破损）？答案：①立即用流动冷水冲洗15-20分钟（水温10-20℃），降低局部温度；②小心脱去烫伤处衣物（若粘连则剪开周围）；③用无菌纱布或清洁布料覆盖伤处（避免涂抹牙膏、酱油等）；④观察幼儿反应，若疼痛剧烈或出现水泡，立即送医；⑤记录烫伤时间、部位及处理过程，告知家长。5.简述培养幼儿进餐自理能力的方法。答案：①提供适合幼儿抓握的餐具（如短柄勺子、防滑碗）；②示范正确的握勺、咀嚼方法（如“一口饭一口菜”）；③采用游戏化引导（如“小勺开小船”）；④鼓励独立进食，允许少量洒漏（不批评指责）；⑤设置合理进餐时间（20-30分