2025年新版《农产品质量安全法》知识考核试题(含参考答案)

2025年新版《农产品质量安全法》知识考核试题(含参考答案)一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）1.新版《农产品质量安全法》自（）起施行。A.2022年9月1日B.2022年1月1日C.2023年1月1日D.2021年12月1日2.根据新版法律，农产品质量安全标准是（）。A.推荐性标准B.强制性标准C.行业指导性标准D.企业自愿采用标准3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立（），如实记录使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期等信息。A.农产品销售台账B.农业投入品采购台账C.农产品生产记录D.质量安全检测报告4.农产品生产记录应当保存（）年。A.1B.2C.3D.55.禁止在农产品生产经营过程中使用国家禁止使用的（）以及其他有毒有害物质。A.肥料B.饲料C.农药、兽药D.种子6.农产品生产经营者应当对其生产经营的农产品质量安全负责，依照法律、法规和（）从事生产经营活动。A.行业惯例B.地方标准C.农产品质量安全标准D.企业标准7.农产品批发市场应当建立健全（），配备检验设备和人员，或者委托符合规定的农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。A.质量安全追溯制度B.检验检测制度C.进货查验记录制度D.退市制度8.农产品生产企业、农民专业合作社应当根据质量安全控制要求自行或者委托检测机构对农产品质量安全进行检测；经检测不符合农产品质量安全标准的（）。A.可以降价销售B.应当及时整改并重新检测C.不得销售D.需标注“不合格”后销售9.县级以上人民政府农业农村主管部门应当建立健全随机抽查机制，按照（）对农产品进行监督抽查。A.年度监督抽查计划B.企业申报计划C.群众举报线索D.上级临时通知10.农产品质量安全监督抽查检测应当委托符合规定条件的检测机构进行，检测机构应当（）。A.优先采用快速检测方法B.按照规定的检测方法和要求进行检测C.仅检测农药残留D.由被抽查方指定检测项目11.农产品生产经营者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）个工作日内申请复检。A.3B.5C.7D.1012.因农产品质量安全发生事故的，县级以上人民政府农业农村等有关部门应当及时（），并按照应急预案的规定进行处理。A.查封涉事企业B.启动应急响应C.吊销许可证D.公开事故信息13.农产品生产经营者应当依照法律、法规和国家有关规定使用（），严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定。A.农业投入品B.包装材料C.运输工具D.储存设施14.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织未建立或者未按照规定保存农产品生产记录，或者伪造生产记录的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，处（）罚款。A.2000元以下B.2000元以上1万元以下C.1万元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下15.销售农药残留、兽药残留或者其他危害人体健康的物质含量超过农产品质量安全标准限量的农产品，尚不构成犯罪的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令停止销售，追回已经销售的农产品，对违法销售的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁；没收违法所得，并处罚款（）。A.违法所得1倍以上3倍以下B.违法所得5倍以上10倍以下C.违法所得10倍以上20倍以下，不足1万元的，处1万元以上5万元以下D.违法所得20倍以上30倍以下，不足1万元的，处5万元以上10万元以下16.农产品生产经营者有下列（）行为的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门按照职责权限责令停止使用，对被污染的农产品进行无害化处理，对不能进行无害化处理的予以监督销毁；没收违法所得，并处5万元以上10万元以下罚款。A.使用国家禁止使用的农药B.未建立生产记录C.销售未包装的农产品未标明信息D.未按规定进行检测17.农产品批发市场未履行抽查检测义务的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令改正，处（）罚款；造成严重后果的，责令停业整顿。A.5000元以上1万元以下B.1万元以上5万元以下C.5万元以上10万元以下D.10万元以上20万元以下18.消费者因不符合农产品质量安全标准的农产品受到损害的，可以向（）要求赔偿损失。A.生产者B.经营者C.生产者或者经营者D.生产者和经营者共同19.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（）。A.警告B.记过C.处分D.刑事处罚20.新版《农产品质量安全法》新增了（）的责任规定，要求其建立健全农产品质量安全管理制度，配备相应的技术人员。A.农业社会化服务组织B.农产品销售企业C.农产品冷链物流企业D.农产品电子商务平台二、多项选择题（每题3分，共10题，30分）1.新版《农产品质量安全法》所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的（）。A.植物B.动物C.微生物D.矿物质2.农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的（）的要求。A.健康B.安全C.营养D.口感3.农产品生产经营者应当遵守下列（）规定。A.合理使用农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等农业投入品B.严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定C.不得超范围、超剂量使用农业投入品D.不得使用国家禁止使用的农业投入品以及其他有毒有害物质4.农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品质量安全管理制度，配备相应的技术人员；不具备配备条件的，应当委托（）提供质量安全管理服务。A.农产品质量安全检测机构B.认证机构C.专业技术人员D.行业协会5.有下列（）情形之一的农产品，不得销售。A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物B.农药残留、兽药残留或者其他危害人体健康的物质含量超过农产品质量安全标准限量C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准限量D.未按照规定进行包装或者附加标识6.农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录（）等内容，并保存相关凭证。A.进货日期B.供货者名称、地址、联系方式C.农产品名称、数量、进货价格D.销售日期、销售对象7.县级以上人民政府农业农村主管部门在农产品质量安全监督管理中履行下列（）职责。A.制定并组织实施农产品质量安全监测计划B.对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查C.查处违反农产品质量安全法的行为D.指导农产品生产经营者改善生产经营条件8.农产品质量安全事故应急预案应当对（）等作出规定。A.事故分级B.应急处置程序C.应急保障措施D.事后恢复9.农产品生产经营者违反新版《农产品质量安全法》规定，有下列（）情形之一的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令停止生产经营、追回已经销售的农产品，对违法生产经营的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁，没收违法所得，并处罚款；情节严重的，吊销许可证。A.销售含有国家禁止使用的农药的农产品B.销售农药残留超标的农产品C.未建立生产记录D.销售未包装的农产品未标明信息10.消费者因购买不符合农产品质量安全标准的农产品受到损害的，可以向（）要求赔偿损失，接到赔偿要求的主体应当先行赔付，不得推诿。A.生产者B.经营者C.运输者D.储存者三、判断题（每题1分，共10题，10分）1.农产品质量安全标准由国务院农业农村主管部门商有关部门推进实施。（）2.农产品生产记录可以采用电子或者纸质形式，保存期限不得少于1年。（）3.农产品生产经营者可以根据自身情况决定是否使用农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定。（）4.农产品销售者销售的农产品未包装的，无需附加标识。（）5.农产品批发市场应当与入场销售者签订质量安全协议，明确双方质量安全责任。（）6.县级以上人民政府农业农村主管部门开展农产品质量安全监督抽查，不得向被抽查人收取费用，可以收取检测成本费。（）7.农产品生产经营者对检测结果有异议的，复检机构由县级以上农业农村主管部门指定。（）8.因农产品质量安全问题受到损害的消费者，只能向生产者要求赔偿，不能向销售者要求赔偿。（）9.农产品生产企业、农民专业合作社未按规定开具承诺达标合格证的，由农业农村主管部门责令改正，处5000元以上1万元以下罚款。（）10.农产品质量安全监督管理工作人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法追究刑事责任。（）四、简答题（每题5分，共4题，20分）1.新版《农产品质量安全法》相较于旧版，主要新增或强化了哪些内容？（至少列举5项）2.农产品生产经营者的主体责任主要包括哪些方面？3.法律规定禁止销售的农产品包括哪些情形？4.农产品质量安全监督抽查的程序和要求有哪些？五、案例分析题（共20分）【案例背景】2023年5月，某市农业农村局对辖区内某蔬菜种植合作社进行监督抽查，检测发现其种植的菠菜中氧乐果（国家禁止使用的高毒农药）残留超标。经查，该合作社为防治蚜虫，在收获前3天违规使用了氧乐果，且未建立农产品生产记录。问题：1.该合作社的行为违反了新版《农产品质量安全法》的哪些具体条款？（8分）2.农业农村局应如何对该合作社进行处罚？（12分）参考答案一、单项选择题1-5：ABCCC6-10：CBCAB11-15：BAABC16-20：ABCCC二、多项选择题1.ABC2.AB3.ABCD4.AC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.AB10.AB三、判断题1.√（第12条）2.×（保存期限不得少于2年，第27条）3.×（必须执行，第26条）4.×（未包装的需标明产品名称、产地、生产者或者销售者名称等信息，第32条）5.√（第39条）6.×（不得收取任何费用，第47条）7.×（复检机构由复检申请人自行选择，第48条）8.×（可向生产者或经营者要求赔偿，第54条）9.×（责令改正，处2000元以上1万元以下罚款，第52条）10.×（依法给予处分；构成犯罪的，追究刑事责任，第64条）四、简答题1.新版主要新增或强化的内容包括：①明确农产品质量安全承诺达标合格证制度（第28条）；②强化农业投入品使用管理，禁止使用国家禁止的农药、兽药等（第25条）；③新增农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织的生产记录义务（第27条）；④明确农产品批发市场的抽查检测义务（第39条）；⑤强化法律责任，提高罚款额度（如第53条、第54条）；⑥新增电子商务平台的质量安全责任（第40条）；⑦明确消费者赔偿首负责任制（第54条）。2.农产品生产经营者的主体责任包括：①依法从事生产经营活动，对农产品质量安全负责（第3条）；②建立健全质量安全管理制度，配备技术人员或委托专业服务（第24条）；③建立并保存生产记录（第27条）；④合理使用农业投入品，执行安全间隔期或休药期（第26条）；⑤自行或委托检测，确保符合安全标准（第29条）；⑥按规定进行包装、标识（第32-34条）；⑦建立进货查验记录制度（第35条）；⑧对不合格农产品主动召回、处理（第46条）。3.禁止销售的农产品包括：①含有国家禁止使用的农药、兽药或其他化合物（第31条第1项）；②农药残留、兽药残留或其他危害人体健康的物质含量超标（第31条第2项）；③含有的致病性寄生虫、微生物或生物毒素不符合标准（第31条第3项）；④其他不符合农产品质量安全标准的情形（第31条第4项）；⑤未按规定包装或标识（第31条第5项）。4.监督抽查的程序和要求：①制定年度监督抽查计划（第47条）；②委托符合条件的检测机构（第47条）；③不得向被抽查人收取费用（第47条）；④抽查样品数量不得超过检测需要（第47条）；⑤检测机构按规定方法检测并出具报告（第47条）；⑥被抽查人对结果有异议的，可5个工作日内申请复检（第48条）；⑦复检机构由申请人自行选择（第48条）；⑧公布抽查结果（第49条）。五、案例分析题1.违反的具体条款