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文档简介

《一天的食物》教案学习目标1.知道我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。2.使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。3.积极参与集体的研究讨论活动，本着尊重事实的态度，对食物的记录与分类活动细致地进行思考、筛分。课前学习任务记录一天的食物记录一天的食物早餐:午餐：晚餐：课上学习任务【学习任务一】统计一天中吃的食物。早餐：早餐：午餐：晚餐：【学习任务二】面对这么多食物，你能试着给这些食物分类吗？我们可以根据什么标准分类？分成哪几类？【学习任务三】做好《食物中的营养》学习准备需要提前准备的食物、营养检测材料有：马铃薯、西红柿、食用油、肥肉、花生、馒头、米饭、棉签、白纸、淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、棉签、镊子。教学目标教学目标：科学概念目标：知道我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。科学探究目标：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。科学态度目标：积极参与集体的研究讨论活动，本着尊重事实的态度，对食物的记录与分类活动细致地进行思考、筛分。科学、技术、社会与环境目标：认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量。教学重点：知道我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。教学难点：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。教学过程时间教学环节主要师生活动一、聚焦1.谈话：我们知道除了呼吸之外，要使人体维持生命活动，还有一项很重要的从外界获得能量的活动，就是饮食。关于食物，你想了解什么？学生思考后交流：我们为什么要吃食物？食物中都有哪些营养？哪些食物对人体有利，哪些食物对人体有害？二、探索（一）记录统计一天中吃的食物1.谈话：在上节课最后，我请同学们将自己吃的食物按一日三餐的顺序记录在学生活动册中。并且提醒大家，三餐中重复吃的食物要记录多次。像包子这样不是由一种食材加工的食物，同学们在记录时要按照里面各种食材分别进行记录。我请一位同学把她三餐所吃的食物记录在卡片上，我们一起来看看同学们都是怎么记录的。2.播放录制的实验视频3.提问：数一数，我们一天吃了多少种食物？4.播放录制的实验视频（二）给食物分类1.提问：面对这么多食物，你能试着给这些食物分类吗？我们可以根据什么标准分类？分成哪几类？2.学生讨论、交流：我们可以按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等；也可以根据食物的来源，分为来源于植物的食物和来源于动物的食物……3.谈话：分类的

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