2025年上半年食品药品监管工作总结

2025年上半年食品药品监管工作总结2025年上半年，我局深入贯彻落实“四个最严”要求，围绕食品药品安全“守底线、查隐患、保安全”主线，统筹推进日常监管、专项整治、风险防控和能力建设，全链条强化安全治理，有效保障了人民群众饮食用药安全。现将主要工作情况总结如下：一、食品监管：全链条严管，筑牢安全防线以“源头严防、过程严管、风险严控”为核心，聚焦重点领域、重点环节和重点产品，系统提升食品安全治理效能。（一）强化生产流通环节监管对食品生产企业实施分级分类管理，依据风险等级调整检查频次，上半年共检查食品生产企业1.2万家次，覆盖率100%。针对粮食加工品、肉制品、乳制品等3类高风险产品开展“一企一策”精准监管，重点核查原料采购、生产过程控制、出厂检验等关键环节，督促企业完善追溯体系，累计整改生产环境不达标、记录不规范等问题2300余项。在流通环节，以校园周边、农贸市场、商超为重点，开展“清网除险”行动，检查食品经营主体8.6万家次，下架不合格食品4.2吨，查处销售过期食品、标签标识不规范等案件1200余起。（二）深化餐饮服务质量提升持续推进“明厨亮灶”工程，新增联网“明厨亮灶”餐饮单位5200家，累计覆盖率达92%。针对网络餐饮、团餐配送、农村家宴等薄弱环节开展专项整治：联合第三方平台对入网餐饮商户开展“双随机”线上巡查，下架资质不全商户380家；对120家团餐配送企业实施“驻点+飞检”，重点检查冷链运输、分餐操作等环节，整改温度控制不达标、包装污染等问题187项；在农村地区推行“家宴管家”制度，培训乡村厨师1600人次，签订食品安全承诺书2300份，上半年农村家宴食品安全事件同比下降65%。（三）严格抽检监测与问题处置统筹国家、省、市三级抽检计划，上半年完成食品抽检2.8万批次，合格率98.7%。针对抽检发现的农兽药残留超标、微生物污染等问题，建立“抽检-通报-核查-处置”闭环机制，对320批次不合格食品开展溯源调查，召回问题产品1.1吨，行政处罚210起，约谈企业负责人56人次。特别加强对预制菜、婴幼儿配方食品等新兴和特殊食品的抽检力度，抽检预制菜500批次，合格率97.3%，对2家生产企业因微生物超标问题实施停产整改。二、药品监管：突出重点领域，严守质量安全以“强化源头管控、规范流通使用、严惩违法违规”为抓手，聚焦疫苗、特殊药品、生物制品等重点品种，全生命周期保障药品质量。（一）生产环节：严控质量源头对辖区内15家药品生产企业开展全覆盖检查，其中对8家无菌制剂、生物制品生产企业实施“飞行检查+延伸检查”，重点核查生产工艺执行、原辅料管理、无菌环境控制等关键项目，发现并整改洁净区压差不符合要求、灭菌记录不完整等问题92项。推动企业实施药品信息化追溯，目前所有在产品种均已纳入国家药品追溯系统，上半年通过系统拦截问题药品流向信息3起，涉及货值28万元。（二）流通环节：规范经营行为开展“药品流通秩序整治”行动，检查药品批发企业32家、零售药店4200家次，重点查处非法渠道采购、违规销售含特殊药品复方制剂等行为。对零售药店实施“处方药销售电子监管”，通过智慧监管平台实时监测处方上传、审核情况，上半年拦截无处方销售处方药行为1300余起，责令整改药店87家。针对网络售药，联合网信、公安部门清理违法售药网站（APP）12个，下架违规药品信息260条。（三）使用环节：强化风险防控以二级以上医疗机构、基层诊所为重点，检查药品使用单位1800家次，重点核查药品储存条件、近效期药品管理、特殊药品使用记录等内容。针对疫苗使用，联合疾控部门开展“疫苗质量安全专项检查”，覆盖接种单位320家，检查疫苗运输冷链记录4.2万条，整改冰箱温度监测不及时、接种记录漏登等问题65项，确保疫苗全程可追溯、温度可控。（四）医疗器械与化妆品监管加强高风险医疗器械监管，对3家三类医疗器械生产企业开展体系检查，对20家医美机构使用的注射类、植入类器械进行专项抽查，查处使用未经注册医疗器械案件5起。在化妆品领域，以儿童化妆品、染发类产品为重点，抽检1200批次，合格率99.1%，对标签虚假宣传、成分不符等问题立案查处18起，约谈电商平台2家，下架违规化妆品3000余件。三、能力建设：科技赋能与共治协同，提升治理水平坚持“监管能力与产业发展同频共振”，通过科技支撑、信用约束、社会参与，构建多元共治格局。（一）智慧监管平台升级完成“食品药品智慧监管平台”二期建设，整合监管对象基础信息、抽检数据、投诉举报等12类数据，接入企业端数据23万条。平台新增“风险预警”模块，通过大数据分析自动生成企业风险等级，上半年推送风险预警信息1800条，辅助监管人员精准定位问题企业。在餐饮环节试点“AI明厨”，通过智能摄像头自动识别操作不规范行为（如未戴口罩、生熟混放），上半年预警并纠正违规行为4300次。（二）信用体系深化应用将食品药品企业信用信息纳入地方公共信用平台，建立“红黑榜”制度，上半年公示“红榜”企业120家、“黑榜”企业25家。对“黑榜”企业实施联合惩戒，限制参与政府采购、融资贷款等，倒逼企业落实主体责任。推动企业签订《质量安全承诺书》，食品生产企业、药品经营企业签订率分别达98%、99%，企业主动提交自查报告1.8万份。（三）社会共治氛围营造畅通12315、12331等投诉举报渠道，上半年受理食品药品投诉举报4200件，办结率98.5%，兑现举报奖励12万元。开展“食品安全宣传周”“药品安全科普月”等活动，通过线上直播、社区讲座、校园课堂等形式普及安全知识，覆盖群众28万人次。联合行业协会制定《预制菜加工操作规范》《网络餐饮服务指引》等团体标准3项，推动企业自律。四、存在问题与下一步计划尽管上半年工作取得一定成效，但仍存在一些短板：一是基层监管力量与监管任务不匹配，部分县区监管人员人均监管对象超200家，专业技术人员占比不足30%；二是新业态监管难度大，如“私厨定制”“跨境购药”等模式存在资质审核、溯源追踪盲区；三是部分企业主体责任落实不到位，小作坊、小药店存在“重效益、轻安全”现象，从业人员培训覆盖率需进一步提升。下一步，我局将重点抓好以下工作：一是强化能力建设，年内完成基层监管人员全员轮训，招聘引进100名食品药品专业技术人才；二是深化智慧监管，推动平台与企业生产管理系统对接，实现关键数据实时抓取、风险自动预警；三是开展“攻坚突破”行动，针对新业态制定监管指引，对小作坊、小药店实施“规范提升”