第9課 餃子教学设计高中英语人教版（2019）日语

第9課餃子教学设计高中英语人教版（2019）日语主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：高中英语人教版（2019）日语——第9課餃子教学设计

2.教学年级和班级：高一年级（1）班

3.授课时间：星期三上午第二节课

4.教学时数：1课时核心素养目标1.培养学生的跨文化意识，通过学习关于日本饮食文化的词汇和表达，增强学生对不同文化背景的理解和尊重。

2.提升学生的语言运用能力，通过角色扮演和讨论，让学生在实际语境中运用日语进行沟通和表达。

3.增强学生的自主学习能力，通过引导学生自主查找资料、制作PPT等方式，培养学生的信息搜集和处理能力。

4.培养学生的合作学习精神，通过小组讨论和合作完成任务，提高学生的团队合作意识和沟通能力。教学难点与重点1.教学重点

-核心内容：本节课的核心内容是教授日语中关于“餃子”的词汇和表达方式，包括“餃子”（gāozi）、“餃子店”（gāozidiàn）、“餃子味”（gāoziwèi）等。

-举例解释：教师需重点讲解这些词汇的正确发音、书写以及在实际语境中的使用方法。例如，通过展示图片或实物，让学生直观地理解“餃子”的形状和特点，并通过例句让学生练习如何用日语描述“餃子”。

2.教学难点

-难点内容：学生在学习日语时，可能会遇到发音困难，尤其是对于一些日语特有的音节和声调。

-举例解释：例如，日语中的“い”和“え”在发音上与汉语不同，学生可能难以掌握。教师可以通过以下方法帮助学生突破难点：

-使用发音练习软件或视频，让学生跟读，逐步纠正发音。

-设计发音比赛，激发学生的学习兴趣，同时提高发音准确性。

-通过对比汉语和日语的发音特点，帮助学生理解日语发音的规律。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段1.教学方法：

-讲授法：通过讲解日语词汇和表达，帮助学生建立基础。

-情景模拟法：通过模拟餐厅场景，让学生在实际情境中练习日语。

-小组讨论法：分组讨论日本饮食文化，培养学生的批判性思维和团队合作能力。

2.教学手段：

-多媒体展示：利用PPT展示“餃子”的相关图片和视频，增强直观教学效果。

-网络资源：引入在线日语学习平台，提供额外的学习材料和练习机会。

-实物展示：展示不同种类的餃子，让学生通过感官体验加深理解。教学过程一、导入新课

（1）自我介绍：同学们，大家好！今天我们将一起学习高中英语人教版（2019）日语的第9課，主题是“餃子”。我是你们的英语老师，很高兴能和大家一起探索日本文化中的美食。

（2）提问：同学们，你们知道什么是餃子吗？在哪个国家比较流行？今天我们要学习的就是关于餃子的日语表达，让我们一起揭开它的神秘面纱。

二、新课讲授

（1）词汇教学

-教师展示餃子的图片，引导学生用英语描述。

-引入日语词汇“餃子”（gāozi），讲解发音和书写。

-练习：让学生跟读并尝试用“餃子”造句。

（2）语法讲解

-介绍日语中描述食物的常用句型，如“～は～です”。

-通过例句让学生理解句型的用法，并练习。

（3）文化背景介绍

-简要介绍日本饮食文化，特别是餃子在日本的地位。

-引导学生思考：为什么日本有自己独特的餃子文化？

三、课堂活动

（1）小组讨论

-将学生分成小组，讨论以下问题：

1.你们平时喜欢吃什么类型的餃子？

2.你们认为餃子在你们国家的文化中扮演什么角色？

3.你们觉得餃子在日本的饮食文化中有哪些特点？

（2）角色扮演

-分配角色，让学生扮演顾客和店员，模拟在餃子店点餐的场景。

-教师提供对话框架，让学生根据情境进行对话。

四、巩固练习

（1）词汇练习

-学生独立完成关于餃子的词汇练习题，包括填空、选择题等。

-教师巡视指导，纠正学生的错误。

（2）语法练习

-学生完成语法练习题，巩固句型用法。

-教师讲解答案，强调语法要点。

五、课堂小结

（1）回顾本节课所学内容，强调重点词汇和句型。

-提问：同学们，今天我们学习了哪些日语词汇和句型？

-学生回答：我们学习了“餃子”、“餃子店”、“餃子味”等词汇，以及“～は～です”句型。

（2）总结文化背景

-提问：同学们，通过今天的学习，你们对日本的餃子文化有什么新的认识？

-学生回答：我们了解到餃子在日本的饮食文化中占有重要地位，并且日本有自己的独特餃子文化。

（3）布置作业

-让学生回家后，用今天学到的词汇和句型写一篇关于自己最喜欢的餃子的短文。

-提醒学生注意文章的语法和词汇运用。

六、课后反思

-教师反思本节课的教学效果，包括学生的参与度、学习效果等。

-教师根据学生的反馈，调整教学方法和手段，以提高今后的教学质量。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.词汇掌握

-学生能够正确发音和书写日语词汇“餃子”、“餃子店”、“餃子味”等，并在实际语境中运用这些词汇进行交流。

-学生通过词汇练习，能够识别和区分与“餃子”相关的词汇，如“うどん”、“寿司”等，增强了对日本饮食文化的理解。

2.句型运用

-学生掌握了描述食物的常用句型“～は～です”，并能将其应用于日常对话中。

-学生在角色扮演活动中，能够运用句型进行简单的对话，如询问食物的种类、口味等。

3.文化认知

-学生通过学习，对日本的饮食文化有了更深入的了解，认识到餃子在日本的独特地位。

-学生能够分析并讨论餃子在各自国家文化中的角色，以及不同文化背景对餃子的影响。

4.语言能力提升

-学生在课堂活动中积极参与，提高了口语表达能力。

-学生通过小组讨论和角色扮演，锻炼了团队合作和沟通能力。

5.学习兴趣激发

-学生对日本文化产生了浓厚的兴趣，愿意主动探索和学习更多相关内容。

-学生通过学习，认识到学习日语的重要性，激发了进一步学习日语的动力。

6.自主学习能力

-学生能够自主查找资料，制作PPT，展示对餃子文化的了解。

-学生在课后能够独立完成作业，巩固所学知识。

7.跨文化意识

-学生通过学习，增强了跨文化意识，能够尊重和理解不同文化的差异。

-学生在交流中，能够用恰当的方式表达自己的观点，避免文化冲突。板书设计①本文重点知识点：

-日语词汇：餃子（gāozi）、餃子店（gāozidiàn）、餃子味（gāoziwèi）

-句型：～は～です（Whatis...?）

②词组与短语：

-餃子（gāozi）：一种传统的中式面食，通常由面皮包裹馅料制成。

-餃子店（gāozidiàn）：专门售卖餃子的店铺。

-餃子味（gāoziwèi）：餃子的味道或风味。

③例句：

-これが餃子です。（这是餃子。）

-私の好きな餃子味は、鶏肉と野菜のものです。（我最喜欢的餃子是鸡肉和蔬菜馅的。）

-今日は餃子店に行きました。（今天我去了餃子店。）

④文化背景：

-日本的餃子文化

-餃子在日本的流行程度

-日本人对餃子的独特喜好

⑤语法点：

-使用句型“～は～です”进行描述

-食物类名词的日语表达方式

⑥课堂活动提示：

-角色扮演

-小组讨论

-词汇练习

-句型练习课堂1.课堂评价

（1）提问反馈

-通过提问，教师可以了解学生对新知识的掌握程度。例如，教师可以提问：“同学们，谁能告诉我‘餃子’在日语中是怎么说的？”通过学生的回答，教师可以评估他们对新词汇的掌握情况。

-教师还应该注意学生的非言语反馈，如表情、肢体语言等，这些都能提供学生是否理解课堂内容的线索。

（2）观察学生参与度

-在课堂活动中，教师应观察学生的参与情况，包括他们在小组讨论中的表现、角色扮演的投入程度等。

-例如，在模拟餐厅点餐的活动中，教师可以观察学生是否能够正确使用日语进行交流，以及他们是否能够灵活运用所学词汇。

（3）小测验

-教师可以设计一些小测验来检测学生对课堂内容的掌握。例如，可以让学生写出关于“餃子”的日语句子，或者用“～は～です”句型描述餃子的特点。

-小测验的目的是及时发现问题，并为学生提供即时反馈。

（4）课堂互动

-通过课堂互动，教师可以评估学生的参与度和学习兴趣。例如，教师可以邀请学生上台展示他们的学习成果，如制作关于餃子文化的PPT。

-互动环节也是学生展示自己理解和应用知识的机会。

2.作业评价

（1）作业批改

-教师应对学生的作业进行认真批改，包括词汇练习、语法练习和写作练习。

-在批改过程中，教师应关注学生的错误类型，如拼写错误、语法错误等，并给予具体的修改建议。

（2）反馈与鼓励

-教师应及时反馈学生的学习效果，指出他们的进步和需要改进的地方。

-对于学生的努力和成就，教师应给予肯定和鼓励，以增强学生的学习动力。

（3）个性化评价

-教师应注意到每个学生的学习差异，给予个性化的评价和指导。

-对于学习有困难的学生，教师可以提供额外的辅导和练习，帮助他们克服学习障碍。

（4）持续跟踪

-教师应持续跟踪学生的学习进度，确保他们能够跟上课程进度。

-通过定期的评价和反馈，教师可以调整教学策略，以适应学生的学习需求。

课堂评价和作业评价是教学过程中不可或缺的环节。通过这些评价，教师可以有效地监控学生的学习情况，及时调整教学方法和内容，确保每个学生都能在课堂上取得进步。课后作业1.词汇练习

-请用日语完成以下句子，描述你最喜欢的餃子：

-私の好きな餃子は_______です。

-请从以下选项中选择正确的日语词汇填空：

-a.餃子b.寿司c.うどん

-この店では_______を食べることができます。

2.句型练习

-请用“～は～です”句型完成以下句子：

-この餃子は_______です。

-あなたの好きな餃子は_______です。

3.文化理解

-请简要描述一下你所在地区流行的餃子种类，并比较它们与日本餃子的不同之处。

4.创意写作

-假设你是一位餃子店的店主，请写一段日语广告，介绍你的特色餃子。

5.角色扮演

-请设计一个场景，模拟在餃子店点餐的过程，并编写一段日语对话。

答案：

1.私の好きな餃子は鶏肉と野菜のものです。

-この店では餃子を食べることができます。

2.この餃子は美味しいです。

-あなたの好きな餃子は鶏肉と野菜のものです。

3.（此处为学生的个人回答，根据学生所在地区和了解的餃子种类进行描述）

4.（此处为学生根据自己店铺的特色进行创意写作）

5.（此处为学生根据设计的场景进行日语对话编写）

-顾客：こんにちは、餃子を一つお願いします。

-店員：もちろん、どのような餃子をお選びになりますか？

-顾客：鶏肉と野菜のもの、ありがとうございます。

-店員：了解しました。すぐに準備しますので、お待ちください。教学反思与总结嗯，今天这节课，我们学习了关于“餃子”的日语表达，感觉整体来说，课堂氛围还是挺活跃的。首先，我想分享一下我在教学方法上的反思。

在词汇教学部分，我尝试通过图片和实物展示来帮助学生记忆，这个方法挺有效的。我看到很多同学都能准确地读出“餃子”、“餃子店”等词汇，这让我挺高兴的。但是，我也注意到有些同学在发音上还是有些困难，比如“い”和“え”的声调。这可能需要我在今后的教学中，加强对这些特殊音节的练习。

在文化背景介绍环节，我简要介绍了日本餃子的文化，希望同学们能对日本饮食文化有更深入的了解。从学生的反应来看，他们对这个话题挺感兴趣的，这让我觉得这个环节的设计还是成功的。

课堂活动方面，我安排了小组讨论和角色扮演，目的是让学生在真实的语境中运用日语。我发现，学生们在讨论和扮演的过程中，不仅提高了自己的口语表达能力，还学会了如何与同伴合作。不过，也有一些同学在讨论中显得比较被动，这可能是因为他们对话题不够熟悉或者缺乏自信。我会在接下来的教学中，更