餐馆用工合同

餐馆用工合同甲方（用人单位）名称：________________________地址：________________________法定代表人：________________________乙方（劳动者）姓名：________________________性别：________________________身份证号码：________________________地址：________________________联系电话：________________________鉴于甲方经营餐饮服务业务需要，乙方具备餐饮服务岗位工作能力，双方根据《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国劳动法》等法律法规，遵循平等自愿、协商一致原则，签订本合同，共同遵守执行。一、合同期限1.1合同类型与期限本合同为固定期限劳动合同，期限自____年____月____日起至____年____月____日止。其中，试用期为____个月，自____年____月____日起至____年____月____日止。试用期工资为正式工资的80%，试用期满考核合格后，自动转为正式员工。1.2合同续签与终止合同期满前30日内，双方可协商续签事宜。若未达成续签协议，本合同自动终止。符合《劳动合同法》规定的无固定期限劳动合同签订条件的，双方应依法签订无固定期限合同。二、工作内容与职责2.1岗位与工作内容乙方同意根据甲方经营需要，担任________岗位（如：厨师、服务员、收银员、后厨帮工等）工作，具体职责包括但不限于：严格遵守食品安全卫生规范，确保食材加工、餐具消毒、服务流程符合行业标准；按照岗位职责要求完成日常工作（如：前厅服务需引导顾客入座、点单、上菜、结账；后厨岗位需食材清洗、切配、烹饪等）；维护工作区域环境卫生，定期参与设备清洁与保养；配合团队完成其他临时性工作安排，如节假日备餐、外卖打包等。2.2岗位调整甲方因经营需要（如门店扩张、岗位空缺、业务调整）可调整乙方工作岗位，调整前需提前5个工作日书面通知乙方，双方协商一致后签订《岗位调整协议》。若乙方无正当理由拒绝合理调整，甲方有权按规章制度处理。三、工作时间与休息休假3.1工时制度乙方执行以下工时制度（根据岗位实际勾选）：□标准工时制：每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时，具体排班为________（如：上午9:00-14:00，下午16:00-21:00）；□综合计算工时制：以周/月/季为周期，平均工作时间与标准工时制一致，需经劳动行政部门批准后执行；□不定时工时制：适用于厨师长、店长等岗位，需经劳动行政部门批准后执行。3.2休息休假法定节假日：乙方享有春节、元旦、清明节等国家法定节假日，具体休假安排以甲方年度通知为准。带薪年假：工作满1年不满10年的，年休假5天；满10年不满20年的，年休假10天；满20年的，年休假15天，休假期间工资照常发放。其他假期：婚假3天（晚婚增加7天）、产假98天（难产增加15天）、丧假3天（直系亲属），均为带薪假期，需提供相关证明文件。3.3加班管理甲方因客流高峰、节假日等特殊情况需安排加班的，应提前1个工作日通知乙方，加班时间每日不超过3小时，每月累计不超过36小时。加班报酬计算标准：平日延长工作时间：按小时工资的150%支付（小时工资=基本工资÷21.75÷8）；休息日加班：优先安排补休，不能补休的按日工资的200%支付；法定节假日加班：按日工资的300%支付，不可用补休替代。四、劳动报酬4.1工资构成乙方月工资由以下部分组成：基本工资：人民币________元/月（不低于当地最低工资标准）；绩效工资：人民币________元/月，根据月度考核结果发放（考核指标包括顾客满意度、工作效率、卫生达标率等）；岗位补贴：如高温补贴（夏季6-8月，每月300元）、全勤奖（无迟到早退旷工，每月200元）、技能补贴（如持厨师证额外补贴500元/月）；提成：适用于服务员岗位，按销售额的________%计提（具体比例根据门店经营情况调整）。4.2支付方式甲方每月____日前以银行转账方式支付乙方上月工资，工资发放日遇节假日顺延。乙方需提供本人实名银行账户，若账户信息变更应提前3个工作日通知甲方。4.3工资调整甲方每年根据经营效益、地区最低工资标准调整及乙方年度考核结果，可对工资标准进行调整，调整结果于次年1月书面通知乙方。五、社会保险与福利5.1社会保险甲方自用工之日起30日内为乙方办理社会保险（养老、医疗、失业、工伤、生育保险），个人缴纳部分由甲方从工资中代扣代缴。缴费基数按乙方上年度月平均工资确定，缴费比例按国家及地方规定执行。5.2住房公积金双方同意按以下方式执行（二选一）：□甲方为乙方缴纳住房公积金，基数为________元，单位与个人缴纳比例均为____%；□乙方自愿放弃缴纳住房公积金，甲方将单位承担部分以现金形式随工资发放。5.3其他福利餐饮补贴：乙方工作期间可免费享受员工餐（标准为15元/餐）；培训福利：甲方定期组织岗位技能培训（如食品安全认证、服务礼仪等），费用由甲方承担；节日福利：春节、中秋等传统节日发放礼品或慰问金（标准不低于200元/节）；工龄奖：工作满1年每月发放100元，满3年每月200元，满5年每月300元。六、劳动保护与劳动条件6.1工作环境甲方为乙方提供符合国家劳动安全卫生标准的工作环境，后厨岗位配备排烟系统、防滑地砖，前厅岗位配备消防器材及应急照明设备。6.2劳动防护甲方免费提供必要的劳动防护用品：后厨岗位：厨师服、厨师帽、防滑鞋、隔热手套；前厅岗位：工作服、口罩、围裙；特殊岗位（如洗碗工）额外提供橡胶手套、护手霜等防护用品。6.3职业健康甲方每年组织一次免费体检（项目包括传染病筛查、职业病风险检测等），乙方入职前需提供健康证，费用由甲方报销。工作中发生工伤事故的，甲方按《工伤保险条例》承担相应责任。七、劳动纪律与规章制度7.1行为规范乙方需严格遵守以下规定：遵守国家法律法规，不得酒后上岗、携带危险品进入工作区域；服从管理人员合理指挥，不得与顾客、同事发生争执或肢体冲突；爱护甲方财物，禁止私拿食材、餐具或挪用营业款；保守商业秘密，不得泄露顾客信息、菜品配方、营销方案等。7.2考勤管理乙方需通过指纹/人脸识别打卡记录考勤，迟到/早退15分钟内扣罚20元，超过1小时按旷工半天处理；旷工1天扣罚当日工资的200%，连续旷工3天或年度累计旷工5天，甲方有权解除合同。7.3奖惩机制奖励：对表现突出者（如顾客表扬、拾金不昧、提出合理化建议被采纳）给予50-500元现金奖励；惩处：违反规章制度的，按情节轻重给予警告、罚款（50-200元）、降职、解除合同等处理，具体标准详见《员工手册》。八、合同的变更、解除与终止8.1合同变更任何一方要求变更合同条款，需提前10个工作日书面通知对方，协商一致后签订《合同变更协议》。8.2合同解除甲方解除：乙方试用期考核不合格、严重违反规章制度、失职给甲方造成重大损失（如食品安全事故、顾客投诉造成品牌声誉受损等）的，甲方可单方解除合同，无需支付经济补偿；乙方解除：乙方提前30日书面通知甲方（试用期提前3日），可解除合同；若甲方未及时足额支付工资、未提供劳动保护条件，乙方可随时解除合同并要求经济补偿。8.3合同终止合同期满未续签、乙方达到法定退休年龄或死亡、甲方依法破产/解散的，本合同终止。甲方应在终止后15日内为乙方办理社保转移、离职证明等手续。九、争议解决与其他9.1争议解决双方因履行合同发生争议，应先协商解决；协商不成的，可向甲方所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼。9.2其他约定本合同未尽事宜，按国家法律法规及甲方规章制度执行；《员工手册》《岗位职责说明书》《绩效考核办法》作为本合同附件，与本合同具有同等法